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INGENIERÍA

FLUIDOTÉRMICA

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

Universidad de Alcalá
Curso Académico 2017/2018
Curso 1º – Cuatrimestre 2º
GUÍA DOCENTE

Nombre de la asignatura: Ingeniería Fluidotérmica


Código: 201990
Titulación en la que se imparte: Máster Universitario en Ingeniería Industrial
Departamento: Teoría de la Señal y
Departamento y Área de
Comunicaciones
Conocimiento:
Área: Ingeniería Mecánica
Carácter: Obligatoria
Créditos ECTS: 4,5
Curso y cuatrimestre: Curso 1º – Cuatrimestre 2º
Rafael Peña Capilla (Coordinador)
Profesorado:
Francisco de Borja Galmés Belmonte
Horario de Tutoría: Se determinarán al principio de curso
Idioma en el que se imparte: Español

1. PRESENTACIÓN

Los procesos fluidotérmicos están presentes en multitud de instalaciones industriales.


Así, el ingeniero industrial muy frecuentemente emplea máquinas hidráulicas y
térmicas cuyo funcionamiento está basado en dichos procesos, por lo que debe tener
un sólido conocimiento de los mismos.

Para abordar con éxito esta asignatura será necesario tener conocimientos previos
básicos de Ingeniería Térmica y de Mecánica de Fluidos.

1.b. COURSE SUMMARY

Fluid-thermic processes are present in many industrial facilities. In this sense, the
industrial engineer very often uses hydraulic and thermal machines whose operation
is based on these processes, so he must have a solid knowledge of them.

In order to successfully study this subject, it will be necessary to have previous basic
knowledge of Thermal Engineering and Fluid Mechanics.

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2. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

Esta asignatura contribuye a adquirir las competencias Básicas, Generales y


Transversales que se detallan en el siguiente listado: Competencias Básicas,
Generales y Transversales.

Por otro lado, esta asignatura contribuye a adquirir las siguientes competencias
específicas:
Código Competencias a adquirir

CTecInd5 Conocimientos y capacidades para el diseño y análisis de máquinas y motores


térmicos, máquinas hidráulicas e instalaciones de calor y frío industrial.

Los resultados de aprendizaje esperados con esta asignatura son los siguientes:

• RAIF1: Explicar el funcionamiento y diseñar y analizar máquinas y motores


térmicos.
• RAIF2: Explicar el funcionamiento y diseñar y analizar máquinas hidráulicas.
• RAIF3: Explicar el funcionamiento y diseñar y analizar instalaciones de calor y frío
industrial.

3. CONTENIDOS

En este punto se describen los bloques de contenido abordados en la asignatura.

• Bloque I: Máquinas hidráulicas. Clasificación. Teoría general de las


turbomáquinas. Grado de reacción. (12 horas)
• Bloque II: Motores térmicos. Motores alternativos de combustión interna.
Parámetros. Elementos constructivos y sistemas auxiliares. (16 horas)
• Bloque III: Calor y frío industrial. Intercambiadores de calor. Psicrometría.
Refrigeración por compresión. (15 horas)

4. METODOLOGÍAS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE.-
ACTIVIDADES FORMATIVAS

4.1. Distribución de créditos (especificar en horas)

43h (clases teóricas, de problemas y


Número de horas presenciales:
laboratorio) + 2h (pruebas)

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Número de horas del trabajo
67 h
propio del estudiante:
Total horas 112 h

4.2. Estrategias metodológicas, materiales y recursos didácticos

Las actividades formativas presenciales que se han planificado para cada tema se
dividen en clases de teoría, clases de problemas y prácticas de laboratorio.

4.2.1. Clases de teoría

Clases en las que se expondrán los conceptos y sentarán las bases de los temas
tratados. En ellas se orientará además al alumno sobre las fuentes de información
disponibles para profundizar en los contenidos de la asignatura.

4.2.2. Clases de problemas

Se resolverán problemas sobre los distintos contenidos abordados en la asignatura.

4.2.3. Prácticas de laboratorio

Se ensayarán diversos sistemas fluidotérmicos en el laboratorio. Con anterioridad, los


alumnos dispondrán del correspondiente guión de las prácticas.

5. EVALUACIÓN: Procedimientos, criterios de evaluación y de


calificación

5.1. Criterios de Evaluación

El proceso de evaluación tiene por objetivo valorar el grado y profundidad de las


competencias adquiridas por el alumno.

En consecuencia, los criterios de evaluación que se apliquen en las diversas pruebas


que forman parte del proceso revisan los aspectos fundamentales trabajados en las
diferentes sesiones formativas de la asignatura, para asegurar a través de los criterios
de calificación (definidos más adelante) que el alumno alcanza los resultados del
aprendizaje descritos en el punto 2 que aseguran la adquisición (parcial o total) de las
competencias también allí descritas.

• CE1: Resolución correcta de ejercicios prácticos y cuestiones teóricas.

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5.2 Procedimientos e Instrumentos de Calificación

El proceso de evaluación propuesto está inspirado en la evaluación continua, si bien,


respetando la normativa de la Universidad de Alcalá, el alumno podrá acogerse a la
evaluación final1. La evaluación del proceso de aprendizaje de todos los alumnos que
no cursen solicitud al respecto o vean denegada la misma se realizará, por defecto,
de acuerdo al modelo de evaluación continua descrito a continuación.

