Anda di halaman 1dari 2

Lasagna Panggang

Daripada hanya sekadar membayangkan kenapa ngak kita buat aja hidangan yang satu
ini?
Jika membayangkan bahwa lasagna panggang merupakan hidangan yang sulit untuk
dibuat di rumah, maka kamu salah besar! Berikut kami akan memberikan rahasia cara
mengolah resep lasagna panggang sederhana ala Pizza hut yang bisa dicoba dengan
mudah dirumah:
Bahan : Lasagna instan 250 gram
Bahan saus daging :

 Daging giling yang segar 500 gram


 Wortel besar 1 bh, potong kasar
 Bawang bombay sedang 1 bh, iris kasar
 Bawang putih 1 siung, iris halus
 Tomat besar 5 bh, iris kasar ambil dagingnya, buang kulit dan bijinya
 Pasta tomat 170 gram
 Oregano bubuk 1 sdt
 Merica bubuk ½ sdt
 Kaldu ayam 1 sdt
 Garam 1 sdt
 Gula pasir 2 sdm
 Minyak goreng 3 sdm
 Air 300 ml

Bahan saus keju :

 Susu cair 1000 ml


 Keju cheddar 250 gram, di parut lembut
 Mentega 3 sdm
 Tepung terigu 3 sdm
 Merica bubuk ½ sdt
 Pala bubuk ½ sdt
 Garam ½ sdt

Panduan membuat lasagna panggang keju ala Pizza Hut dengan 6


langkah sederhana:
Langkah pertama, Panaskan minyak di atas wajan penggorengan lalu tumis irisan
bawang bombay dan bawang putih, woter juga, masak hingga matang dan harum
Langkah kedua, Tambahkan daging giling, terus masak dan aduk hingga dagingnya
berubah warna. Masukan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat, aduk sampai rata.
Langkah ketiga, Taburi dengan garam, gula pasir, merica bubuk, oregano bubuk serta
basil bubuk. Masukan air dan masak terus dengan menggunakan api yang kecil selama
20 menit. Angkat dan sisihkan
Langkah keempat, Untuk membuat saus keju, nyalakan kompor yang sedang lalu
sediakan penggorengan panaskan mentega hingga cair tambahkan tepung terigu, aduk
rata. Masukan susu cair sedikit-sedikit sambil kamu aduk-aduk, taburi dengan garam,
merica bubuk dan pala. Tambahkan keju parut dan masak hingga kental. Angkat dan
sisihkan
Langkah kelima, Letakan lasagna pada pinggan, oleskan saus daging dan siram lagi
dengan saus keju. Letakan lagi lasagna di atas siraman saus keju siram lagi dengan
saus daging dan saus keju dan timpa lagi lasagna di atasnya, lakukan hingga lasagna
habis. Dan terakhir taburi dengan keju mozarela di bagian atasnya
Langkah keenam, Setelah beres semuanya masukan lasagna kedalam oven dengan
suhu 180° sampai matang selama setengah jam. Angkat dan sajikan