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UNIVERSIDAD

NACIONAL
AUTÓNOMA DE
CHOTA

PRIMER CONCURSO
PÚBLICO NACIONAL
PARA CUBRIR PLAZAS
POR NOMBRAMIENTO
DE DOCENTES EN LA
UNIVERSIDAD
NACIONAL AUTÓNOMA
DE CHOTA 2019
(Aprobado por Resolución de
Presidencia Nº 023-2019-P./UNACH)

Chota, febrero del 2019


UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

CAPÍTULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Art. 1º Entidad convocante

Universidad Nacional Autónoma de Chota, con domicilio legal en el Jr. José Osores

N° 418. Chota.

Art. 2° Objeto
Cubrir las plazas docentes presupuestadas por la modalidad de NOMBRAMIENTO, en

las categorías y dedicación prescritas en el artículo 80 de la Ley N° 30220 - Ley

Universitaria.

Art.3° Base legal


a) Constitución Política del Perú.

b) Ley N° 30220 – Ley Universitaria.

c) Ley N° 28044 – Ley General de Educación.

d) Ley N° 30693 – Ley de Presupuesto del sector público para el año fiscal 2018.

e) Ley N° 27444 – Ley del Procedimiento Administrativo General.

f) Ley N° 29531- Ley que crea la Universidad Nacional Autónoma de Chota.

g) Resolución Viceministerial N° 043-2015 del 13-08-2015, constituye la Comisión

Organizadora de la Universidad Nacional Autónoma de Chota.

h) Estatuto de la Universidad Nacional Autónoma de Chota.

i) Reglamento General de la Universidad Nacional Autónoma de Chota.

j) Ley 26771 y Decreto Supremo N° 021-2000-PCM- prohibición de ejercer la

facultad de nombramiento y contratación de personal en el sector público en

casos de parentesco.

k) Ley N° 29973- Ley de Personas con Discapacidad.

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l) Ley N° 29988 – Ley que establece medidas extraordinarias para el personal

docente y administrativo de instituciones educativas públicas y privadas,

implicado en delitos de terrorismo, apología al terrorismo, delitos de violación

de la libertad sexual y delitos de tráfico ilícito de drogas; crea el registro de

personas condenadas o procesadas por delito de terrorismo, apología del

terrorismo, delitos de violación de la libertad sexual y tráfico ilícito de drogas y

modifica los artículos 36 y 38 del código penal.

Art. 4º Del ingreso a la docencia


a) El ingreso a la docencia ordinaria en la Universidad Nacional Autónoma de

Chota, se realizará por concurso público de méritos u oposición de acuerdo a

las disposiciones señaladas en la Ley Nº 30220, en el Estatuto y Reglamento

General de la Universidad Nacional Autónoma de Chota y el presente

Reglamento.

b) Cuando a una plaza en concurso se presenta un solo postulante, el concurso es

considerado como de méritos y de prueba de capacidad docente.

c) Cuando a una plaza en concurso se presentan varios postulantes, el concurso es

considerado por oposición.

Art. 5º Naturaleza de la docencia universitaria

a) La docencia universitaria es una actividad inherente a la investigación, la

enseñanza, la proyección social, la capacitación permanente y la producción

intelectual. El ejercicio de la docencia universitaria debe ser acorde con los fines

y principios que rigen a la Universidad.

b) La admisión a la carrera docente, en calidad de profesor ordinario o contratado,

se realiza por concurso público de méritos y comprobación de aptitud docente

de acuerdo a Ley, al Estatuto, Reglamento General y al presente Reglamento.

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Art. 6º Requisitos

a) Para el ejercicio de la docencia universitaria es obligatorio poseer título

profesional y el grado académico de Maestro o Doctor, conferidos por

Universidades del país o revalidados según ley, puede incluir acreditación de

estar inscrito en SUNEDU.

b) El uso ilegal de grados o títulos implica la responsabilidad legal

correspondiente.

c) En caso de las profesiones que exigen ser inscritas y estar habilitadas en el

colegio profesional respectivo, necesariamente deberán presentar el certificado

de habilidad actualizado.

Art°. 7 De los participantes

Para ser considerado participante en el concurso a nombramiento a las diferentes

categorías, deberán cumplir con los siguientes requisitos:

a) Para postular a las plazas de docente ordinario en la categoría de profesor

principal se requiere:

 Título profesional universitario, puede incluir acreditación de estar inscrito

en SUNEDU.

 Grado académico de doctor, el mismo que debe haber sido obtenido con

estudios presenciales, puede incluir acreditación de estar inscrito en

SUNEDU.

 Haber desempeñado cinco (05) años de docencia ordinaria en la categoría

de profesor asociado.

 Por excepción, podrán participar, los profesionales que no cumplan con el

requisito anterior y que poseen reconocida labor de investigación

científica y trayectoria académica, como mínimo quince (15) años de

ejercicio profesional.

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 Se acredita labor de investigación contando con al menos dos (2) artículos

científicos publicados en revistas científicas indizadas o dos (2) informes

finales de trabajo de investigación científica reconocido con documento

emitido por la correspondiente institución y haber sido Investigador

Principal o Asociado (coinvestigador) de un proyecto con fondo

concursable internacional o nacional en los últimos quince (15 años) o

contar con una patente.

 Se acredita trayectoria académica con reconocimiento(s) otorgado(s) al

postulante por universidades nacionales o extranjeras, públicas o privadas,

pudiendo ser considerados: primeros puestos (hasta el 10mo puesto) en

estudios de posgrado, en maestrías o doctorados o adjudicación de becas

(nacionales o internacionales) mediante concurso público o contar o

contado con la condición de profesor visitante, profesor emérito, profesor

honorario o Doctor Honoris causa, tener cualquiera de estos

reconocimientos o cumplir con tener trayectoria académica de siete (07)

años o mínimo catorce (14) ciclos o semestres académicos de experiencia

docente universitaria, sustentada con certificados de trabajo o informe

escalafonario o constancias o resoluciones o contratos de trabajo en el

Sistema Universitario nacional o extranjero.

b) Para postular a las plazas de docente ordinario en la categoría de profesor

asociado se requiere:

 Título profesional universitario, puede incluir acreditación de estar inscrito

en SUNEDU

 Grado académico de maestro o doctor, obtenido con estudios

presenciales, puede incluir acreditación de estar inscrito en SUNEDU.

 Haber desempeñado tres (03) años de docencia ordinaria universitaria en

la categoría de profesor auxiliar.

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 Por excepción, podrán participar, los profesionales que no cumplan con el

requisito anterior y que poseen reconocida labor de investigación

científica y trayectoria académica, como mínimo diez (10) años de ejercicio

profesional.

 Se acredita labor de investigación contando con al menos un (01) artículo

científico publicado en revistas científicas indizadas o un (1) informe final

de trabajo de investigación científica reconocido con documento emitido

por la correspondiente institución y haber sido Investigador Principal o

Asociado (coinvestigador) de un proyecto con fondo concursable

internacional o nacional en los últimos diez (10 años) o contar con una

patente.

 Se acredita trayectoria académica con reconocimiento(s) otorgado(s) al

postulante por universidades nacionales o extranjeras, públicas o privadas,

pudiendo ser considerados: primeros puestos (hasta el 10mo puesto) en

estudios de posgrado, en maestrías o doctorados o adjudicación de becas

(nacionales o internacionales) mediante concurso público o contar o

contado con la condición de profesor visitante, profesor emérito, profesor

honorario o Doctor Honoris causa, tener cualquiera de estos

reconocimientos cumplirá con tener trayectoria académica de cinco (05)

años o mínimo diez (10) ciclos o semestres académicos de experiencia

docente universitaria, sustentada con certificados de trabajo o informe

escalafonario o constancias o resoluciones o contratos de trabajo en el

Sistema Universitario nacional o extranjero.

c) Para postular a las plazas de docente ordinario en la categoría de profesor

auxiliar se requiere:

 Título profesional universitario, puede incluir acreditación de estar inscrito

en SUNEDU.
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 Grado académico de maestro o doctor, obtenido con estudios

presenciales, puede incluir acreditación de estar inscrito en SUNEDU.

 Acreditar cinco (05) años de experiencia profesional en el ejercicio

profesional.

CAPÍTULO II

DEL REQUERIMIENTO DE COBERTURA DE PLAZAS DOCENTES

Art. 8°. Del requerimiento


El Vicepresidente Académico, luego de contar con la autorización del MINEDU y MEF,

se reúne con el Coordinador de Facultad y Sub Coordinador de Departamento para

elaborar el cuadro de plazas para nombramiento.

Art. 9°. De la aprobación

La Comisión Organizadora, en sesión en pleno, evalúa el requerimiento aprueba la

relación de plazas y el reglamento del concurso.

Art. 10°. De la convocatoria

a) La Convocatoria del Concurso la realizará la Universidad Nacional Autónoma de

Chota, a partir del cuadro racionalizado por el Vicepresidente Académico en

coordinación con el Coordinador de Facultad y Sub Coordinador de

Departamento.

b) La convocatoria del concurso la realizará la Universidad a través de una

publicación simultánea en un diario de circulación nacional y en el diario de

mayor circulación de Cajamarca y en la página web de la Universidad.

c) En la convocatoria debe consignarse, la asignatura, la Escuela Profesional.

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Art. 11°. De la inscripción

a) El plazo para la inscripción y entrega de documentos de los postulantes se

regirá estrictamente a lo estipulado en el cronograma del concurso.

b) El Reglamento de concurso así como los formularios de inscripción incluidos,

deben estar a disposición de los interesados a partir del mismo día de la

publicación de la convocatoria en la página web de la UNACH.

c) El postulante deberá descargar el reglamento de la web, llenar los formularios y

entregar en mesa de partes todos los documentos solicitados y debidamente

llenados.

d) Cumplida la fecha y hora de inscripción al concurso, no se aceptará ninguna

inscripción más ni podrá agregar nuevos documentos. No se recibirá

documentación incompleta.

e) Ningún candidato podrá concursar a más de una plaza en el presente concurso

de la UNACH. No podrán concursar quienes tengan antecedentes policiales o

penales y aquel que se encuentre inhabilitado, de acuerdo a Ley y por orden de

la Autoridad competente, de ejercer función pública.

Art. 12°. De los requisitos

Son requisitos obligatorios para que los postulantes puedan ser declarados aptos

para la calificación los siguientes:

a) Presentar una solicitud dirigida a la Presidenta de la Comisión Organizadora de

la UNACH (formato 01).

b) Fotocopia del documento de identidad (ambas caras).

c) Presentar el formulario de inscripción debidamente llenado. (formato 02)

d) Presentar Declaración Jurada de:

 Gozar de buena salud física y mental. (formato 03)

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 Tener edad cronológica menor a 75 años. (formato 04)

 No encontrarse inscrito en el registro de deudores alimentarios morosos-

REDAM. (formato 05)

 No incurrir en incompatibilidad legal en cuanto se refiere a cargos, o

promesa escrita de renunciar a cualquier situación que sea causal de

incompatibilidad legal para ejercer la docencia universitaria, en la

categoría y modalidad de la convocatoria y en el supuesto que resulte

ganador del concurso. (formato 06)

 Ausencia de nepotismo. (formato 07)

 Conocimiento del código de ética de la función pública. (formato 08)

 Labores a tiempo completo en otra entidad del Estado. (formato 09)

 Renuncia en el supuesto de incompatibilidad. (formato 10)

 Presentación de la documentación. (formato 11)

e) En caso de verificarse que lo manifestado en las declaraciones juradas es falso,

el postulante será descalificado automáticamente del concurso; sin perjuicio de

iniciar las acciones penales, civiles y/o administrativas que correspondan.

f) Currículum vitae debidamente documentado mediante fotocopias.

Art. 13°. Del Jurado calificador


a) Se constituirá un Jurado calificador constituido por tres (03) profesionales

docentes universitarios, se integra un (01) delegado alumno en calidad de

observador.

b) Cerrada la inscripción y antes de la calificación respectiva del currículo vitae, el

Jurado determinará los postulantes que se encuentran expeditos o aptos.

c) No podrán ser miembros del Jurado las personas que tengan parentesco hasta

PRIMER grado de consanguinidad o segundo de afinidad con el o los

postulantes.

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Art. 14°. Obligaciones del Jurado Calificador

Son obligaciones del Jurado Calificador:

a) Cumplir y hacer cumplir el presente Reglamento.

b) Solicitar la Asesoría Legal o Académica que crea necesaria.

c) Verificar la validez y autenticidad de los documentos presentados, eliminando

del concurso al postulante que consigne datos falsos.

d) Declarar expeditos para el concurso a aquellos postulantes que hayan cumplido

con presentar toda la documentación exigida.

e) Calificar los documentos y pruebas del concurso de aquellos postulantes que

hayan sido declarados expeditos.

f) Llenar las hojas de calificación correspondientes.

g) Sentar el acta correspondiente con indicación de plazas adjudicadas o

declaradas desiertas, acompañando la relación de los concursantes en orden de

mérito.

h) Elevar las actas y el informe final del concurso, acompañando la documentación

respectiva de los ganadores, a la Presidenta de la Comisión Organizadora, en un

plazo máximo de veinticuatro horas (24) horas luego de finalizado el mismo,

para su ratificación y trámite correspondiente.

i) Las actas y el informe final deberán estar suscritos por los integrantes del

Jurado.

j) Solicitar si lo creyera conveniente, los originales de los documentos presentados

en copia fotostática.

Art. 15°. De la evaluación

Las etapas de la evaluación del concurso a nombramiento son:

1. Curriculum vitae, cuyos elementos de evaluación:

a) Los grados académicos, títulos profesionales.

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b) Capacitaciones académicas y profesionales (diplomados, segunda

especialización, etc.)

c) Experiencia docente universitaria.

d) Experiencia profesional.

e) Responsabilidades universitarias.

f) Producción intelectual e investigación.

g) Participación en certámenes locales, nacionales e internacionales.

h) Actividades de proyección social.

i) Distinciones y honores.

j) Conocimiento de otros idiomas.

2. Aptitud docente: Clase magistral

a) Al inicio de la clase magistral el postulante presentará al jurado, un

ejemplar del plan de sesión de aprendizaje elaborado por su persona del

tema (balota) que fue sorteado, según formato N° 12.

Art. 16°. De los Grados Académicos y Títulos Profesionales


a) Los Grados Académicos y Títulos Profesionales se acreditan con copia simple

debidamente inscritos en el Registro Nacional de Grados y Títulos de la

SUNEDU.

b) Los Grados Académicos y Títulos Profesionales optados en las Universidades

Extranjeras serán evaluados siempre que estén revalidados en SUNEDU o que

hayan sido reconocidos en el Perú.

Art. 17°. De la capacitación académica


a) Se incluye la actualización y capacitación en universidades o instituciones

académicas de alto nivel del país o del extranjero.

b) Se acreditará mediante el diploma o certificado respectivo.

