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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, Decana de América)


DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FISICOQUÍMICA

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

PRACTICA N°2

CURSO:

FISICOQUIMICA

TITULO:

TERMODINAMICA

PROFESOR:

ANIBAL FIGUEROA TAUQUINO

INTEGRANTES:

De la Cruz Asencios, Waldir Marcelino

León Bravo, Jean Pierre

TURNO:

Tarde (2 a 5 p.m.)

LIMA – PERÚ

2019
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ÍNDICE

I. RESUMEN ......................................................................................................................

II. INTRODUCCIÓN ...........................................................................................................

III. PRINCIPIOS TEÓRICOS ...............................................................................................

IV. DETALLES EXPERIMENTALES .................................................................................

V. TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS ............................................................

VI. CALCULOS Y EJEMPLOS DE CALCULOS ...............................................................

VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS ..................................................................................

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..............................................................

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.............................................................................

X. APÉNDICE ......................................................................................................................
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I.- RESUMEN

La finalidad de esta práctica experimental fue la determinación del cambio térmico, que
se manifiesta en todas las reacciones químicas.

Para ello, en primer lugar, se determinó la capacidad calorífica de un calorímetro,


mediante un método que consta en tomar temperaturas de cierta cantidad de agua, mezclándose
con otro de igual cantidad, en nuestra experiencia se usó agua helada de 6.9 °C y agua de caño
a 23,1°C y con ello calculamos una capacidad calorífica experimental de 192.25 cal/gºC.

Luego, se determinó el calor de neutralización entre una solución de hidróxido de


sodio (NaOH) y otra de ácido clorhídrico 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) de normalidad conocida, pero reevaluada
para conocer su concentración exacta, para usarlas en el calorímetro ya evaluado, reportando
un calor de neutralización experimental de 10.98 Kcal/mol.

Este calor de neutralización hallado demostró que este tipo de reacción de


neutralización es exotérmica, pues subió 2°C la temperatura de equilibrio (de 24°C a 26°C)
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II INTRODUCCIÓN

Todo lo que nos rodea está sujeto a transformaciones constantes (físicas o químicas) estás a

su vez acompañadas de cambios térmicos. La termoquímica cumple un papel importante en

todo esto ya que nos ayuda a determinar la energía almacenada en los enlaces químicos

conforme los reactantes se convierten en productos, por lo tanto, el sistema puede absorber

calor (endotérmico) o liberar calor (exotérmico).

Existen muchas aplicaciones de la termoquímica a nivel Industrial algunas de ellas son las

siguientes:

- Determinar el cambio de energía en las reacciones mediante el uso de la calorimetría

-Deducir los cambios de entalpía cuando no se conozcan de manera directa

- Determinar las entalpías del enlace metal- oxígeno

- En medicina, se puede conocer el poder calorífico de las grasas azúcares y proteínas para

poder así recomendar una dieta balanceada.


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III PRINCIPIOS TEÓRICOS

-La termoquímica: consiste en la aplicación específica del primer principio de

termodinámica al estudio de las reacciones químicas. Trata de los cambios térmicos que

acompañan a las reacciones químicas y a los cambios físicos conexos a estas. Se considera a

Hess (1802-1850) profesor de San Petersburgo, el fundador de la termoquímica, por haber

descubierto la ley de que el cambio de calor en una reacción particular siempre es constante e

independiente del modo cómo se efectúe la reacción.

- Tipos de reacciones termoquímicas: exotérmica (liberación de calor) y endotérmica

(absorción de calor).

-El calor: es aquella energía que se intercambia entre dos cuerpos, esta puede ser generada

por reacciones químicas, reacciones nucleares, disipación electromagnética, etc.

- Capacidad calorífica: es aquella cantidad de calor requerido para elevar en un grado la

temperatura de una determinada cantidad de sustancia.

-Equilibrio térmico: es aquella temperatura de equilibrio a la que llegan dos o más cuerpos

de diferentes temperaturas para que sean estables.

-Calor específico: se define como la cantidad de calor que puede absorber una sustancia.