A continuación se proponen las distintas pruebas o instrumentos de evaluación que


se aplicarán en cada caso de manera ponderada, tal y como se explica en el punto
siguiente, atendiendo al nivel de dominio de las competencias o resultados esperados:

• Prácticas de laboratorio (PL): Valoración de la participación, contribución,


aprovechamiento, correcta interpretación de resultados y comprensión de las
sesiones prácticas realizadas en el laboratorio demostradas durante la realización
de las mismas.
• Casos prácticos a entregar (Ei).
• Prueba de evaluación final (PEF).

5.3 Criterios de Calificación

5.3.1. Modelo de Evaluación Continua:

a) Convocatoria Ordinaria. Los estudiantes serán evaluados de forma continuada


mediante pruebas distribuidas a lo largo del periodo lectivo. El tipo de pruebas a
realizar en esta convocatoria, los porcentajes de peso de tales pruebas sobre la
calificación final así como la relación entre los criterios e instrumentos de
evaluación y los resultados de aprendizaje objetivo de la asignatura es la siguiente:

TABLA-1
Resultado Criterio de Instrumento de Peso en la
Competencia
Aprendizaje Evaluación Evaluación calificación (%)
PL 20
CTecInd5 RAIF1-RAIF3 CE1 Ei 40
PEF 40

1
Los alumnos tendrán un plazo de 15 días para solicitar por escrito al Director de la EPS su
intención de acogerse al modelo de evaluación final aduciendo las razones que estimen convenientes
según lo indicado en la normativa reguladora de los procesos de evaluación de los aprendizajes
(aprobada en Consejo de Gobierno de 5 de mayo 2016).
5
Se considerará que los alumnos han superado la asignatura (demostrando la
adquisición de las competencias que aborda) si el total de la calificación iguala o
supera el 50% de la nota máxima alcanzable en la asignatura.

El alumno que siga el modelo de evaluación continua se considerará No


Presentado en la convocatoria ordinaria, cuando no se haya presentado a la PEF.

b) Convocatoria Extraordinaria. Aquellos alumnos que no superen la convocatoria


ordinaria tendrán derecho a una Convocatoria Extraordinaria. El tipo de pruebas a
realizar en esta convocatoria, los porcentajes de peso de tales pruebas sobre la
calificación final así como la relación entre los criterios e instrumentos de
evaluación y los resultados de aprendizaje objetivo de la asignatura es la siguiente:

TABLA-2
Instrumento
Resultado Criterio de Peso en la
Competencia de
Aprendizaje Evaluación calificación (%)
Evaluación
PL 20
RAIF1-
CTecInd5 CE1
RAIF3 PEF 80

Se considerará que un alumno se ha presentado en la convocatoria


extraordinaria si se ha presentado a la PEF.

Se considerará que los alumnos han superado la asignatura si iguala o superan


el 50% en la calificación ponderada total alcanzable en la asignatura.
5.3.2. Modelo de Evaluación Final:

a) Convocatoria Ordinaria. El tipo de pruebas a realizar en esta convocatoria, los


porcentajes de peso de tales pruebas sobre la calificación final así como la relación
entre los criterios e instrumentos de evaluación y los resultados de aprendizaje
objetivo de la asignatura es la siguiente:

TABLA-3
Resultado Criterio de Instrumento Peso en la
Competencia
Aprendizaje Evaluación de Evaluación calificación
CTecInd5 RAIF1-RAIF3 CE1 PEF 100%

Se considerará que un alumno se ha presentado en la convocatoria ordinaria


si se presenta a la PEF.

Se considerará que los alumnos han superado la asignatura si superan el 50%


en la calificación ponderada total alcanzable en la asignatura.
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b) Convocatoria Extraordinaria. Aquellos alumnos que no superen la convocatoria
ordinaria tendrán derecho a una Convocatoria Extraordinaria. El tipo de pruebas a
realizar en esta convocatoria, los porcentajes de peso de tales pruebas sobre la
calificación final así como la relación entre los criterios e instrumentos de
evaluación y los resultados de aprendizaje objetivo de la asignatura es la siguiente:

TABLA-2
Criterio de Instrumento Peso en la
Competencia Resultado Aprendizaje
Evaluación de Evaluación calificación
CTecInd5 RAIF1-RAIF3 CE1 PEF 100%

Se considerará que un alumno se ha presentado en la convocatoria


extraordinaria si se presenta a la PEF.

Se considerará que los alumnos han superado la asignatura si superan el 50%


en la calificación ponderada total alcanzable en la asignatura.

6. BIBLIOGRAFÍA

6.1 Bibliografía Básica

• Turbomáquinas: procesos, análisis y tecnologías. A. Lecuona y J.I. Nogueira, Ariel,


2000.
• Motores de combustión interna alternativos, Payri y Desantes, Ed. Reverté.
• Calor y frío industrial I y II, A. Rodríguez Pomatta, UNED.

6.2 Bibliografía Complementaria

• Turbomáquinas, C. Mataix, Ed. ICAI.


• Termotécnia, Santiago Aroca Lastra; Isabel de Andrés Rodríguez-Pomatta; Mª
José Montes Pita. Bellisco 2011.
• TURBINAS DE GAS: Montaje, Puesta en marcha, Operación y Mantenimiento
Santiago García Garrido, Bellisco 2014.
• CRIOGENIA. Cálculo de Equipos. Recipientes a Presión, Rogelio González Pérez
Ed. Bellisco 2013.
• UNE EN 12723 Bombas para líquidos.
• EN ISO 9906 Bombas rotodinámicas. Ensayos de rendimiento hidráulico de
aceptación, Clases 1 y 2.
• ISO 3046-1 Motores de explosión. Rendimiento.