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c) Se evaluará únicamente la actualización y capacitación realizada después de

haber obtenido el título profesional respectivo y que tengan relación con la

carrera a la que postula.

Art. 18°. De la experiencia docente universitaria

a) Se calificará el trabajo realizado en calidad de docente universitario ya sea en

condición de nombrado o contratado.

b) Se acreditará mediante resoluciones o contratos o constancias de pago

correspondientes.

Art. 19°. De la experiencia profesional


a) La experiencia profesional está referida al desempeño en el campo laboral

relacionado a la carrera profesional.

b) Se acreditará mediante resoluciones o contratos o constancias de pago

correspondientes.

Art. 20°. De las responsabilidades universitarias


a) Se reconoce y califica el desempeño del postulante en cargos académicos,

administrativos y de responsabilidad en el desarrollo de sus actividades

profesionales.

b) Se acreditará mediante certificado o resoluciones respectivas.

Art. 21°. De la producción intelectual e investigación

a) Se entiende como producción intelectual, al desarrollo de artículos científicos

publicados en revistas científicas, textos universitarios, artículos en memorias de

congresos y patentes.

b) Se acredita con la presentación del artículo o libro publicado respectivamente.

c) Se acreditará asesoramiento de tesis o jurado, mediante resolución de

aprobación de tesis.
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Art. 22°. De la proyección social

a) Actividades de proyección social, son las que el postulante hubiera realizado en

la Escuela en la que postula o fuera de la Universidad, así como en otras

Instituciones Públicas o privadas que tengan relación con la especialidad que

realizará el docente en la Escuela a la cual postula. Así mismo, se consideran

como proyección social, las que hubieran contribuido al desarrollo de la

comunidad en general.

b) Se acreditará con los certificados emitidos por la oficina correspondiente.

Art. 23°. Del conocimiento de idiomas

El conocimiento de idiomas será certificado por instituciones reconocidas en el país o

en el extranjero y deberá indicar si el Nivel es Básico, Intermedio o Avanzado.

Art. 24°. De los trabajos de investigación

Se consideran trabajos de investigación a aquellos que hayan sido culminados y

cuenten con la resolución correspondiente y que hayan sido sujetos a evaluación por

parte de un jurado, comité editorial o similar en la UNACH u otras universidades

Públicas o Privadas.

Art. 25°. De la participación en certámenes

a) La participación en congresos o en otros certámenes científicos organizados por

instituciones nacionales e internacionales.

b) Se acreditará mediante la presentación del certificado correspondiente o

fotocopia legalizada.

c) Se evaluará si ha estado en calidad de participante, ponente u organizador.

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Art. 26°. De la aptitud docente

a) La aptitud docente se medirá a través de una clase magistral, la misma que será

pública, bajo sanción de nulidad del concurso, y relacionada con un tema de la

cátedra a la que postula, en la cual se tomará en cuenta:

 Exposición de clase, personalidad y dominio del auditorio.

 Conocimiento y dominio de los temas de la cátedra a la que postula.

 Capacidad comunicativa a través de la relación enseñanza-aprendizaje.

 Manejo apropiado de las TICs.

b) El jurado calificador con la debida anticipación, publicará el balotario de los

temas que serán motivo de sorteo para la clase magistral y tendrán relación con

los contenidos de los cursos comprendidos en la plaza.

c) El sorteo del tema a exponer será realizado por el jurado ante la presencia del

concursante, con una anticipación no menor de 24 horas.

d) El tema sorteado corresponderá al cuestionario de cada asignatura, publicado

por el jurado calificador con la anticipación debida.

e) El plan de sesión de aprendizaje será presentado por el concursante ante el

jurado calificador del concurso, antes de la clase magistral. (Formato N° 12)

f) La clase magistral será pública, con la participación del jurado, alumnos y

público en general.

Art. 27°. De la calificación


a) El concurso consta de las siguientes fases.

1° Declaración de aptos e inaptos por parte del jurado, en razón del

cumplimiento de los requisitos mínimos del postulante, para ello el jurado

tendrá en cuenta el artículo 7° del presente reglamento y los requisitos

específicos de cada plaza, establecidos en la relación de plazas a concurso.

2° Calificación del curriculum vitae.

3° Clase magistral, será la fase final de calificación.

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b) La calificación es atribución de los miembros del Jurado calificador respectivo, el

mismo que es autónomo. La presencia del delegado estudiantil es en calidad de

observador sin derecho a voto.

c) La calificación de todos los aspectos del concurso se ajustará para cada uno de

los indicadores a los puntajes que se establecen en las tablas que forman parte

del anexo.

d) La calificación del currículo vitae tiene un puntaje total máximo de 130 puntos.

e) La clase magistral suma un puntaje total de 70 puntos.

Art. 28°. Del puntaje final


El puntaje final de cada postulante se obtiene de las sumatorias del puntaje de la

evaluación del currículo vitae más el puntaje obtenido en la clase magistral.

PF= puntaje final

CV= puntaje de currículum vitae

CM= puntaje de clase magistral.

Art. 29°. Del informe final

a) El Jurado Calificador deberá presentar su informe final en un plazo no mayor de

veinticuatro (24) horas hábiles de haber culminado el proceso de evaluación,

debiendo adjuntar las actas de reuniones que se tuvieron durante todo el

proceso.

b) Deberá adjuntar la relación de concursantes por estricto orden de méritos,

además, deberá acompañar la documentación correspondiente de los

profesionales que resulten ganadores del concurso.

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Art. 30°. Del puntaje mínimo

a) El puntaje mínimo requerido para ser declarado apto a ocupar la plaza como

nombrado es de cincuenta y cinco (55.0) puntos. Resultado del promedio del

puntaje del currículo más el puntaje de la clase magistral.

Art. 31°. De la declaración de plaza desierta

a) Las plazas convocadas a concurso serán declaradas desiertas:

 Por la ausencia de postulante.

 Cuando las calificaciones obtenidas por los postulantes estén por debajo

del puntaje mínimo requerido.

Art. 32°. De los documentos a presentar

a) El postulante deberá presentar dos sobres conteniendo cada uno lo siguiente:

 Uno con los formatos exigidos. Donde indique cumplir con los requisitos

genéricos y específicos exigidos para la plaza a la que postula.

 Otro sobre conteniendo el currículo vitae del postulante, donde cada

documento presentado deberá estar debidamente legalizado o fedateado.

Art. 33°. Del acto administrativo

Culminado el proceso, toda la documentación se eleva a la Comisión Organizadora

de la UNACH, que en sesión declarará ganadores de acuerdo al estricto orden de

méritos, plasmándose luego en la resolución de nombramiento de los postulantes

que resulten ganadores de concurso.

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DISPOSICIONES FINALES
Primera. El Jurado Calificador adoptará las medidas necesarias para el debido

cumplimiento y aplicación de lo dispuesto en el presente Reglamento.

Segunda. Los Jurados calificadores tienen facultades y atribuciones para resolver los

conflictos, controversias o problemas que se presenten durante el proceso del

concurso.

Tercera. La experiencia profesional para este concurso, rige a partir de la expedición

del título profesional para todas las carreras y plazas.

Cuarta. Todo lo no previsto en el presente reglamento, será resuelto por la Comisión

Organizadora.

Chota, febrero del 2019

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ANEXO 01

TABLA DE CALIFICACIONES DE CURRICULUM VITAE

DATOS GENERALES
Apellidos y Nombres

Plaza docente N°: Asignaturas

Carrera Profesional:

A. EVALUACIÓN DE HOJA DE VIDA

Puntaje CALIFICACIÓN
N° DESCRIPCIÓN
Específico Parcial Total
Grados Académicos y Títulos Profesionales (El puntaje es
Máximo 25 puntos
acumulativo)
1.1. Grado Académico
Doctor 7
Otros grados de Doctor 4
Maestro 4
1
Otra Maestría 3
Bachiller 2
Otros grados de Bachiller 1
1.2. Título Profesional
Título Profesional 3
Otros Títulos o Segunda Especialidad 1
Capacitación académica y profesional (En instituciones
universitarias y colegios profesionales) Máximo 09 puntos

2.1. Estudios formales conducentes a grados avanzados sin diploma


- Estudios de Doctorado (0.50 puntos por ciclo) 3
2 - Estudios de Maestría (0.25 puntos por ciclo) 2

- Segunda especialidad (0.20 puntos por ciclo) 1

2.2. Diplomados
- (0.3 punto por cada uno hasta un máximo de 10 diplomas) 3

Experiencia Docente Universitaria de Pre o Post Grado Máximo 18.0 puntos


3.1. Categoría docente universitaria ordinaria, más alta alcanzada en
universidades (máximo 4.0 puntos)
- Principal 4
3
- Asociado 3
- Auxiliar 2
3.2. Actividades Lectivas Universitarias (máximo 11.0 puntos)
3.2.1. Docentes

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- Pre Grado 0.50 puntos por semestre 6

- Post Grado 1.00 puntos por semestre 3


3.2.2. Jefes de Práctica
- Pre Grado 0.10 puntos por semestre 1
3.3. Bonificación por docencia en la UNACH (máximo 3.0 puntos)
1.0 punto por semestre dictado 3.0
Experiencia Profesional (no docente) Máximo 8.50 puntos
4.1. Tiempo de Experiencia Profesional (máximo 5.00 puntos)
0.5 puntos por año de ejercicio profesional (hasta un 5
máximo de 10 años)
4
4.2. Responsabilidades (Puntaje acumulado) (máximo 3.5 puntos)
- Gerente general/Administrador 2
- Sub Gerente/Gerente de área. 1
- Jefe de Área o Proyecto 0.5
Responsabilidades Universitarias Máximo 20.50 puntos
5.1. Académicas (El puntaje es acumulativo)
- Rector o Presidente de Comisión Organizadora 5
- Vicerrector o Vicepresidente de Comisión Organizadora 4
- Director Escuela de Postgrado o Centro de Investigación 3
- Decano o Coordinador de Facultad 3
5 - Director o subcoordinador de Escuela Profesional 2
- Jefe de Asuntos Académicos o equivalente en sus funciones 1
- Jefe de Laboratorio Especializado 0.5
5.2. Administrativas (El puntaje es acumulativo)
- Jefe de oficina central o general universitaria 1
- Secretario de Facultad 0.5
- Jefe de Oficina de Facultad 0.5
Producción Intelectual e Investigación (los últimos 10 años) Máximo 18.0 puntos
6.1. Publicaciones Docentes. (máximo 4.0 puntos)
- Libros de textos, editorial reconocida con IBSN y con 4
depósito de Ley (2.00 punto)
6.2. Producción científica. (máximo 14.0 puntos)
a. Artículos publicados en revistas especializadas. (1.0 punto 4
por cada uno)
6
b. Trabajo patentado en INDECOPI. (2.0 punto por cada 4
uno)
c. Asesor o Jurado de tesis universitarias de pregrado 2
Universitarias (0.2 puntos por cada una)

d. Asesor o Jurado de tesis de maestría (0.40 puntos por cada 2


una)

e. Asesor o Jurado de tesis de doctorado (0.50 puntos por 1


cada uno)

6.3. Trabajo de investigación culminado acreditado mediante acto 1


resolutivo (0.5 por cada uno)

7 Participación en certámenes y congresos a nivel universitario o Máximo 08.00 puntos

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Colegios Profesionales u otras instituciones nacionales e


internacionales con duración igual o mayor a 20 hr. (En los
últimos 5 años)
7.1. Ponente 0.40 puntos a nivel internacional y 0.20 a nivel 4
nacional/ trabajo
7.2. Organizador 0.50 puntos a nivel internacional y 0.30 a nivel 2
nacional/ certamen
7.3. Asistente. 0.20 puntos a nivel internacional y 0.10 a nivel 2
nacional por certamen
Afiliación a Instituciones Académicas Científicas Máximo 04.0 puntos
8.1. Directivo. 1.0 punto por institución 2
8 8.2. Miembro Fundador. 1.0 punto por institución. 1

8.3. Miembro Activo. 0.50 puntos por institución. 1


Actividades de Proyección Social Máximo 05.0 puntos
9.1. Organizador 0.40 punto por actividad 3
9 9.2. Participante o Apoyo. 0.20 punto por actividad. 2

Distinciones y Honores Máximo 08.0 puntos


- Condecoraciones otorgadas por el Congreso de la República 2
- Honoris Causa 2
- Profesor Honorario 1
10 - Profesor Emérito 1
- Invitaciones de Universidades Extranjeras como Profesor visitante 1
(1.00 por actividad)
- Reconocimiento, Responsabilidad, Felicitaciones (0.20 por 1
actividad)
Conocimientos de idiomas adicionales a la lengua materna. Con
certificaciones otorgadas por el centro de idiomas de Máximo 06.0 puntos
Universidades o Centros Culturales
Centros Culturales (máximo 3 puntos por idioma con un máximo de
11
02 idiomas)
- Nivel Básico 1
- Nivel Intermedio 2
- Nivel Avanzado 3
PUNTAJE TOTAL OBTENIDO 130 puntos
OBSERVACIONES:

JURADO CALIFICADOR Apellidos y Nombres Firma


PRESIDENTE
SECRETARIO
VOCAL
ALUMNO OBSERVADOR

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

ANEXO N° 02

TABLA DE CALIFICACIÓN DE LA CLASE MAGISTRAL

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PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR
PLAZAS POR NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA 2019
PLAZA N° ……………………….

APELLIDOS Y NOMBRE DEL CONCURSANTE

FECHA TEMA DE LA CLASE MAGISTRAL

1. Coherencia interna del diseño de la clase (máximo 10.0 puntos)


CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO
a) Presenta coherencia lógica entre 10.0
objetivos, estrategia de enseñanza y
evaluación del aprendizaje.
b) Presenta escasa coherencia entre los 5.00
objetivos, estrategia de enseñanza y
evaluación del aprendizaje.
c) Presenta incoherencia entre objetivos, 3.00
estrategia de enseñanza y evaluación del
aprendizaje

2. Contenido de la clase (máximo 10.0 puntos)


CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO
a) Desarrolla el tema de la clase en forma 10.0
amplia, profunda y lógica.
b) Desarrolla el tema de la clase en forma 5.00
secuencial, aunque limitada y superficial
c) Desarrolla el tema de la clase en forma 3.00
elemental, sin profundidad ni orden.

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3. Capacidad didáctica o pedagógica (máximo 10.0 puntos)

CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO

a) Expone el tema motivo de la clase con 10.0


claridad y secuencia lógica
b) Expone con poca claridad y pierde 5.00
secuencia.
c) No sigue un orden y no se deja entender. 3.00

4. Manejo del lenguaje (máximo 10.0 puntos)

CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO


a) Utiliza los términos con propiedad y 10.0
corrección, su discurso tiene cohesión y
coherencia.
b) Utiliza los términos con propiedad, pero 5.00
tiene dificultades en la cohesión y
coherencia.
c) Su exposición no utiliza los términos con 3.00
propiedad, su discurso no presente
cohesión ni coherencia.