- Calorímetro: es un instrumento que sirve para medir la cantidad de calor suministrado o

recibido por los cuerpos, es decir, sirve para determinar el calor específico de un cuerpo, así

como para medir la cantidad de calor que libera o absorbe dicho cuerpo.
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- Entalpia: es el calor de una sustancia a presión constante y se denota por la letra H. Esta

propiedad de las sustancias permite calcular el calor que es cedido o ganado por una reacción

en particular.
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IV DETALLES EXPERIMENTALES

Procedimiento

1. Capacidad Calorífica del calorímetro

Se midió 150 ml de agua de caño y se vertió en un termo, el cual se encontraba a temperatura

ambiente 23.1°C posteriormente se hizo helar agua la cual buscamos encontrar el rango de 2°C

a 8°C al verter el agua la temperatura iba subiendo, la temperatura alcanzada fue de 6.9°C.

Enseguida se dejó caer el agua helada y movimos para que el intercambio de temperatura sea

uniforme, se anotó la lectura del termómetro cada cinco segundos finalmente la temperatura en

la cual se estabilizo fue de 16°C

2. Calor de neutralización de solución ≈ 0.2 N de NaOH con solución ≈ 0.8 N de HCl

Se determinó las concentraciones exactas de dichas soluciones por titulación, para tener una

mejor observación se usó la fenolftaleína, se valoró la base con 0,2147g de biftalato de potasio

al cual se le adicionó 50 mL de agua para tener una solución acuosa y se obtuvo 0.19 N de

NaOH, luego se valoró el ácido con la base y se obtuvo 0.8588N por parte del HCl, después se

calculó los volúmenes de las dos soluciones que están directamente proporcional a su

normalidad para que su suma sea 300mL con el objetivo de producir una neutralización. La

base fue vertida al termo cuya temperatura fue de 24.4°C mientras que el ácido a la pera de

decantación 24.6°C, se tomó la temperatura de ambas soluciones y finalmente se abrió la llave

de la pera para la neutralización ácido – base, y se tomó su temperatura final.

La cual esta resulto mayor 26°C.


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TABLA DE DATOS Y RESULTADOS

TABLA #1:

CONDICIONES DE LABORATORIO
PmmHg T °C %HR
757.6 24 98

TABLA #2: DATOS EXPERIMENTALES

2.1)

TEMPERATURAS DEL AGUA


T° (terma): 23.1° C
T° (pera): 6.9 °C
∆T° por cada 5s 22.5 16.4 16.2 16.1 16.

2.2)

TEMPERATURA DE REACTIVOS (°C)


T° de NaOH 24.3|°C
T° de HCl 25.8 °C
∆T° por cada 5s 24.9 25.6 25.8 26 26.2 26.3 26.3
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2.3)

VOLUMEN DE REACTIVOS (°C)


Volumen de NaOH 222.7 mL
Volumen de HCl 77.3 mL

2.4)

NORMALIDAD DE REACTIVOS (°C)


Normalidad de NaOH 0,19
Normalidad de HCl 0.8588

TABLA #3: DATOS TEÓRICOS

NORMALIDAD DE REACTIVOS
Normalidad de NaOH 0.2 N
Normalidad de HCl 0.8 N
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TABLA #4: RESULTADOS Y % DE ERROR

CALOR DE NEUTRALIZACIÓN
Valor teórico Valor experimental % error
13,36 kcal/mol -10.98 kcal/mol 17,81 %

CÁLCULOS:

4.2(a) :Normalidad corregida de la base (NaOH)

𝑊𝐵.𝐾⁄
𝑒𝑞 − 𝑔𝐵.𝐾
𝑁𝐵 =
𝑉(𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜) × 10−3

0.2147⁄
𝑁𝐵 = 204.22
5.6 × 10−3

𝑁𝐵 = 𝟎. 𝟏𝟗 𝑵

4.2(b): Normalidad corregida del acido (HCl)

𝑁𝐴 𝑉𝐴 = 𝑁𝐵 𝑉𝐵

𝑁𝐵 𝑉𝐵 0.19 × 22.6𝑋10−3
𝑁𝐴 = =
𝑉𝐴 5

𝑁𝐴 = 𝟎. 𝟖𝟓𝟖𝟖𝑵
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4.2 (b):

𝑉𝐴 + 𝑉𝐵 = 300𝑚𝐿

Te 16°C
Th 6.9°C
Tr 23.1°C
m 150g
Ce 1 cal/g°C
C’ Capacidad calorifica de todo el sistema
𝑁𝐴 = 0.8588

