Dimas E Luftimas

Dept. Ilmu Gizi Medik

Fakultas Kedokteran Unpad
 PROBLEM???
WHO 2013: 17% atau 98juta anak usia <5 thn di
negara berkembang mengalami kekurangan BB
(underweight)

Asia Tenggara (termasuk Indonesia)  16%

Tahun 2012: Indonesia negara dengan gizi kurang

no 5 di dunia

Berdasarkan data BPS  IPM Indonesia terus

meningkat

Masalah Gizi Ganda  Undernourish &

Overnourish

Barker Hypothesis  intergenerational health

problem
 Apa yang bisa kita lakukan?

LAKUKAN PERBAIKAN MULAI DARI SEKARANG

UMAT MANUSIA
Negara
Masyarakat
Keluarga
Pribadi
Ada apa 1000 HPK?
dengan
1000 Hari Pertama Kehidupan

270 hari kehamilan

+
730 hari setelah lahir

Sejak Trimester I hingga usia anak 2

tahun
 Trimester 1
Pembentukan organ otak,
hati, jatung, ginjal dan
tulang

Bersifat irreversibel

Lahir sampai 6 bulan

Perkembangan pesat
beberapa organ penting:
- sistem imun
- sistem saraf
PERKEMBANGAN
SISTEM SARAF

Tampak perkembangan pesat dan puncak-

puncak pertumbuhan fungsi otak berada
pada 2 tahun pertama setelah kelahiran Pertumbuhan saraf otak anak yang
mempengaruhi perkembangan fungsi
otak, motorik, sensorik dan mental

1 tahun  pemberian nutrisi

dan stimulus yang tepat dan
baik membantu perkembangan
motorik dan psikologik anak

2 tahun  penyapihan ASI

(kemandirian), perkembangan
fungsi otak dan saraf lanjut.
 Kebutuhan

• Stimulus
– Motorik
– Sensorik
– Emosional
• Psikologis
– Mental Emosional
• Nutrisi
– Pertumbuhan  tinggi dan berat badan
– Perkembangan penambahan jumlah sinaps
Dukungan Nutrisi

Anak
Ibu
(Bayi)

Trim 1 ASIX

Trim 2 MPASI

Trim 3

Menyusui
Pola Makan Dewasa Normal

• Teratur JADWAL
– 5-6 kali/hari
– 3x Makan Utama + 2-3x
Cemilan
• Teratur JENIS
– Sumber Karbohidrat
– Sumber Protein Nabati
– Sumber Protein Hewani
– Aneka Syuran
• Terkendali JUMLAH
– 1600 – 2200 kkal / hari

Sumber:
alliedpeds.com
Kunkun, KW, Obesitas
 TRIMESTER 1

Ngidam,
Morning
Sickness

Belum
perlu
Perbaiki penambah
an kalori Atur
jenis
kembali
makanan
jadwal
yang
makan
0 – 12 mg masuk
Pertumbuhan
cepat organ
dan sistem
saraf pusat
 TRIMESTER 2

+ Kalori 300- Atau: Tambah

4-5 sendok
350 kkal / makan nasi tiap
hari makan utama
Praktis:
+ 200-250 gram
Nasi setiap hari
Pertahankn
Pola
makan
 TRIMESTER 3

Atau:
+ Kalori 450- + 1 porsi
500 kkal / makan lengkap
kemudian
hari
Praktis: dibagi 3 kali
makan
+ 300-350
gram Nasi
setiap hari
Pertahankan
Pola makan:
Jadwal & Jenis
 MENYUSUI

>85% ASI adalah Air

ASI punya Antibody

Sumber: Puskesmas Jombang

Kebutuhan energi meningkat
sampai 2x lipat
KEBUTUHAN NUTRISI IBU MENYUSUI
• Tambahan 330 kkal/hari
pd 6 bln pertama dan
400 Kkal/hari pd 6 bulan
kedua.
• 100-150 Kkal dari lemak
cadangan tubuh ibu
sendiri
– BB ibu setelah melahirkan
dapat turun 0,5 – 1 kg/
bulan
• Minum air putih 1 gelas
setiap menyusui
 Keuntungan ASI bagi Ibu dan Bayi
• Bonding antara ibu & • Menyusui merangsang
anak  perkembangan rahim berkontraksi
psikologis dan sehingga pendarahan
kecerdasan bayi masa nifas lebih cepat
• Aman dr kontaminasi berhenti dan rahim
bakteri cepat kembali normal
• Tidak menyebabkan • Mencegah ovulasi 
alergi laktasi merupakan cara
• Lebih murah dan praktis KB yg alami.
, suhu ASI sesuai dg • Jauh dari jangkauan
suhu bayi dan steril kucing
 Nutrisi Pada Bayi
• 6 bulan pertama: ASI
Eksklusif

Di awal kelahiran bayi akan sering

menangis “nagih” ASI  lambung bayi
masih sangat kecil sehingga cepat
kenyang dan cepat lapar kembali.
IBU…Harus IKHLAS!!!
Saya Wanita Bekerja
 6 bulan sampai 2 tahun
Usia (bulan) ASI Makanan Makanan Makanan
Lumat Lembek, Keluarga
Cincang,
potong
0–6
6–9
9 – 12
12 – 24
Komposisi:
Sumber Karbohidrat
Sumber Protein Nabati
Sumber Protein Hewani
Sayur dan Buah

• Berikan makanan pendamping dengan konsistensi yang meningkat

• Perkenalkan berbagai rasa makanan
• Perlahan untuk makanan berpotensi alergi: Seafood, dll.
1000 Hari Pertama Kehidupan

Sumber: mohamadrosihan.files.wordpress.com
Terima Kasih