5. Conocimiento de la disciplina (máximo 10.0 puntos)

CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO


a) Demuestra conocer ampliamente el 10.0
contenido de la disciplina que cultiva y
las disciplinas conexas.
b) Demuestra conocer superficialmente el 5.00
contenido de su disciplina y demuestra
deficiencias con las disciplinas conexas.
c) Tiene deficiencias y/o limitaciones en el 3.00
manejo del contenido de su disciplina y
conexas

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[22]
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6. Elaboración y manejo de materiales de enseñanza (máximo 10.0 puntos)

CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO


a) Utiliza adecuadamente los materiales 10.0
educativos (TICs) con propiedad y se
ayuda de otros medios audiovisuales,
durante la exposición de la clase magistral
b) Utiliza con limitaciones tanto los 5.00
materiales educativos como otras ayudas
audiovisuales.
c) Hace uso incorrecto e inapropiado de los 3.00
materiales educativos.

7. Actitud y aptitud frente a las preguntas (máximo 10.0 puntos)

CRITERIOS PUNTAJE CALIFICATIVO


a) Frente a una pregunta que se le plantea 10.0
responde con propiedad y se deja
entender claramente.
b) Frente a una pregunta que se le plantea 5.00
responde con limitaciones y poca
claridad.
c) Frente a una pregunta que se le plantea 3.00
responde vagamente, con evasivas o no
responde.

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PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR NOMBRAMIENTO


DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA 2019

CRONOGRAMA
Publicación de la convocatoria en el portal del
Del 27 de febrero al 12 de marzo de 2019
empleo- Ministerio de Trabajo. (10 días hábiles)
Convocatoria 13 de marzo al 22 de marzo 2019.
13 de marzo al 22 de marzo 2019.
Recepción de documentos Jr. Gregorio Malca N° 875
De 8:00 a.m. a 12:00 m. y de 3:00 pm a 6:00 pm.
Elaboración y publicación del acta de cierre de 22 de marzo de 2019
inscripción Jr. Gregorio Malca N° 875
Instalación del jurado calificador 23 de marzo de 2019
Declaración de postulantes aptos 23 de marzo de 2019
Evaluación de Curriculum vitae 24 y 25 de marzo de 2019
Publicación de postulantes para la clase magistral 25 de marzo de 2019
y del balotario respectivo Página web y Jr. Gregorio Malca N° 875
26 de marzo de 2019
Sorteo de temas Jr. Gregorio Malca N° 875.
De 9:00 a.m. a 10:00 a.m.
27 y 28 de marzo de 2019
Evaluación de la capacidad docente
Campus Universitario de Colpamatara
28 de marzo de 2019
Publicación de resultados
Jr. Gregorio Malca N° 875 y web de la UNACH
29 de marzo de 2019
Presentación de reclamos
(de 8:00 a.m. a 01:00 p.m.)
29 de marzo de 2019
Absolución de reclamos
(de 3:00 p.m. a 6:00 p.m.)
Publicación de resultados finales 30 de marzo de 2019
Emisión de acto administrativo de nombramiento A partir del 01 de abril de 2019

Informes : Jr. Gregorio Malca N° 875 Chota


Vicepresidencia Académica y/o
página web UNACH

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[24]
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FORMATOS A PRESENTAR EN SOBRE 01


FORMATO N° 01
FORMATO DE SOLICITUD DE PRESENTACIÓN DEL POSTULANTE

Señores
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
PRESENTE

Yo,…………………………………………………………………………..…………… (Nombre y Apellidos)


identificado(a) con DNI Nº………….…………….., mediante la presente le solicito se me
considere como postulante al primer concurso público nacional para cubrir plazas
por nombramiento de docentes en la Universidad Nacional Autónoma de Chota
2019, a la plaza N°..……………..

Para lo cual declaro bajo juramento que cumplo íntegramente con los requisitos básicos
y perfiles establecidos en la publicación correspondiente y que adjunto a la presente los
correspondientes sobres:
Sobre 01. Contiene los formatos debidamente llenados y firmados.
Sobre 02. Contiene mi curriculum vitae debidamente documentado.

Chota,………..de………………de 2019

…………………………………..…………
FIRMA DEL POSTULANTE
DNI:

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FORMATO N° 02
DATOS GENERALES Y GRADOS ACADÉMICOS
1. DATOS PERSONALES
PLAZA A LA QUE POSTULA
DNI N°
Apellidos y Nombres
Fecha de Nacimiento Día/Mes/Año
Dirección
Distrito
Estado Civil
Teléfono celular
Teléfono fijo
Correo electrónico
Se encuentra Usted Colegiado
Se encuentra Usted Habilitado

Ud. Es Licenciado de las Fuerzas Armadas

Es Ud. Una Persona con discapacidad


2. GRADOS ACADÉMICOS FECHA
TÍTULO PROFESIONAL
MAESTRÍA
DOCTORADO
OTROS ESTUDIOS (Otras profesiones,
Especialidades y/o Maestrías)
DIPLOMADOS (Enumere) DEL AL

CURSOS (Seminarios, Computación, Ingles


considere agregar el nivel alcanzado, acorde a DEL AL
los requisitos del perfil)

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[26]
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FORMATO N° 03

DECLARACIÓN JURADA DE GOZAR DE BUENA SALUD FÍSICA Y MENTAL

Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO

Gozar de BUENA SALUD FISICA Y MENTAL, conforme se estipula en el presente


reglamento.

En caso de resultar falsa la información que proporciono, me sujeto a los alcances de


lo establecido en el artículo 411 del código penal, concordante con el artículo 32° de
la ley N° 27444, ley del procedimiento administrativo general.

En fe de lo cual, firmo la presente

Chota,_____ de _____________ de 2019

……………………………………………………
Firma
DNI:

Nota. En caso de ser seleccionado me comprometo a presentar el certificado médico


respectivo.

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[27]
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FORMATO 04
DECLARACIÓN JURADA DE TENER MENOS DE 75 AÑOS DE EDAD
Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO


Que, a la fecha, mi edad es de ……………………….. años y no sobre paso la edad máxima
permitida, que me imposibilitaría desempeñar la labor docente según ley 30220.

Chota,_____ de _____________ de 2019

………………………………………………………………..
Firma
DNI:

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[28]
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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

FORMATO 05
DECLARACIÓN JURADA DE NO ENCONTRARSE INSCRITO EN EL REGISTRO DE
DEUDORES ALIMENTARIOS MOROSOS-REDAM
Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO

Que, a la fecha, no me encuentro inscrito en el “Registro de Deudores Alimentarios


Morosos” a que hace referencia la Ley Nº 28970, Ley que crea el Registro de
Deudores Alimentarios Morosos, y su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo
Nº 002-2007-JUS, el cual se encuentra a cargo y bajo la responsabilidad del Consejo
Ejecutivo del Poder Judicial.

____________________________________
Firma
DNI:

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[29]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

FORMATO N° 06
DECLARACIÓN JURADA DE AUSENCIA DE INCOMPATIBILIDADES

Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO

No percibir ingresos por parte del estado; ni tener antecedentes penales ni policiales,
tener sentencias condenatorias o haber sido sometido a procesos disciplinarios o
sanciones administrativas que me impidan laborar en el Estado.
Esta declaración se formula en aplicación del principio de veracidad establecido en el
Artículo 42º de la Ley Nº 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.

Chota,_____ de _____________ de 2019

………………………………………………………………..
Firma
DNI:

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[30]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

FORMATO N° 07
DECLARACIÓN JURADA DE AUSENCIA DE NEPOTISMO - Ley Nº 26771. D.S. Nº
021-2000-PCM, D.S. 017-2002-PCM y D.S. Nº 034-2005-PCM
Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019, al amparo del Principio de Veracidad señalado por el artículo IV,
numeral 1.7 del Título Preliminar y lo dispuesto en el artículo 42º de la Ley de
Procedimiento Administrativo General – Ley Nº 27444:

DECLARO BAJO JURAMENTO


No tener en la Institución, familiares hasta el 4º grado de consanguinidad, 2º de
afinidad o por razón de matrimonio, con la facultad de designar, nombrar, contratar o
influenciar de manera directa o indirecta en el ingreso a laborar a La Universidad
Nacional Autónoma de Chota-UNACH.

Por lo cual declaro que no me encuentro incurso en los alcances de la Ley Nº 26771 y
su Reglamento aprobado por D.S. Nº 021-2000-PCM y sus modificatorias. Asimismo,
me comprometo a no participar en ninguna acción que configure ACTO DE
NEPOTISMO, conforme a lo determinado en las normas sobre la materia.

EN CASO DE TENER PARIENTES

Declaro bajo juramento que en La Universidad Nacional Autónoma de Chota-UNACH


laboran las personas cuyos apellidos y nombres indico, a quien(es) me une la
relación o vinculo de afinidad (A) o consanguinidad (C), vínculo matrimonial (M) o
unión de hecho (UH), señalados a continuación.

Relación Apellidos Nombres Área de Trabajo


Relación Apellidos Nombres Área de Trabajo

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[31]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

Manifiesto, que lo mencionado responde a la verdad de los hechos y tengo


conocimiento, que si lo declarado es falso, estoy sujeto a los alcances de lo
establecido en el artículo 438º del Código Penal, que prevén pena privativa de
libertad de hasta 04 años, para los que hacen una falsa declaración, violando el
principio de veracidad, así como para aquellos que cometan falsedad, simulando o
alterando la verdad intencionalmente.

Chota,_____ de _____________ de 2019

____________________________________
Firma
DNI:

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[32]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

FORMATO N° 08

DECLARACIÓN JURADA DE CONOCIMIENTO DEL CÓDIGO DE ÉTICA DE LA


FUNCIÓN PÚBLICA

Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO


Que tengo conocimiento de la siguiente normatividad:
 Ley N° 28496, “Ley que modifica el numeral 4.1 del artículo 4° y el artículo 11°
de la Ley N° 27815, Ley del Código de Ética de la Función Pública.
 Decreto Supremo N° 033-2005-PCM, que aprueba el Reglamento de la Ley
del Código de Ética de la Función Pública.

Asimismo, declaro que me comprometo a observarlas y cumplirlas en toda


circunstancia.

Chota,_____ de _____________ de 2019

____________________________________
Firma
DNI:

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[33]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

FORMATO N° 09
DECLARACIÓN JURADA DE LABORES A TIEMPO COMPLETO EN OTRA ENTIDAD
DEL ESTADO

Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:
DECLARO BAJO JURAMENTO
A la fecha, me encuentro laborando al servicio del Estado, en otra entidad distinta a la
Universidad Nacional Autónoma de Chota, para tal efecto consigno los datos
siguientes:
Entidad: …………………………………………………………………………………………………………………
Modalidad:
…………………………………………………………………………………………………………………
Régimen laboral:
………………………………………………………………………………………………………
Fecha de inicio de labores: ……………………………………………………………………………………………

No Laboro en ninguna otra entidad del Estado.


En caso de resultar falsa la información que proporciono, me sujeto a los alcances de
lo establecido en el artículo 411° del código penal, concordante con el artículo 32° de
la ley N° 27444, ley del Procedimiento Administrativo General.
En fe de lo cual firmo la presente.

Chota,_____ de _____________ de 2019

____________________________________
Firma
DNI:

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[34]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

FORMATO N° 10
DECLARACIÓN JURADA – RENUNCIA EN EL SUPUESTO DE INCOMPATIBILIDAD

Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO


Que, ante el caso de resultar ganador y de encontrarme laborando en la modalidad
de TIEMPO COMPLETO en otra entidad del Estado distinta a la Universidad Nacional
Autónoma de Chota: presentaré mi carta de renuncia en un plazo no mayor a 15
días de haber recibido la resolución de ganador y baja en el AIRHSP como
requisito para la ser adjudicado en la plaza.
En caso de resultar falsa la información que proporciono, me sujeto a los alcances de
lo establecido en el artículo 411° del código penal, concordante con el artículo 32° de
la ley N° 27444, ley del Procedimiento Administrativo General.
En fe de lo cual firmo la presente.

Chota,_____ de _____________ de 2019

____________________________________
Firma
DNI

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[35]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año del diálogo y la reconciliación nacional”

FORMATO N° 11
DECLARACIÓN JURADA DE PRESENTACIÓN DE DOCUMENTACIÓN

Yo, ……….….……………………………………………………………………………………………………………,de
nacionalidad …………………………… identificado (a) con ……………………… Nº
…….…………………….., de profesión ………………………………. con domicilio legal en
….………………………………………….………………………,en cumplimiento del reglamento del
PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR
NOMBRAMIENTO DE DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
CHOTA 2019:

DECLARO BAJO JURAMENTO


Que, ante el caso de resultar ganador del concurso, presentaré dentro del plazo de
treinta (30) días calendario los siguientes documentos:
 Partida de nacimiento original
 Certificado de salud física visado por Essalud o Ministerio de salud
 Certificado de buena salud mental visado por Essalud o Ministerio de salud
 Certificado de antecedentes judiciales
 Certificado de antecedentes penales
En caso de resultar falsa la información que proporciono, me sujeto a los alcances de
lo establecido en el artículo 411° del código penal, concordante con el artículo 32° de
la ley N° 27444, ley del Procedimiento Administrativo General.
En fe de lo cual firmo la presente.

Chota,_____ de _____________ de 2019

____________________________________
Firma
DNI

Jr. Gregorio Malca N°560 – Segundo Piso – Plaza de Armas - Chota


[36]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año del diálogo y la reconciliación nacional”

FORMATO N° 12 *
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA

PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE


FACULTAD
ESCUELA
ASIGNATURA
DOCENTE
TEMA

INDICADOR

ACTIVIDADES
TÉCNICAS DE CRITERIOS DE
CONTENIDO ACTIVIDADES ESTRATEGIAS RECURSOS DE INSTRUMENTOS
EVALUACIÓN EVALUACIÓN
EVALUACIÓN

*Este formado será presentado antes de iniciar la clase magistral y trata del tema (balota) sorteado.