𝑁𝐵 = 0,19

𝑵𝑨 𝑽𝑨 = 𝑵𝑩 𝑽𝑩

0.8588 × (300 − 𝑉𝐵 ) = 0,19 × 𝑉𝐵

𝑽𝑩 = 𝟐𝟒𝟔 𝒎𝒍

𝑽𝑨 = 𝟓𝟒 𝒎𝒍

5.2(a) Hallando la capacidad calorífica del sistema

𝑚𝐶𝑒 (𝑇𝑒 − 𝑇ℎ ) = 𝐶′(𝑇𝑟 − 𝑇𝑒 )

cal
150𝑔 × 1 °C × (16 − 6.9) = C′(23.1 − 16)
g
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𝐶 ′ = 192.25 𝑐𝑎𝑙/°𝐶

Hallando capacidad calorífica de todo el sistema incluyendo agua helada:

𝐶 = 𝐶 ′ + 𝑚𝐶𝑒

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝐶 = 192.25 + 150
°𝐶 °𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝐶 = 342.25
°𝐶

5.3) Hallando calor de neutralización

T2(temperatura de equilibrio) 26°C


T1(promedio de las temperaturas de ácido y base) 25.05°C
N (# moles) 0.04674 𝑚𝑜𝑙

Numero de moles del ácido o base (Utilizamos la base)

𝑁 =𝑀×𝜃

Se sabe que NB =0.19 y 𝜃 = 1 entonces MB=0.19M

Ahora:

𝑛 =𝑀×𝑉

𝑛 = 0.19 𝑋 0.246 = 0.04674 𝑚𝑜𝑙


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5.3) Hallando el calor de neutralización:

𝐶(𝑇2 − 𝑇1 ) 342.25 × (26 − 24.5)


𝑄= = = 10,98 𝐾𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙
𝑛 0,04674

𝑇2 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 − 𝑏𝑎𝑠𝑒(26°)

𝑇1 = Temperatura promedio del ácido-base: ½ (24,4+24,6) =24,5°C.


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Discusión de resultados

El agua es un compuesto covalente polar y conforme se eleva su temperatura, este rompe

sus enlaces puentes de hidrógeno para cambiar su estado de agregación. En la experiencia

sometimos una mezcla de agua fría (23,1°C - termo) con agua helada (6,9°C-pera), adquiriendo

una temperatura de equilibrio de 16 grados, este proceso no fue suficiente para romper todo

sus enlaces y cambiar su estado ya que se requiere más de 100 grados para que cambie su

estado de agregación( de líquido a vapor )de todo ello se puede deducir que la temperatura de

equilibrio fue la correcta ya que cumplió el balance de calor.

Cabe recalcar que se necesitaba un agua helada, pero al momento de medir la temperatura

se cometió un error, ya que, no nos percatamos de que el termómetro chocaba con la pera

haciendo que varíe la temperatura del agua, la pera le transmitía calor al termómetro, pero se

solucionó tomando la temperatura sólo del agua evitando chocar el termómetro con la pera.

En el calor de neutralización del ácido y la base se comprobó que es exotérmica debido a

que el sistema gano 2 grados de temperatura, por lo tanto, el calor de neutralización de un

sistema ácido base depende de la neutralización del ácido y de la base, así como la temperatura

y de la concentración.

El agua helada de la pera al momento de ser vaciada al termo, no se dio completamente

debido a que quedo gotas en las paredes de la pera, esto ocasiono que el volumen solicitado de

150 mL no fuera exacto, por lo tanto, se dio una variación en el porcentaje de error( 17,81%).
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CONCLUSIONES

-El porcentaje de error fue de 17%, esto nos da a entender que no se utilizo la cantidad

exacta de las soluciones solicitadas, por ejemplo, se quedaron gotas de solución en la pera (agua

helada), bureta (NaOH y/o HCl).

-La neutralización del ácido clorhídrico con el hidróxido de sodio tiene como consecuencia

un calor de neutralización exotérmico que no depende del ácido ni de la base.

-En el proceso de intercambio calorífico no hay transformación de una forma de energía en

otra: una parte de la energía interna del cuerpo se transmite al cuerpo frío.