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas Chota


[37]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año del diálogo y la reconciliación nacional”

PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR NOMBRAMIENTO DE


DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA 2019

N° CATEGORIA Y REQUISITO ESCUELA


ASIGNATURA
PLAZA CONDICIÓN PROFESIONAL

- Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial,


MICROBIOLOGIA
AGROINDUSTRIAL Ingeniero Agroindustrial y Agronegocios,
Ingeniero Agroindustrial e Industrias
Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial y
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Y Comercio, Ingeniero en Industrias Alimentarias,
BEBIDAS
Ingeniero de Alimentos, Biólogo, Microbiólogo,
Biólogo Microbiólogo
- Grado Académico de Maestro o Doctor en
alguna área de la Ingeniería Agroindustrial,
PROFESOR Biolotecnología o Microbiología de Alimentos. INGENIERÍA
1
PRINCIPAL. TC. AGROINDUSTRIAL
- Grado Académico de Doctor obtenido con
Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
BIOTECNOLOGIA
mínimo de 5 años.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial,
QUIMICA ANALÍTICA DE LOS Ingeniero Agroindustrial y Agronegocios,
ALIMENTOS Ingeniero Agroindustrial e Industrias
Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial y
Comercio, Ingeniero en Industrias Alimentarias,
TOXICOLOGÍA Ingeniero de Alimentos, Biólogo, Microbiólogo,
Biólogo Microbiólogo.
- Grado Académico de Maestro o Doctor en
alguna área de la Ingeniería Agroindustrial o
PROFESOR Ingeniería de Alimentos o Tecnología de INGENIERÍA
2
PRINCIPAL. TC. Alimentos o Ciencia de Alimentos. AGROINDUSTRIAL
- Grado Académico de Doctor obtenido con
Estudios Presenciales.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN - Tener la categoría de docente asociado por un
HUMANA
mínimo de 5 años.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA - Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial o
AGROINDUSTRIAL Ingeniero de Industrias Alimentarias y/o
Alimentarias.
PROCESOS AGROINDUSTRIALES I PROFESOR - Grado Académico de Maestro o Doctor en INGENIERÍA
3 alguna área de Ingeniería Agroindustrial o
ASOCIADO. TC AGROINDUSTRIAL
Ingeniería de Alimentos o Tecnología de
PROCESOS AGROINDUSTRIALES II Alimentos o Ciencia de Alimentos.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un

Jr. 30 de agosto N° 560 – Segundo Piso – Plaza de Armas Chota


[38]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año del diálogo y la reconciliación nacional”
mínimo de 3 años.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente auxiliar a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial,
BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA Ingeniero Agroindustrial y Agronegocios,
Ingeniero Agroindustrial e Industrias
FISICOQUIMICA Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial y
Comercio, Ingeniero en Industrial Alimentarias,
Ingeniero de Alimentos, Químico, Ingeniero
Químico.
- Grado Académico de Maestro o Doctor en
Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería de
PROFESOR Alimentos o Tecnología de Alimentos o Ciencia INGENIERÍA
4 de Alimentos.
ASOCIADO. TC. AGROINDUSTRIAL
- Grado Académico de Doctor obtenido con
TERMODINÁMICA Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un
mínimo de 3 años.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente auxiliar a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*
ESTUDIOS DE IMPACTO - Título Profesional de Ingeniero Ambiental,
AMBIENTAL Ingeniero Forestal, Ingeniero Agrónomo,
Ingeniero Químico Ambiental y/o Biólogo.
EVALUACIÓN DE IMPACTO - Grado Académico de Maestro o Doctor en el
AMBIENTAL área Ingeniería ambiental o Gestión Ambiental o
Ciencias Ambientales.
- Grado Académico de Doctor obtenido con INGENIERÍA
PROFESOR Estudios Presenciales.
5 FORESTAL Y
PRINCIPAL. TC
- Tener la categoría de docente asociado por un AMBIENTAL
TÉCNICAS BIOLÓGICAS DE mínimo de 5 años.
DESCONTAMINACIÓN - Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Ambiental,
TRATAMIENTO Y RECUPERACION
Ingeniero Forestal, Ingeniero Químico Ambiental.
DE RESIDUOS SOLIDOS
- Grado Académico de Maestro o Doctor en el
área de Ingeniería ambiental o Gestión
ENERGÍAS RENOVABLES Ambiental o Ciencias Ambientales.
- Grado Académico de Doctor obtenido con
Estudios Presenciales. INGENIERÍA
PROFESOR
6 FORESTAL Y
PRINCIPAL. TC. - Tener la categoría de docente asociado por un
AMBIENTAL
mínimo de 5 años.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
CONTAMINACIÓN ATMOSFERICA
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*

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[39]
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Vice Presidencia Académica
“Año del diálogo y la reconciliación nacional”
- Título Profesional de Ingeniero Ambiental o
CONTAMINACIÓN DE AGUAS
Ingeniero Químico Ambiental.
- Grado Académico de Maestro o Doctor en el
TRATAMIENTO DE AGUAS
área de Ingeniería ambiental o Gestión
RESIDUALES
Ambiental o Ciencias Ambientales.
- Grado Académico de Doctor obtenido con
Estudios Presenciales. INGENIERÍA
PROFESOR
7 Tener la categoría de docente asociado por un FORESTAL Y
PRINCIPAL. TC. -
AMBIENTAL
mínimo de 5 años.
ECOTOXICOLOGÍA - Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Forestal,
MANEJO FORESTAL
Ingeniero Agrónomo y/o Biólogo.
- Grado Académico de Maestro o Doctor en
MEDICIÓN FORESTAL
Ciencias Forestales y del Ambiente o en el área
de Ciencias Forestales.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un INGENIERÍA
PROFESOR
8 FORESTAL Y
ASOCIADO. TC mínimo de 3 años.
AMBIENTAL
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
APROVECHAMIENTO FORESTAL docente auxiliar a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Ambiental,
HIDROLOGÍA Ingeniero Forestal o Ingeniero Agrónomo.
- Grado Académico de Maestro o Doctor en
CLIMATOLOGÍA
Ciencias Agrarias o Agropecuarias.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un INGENIERÍA
PROFESOR mínimo de 3 años. FORESTAL Y
ASOCIADO. TC.
9 - Por excepción podrán concursar sin haber sido AMBIENTAL
BIODIVERSIDAD docente auxiliar a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*
EDAFOLOGIA Y SUELOS - Título Profesional de Ingeniero Ambiental o
FORESTALES Ingeniero Forestal. INGENIERÍA
PROFESOR - Grado Académico de Maestro o Doctor.
10 CUENCAS HIDROGRÁFICAS FORESTAL Y
AUXILIAR. TC
- Contar como mínimo con cinco (5) años en el AMBIENTAL
CONTAMINACIÓN DE SUELOS ejercicio profesional. *
- Título Profesional de Ingeniero Civil o Ingeniero
ESTÁTICA
Hidráulico.
MECÁNICA DE FLUIDOS I - Grado Académico de Doctor obtenido con
Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
PROFESOR mínimo de 5 años.
11 INGENIERÍA CIVIL
PRINCIPAL. TC
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
MECÁNICA DE FLUIDOS II docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*

PROFESOR - Título Profesional de Ingeniero Civil, Ingeniero


12 GEOMETRÍA DESCRIPTIVA INGENIERÍA CIVIL
PRINCIPAL. TC Agrícola, Ingeniero de Minas, Geólogo.

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- Grado Académico de Doctor obtenido con
TOPOGRAFÍA I
Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
mínimo de 5 años.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
TOPOGRAFÍA II docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Civil o Ingeniero
INFRAESTRUCTURA HIDRÁULICA Agrícola o Ingeniero Hidráulico.
- Grado Académico de Doctor obtenido con
IRRIGACIÓN Y DRENAJE
Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
PROFESOR mínimo de 5 años.
13 INGENIERÍA CIVIL
PRINCIPAL. TC
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
HIDROLOGÍA docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Civil o Arquitecto.
ARQUITECTURA
- Grado Académico de Maestro o Doctor.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un
PLANEAMIENTO URBANO
mínimo de 3 años.
PROFESOR - Por excepción podrán concursar sin haber sido
14 INGENIERÍA CIVIL
ASOCIADO. TC
docente auxiliar a esta categoría, profesionales
PLANEAMIENTO REGIONAL con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Ingeniero Civil, Ingeniero
MECÁNICA DE SUELOS I Geólogo o Geólogo,
- Grado Académico de Maestro o Doctor.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un
PROFESOR mínimo de 3 años.
15 INGENIERÍA CIVIL
ASOCIADO. TC - Por excepción podrán concursar sin haber sido
MECÁNICA DE SUELOS II docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*
DIBUJO EN INGENIERÍA - Título Profesional de Ingeniero Civil.
ANALISIS ESTRUCTURAL I PROFESOR - Grado Académico de Maestro o Doctor.
16 - Contar como mínimo con cinco (5) años en el INGENIERÍA CIVIL
AUXILIAR. TC
ANALISIS ESTRUCTURAL II ejercicio profesional.
- Título Profesional de Licenciado en Contabilidad,
CONTABILIDAD DE COSTOS I Administración, Economista, Ingeniero
Economista, Contador Público, Ingeniero
Comercial o Ingeniero Comercial y Financiero.
CONTABILIDAD DE COSTOS II - Grado Académico de Maestro o Doctor
relacionado en el área de Costos.
PROFESOR - Grado Académico de Doctor obtenido con
17 CONTABILIDAD
PRINCIPAL. TC
Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE
mínimo de 5 años.
ESTADOS FINANCIEROS
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica

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y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*

- Título Profesional de Contador Público


CONTABILIDAD SUPERIOR I
Colegiado.
METODOLOGÍA DE LA - Grado Académico de Maestro o Doctor en
INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS alguna rama de las ciencias empresariales,
CONTABLES administrativas, contables, finanzas o de
negocios internacionales.
- Grado Académico de Doctor obtenido con
PROFESOR Estudios Presenciales.
18 CONTABILIDAD
PRINCIPAL. TC
- Tener la categoría de docente asociado por un
mínimo de 5 años.
CONTABILIDAD SUPERIOR II
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Licenciado en Enfermería.
- Grado Académico de Maestro o Doctor en
alguna rama de las ciencias de la salud.
- Grado Académico de Doctor obtenido con
Estudios Presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
PROFESOR mínimo de 5 años.
19 ENFERMERIA EN SALUD DEL NIÑO ENFERMERÍA
PRINCIPAL. TC
- Especialidad en el área de Salud del Niño.
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Licenciado en Enfermería.
ENFERMERIA EN SALUD DEL - Grado Académico de Maestro o Doctor en
ADULTO I alguna rama de las ciencias de la salud.
- Grado Académico de Doctor obtenido con
estudios presenciales.
- Tener la categoría de docente asociado por un
PROFESOR mínimo de 5 años.
20 ENFERMERÍA
PRINCIPAL. TC
- Especialidad en médico quirúrgico o urgencias.
ENFERMERIA EN SALUD DEL
- Por excepción podrán concursar sin haber sido
ADULTO II
docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de quince (15)
años en el ejercicio profesional.*
- Título Profesional de Licenciado en Enfermería.
COMUNICACIÓN Y EDUCACIÓN EN - Grado Académico de Maestro o Doctor en
SALUD. alguna rama de las ciencias de la salud.
- Tener la categoría de docente auxiliar por un
mínimo de 3 años.
PROFESOR - Con especialidad en Salud Pública o Salud
21 ENFERMERÍA
ASOCIADO. TC Comunitaria.
CUIDADOS PREVENTIVOS EN - Por excepción podrán concursar sin haber sido
SALUD INDIVIDUAL docente asociado a esta categoría, profesionales
con reconocida labor de investigación científica
y trayectoria académica, con más de diez (10)
años en el ejercicio profesional.*

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SUMILLAS Y CONTENIDOS DE ASIGNATURAS

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PRIMER CONCURSO PÚBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS POR NOMBRAMIENTO DE
DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA 2019