-El hecho de que el calor integral de solución varíe con su concentración implica que debe

producirse una variación de entalpía cuando se diluye una solución por adición de más solvente
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RECOMENDACIONES

-No se debe dejar de lado las condiciones de laboratorio, ya que, en esta experiencia dichas

condiciones pueden variar la temperatura alejándonos del porcentaje de error aceptable.

- para facilitar la obtención del agua helada a la temperatura requerida se recomienda usar

una refrigeradora, esto evitaría echar constantemente cubos de hielo al agua y medir con el

termómetro constantemente si ya alcanzó la temperatura necesaria.

-se requiere bastante precisión al momento de medir la variación de temperatura en el

termómetro (sistema termo-pera), debido a que se necesita un intervalo de tiempo exacto, para

tener una correcta gráfica temperatura versus tiempo.

-Al momento de utilizar la bureta se recomienda enjuagarla con un poco de ácido o base

para homogenizar el sistema cuándo el líquido presente en ella entre en contacto con el vaso

precipitado que contiene la fenolftaleína para obtener la coloración lila requerida.


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APENDICE

CUESTIONARIO:

1) ¿Cuáles son las reglas que se deducen de la Ley de Hess? Dar ejemplos.
De esta ley se deduce lo siguiente:

 La entalpía de una reacción viene dada por la diferencia de la entalpia de formación de


sus productos menos la entalpia de formación de los reactantes.
 La entalpia de formación de un compuesto es igual a la entalpia de formación de los
productos de su combustión menos la entalpia de combustión de dicho compuesto.
 La entalpia de una reacción es también igual a la suma de las entalpias de combustión
de los reactantes menos la suma de las entalpias de combustión de los productos.
Ejemplos

Entalpia de formación:

H2 (g) + ½ O2 (g) ⟶H2O ∆H=+ 68.3Kcal

Cuando se forma una mol de agua (18 g) a partir de hidrógeno y oxígeno se producen 68.3

Kcal, lo que se denomina entalpía de formación del agua.

Entalpia de combustión:

CH4 (g) + 2O2 (g) => 2CO2 (g) + 2H2O (l) ΔH = -212.8 Kcal
Lo que significa que cuando se queman 16 g de metano se desprenden 212.8 Kcal.

2) Establezca la relación entre ∆H y ∆U para una reacción en fase gaseosa, y determine el


∆H y ∆U para la obtención del amoniaco a partir de sus elementos en fase gaseosa

 La relación entre la variación de entalpia con la variación de energía interna para una
reacción se da con la siguiente ecuación:
∆ H = ∆U + P∆V
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 Hallar ∆H y ∆U para la obtención del amoniaco gaseoso


N2 + 3H2(g) ⟷ 2NH3 (g)

3) Indique el procedimiento a seguir para determinar el ∆H de una reacción a temperaturas


diferentes a la estándar
La entalpía estándar de formación de un compuesto es el cambio de entalpía que se produce

cuando forma 1 mol de esa sustancia a partir de los elementos que lo constituyen en su estado

de agregación más estable, a la temperatura de 298 K y a la presión de 1 atm. Para los

elementos, en su estado de agregación normal, la entalpía de formación vale cero.

Al contrario que la presión o la temperatura, la entalpía es una variable extensiva. Si una

transformación química en la que interviene un mol de una sustancia supone una variación de

entalpía DH, la intervención de dos moles supone una variación de entalpía doble. Puesto que

las entalpías de formación se refieren siempre a un mol del producto, hay que tener en cuenta

el número de moles considerado en posteriores cálculos termoquímicos.


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REFERENCIAS

Atkins P. "Fisicoquímica" 2da. Edición. Ed. Fondo Educativo Interamericano,

México, 1986, pág: 204 – 205.

Castellan G. "Fisicoquímica" 2da. Edición. Ed. Fondo Educativo Interamericano, EEUU,

1987, pág: 106, 144. 312-313;324,337

Maron S. Prutton "Fundamentos de Fisicoquímica" 1era. Edición. Ed. Limusa, México,

1968, pág: 269 – 272.

Pons Muzzo Gastón "Fisicoquímica" 6ta Edición Ed. Universo, Lima, 1985.

pág: 271 – 274. 272,273,413,418.

Gorbachev " Practicas de Fisicoquimica", 1ra Edicion, Ed. MIR,