ASIGNATURA SUMILLA CONTENIDOS
PLAZA
Proporciona los conceptos básicos de  Introducción y métodos microbiológicos.
microbiología con un enfoque  Métodos en microbiología. Aislamiento y cultivo
agroindustrial. Estudia los fundamentos de de microorganismos.
la microbiología y aborda los temas de  Estructura y energética de la célula bacteriana.
mayor interés para el desarrollo de la base  Organización y estructura de la célula procariótica
MICROBIOLOGIA
científica del quehacer profesional del  Estructuras internas. Energética microbiana
AGROINDUSTRIAL
ingeniero agroindustrial. Tanto las clases Cinética bacteriana.
teóricas como las prácticas se orientan a la  Taxonomía bacteriana. Clasificación y filogenia de
comprensión de los fenómenos las bacterias.
microbiológicos y a su verificación en la
práctica de laboratorio.
 Factores en la selección de la microbiota en
alimentos.
La asignatura es teórica práctica. La
 Deterioro de los alimentos por microorganismos.
asignatura brinda los conocimientos
 Enfermedades transmitidas.
teóricos para desarrollar procesos de
MICROBIOLOGIA DE  Los microorganismos útiles: uso de los
transformación, con los contenidos
ALIMENTOS Y BEBIDAS microorganismos para producir cambios físicos y
1 desarrollados el estudiante diseña nuevos
químicos deseables y de importancia económica:
productos y realiza sus controles de acuerdo
alimentos fermentados, sustancias químicas: ácidos
a las Normas.
orgánicos, alcoholes, gases, antibióticos, enzimas,
proteína unicelular.
 Situación actual y perspectivas de la Biotecnología
Alimentaria.
 Transformación y producción de alimentos.
La asignatura es teórica práctica. La  Productos lácteos.
asignatura brinda los conocimientos  Productos cárnicos.
teóricos para desarrollar procesos de  Bebidas alcohólicas.
BIOTECNOLOGIA transformación, con los contenidos  Alimentos y bebidas fermentados.
desarrollados el estudiante diseña nuevos  Producción de proteínas unicelulares.
productos y realiza sus controles de acuerdo  Producción de ácidos orgánicos, aminoácidos,
a las Normas. enzimas y otras materias primas y aditivos
alimentarios.
 Tecnologías tradicionales de conservación de
alimentos.
 Cristalización: purificación del ácido benzoico.
Presenta los conceptos fundamentales sobre
 Extracción de productos naturales.
química orgánica, junto con procedimientos
 Obtención de aceites esenciales y fragancias.
modelo de aplicación de dichas técnicas al
 Obtención de cafeína.
análisis de alimentos. Analiza la estructura
 Obtención de colorantes vegetales.
de la materia orgánica y su relación con su
QUIMICA ANALÍTICA  Sabores y fragancias.
entorno. Trata de la estructura interna, las
DE LOS ALIMENTOS  Cromatología de columna y de capa fina.
condiciones de existencia y propiedades de
 Separación de los pigmentos de una planta.
las sustancias en estado puro o en
 Carbohidratos. Extracción de pectina. Vitamina C.
2 interacción física o química. Determina las
 Aislamiento de caseína y lactosa de la leche.
características del estado de los alimentos
 Identificación de algunos aminoácidos a partir de
en interacción con el medio.
una proteína hidrolizada.
La asignatura proporcionará a los alumnos  Orígenes, introducción y alcances de la
los fundamentos básicos sobre los Toxicología.
parámetros permisibles de sustancias  Fundamentos de toxicología y biotransformación.
TOXICOLOGÍA
nocivas a ser ingeridos conjuntamente con  El fenómeno tóxico y toxicocinética.
los alimentos por formar parte de ellos. Se  Sustancias naturales tóxicas en los alimentos.
hace especial énfasis sobre posibles efectos Aditivos.
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que podrán causar en determinados  Agentes tóxicos naturales.
órganos y sistemas  Ingredientes tecnológicos.
 Contaminantes agrícolas.
 Contaminantes orgánicos persistentes.
 Materiales en contacto con los alimentos.
Toxicidad de los metales.
La asignatura es de carácter teórico-  Nutrición y Alimentos. Su influencia sobre la Salud.
práctico, basada en fundamentos de la  Principios de Nutrición.
biología y bioquímica y tiene el propósito  Evaluación nutricional de productos procesados.
de explicar los aspectos fundamentales de la  La Nutrición a través de los periodos críticos del
alimentación, nutrición y la problemática Ciclo vital.
alimentaria, orientado al conocimiento de  Evaluación del Estado Nutricional.
ALIMENTACIÓN Y
los estudiantes los fundamentos de una  Problemática de la Alimentación en el Perú.
NUTRICIÓN HUMANA
buena alimentación que permite asegurar la  Malnutrición y Desarrollo.
homeostasis corporal, e incide
favorablemente en la salud y la calidad de
vida del individuo. A fin de garantizar el
logro de las competencias del futuro
ingeniero agroindustrial.
De naturaleza teórico práctica, presenta un  Agroindustria. Producción pecuaria. Agroindustria
panorama global de la actividad a nivel rural y urbano. Factores de la producción y
agroindustrial, área vital multidisciplinaria disponibilidad de materias primas. Pequeñas,
por antonomasia. Identifica, caracteriza y medianas y grandes agroindustrias. Calidad de los
analiza las operaciones y procesos de Alimentos. Gestión de la calidad total. Concepto de
INTRODUCCIÓN A LA
estabilización y transformación de los cliente. Implementación de un sistema de calidad:
INGENIERÍA
recursos agroindustriales y pecuarios con efectos. Calidad y productividad. Mecanismos de
AGROINDUSTRIAL
fines industriales. Aborda diversos temas deterioro de los alimentos y principios básicos de
conexos, económicos, sociales, ambientales, conservación.
con el propósito de ampliar el horizonte
profesional de los estudiantes de Ingeniería
Agroindustrial.
La asignatura está dirigida a los estudiantes  Principios Básicos de la Ingeniería de procesos y
de la escuela de Ingeniería Agroindustrial, preparación de materia prima: fenómenos físicos,
basado en los fundamentos del método químicos y microbiológicos, Ingeniería de Proceso
científico de procesos agroindustriales de conservación por calor, Agentes químicos y
considerando las condiciones teóricas- bioquímicos utilizados en la Ingeniería de procesos
prácticas en los procesos agroindustriales, de conservación, Ingeniería de procesos de
3 relacionado con la química, bioquímica, enlatado y conservas y conservación con
PROCESOS microbiología, tecnología, ingeniería y concentración de sustancias. Diagramas de
AGROINDUSTRIALES I control de calidad. Es de naturaleza proceso.
teórica-practica ya requiere del
conocimiento de las bases científicas que se
aplicara para modificar las características del
producto o de extender su vida útil, sin
provocar cambios importantes ni en las
características sensoriales ni en el valor
nutritivo del producto.
La asignatura es de naturaleza teórico –  Fermentaciones: sustrato, factores, sistemas de
práctico, basado en los fundamentos del fermentación, fermentaciones de lácteos,
método científico de procesos hortalizas, carnes, fermentaciones alcohólica,
agroindustriales, relacionado con la química, acética y butírica. Flujo de operación de productos
PROCESOS
bioquímica, microbiología, tecnología, fermentados: cerveza, vino, vinagres, destilados,
AGROINDUSTRIALES II
ingeniería y control de calidad. La macerados, producción de enzimas microbianas.
asignatura requiere del conocimiento de las Colorantes: Clasificación, pigmentos, flavonoides,
bases científicas que se aplicarán para terpenoides, betalaninas y quinonas, flujo de
modificar las características del producto o operación de obtención de colorantes y métodos

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de extender su vida útil, incentivando la de extracción. Aceites esenciales: composición
innovación y desarrollo de nuevos química, funciones, clasificación métodos y
productos que sean útiles a la sociedad equipos de extracción, flujo de operaciones
optimizando los procesos. principales de obtención, esencia sintéticas, formas
comerciales, encapsulamiento, tipos de
encapsulantes. Curtiembres e industria textil:
pieles, cueros, proceso de obtención y tratamiento,
fibras naturales y sintéticas, procesamiento del
algodón, tejeduría e hilandería, diagramas de
proceso.

 Introducción a los cálculos en ingeniería variables y


magnitudes, conversión de unidades, variables de
proceso.
 Diagrama de flujo, diagrama de bloques,
identificación de corrientes y composición de
La asignatura es de naturaleza teórico-
corrientes.
práctica, tiene como propósito capacitar al
 Base de cálculo. Balance de materia en sistemas no
estudiante para estudiar la naturaleza,
reactivos con solución directa, con técnicas
reproducir los fenómenos naturales y
algebraicas, componentes de enlace, derivación,
proponer soluciones originales a los
BALANCE DE MATERIA recirculación y purga. Balance de materia en
problemas relacionados con el proceso de la
Y ENERGÍA sistemas reactivos.
materia prima en la industria alimentaria y
 Balances de materia en gases, vapores, líquidos y
no alimentaria. Promueve que el alumno
sólidos. Balance de materia en unidades múltiples.
utilice las bases de las ciencias Física,
 Balance de energía en estado estacionario, calor
Química y Matemática para resolver los
latente y sensible, entalpias, cambio de estado,
problemas de manera creativa e integrada.
 balance de energía en sistemas reactivos y no
reactivos, ley de Hess, reacciones y calores de
formación.
 Balances de materia y energía combinados.
 Balances de materia y energía en mezclas,
evaporación, combustión.
4
La asignatura es de naturaleza teórico –  Introducción a la fisicoquímica teoría cinético
práctica orientada a lograr que los molecular, gases ideales y reales.
estudiantes adquieran sólidos  humedad y calidad, punto de rocío
conocimientos que garanticen el análisis e  termodinámica básica: ley cero, 1° ley de la
FISICOQUIMICA interpretación de los diferentes fenómenos termodinámica.
fisicoquímicos capacitándolos para que  Termoquímica. 2° y 3° ley de la termodinámica.
realicen análisis y cálculos correspondientes,  Energía libre y Equilibrio químico.
así como su verificación a nivel de  Cinética química: determinación experimental de la
laboratorio. velocidad de reacción.
 Dimensiones y unidades, conceptos y definiciones
 temperatura y ley cero de la termodinámica.
La asignatura es de naturaleza teórico – Formas de energía: Calor y trabajo.
práctico cuyo propósito es que el estudiante  1° ley de la termodinámica, tablas y diagramas
adquiera capacidades para identificar y termodinámicos,
aplicar principios básicos de la  sustancia pura. Ecuaciones de estado,
TERMODINÁMICA termodinámica hacia la mejora del  2°ley de la termodinámica, entropía.
aprovechamiento de la energía en líneas  Ciclos termodinámicos, Ciclos de potencia de
productivas, diseño y selección de equipos y vapor y de refrigeración
optimización energética de procesos  ciclo de Carnot. Trabajo máximo y disponibilidad
agroindustriales en general. energética,
 principios de combustión y mecanismos de
transferencia de calor.
ESTUDIOS DE De naturaleza teórico práctica que aborda  Marco conceptual y perspectiva histórica. Impacto
5 ambiental y causas de impacto. Análisis según
IMPACTO AMBIENTAL los conceptos, métodos y técnicas de la

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identificación y evaluación del impacto elementos del medio. Estudios de agua, aire y
ambiental, en concordancia con la suelo. Estructura integrada al análisis de los
legislación nacional vigente, teniendo en instrumentos ambientales.
cuenta los principios del Desarrollo
Sostenible. Proporcionado las pautas
necesarias para estudiar los Impactos
Ambientales que se pueden ocasionar a
causa de las actividades humanas y
proponer las medidas correctoras antes de
producir el daño en los ecosistemas, los
recursos naturales y la salud ambiental.

De naturaleza teórico práctica, la asignatura  Marco conceptual y perspectiva histórica. Impacto


se propone el estudio y la reflexión sobre ambiental y causas de impacto. Análisis según
los efectos negativos, para el hombre y elementos del medio. Clima. Geología y
demás seres vivos del planeta, de ciertas geomorfología. Hidrología superficial y
prácticas atentatorias contra el estado de subterránea. Suelos. Vegetación. Paisaje. Medio
EVALUACIÓN DE salubridad de los elementos de la social. Estructura integrada. Análisis por
IMPACTO AMBIENTAL naturaleza. Provee de los métodos y actividades. Carreteras. Tendidos eléctricos.
técnicas para la evaluación de la magnitud Minería. Presas. Vertederos. Planes urbanísticos.
del impacto de dichas prácticas, en el aire, el Instalaciones deportivas. Centrales térmicas.
agua o el suelo, lo que permite la Técnicas de medición. Instrumentos.
cuantificación y cualificación de las
alteraciones producidas.
Considerando que la utilización de métodos
 Biodegradación y bioacumulación.
descontaminantes no biológicos implica
 Mineralización como estrategia biodegradante.
consumo de energía y gasto, el curso
Aplicaciones y limitaciones.
introduce en el uso de métodos alternativos
 Cometabolismo. Aplicaciones y limitaciones.
para la descontaminación del medio
 Factores que afectan a la biodegradación.
ambiente, basadas en la utilización de seres
TÉCNICAS  Factores bióticos y abióticos.
vivos o de alguno de sus constituyentes.
BIOLÓGICAS DE  Biodegradación de los principales grupos de
Bajo estos parámetros, se propone
DESCONTAMINACIÓN contaminantes orgánicos. Diseño de organismos
familiarizar con las bases teóricas y
modificados genéticamente para biorremediación.
aplicaciones de métodos bio-
Métodos de contención y barrera.
descontaminantes de suelos y de aguas
 Rizorremediación.
contaminados por compuestos orgánicos
 Compuestos recalcitrantes a la biodegradación.
y/o por metales.
 Tecnologías de biorremediación ex situ.

 Problemática de la gestión de los residuos.


Aborda los fundamentos científicos y  Concepto de residuo. Clasificación.
técnicos para la gestión de los desechos, en  Contaminación por residuos. Gestión de Residuos.
especial de residuos sólidos. Enfatiza en el  Gestión sostenible y reciclaje.
tema de la gestión de los residuos  Gestión integrada de residuos.
industriales por su singular peligrosidad.  Sistemas de tratamiento. Incineración y
TRATAMIENTO Y
Promueve la profundización en el tratamiento térmico.
RECUPERACION DE
conocimiento sobre la problemática local,  Diseño, preparación del residuo y procesos de
6 RESIDUOS SOLIDOS
nacional y mundial de la gestión de los combustión. Residuos y emisiones de la
residuos. Se ocupa de los métodos y incineración.
técnicas para el tratamiento y recuperación
 Pirólisis y gasificación.
de residuos sólidos con una visión ecológica
 Métodos biológicos. Compostaje.
y medioambiental.  Procesos anaerobios.
 Métodos químicos y físicos en el tratamiento.
ENERGÍAS Introduce el concepto que todo proceso de  Fuentes de energía. Situación actual.
RENOVABLES transformación energética causa una  Aspectos socioeconómicos.

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perturbación ambiental. En consonancia con  Clasificación. Fundamentos de la combustión.
este planteamiento, la asignatura pretende Unidades en uso. Calderas. Intercambiadores de
la adquisición de los conocimientos calor.
necesarios para comprender y analizar los  Los impactos ambientales.
procesos e instalaciones que permiten la  Sistemas de transformación y generación de
conversión de energía/combustibles en energía eléctrica. Fuentes de origen mecánico.
alguna de las formas de  Energía hidráulica.
energía/consumible. Asimismo, promueve  El transporte y la acumulación de energía.
que se conozca, aprecie y difunda las nuevas  Fuentes renovables.
formas energéticas viables en nuestro país  Conversión térmica de energía solar. Conversión
en el mediano y corto plazo. fotovoltaica de energía solar
 Análisis de los principales gases y vapores
Aborda contenidos que cubren los aspectos
contaminantes.
fundamentales de la contaminación
 Toma de muestra de contaminantes gaseosos.
atmosférica, con especial atención en
 Tubos detectores de gases.
aquellos relativos al análisis de los
 Sistemas pasivos. Métodos para el análisis de
contaminantes principales y los sistemas
óxidos de carbono.
CONTAMINACIÓN más usuales de control de emisiones. Se
 Análisis de compuestos de azufre.
ATMOSFERICA ocupa, asimismo, de los factores que
 Análisis de óxidos de nitrógeno.
afectan la evolución de las situaciones de
 Análisis de ozono. Análisis de compuestos
contaminación. Se tratan los efectos
orgánicos: Hidrocarburos, Dioxinas y furanos.
asociados a los principales contaminantes,
 Metodologías para el análisis de contaminantes
en contravención de las normativas sobre la
particulados.
calidad de aire
 Bioindicadores de contaminantes atmosféricos
 Características de las aguas.
La asignatura, se propone capacitar para el
 Parámetros físico-químicos.
análisis de los procesos generales de
 Constituyentes mayoritarios.
contaminación de los sistemas acuáticos.
 Constituyentes minoritarios.
Provee de las técnicas y métodos no sólo
 Características biológicas y microbiológicas.
para la correcta identificación,
 Procesos que confieren la composición al agua.
CONTAMINACIÓN DE caracterización y descripción de los
Disolución. Precipitación. Hidrólisis.
AGUAS contaminantes, sino también para la
 Oxidación-reducción.
identificación de las fuentes de
 Intercambio iónico. Adsorción. Mezclas.
contaminación, los problemas observados,
 Variación espacio-temporal de la composición del
la movilización de contaminantes, la
agua.
magnitud del daño y las diferentes formas
 Métodos hidro-geo-químicos e isotópicos.
de revertirlo.
 Criterios de calidad del agua según sus usos
 Características de las aguas. Parámetros físico-
Provee de los conocimientos teórico- químicos. Constituyentes mayoritarios.
prácticos, que en conjunción de las leyes de
Constituyentes minoritarios. Características
diferentes ciencias como la hidrología, la
biológicas y micro biológicas. Procesos que
química y demás ciencias conexas, permiten
dar solución al tratamiento de aguas las confieren la composición al agua. Disolución.
TRATAMIENTO DE
7 servidas. Prepara para planear, calcular, Precipitación. Hidrólisis. Oxidación-reducción.
AGUAS RESIDUALES
diseñar, construir y operar plantas de Intercambio iónico. Adsorción. Mezclas. Variación
tratamiento de aguas residuales. Aborda los espacio-temporal de la composición del agua.
procesos relativos al Tratamiento primario,
Métodos hidrogeoquímicos e isotópicos. Criterios
Tratamiento secundario y Tratamiento
de calidad de las aguas según usos.
terciario de aguas las residuales, entre otros.

La asignatura se propone formar en los  Toxicología y concepto de tóxico.


conceptos básicos de la Toxicología,  Desastres químicos.
incidiendo en el efecto de los  Receptores biológicos como dianas de los tóxicos.
ECOTOXICOLOGÍA
contaminantes del medio ambiente sobre  Absorción, distribución y eliminación de los tóxicos
los individuos, las poblaciones de en el organismo.
organismos y el ecosistema. Estudiar las  Biotransformación de los tóxicos: el sistema del

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ramas de la Toxicología, las vías de tránsito citocromo P450.
de los xenobióticos en el organismo y su  Farmacogenética. Intoxicación por pesticidas.
tóxico cinética. Aborda los conceptos  Intoxicaciones alimentarias.
generales y usos de la Epidemiología y la  Intoxicaciones en el hogar y productos
Salud Pública en el control de problemas hidrocarbonados.
de salud originados por agentes  Alcoholes y glicoles.
ambientales.  Disulfiran.
 Metales y compuestos relacionados.
 Armas químicas.
 Radiaciones.
 Definición de manejo forestal.
 Políticas y marco legal del sector forestal.
 El bosque como bien de consumo renovable.
 Rendimiento sustentable en bosques nativos y
artificiales.
 Planes de manejo forestal.
 Actividades del manejo forestal: caracterización,
Proporciona los elementos teóricos y evaluación, investigación, planificación,
prácticos para diseñar, ejecutar y monitorear aprovechamiento, regeneración, reposición,
MANEJO FORESTAL
el manejo sostenible de los recursos enriquecimiento, protección y control del bosque y
forestales. otros ecosistemas de vegetación silvestre,
conducentes a asegurar la producción sostenible de
bienes, la provisión sostenible de servicios y la
conservación de la diversidad biológica y el
ambiente. La utilización y aprovechamiento como
reguladores entre economía, sociología y ecología.
 Certificación forestal.
 Estudios de casos.
 Dasometría.
 Inventarios forestales.
 Evaluación del crecimiento e incremento de árboles
y masas forestales.
Proporciona los métodos y técnicas para
 Unidades de medición.
8 diferenciar los diversos productos que se
 Sistema internacional y sistema inglés.
pueden obtener en el aprovechamiento
 Equivalencias y conversión de unidades.
forestal. De igual manera, permite adquirir
 Dendrometría y epidometría del árbol.
las habilidades para determinar la extensión
 Medición de árboles apeados.
MEDICIÓN FORESTAL de las masas forestales y sus productos, así
 Clasificación de los productos del árbol.
como para la cuantificación de su volumen,
 Estimación por peso.
antes y después de su transformación.
 Estimación de madera apilada.
Extiende esta aplicación al campo de la
 Cubicación de trozas. Fórmulas.
comercialización de los productos forestales
 Estimación de la madera de industria.
para generar valor agregado.
 Medición de árboles en pie.
 Medición de diámetros.
 Medición de alturas.
 Aparatos de medición.
Proporciona los métodos utilizados en el  El Aprovechamiento Forestal como disciplina.
aprovechamiento forestal. El  Legislación forestal.
aprovechamiento forestal maderable  Trámites administrativos ante la autoridad forestal
consiste en la tala de los árboles adultos para el aprovechamiento de los recursos forestales.
APROVECHAMIENTO mediante técnicas adecuadas y personal  Aprovechamiento forestal: Métodos y técnicas.
FORESTAL capacitado, para hacer llegar la madera en  Planificación en el aprovechamiento forestal
las condiciones requeridas por la industria. maderable.
Permite seleccionar adecuadamente la  Sistemas de aprovechamiento forestal de impacto
metodología de acuerdo al tipo de recurso reducido.
forestal a aprovechar. Introduce en el  Aprovechamiento forestal no maderable.

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“Año del diálogo y la reconciliación nacional”
empleo de equipos y de maquinaria  Aprovechamiento de los servicios ambientales de
especializada para desarrollar las labores de los recursos forestales.
cosecha forestal.  Valoración de los recursos Forestales.
 Productividad y costos del aprovechamiento
forestal.
 Evaluación de impacto ambiental del
aprovechamiento forestal.
 Oferta de materia prima en el Perú.
 Importancia dentro del sector forestal y la economía
del país.
 Ergonomía.
 Calidad total en el aprovechamiento.
 Norma ISO 9000 a 9003.
 Características de las aguas.
La asignatura, se propone capacitar para el  Parámetros físico-químicos.
análisis de los procesos generales de  Constituyentes mayoritarios.
contaminación de los sistemas acuáticos.  Constituyentes minoritarios.
Provee de las técnicas y métodos no sólo  Características biológicas y microbiológicas.
para la correcta identificación,  Procesos que confieren la composición al agua.
caracterización y descripción de los  Disolución.
HIDROLOGÍA contaminantes, sino también para la  Precipitación.
identificación de las fuentes de  Hidrólisis.
contaminación, los problemas observados,  Oxidación-reducción.
la movilización de contaminantes, la  Intercambio iónico. Adsorción.
magnitud del daño y las diferentes formas  Mezclas. Variación espacio-temporal de la
de revertirlo. composición del agua.
 Métodos hidro-geo-químicos e isotópicos.
 Criterios de calidad del agua según sus usos.
 Climatología.
 Elementos del clima: mecanismos.
La asignatura presenta a la climatología  Utilidad de la climatología en ciencias ambientales.
como la ciencia que estudia el clima y sus  Elementos climáticos térmicos.
variaciones a lo largo del tiempo. Al  Variación diaria y anual de la temperatura.
introducirse en sus fundamentos y  Estimaciones directas e indirectas.
principios permite distinguir sus  Elementos climáticos hídricos.
9 particularidades con respectos a otras  Régimen pluviométrico.
CLIMATOLOGÍA ciencias del tiempo, como la  Balances hídricos.
meteorología. Provee de las técnicas para  Fichas hídricas.
recoger datos meteorológicos y elaborar  Índices climáticos.
tablas de valores medios que permiten  Índices de aridez.
representaciones gráficas de la variación  Clasificaciones climáticas.
anual de temperatura y precipitaciones.  Clasificación de Köppen.
 Clasificación de Thornthwaite.
 Clasificación de la Unesco-FAO.

La asignatura de Ecología y medio  Impulsar su formación aplicada de forma que ésta le


ambiente, está ubicada en el área resulte útil en diferentes campos profesionales,
profesional y es de naturaleza teórico- tanto de carácter técnico, científico, como
práctica. Se dedica al estudio del marco empresarial.
general del ecosistema permitiendo al  Desarrollar habilidades para asimilar la temática
BIODIVERSIDAD alumno descubrir la inmensidad tratada, para retenerla y afrontarla
heterogénea de la biodiversidad, y su interconectadamente, y para suscitar continuamente
importancia en las relaciones entre los preguntas e incentivar la búsqueda de respuestas.
organismos vivos y su entorno natural. Los Para ello, se instará al alumno al aprendizaje
contenidos del curso han sido deductivo, de forma que lo motive a razonar,
organizados en cuatro unidades de analizar y concluir, en lugar de realizar esfuerzos

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aprendizaje: Primera Unidad: Análisis del puramente memorísticos.
sistema ambiental y ecosistemas. Segunda
Unidad: Comportamiento y equilibrio
entre población, suelo, agua y aire.
Tercera Unidad: Contaminación cambio
climático, riesgos en la Salud. Cuarta
Unidad: Medio ambiente y sociedad

 Introducción a la Edafología.
 Génesis y factores formadores del suelo.
 Morfología del suelo.
La asignatura estudia el origen y factores
 Horizontes de diagnóstico.
formadores de suelos, propiedades físicas,
 Propiedades físicas, químicas y biológicas.
químicas y biológicas del suelo. Materia
 Textura y estructura. Constituyentes orgánicos e
orgánica del suelo. Tipos de suelo en
EDAFOLOGIA Y inorgánicos. Comportamiento de agua en el suelo.
función a sus aptitudes forestales.
SUELOS FORESTALES  Capacidad de intercambio catiónico y aniónico del
Conservación del suelo y agua. Fertilidad y
suelo.
fertilización de suelos. Sistemas de
 Procesos de alteración en el medio edáfico.
clasificación de suelos.
 Conservación de suelos.
 Fertilidad de suelos.
 Clasificación de suelos.

Hidráulica, hidrostática, hidrodinámica,


orificios, compuertas y otros; vertederos;
determinación de vaciamiento de cursos
 Enfoque de la planificación.
de agua. Canalizaciones, canales.
 Métodos para la planificación, la participación
Captación de aguas superficiales, cuenca
multisectorial, planificación ambiental, instrumento
hidrográfica, régimen y estructura de los
de la planificación ambiental.
cursos de agua, diques y barreras o
 Cuenca hidrológica.
embalse. Agua subterránea, elevación del
 Balance hidrológico.
agua: bombas, cantidades y calidad del
 Ciclo hidrológico.
agua. Nociones de irrigación. Hidrología,
10  Ecuación de balance hidrológico.
ciclo hidrológico, precipitación. Agua del
 Precipitación.
suelo, porosidad, vaciamiento específico y
 Registros pluviométricos y pluviográficos. Análisis de
permeabilidad. El hidrógrafo; fuentes del
GESTIÓN DE CUENCAS registros.
"run-off" y factores que actúan sobre él;
HIDROGRÁFICAS  Escurrimiento e infiltración.
proceso de escurrimiento superficial;
 Volumen escurrido.
llenos e inundaciones. Manejo de cuencas
 Medición infiltración.
hidrográficas y manejo de aguas,
 Evaporación y uso consuntivo.
infiltración y humedad del suelo;
 Medición evaporación y evapotranspiración.
variaciones anuales y métodos de
 Factores que afectan el uso consuntivo.
determinación; pérdidas de agua,
 Avenidas máximas.
intercepción, evaporación,
 Métodos empíricos.
evapotranspiración y métodos de
 Escurrimiento en cuencas no aforadas.
determinación. Fases del manejo de
 Hidrogramas unitarios.
cuencas hidrográficas. Principios de
 Plan de gestión de cuencas hidrográficas
hidráulica torrencial. Planeamiento de
cuencas hidrográficas.

La asignatura se propone brindar  Contaminación del suelo.


información básica sobre contaminación  Reactividad del suelo.
del suelo, con un mayor énfasis en sus  Componentes y propiedades del suelo.
CONTAMINACIÓN DE
aspectos químicos. Se describen las  Mecanismos de interacción del suelo con los
SUELOS
principales causas y fuentes de contaminantes.
contaminación de suelos. Se discute las  Reacciones de Adsorción / Desorción.
principales interacciones físicas, químicas  Contaminantes del suelo.

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y biológicas de los contaminantes en el  Metales Pesados: propiedades químicas.
sistema suelo, considerando distintas  Toxicidad. Dinámica de metales pesados en los
características edáficas. Se aborda el suelos.
transporte de contaminantes a través del  Especiación. Biodisponibilidad. Métodos de
suelo y su especiación química. determinación.
 Absorción de metales pesados por vegetación y
organismos del suelo
 Acidificación de suelos.

Principios de la Estática. Sistemas de


Fuerzas. Fuerzas equivalentes. Equilibrio
de sistemas de fuerzas en el plano y en el  Vectores fuerza y Equilibrio de una partícula.
espacio. Armaduras, marcos, cables.  Análisis estructural y fuerzas internas.
ESTÁTICA Fuerzas distribuidas. Vigas diagramas de
 Fricción y Centro de gravedad y centroide.
fuerzas, cortantes y momentos flectores.
Rozamiento. Centroides. Momentos de  Momentos de inercia y trabajo virtual.
Inercia. Productos de Inercia

 Propiedades de los fluidos: Comprensibilidad y


elasticidad Módulo de elasticidad volumétrico.
Cohesión y adherencia. Tensión superficial y
capilaridad. Tensión de vapor y fenómenos
Propiedades de los Fluidos. Distribución
transitorios de cavitación y golpe de ariete.
de Presiones en el fluido. Relaciones
integrales para una superficie y volumen Aplicaciones.
MECÁNICA DE de control. Análisis dimensional y  Estática de los fluidos: Fuerza sobre superficies
FLUIDOS I semejanza. Teoría de la capa límite. Fuerza planas Fuerza sobre superficies curvas. Aplicaciones.
de arrastre y sustentación. Flujo en  Cinemática y dinámica de los fluidos: Ecuaciones
conductos cerrados. Tipos de flujos. de Navier-Stokes. Ecuaciones de continuidad.
Formas diferencial e integral. Ecuaciones de
cantidad de movimiento. Formas diferencial e
11
integral. Ecuaciones del momento cinético. Formas
diferencial e integral.
 Flujo en conducto a presión: Diseño de tuberías
simples. Sifón normal he invertido. Conducción
mediante bombeo. Selección de la bomba.
Conducción de relaves y otras mezclas. Conducción
de emulsiones. Fenómenos transitorios. Resonancia.
Cavitación. Golpe de ariete. Diseño de sistemas en
Conducción de fluidos. Preparación para el serie y en paralelo. Sistema equivalente. Diseño de
diseño de un sistema de flujo en tuberías y sistemas de distribución. Redes cerradas. Redes
canales. Cálculo de Orificios, boquillas y abiertas y mixtas.
compuertas; descargas sumergidas.  Conducción A Superficie Libre: Diseño de canales:
MECÁNICA DE
Medidores por orificios. Vertederos. Flujo permanente uniforme. Flujo no uniforme
FLUIDOS II
Sistemas de tuberías; conductos a presión. gradualmente variado. Aplicaciones.
Hidráulica de canales abiertos. Tipos de  Venas libres y aforos: Clases de orificios:
Flujos. Energía específica. Bombas y Coeficientes de velocidad, contracción y descarga.
turbinas. Aplicaciones Flujo permanente y no permanente. Diseño de
orificios. Aplicaciones. Clase y uso de compuertas.
Flujo permanente y no permanente a través de
compuertas. Diseño de compuertas. Aplicaciones.
 Pruebas Hidráulicas: Calidad de las estructuras.
Normatividad de las pruebas. Presión y tiempo de
prueba. Aplicaciones.

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El curso es de carácter teórico-práctico,  Dibujos ortogonales, espacio tridimensional,
proporciona al estudiante la habilidad creación y operaciones con sólidos, la recta,
necesaria para integrar conceptos de paralelismo y perpendicularidad, distancias,
geometría básica y proyecciones que intersecciones, ángulos y giros.
GEOMETRÍA permitan determinar de forma precisa la
DESCRIPTIVA configuración tridimensional de objetos,
reconociendo la importancia de esta labor
como medio de comunicación entre
ingenieros así como plasmar sus ideas
gráficamente de un modo eficaz y rápido
El curso de topografía es un curso de la  Mediciones topográficas (distancias, ángulos).
especialidad y que tiene por objeto dar las Técnicas de levantamiento.Nociones sobre teoría
herramientas adecuadas al estudiante a fin de errores. Operaciones topográficas. Medición de
de que pueda dirigir o ejecutar de manera distancias tradicionales y electrónicas. Alineaciones.
directa registros o levantamientos Medición de ángulos. Levantamientos
topográficos de los lugares de interés para planimétricos básicos. Altimetría.Métodos de
12
el desarrollo de estudios o proyectos en el nivelación.
TOPOGRAFÍA I desempeño de su carrera profesional como
ingeniero; para ello al termino del ciclo de
estudios, el estudiante ha debido de
aprender el uso de los equipos básicos de
topografía y el empleo adecuado de
herramientas o programas para el proceso
de la formación y su posterior
materialización en un plano topográfico.
Curso teórico-práctico. Sus contenidos son  El curso desarrolla temas como triangulación
específicos y emplea conceptos previamente topográfica, curvas de nivel, control horizontal
aprendidos tales como formas y suplementario, cálculo de áreas, aplicaciones a
TOPOGRAFÍA II dimensiones de la tierra, escalas, trabajos trabajos de Ingeniería, coordenadas UTM, estación
preliminares con cinta y jalón Introducción a total, GPS.
la teoría de errores, nivelación y trabajos de
nivelación con instrumentos.
 Aspectos hidrológicos.
 Planeamiento y política hidráulica.
El curso es de naturaleza teórica y práctica.  Desarrollo de proyectos hidráulicos en el Perú.
Su propósito es brindar al estudiante los  Planificación de proyectos hidráulicos.
INFRAESTRUCTURA conceptos teórico – prácticos para diseñar  Evaluación de alternativas evaluaciones técnicas
HIDRÁULICA soluciones de ingeniería con el fin de económicas.
aprovechar los recursos hídricos  Desarrollo de proyectos de propósito simple y
superficiales, subterráneos y marítimos. múltiple.
 Diseño por computadora.
 Programación lineal en la planificación.
El curso permitirá al alumno disponer de los  Diseño de sistemas de conducción y distribución del
conocimientos necesarios para el diseño de agua.
13
IRRIGACIÓN Y estructuras hidráulicas de un proyecto de  Demanda de riegos, riego por gravedad, goteo y
DRENAJE irrigación, y de un sistema de drenaje. El aspersión, obras de embalse, drenaje en los
estudiante aplicará conocimientos básicos proyectos de irrigación y caminos.
de la hidráulica e Hidrología.
El conocimiento adecuado de la hidrología e  El curso se ha organizado en formular; la Ciencia
hidráulica aplicada es esencial para el diseño Estadística y sus alcances dentro de la Hidrología
de estructuras en los grandes proyectos aplicada al diseño.
hidráulicos. En nuestro país los proyectos de  Estudio de Almacenamientos, Simulación y sus
HIDROLOGÍA
recursos hídricos y trabajos de control del implicancias con los Eventos Extremos.
medio ambiente e ingeniería hidráulica se  Conocimientos de Hidráulica fluvial Aplicada, en el
han desarrollado rápidamente a través de desarrollo del flujo gradualmente variado, y diseño
los diferentes sectores y regiones del Perú. hidráulico

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 Criterios básicos de generación de la forma, objeto y
espacio.
Es estudio de la asignatura de Arquitectura
 Criterios básicos de diseño y representación Gráfica
a los estudiantes conocer criterios básicos y
Arquitectónica.
condiciones generales del diseño
 Condiciones de Habitabilidad y Envolvente
arquitectónico y del urbanismo aplicados
ARQUITECTURA Arquitectónica.
para la creación de un proyecto de
 Condiciones de diseño de edificaciones según
Ingeniería Civil, materializados en la
funciones urbanas y edificatorias.
sociedad actual.
 Sistemas estructurales mediante modelos a escala.
 Diseño de un anteproyecto arquitectónico según
función y forma, uso de normas.
El planeamiento urbano es un área
especializada del urbanismo que estudia la
realidad urbana de los pueblos y ciudades
asentados en un territorio dado en su
estructura y funciones, desde el punto de  Planeamiento urbano, generalidades. Producción del
vista del desarrollo urbano contemporáneo. espacio Urbano.
En esta perspectiva la tarea fundamental de  Procesos urbanos actuales. Gestion urbano
PLANEAMIENTO
esta disciplina es el análisis de los ambiental.
14 URBANO
problemas físico ambiental y  Proyectos de renovación y expansión urbana
socioeconómico, visualizando las ambiental. Instrumentos de planeamiento en el
alternativas de solución con propuestas contexto del desarrollo urbano.
coherentes que sean factibles de aplicación
en el enfrentamiento de los grandes retos
del mundo globalizado.

El curso prepara al estudiante en la  Planificación nacional, planificación regional.


aplicación de los conceptos, métodos y  Metodología del planeamiento y diseño regional
técnicas para la gestión de la planificación  Diagnóstico regional, mediante Metodología GEO
regional, con énfasis en ingeniería civil. Se Ciudades.
presentará el proceso histórico del  Sistematización de información.
PLANEAMIENTO establecimiento humano y el planeamiento;  Plan de ordenamiento territorial.
REGIONAL se estudiarán algunos casos de
planificación; se estudiará la teoría del
planeamiento, y se presentará una
introducción a la metodología del
planeamiento.

El curso de Mecánica de Suelos I, brinda al


estudiante los conocimientos de los
principios básicos y fundamentales de la  Historia de la mecánica de suelos, origen y
exploración y muestreo de suelos. De formación de los suelos.
manera práctica se realizará la obtención de  Minerales constitutivos que presentan los suelos
muestras saturadas para efectuar con gruesos y finos debido a su origen.
eficiencia los ensayos de consolidación  Propiedades de los suelos obtenidos de las
MECÁNICA DE SUELOS
unidimensional y triaxiales en laboratorio, pruebas de laboratorio y clasifica el tipo de suelos
I
para determinar sus propiedades mecánicas  Identificación y clasificación de los suelos según
15
del suelo. Asimismo, conoce acerca de las SUCS y AASHTO
propiedades hidráulicas, los esfuerzos y  Suelos compactados
resistencia al corte del suelo. También, el  Consolidación de los suelos e introducción a la
estudiante utiliza programas de exploración y muestreo de suelos.
computación para el análisis y cálculo de
estudios geotécnicos.
El curso de Mecánica de Suelos II, brinda al  Exploración y muestreo de suelos
MECÁNICA DE SUELOS
alumno los conocimientos de los principios  Propiedades hidráulicas del suelo: Ley de Darcy,
II
básicos y fundamentales de la exploración y  Propiedades mecánicas del suelo, Pruebas

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muestreo de suelos. De manera práctica se triaxiales
realizará la obtención de muestras saturadas  Compresión simple, CU; UU y CD.
para efectuar con eficiencia los ensayos de  Resistencia cortante del suelo: Ensayo de Corte
consolidación unidimensional y triaxiales, en Directo y Ensayo de CBR
laboratorio, para determinar sus  Esfuerzos en la masa de suelo
propiedades mecánicas del suelo.  Introducción al análisis de estabilidad de taludes
Conocimiento de las propiedades  software de redes de flujo SEEP/W de GEOSTUDIO.
hidráulicas, los esfuerzos de la masa del
suelo, resistencia al corte del suelo y análisis
de estabilidad de taludes.
 Introducción al AutoCAD.
 Descripción del editor de dibujo en Windows,
proceso para el ingreso de órdenes, sistemas de
El curso enseña al estudiante a utilizar
coordenadas y teclas de función.
técnicas tradicionales a lápiz y técnicas CAD
 Dibujo de entidades simples, puntos, líneas, rectas,
de última generación, con software
círculos y arcos en AutoCAD.
especializado, así mismo a manejar e
 Designación de entidades: Modos de referencia.
DIBUJO EN interpretar el lenguaje gráfico y sus
Unidades de medida, límites de dibujo, forzado de
INGENIERÍA aplicaciones básicas en Ingeniería. Además
coordenadas SNAP. Rejilla de referencia (GRID).
aplica técnicas estándares de expresión
Visualización. Edición de entidades. Borrar,
gráfica y se le dota de criterios generales en
desplazar, copiar, cortar, extender, girar, cambiar
el desarrollo de los proyectos con ejercicios
de escala, obtener una imagen simétrica.
graduales.
 Acotación, configuración.
 Textos en AutoCAD.
 Manejo de bloques en AutoCAD.
 Líneas de influencia de estructuras isostáticas.
Conceptos y definiciones básicas.Líneas de
influencia para vigas. (Teoremas de Mler – Breslau)
El curso de Análisis Estructural I
Líneas de influencia para armaduras. Influencia
corresponde a formación de especialidad,
máxima de una serie de cargas sobre un punto.
se ofrece en el Sexto Ciclo de la Carrera de Momento máximo absoluto (Teorema de Barré)
Ingeniería Civil y es de carácter teórico – Líneas de influencia para estructuras
práctico. Tiene como finalidad introducir a hiperestáticas. Aplicaciones a puentes (Norma
16
los alumnos en el cálculo de fuerza internas Peruana).
y desplazamientos. Comprende el desarrollo  Análisis de Estructuras Estáticamente
ANALISIS ESTRUCTURAL I Indeterminadas Utilizando Métodos Clásicos e
de métodos clásicos y modernos para la
Iterativos: Método de Tres Momentos: Deducción
solución de estructuras isostáticas e de fórmulas y ejemplos. Método de Pendiente
hiperestáticas, orientado a desarrollar en el Deflexión: Deducción de Fórmulas y
alumno competencias y destrezas que le Procedimientos Generales. Análisis de marcos y
permitan entender el comportamiento real vigas utilizando el método de Pendiente –
de las estructuras bajo diferentes tipos de Deflexión. Análisis de pórticos con y sin ladeo
utilizando el método de Pendiente – Deflexión.
carga
Método de Cross: Distribución de Momentos en
Vigas, Marcos, Pórticos con Ladeo y Pórticos sin
Ladeo.
 Introducción al análisis matricial de estructuras.
Desplazamientos de estructuras, análisis  Matriz de Rigidez de un elemento barra sometido
matricial, método de las flexibilidades en a fuerza axial. Matriz de transformación de
vigas, armaduras y pórticos. Método de la coordenadas de un elemento barra. Ejemplos.
ANALISIS ESTRUCTURAL Solución de armaduras utilizando el método de
rigidez en vigas, armaduras y pórticos.
II rigidez. Solución de armaduras con cambios de
Parrillas. Estructuras espaciales. Líneas de
tempera y fundación elástica. Matriz de rigidez de
influencia y sus aplicaciones. un elemento viga, sometido a fuerza cortante y
momento Solución de problemas. Matriz de
rigidez de un elemento pórtico, sometido a fuerza

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axial, cortante y momento flector. Matriz de
transformación de coordenadas. Matriz de rigidez
en coordenadas globales. Matriz de rigidez
ensamblada. Ejemplos. Obtención de diagramas
de Fuerzas Cortantes, Fuerzas Normales,
Momentos y deformada utilizando el método de
rigidez. Pórticos en fundación elástica.
 Conceptos básicos y clasificaciones de costos.
El curso de Contabilidad de Costos I es de
 Cuentas de la contabilidad analítica de explotación.
naturaleza teórico – práctico y pertenece al
 Elementos del costo de producción.
área de la Contabilidad, orientado a brindar
 Control y contabilidad de los materiales directos.
a los estudiantes los fundamentos teóricos y
 Control y contabilidad de la mano de obra directa.
prácticos de la gestión de costos; el curso
CONTABILIDAD DE  Control y contabilidad de los costos indirectos de
contiene: definiciones y clasificación de
COSTOS I fabricación.
costos, los elementos de los costos de
 Costos directos y costos indirectos.
producción, materiales directos, mano de
 Fórmulas usadas en costos.
obra directa, costos indirectos de
 Estados básicos de costos.
fabricación, cuentas de la contabilidad
 Aspectos básicos de los sistemas de costeo.
analítica de explotación.
 Aspectos básicos del costo - volumen - utilidad.
El curso de Contabilidad de Costos II es de  Sistema de costeo por órdenes de trabajo.
naturaleza teórico – práctico y pertenece al  Sistema de costeo por procesos.
área de la Contabilidad, orientado a brindar  Sistema de Costeo Histórico.
a los estudiantes las herramientas, técnicas y  Sistema de Costeo Predeterminado.
17
procedimientos, de los diferentes sistemas  Sistema de Costeo Absorbente.
CONTABILIDAD DE
de costeo; el curso contiene: Sistemas de  Sistema de Costeo Variable.
COSTOS II
costeo por órdenes de trabajo, sistema de  Costos Conjuntos.
costeo por procesos, Sistema de costeo  Sistema de Costeo Basado en Actividades (ABC).
histórico, predeterminado, absorbente,
variable, costos conjuntos, sistema de
costeo basado en actividades (ABC).
El curso de Análisis e Interpretación de
Estados Financieros es de naturaleza teórico
 Conceptos Básicos.
– práctico y pertenece al área de la
ANÁLISIS E  Los Estados Financieros.
Contabilidad, tiene por propósito desarrollar
INTERPRETACIÓN DE  Métodos de análisis de Estados Financieros.
capacidades para el análisis y la
ESTADOS  Interpretación del análisis de los estados
interpretación de la información contable-
FINANCIEROS financieros.
financiera de la empresa, medir los
 Ratios Financieros.
resultados de la gestión y facilitar la toma
de decisiones.
 El curso es teórico - práctico,  Entes Normativos de la Contabilidad.
comprende el estudio de los entes  Marco Conceptual en la Aplicación de las NICs.
normativos de la contabilidad a nivel  Normas Internacionales de Contabilidad (NICs) y su
nacional e internacional, Marco relación con la Ley General de Sociedades.
Conceptual en la Aplicación en las  Normas Internacionales de Información Financiera
Normas Internacionales de Contabilidad, (NIIFs).
aspectos técnicos relacionados con el  Resolución de casos prácticos aplicados a las NICs -
CONTABILIDAD
contenido, interpretación, análisis y NIIFs.
SUPERIOR I
18 aplicación de las Normas Internacionales
de Contabilidad (NICs) y de las Normas
Internacionales de Información
Financiera (NIIFs) aceptadas en nuestro
país por el Consejo Normativo de
Contabilidad, así como aplicación
práctica de las mismas.
METODOLOGÍA DE LA Investigación científica es una asignatura de  Investigación científica. Naturaleza, elementos del
INVESTIGACIÓN EN naturaleza teórica-práctica, que permite al proceso de investigación, características

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CIENCIAS CONTABLES estudiante universitario utilizar  El proyecto de investigación. Estructura, elementos,
adecuadamente los conocimientos, rasgos.
métodos, técnicas y procedimientos para la  El problema de investigación. Origen, formulación,
tipos, Identificación, delimitación, definición y
formulación y desarrollo de un proyecto de
descripción del problema
tesis relacionado con el campo de estudio
 El marco teórico. Fuentes, criterios y estructura del
de su carrera profesional, comprende la marco teórico
revisión y su conocimiento de las bases y  Las hipótesis. Tipos y Características. Criterios para
fundamentos de la investigación científica, su formulación. Funciones de la hipótesis
su método, la identificación del problema,  Variables. clasificación, rasgos
el establecimiento del marco teórico  Objetivos de investigación. estructura, tipos,
requisitos para formulación los objetivos
referencial, la formulación de las hipótesis, el
 Población y muestra.
establecimiento de los objetivos y las  Diseños de investigación científica. Tipos de
variables, los métodos pertinentes, el diseño diseños de investigación:
y los materiales de investigación. El  Método científico. Elementos básicos del método
desarrollo de la asignatura ayudará a científico, Clases, funciones, características
generar y potenciar las habilidades y  Técnicas de investigación. Instrumentos de
investigación
destrezas de los estudiantes para investigar
siguiendo los procesos del método
científico, así como, permitirá tomar
conciencia de la importancia que ésta tiene
para su desarrollo profesional.
El curso es teórico - práctico, comprende el  Fundamentos de las Normas Internacionales de
estudio de las Normas Internacionales de Información Financiera.
Información Financiera (NIIF - IFRS) emitidas  Normas relacionadas con la estructura general de
por la Junta de Normas de Contabilidad los estados financieros.
Financiera (IASB) y su aplicación a nivel  Normas relacionadas con los elementos de los
internacional y en el país; divulgar los estados financieros.
conceptos normativos vinculados al  Normas relacionadas con los sectores
CONTABILIDAD reconocimiento, medición y revelación con especializados.
SUPERIOR II los elementos de los estados financieros.  Elaboración de Estados Financieros basados en las
Desarrolla: Fundamentos de las Normas Normas Internacionales de Contabilidad y Normas
Internacionales de Información Financiera. Internacionales de Información Financiera.
Normas relacionadas con la estructura
general de los estados financieros. Normas
relacionadas con los elementos de los
estados financieros. Normas relacionadas
con los sectores especializados.

La Asignatura Enfermería en Salud del Niño 1. Enfermería Pediátrica Generalidades. Calidad del
corresponde al área de formación cuidado. Panorama Epidemiológico de la salud
profesional. Es una asignatura de naturaleza del Niño en el país.
científica, aplicativa y demostrativo, 2. Recién nacido de alto riesgo: Definición, factores
Proporciona al estudiante de enfermería los de riesgo: Prematuridad, Bajo peso, Posmaduro:
conocimientos necesarios para cumplir un Definición, etiología, factores de riesgo,
ENFERMERIA EN rol importante en la atención de la salud del manifestaciones clínicas, complicaciones.
19
SALUD DEL NIÑO niño. Así mismo le permitirá cumplir una 3. Trastornos metabólicos en el niño: Hipoglicemia;
labor educativa y de atención de los generalidades, cuidados de enfermería.
problemas más frecuentes del niño. Hiperbilirrubinemia: generalidades, cuidados de
Crea espacios de reflexión y enfermería.
autoconocimientos orientados a conocer y 4. Procedimientos y técnicas más usados en el
evaluar el estado de salud del niño tratamiento de enfermería del recién nacido de
permitiendo al estudiante familiarizarse con alto riesgo: fototerapia, termorregulación, e
los problemas de salud de mayor riesgo hidratación.

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incidencia y prevalencia en nuestro país, así 5. SALAM, Taquipnea transitoria o Síndrome de
como desarrollar competencias para brindar distrés respiratorio, enfermedad de membrana
cuidados integrales de enfermería al niño hialina en el recién nacido, cuidados de
en los diferentes niveles de atención, enfermería.
demostrando actitud crítica y reflexiva 6. Enterocolitis necrotizante.
aplicando principios éticos y humanísticos. 7. Sepsis neonatal.
La orientación teórico - práctica de la 8. Encefalopatía hipóxica – isquémica
asignatura permitirá al alumno desarrollar 9. Generalidades sobre el Desarrollo Pulmonar en el
habilidades y destrezas y tener un juicio niño. Evaluación clínica de la función respiratoria.
crítico para tomar acciones de enfermería Tipos de respiración. ruidos respiratorios.
orientados a brindar una atención con 10. Afecciones otorrinolaringológicas: adenoiditis,
calidad en salud amigdalitis, otitis media. Cuidados de enfermería.
11. Infecciones respiratorias más frecuentes: SOB,
Síndrome coqueluchoide.
12. Faringitis, bronquiolitis, neumonía, asma
bronquial: definición, etiología, cuadro clínico,
factores de riesgo, diagnóstico, tratamiento,
prevención. Cuidados de enfermería

UNIDAD I: principios de la asistencia de enfermería


La asignatura de Enfermería en Salud del para adultos.
Adulto I, es una 1. Realidad Nacional, perfil socio epidemiológico
asignatura obligatoria de naturaleza teórico del adulto en una perspectiva local, Regional,
- práctico, que corresponde a la sub área Nacional, y Mundial incidencia e indicadores
curricular: Recuperativa, perteneciente al demográficos, tendencias y el contexto individual
área de Formación profesional. Tiene como y familiar del adulto.
propósito: Aportar a los estudiantes 2. Características biopsicosociales de las etapas del
contenidos cognitivos, procedimentales, adulto. Reacciones físicas y emocionales a la
actitudinales y éticos, con base científica y enfermedad. Etapas de adaptación a la
tecnológica para la adquisición de Enfermedad y al estrés. Principios para el
conocimientos básicos generales cuidado. Proceso Salud-Enfermedad. Conceptos
relacionados con problemas de salud más sobre Salud y Enfermedad.
frecuentes en el adulto, incluyendo acciones 3. Cuidados de enfermería orientados hacia la
preventivo-promocionales, de modo que prevención, recuperación, rehabilitación y
adquieran las competencias requeridas para promoción de la salud y estilos de vida
el cuidado integral de enfermería clínica y saludables en el adulto, identificando los factores
ENFERMERIA EN quirúrgica del paciente adulto, ubicados en y conductas de riesgo de ésta edad e
20
SALUD DEL ADULTO I los diferentes niveles de atención de salud. incorporando a la familia.
La asignatura está dividido en 4 unidades: 4. Cuidado del adulto en su hemodinámica
principios de la asistencia de enfermería corporal: Infección, líquidos, electrolíticos y
para adultos, cuidado de enfermería al equilibrio acido base. Déficit y exceso de
paciente Adulto con problemas médicos volumen. Desequilibrio de sodio, potasio, calcio.
agudos y crónicos del sistema respiratorio y Regulación, incremento y perdidas – mecanismo
cardiovascular, cuidado de enfermería al hemodinámicos.
paciente Adulto con problemas médicos UNIDAD II: cuidado de enfermería al paciente Adulto
agudos y crónicos del sistema digestivo y con problemas médicos agudos y crónicos del sistema
endocrino, cuidado de enfermería al respiratorio y cardiovascular.
paciente Adulto con problemas de
naturaleza quirúrgica. Aplicando en los 5. Cuidado del adulto con Shock Hipovolémico,
cuidados la metodología del Proceso de Cardiogénico, shock temprano, tardío. Dolor:
Atención de Enfermería, actividades factores que influyen, tipos de dolor, valoración.
preventivo-promocionales, recuperativas y Alteraciones de la nutrición y cuidados de
de rehabilitación y los principios de enfermería al adulto en el Proceso de duelo y
bioseguridad muerte.
6. Valoración de enfermería del sistema
respiratorio. Cuidados de enfermería en

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pacientes con Resfrió común, sinusitis aguda y
crónica, rinitis, faringitis aguda y laringitis,
Amigdalitis, Influenza. Su definición, Etiología,
Fisiopatología Diagnóstico, Tratamiento,
Cuidados de Enfermería, Actividades Preventivas-
Promocionales.
7. Cuidados de enfermería en pacientes con
problemas del sistema respiratorio: Insuficiencia
Respiratoria, E.P.O.C., Asma, Bronquitis,
Neumonía, Derrame pleural, Neumotórax, cáncer
de pulmón. Su definición, Etiología,
Fisiopatología Diagnóstico, Tratamiento,
Cuidados de Enfermería, Actividades Preventivas-
Promocionales.
8. Valoración de enfermería del sistema
cardiovascular. Cuidados de Enfermería en
Pacientes con complicaciones frecuente de las
Alteraciones cardiacas: Hipertensión Arterial,
emergencia Hipertensiva. Síndrome coronario
agudo (SICA), Insuficiencia cardíaca congestiva
(ICC), Infarto Agudo de Miocardio (IMA), Angina
de Pecho. Su definición, Etiología, Fisiopatología
Diagnóstico, Tratamiento, Cuidados de
Enfermería, Actividades Preventivas-
Promocionales.
 UNIDAD III: cuidado de enfermería al paciente
Adulto con problemas médicos agudos y crónicos
del sistema digestivo y endocrino.

 Valoración de enfermería del sistema nervioso.


 Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
neurológicos:
 Cuidados de enfermería de los adultos con
trastornos cerebrovasculares.
Permitirá al estudiante proporcionar  Cuidados de enfermería de los adultos con
cuidado de Enfermería al adulto en los enfermedades infecciosas, Inflamatorias y
diferentes niveles de prevención y atención. autoinmunes:
Asimismo facilitara a que el estudiante  Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
desarrolle habilidades y destrezas con intracraneales:
conocimiento científico en el cuidado del  Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
ENFERMERIA EN adulto con problemas de salud de mayor medulares:
SALUD DEL ADULTO II complejidad, en lo que respecta a los  Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
sistemas, neurológico, renal, hematológico; urinarios:
Trastornos oculares y auditivos; aplicando  Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
como metodología el proceso del cuidado, renales:
desarrollando investigaciones que  Cuidados de enfermería con diálisis y hemodiálisis
contribuyan a que esta población tenga una  Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
mejor calidad de vida como ser humano. hematológicos e inmunitario:
 Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
oculares:
 Cuidados de enfermería en adultos con trastornos
auditivos:
 Pérdida de la audición, trastorno del oído externo,
medio e interno
COMUNICACIÓN Y La asignatura se ha estructurado en dos  Conceptos básicos de educación, salud, y educación
21 EDUCACIÓN EN capítulos en la que se tratará sobre: los para la salud, definición, objetivos.
SALUD. aspectos conceptuales de Comunicación,  Importancia de la EPS. Enfoques de Educación para

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Educación para la salud, prevención y la salud.
promoción de la salud, técnicas educativas,  Promoción de la salud: Marco Conceptual, Modelo
construcción de material educativo y de Abordaje de la promoción de la salud en el Perú.
Programa Educativo. Se enfocarán los Enfoques, Estrategias.
aspectos éticos y bioéticos y  Prevención de Enfermedades. Diferencias entre
responsabilidad en las intervenciones promoción y prevención de la salud.
educativas en instituciones Educativas,  Lineamientos del Sector Salud y Promoción de la
familia y comunidad. Campo de la Salud. Operacionalización.
Educación para la salud y la promoción de la  Áreas de la Promoción de la Salud: Educación para
salud. la Salud, Vida Sana, Participación Comunitaria.
 Estilos de vida y entornos saludables: Universidades
y Centros laborales saludables: Internacional,
Nacional y Local.
 Estrategias Nacionales para mejorar la salud.
 Conceptos de educación, comunicación y salud.
 Comunicación Educativa, Objetivos, Segmentación
de audiencias, Características de los medios de
comunicación.
 Materiales para la educación en salud, tipos,
características técnicas para su producción.
 Materiales educativos Impresos Producción:
rotafolio, láminas, afiches, tríptico, díptico, periódico
mural.
 Programa educativo, concepto, importancia,
elementos.
 Actividades educativas: preventivas –
promocionales: Técnicas educativas: Sesión
Educativa, Charla, Demostraciones o talleres,
consejería, Visita domiciliaria.
 Narración de historias (cuentos) con Títeres. Teatro,
Sociodrama, Juego de roles.
 Sesiones demostrativas: lavado de manos y
alimentación saludable.

 Bases conceptuales de la salud pública.


El contenido está direccionado en su
 Evolución histórica de la salud pública.
primera parte, al aprendizaje de las bases
 Cronología de los Hitos de la Salud Pública: Marc
conceptuales de la salud pública, la
Lalonde, declaración de Alma- Ata.
evolución histórica de la salud pública,
 El Modelo de Atención Integral de Salud.
funciones esenciales de la salud pública,
 Estrategias sanitarias nacionales y/o normas
objetivos del milenio, objetivos sostenibles
técnicas.
al 2030, manejo de las estrategias
 Los determinantes de la salud.
sanitarias nacionales y su aplicación
 Funciones esenciales de la salud pública.
dentro del establecimiento de salud.
 Objetivos de desarrollo del milenio.
CUIDADOS En la segunda parte el aprendizaje está  Objetivos sostenibles para el año 2030.
PREVENTIVOS EN dirigido al estudio de la epidemiología, el  Pasado, presente y futuro de la salud pública en el
SALUD INDIVIDUAL método epidemiológico, sistema de contexto político social actual.
vigilancia epidemiológica, cadena  La salud publica en el nuevo contexto socio
epidemiológica, historia natural de la sanitario.
enfermedad, enfermedades notificables en  Política sanitaria del país.
el Perú y en el mundo.  Salud pública y la epidemiologia.
 Epidemiologia social
La distribución de la asignatura se hará en
 Vigilancia en Salud Publica: Epidemiológica,
dos unidades temáticas, de las cuales la
demográfica.
primera está dirigida a la salud pública y la
 Servicios de salud, socio-sanitaria.
segunda a la epidemiología.
 Mediciones en epidemiologia.
 La epidemiologia analítica y descriptiva.

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“Año del diálogo y la reconciliación nacional”
 Principios de la epidemiología.
 El Proceso Salud-Enfermedad.
 Historia Natural de la Enfermedad y Niveles de
prevención.
 Indicadores Epidemiológicos de Frecuencia:
Morbilidad: Prevalencia e incidencia y Mortalidad.
 Causalidad en epidemiología.
 Concepto de uni causalidad y multicausalidad.
 Criterios de causalidad.
 Enfoque de riesgo en la salud-enfermedad, Riesgo
absoluto, riesgo relativo, odds ratio, riesgo
atribuible, fracción atribuible de riesgo.

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