INDICADORES DE GESTIÓN DE ABASTECIMIENTO Y COSTOS

Alan Michel Hidalgo Moreno

Logística Y ABASTECIMIENTO

Instituto IACC

10 marzo 2019
 Desarrollo

1. Definir y calcular al menos un indicador de abastecimiento, almacenamiento y servicio al

cliente en base al caso OCASUL. Hay que recordar que debe definir el indicador,
ingresar la fórmula y realizar los cálculos.

Definición y resultados:

ABASTECIMIENTO
Indicador Descripción Fórmula Cálculo Comentarios

Número y porcentajes
* 100 = 95,4 El porcentaje de pedidos de
Calidad de de pedidos de compras
compras sin retraso durante los
pedidos generadas sin retraso o
meses de Julio a Diciembre es de un
generales sin necesidad de
95,3%
información general

ALMACENAMIENTO
Indicador Descripción Fórmula Cálculo Comentarios
El costo de almacenamiento por
Consiste en relacionar
unidad durante los meses de Julio a
Costo de el costo del = $ 1.010
Diciembre es de $ 1.010, lo cual es
almecenamiento almacenamiento y el
un 30% más del costo optimo (si se
por unidad número de unidades en
utilizara la bodega con su capacidad
un periodo determinado
total)

SERVICIO AL CLIENTE
Indicador Descripción Fórmula Cálculo Comentarios

Nivel de Consiste en calcular el

* 100 = 4,8 El porcentaje de entregas oportunas
cumplimiento porcentaje real de las
durantes los meses de Julio a
entregas a entregas oportunas y
Diciembre es de 4,8%
clientes efectivas a los clientes

 A continuación, detallares cada uno de los cálculos correspondiente a cada indicador

seleccionado.
Detalle cálculos Abastecimiento:
Según la información entregada, se realiza cálculos para saber la cantidad de productos sin
problemas y el total de productos por mes.

Unidades a despachar Unidades despachas

Mes Cliente
Total Total
Por clientes Por clientes %
Mensual Mensual
Bosques del Sur 595 595
Julio Aguas Tradicional 735 1890 735 1680 88.9%
Comedor Suizo 560 350
Bosques del Sur 700 700
Agosto Aguas Tradicional 1085 2485 945 2240 90.1%
Comedor Suizo 700 595
Bosques del Sur 1050 1050
Septiembre Aguas Tradicional 1120 2520 1120 2520 100.0%
Comedor Suizo 350 350
Bosques del Sur 1050 875
Octubre Aguas Tradicional 1260 3185 1260 3010 94.5%
Comedor Suizo 875 875
Bosques del Sur 1050 1050
Noviembre Aguas Tradicional 1120 2870 1120 2765 96.3%
Comedor Suizo 700 595
Bosques del Sur 770 770
Diciembre Aguas Tradicional 1225 3045 1225 3045 100.0%
Comedor Suizo 1050 1050
Total 15995 15260 95.4%

Formula:

Cálculo:
5 26
= = 95,4%
5 995
Detalle cálculos Almacenamiento:
Costo de
Unidades Unidades de Costo de
Costo operativo almacenamiento Perdida
Mes de almacenamiento almacenamiento
almacenamiento por unidad menetaria
Servilletas max. por Unidad
optimo
Julio 4530000 4560 6500 993 697 -296
Agosto 4530000 3890 6500 1165 697 -468
Septiembre 4530000 4400 6500 1030 697 -333
Octubre 4530000 3560 6500 1272 697 -576
Noviembre 4530000 5010 6500 904 697 -207
Diciembre 4530000 5500 6500 824 697 -127
Total 27180000 26920 39000 1010 697 -313

Formula:

Calculo:
27 8
= =
26 92

Detalle cálculos Servicio al Cliente:

Unidaedes
Cliente no Unidades a Unidades
Mes no
entregado Despachar despachadas
entregadas
Julio Comedor Suizo 560 350 210
Agosto Aguas tradicional 1085 945 140
Comedor Suizo 700 595 105
Septiembre - -
Octubre Bosques del sur 1050 875 175
Noviembre Comedor Suizo 700 595 105
Diciembre - -
Total 735

Formula:

Cálculo:
735
𝑣 = = 4,8%
5 26
 2. Enfocado al caso de OCASUL relacione algún indicador de gestión de inventario y
defínalo.
INVENTARIO
Indicador Descripción Fórmula Cálculo Comentarios
Proporción entre las
ventas y las existencias
* 100 = 30,4 El indice de rotación de mercancia
Indice de promedio. Indica el
𝑣 es de 30,4% en las bodegas de
Rotación de número de veces que el
OCASUL, lo cual indica que sólo el
mercancías capital invertido se
70% de la mercancia se depacha.
recupera a través de las
ventas.

Número de unidades Unidades depachas por

Mes Mes
inventariadas por mes mes
Julio 7596 Julio 1680
Agosto 8352 Agosto 2240
Septiembre 7776 Septiembre 2520
Octubre 8316 Octubre 3010
Noviembre 9216 Noviembre 2765
Diciembre 8964 Diciembre 3045
Total 50220 Total 15260

Formula:
𝑣

Cálculo:
5 26
ó í = = 3 ,4
5 22

3. En el caso de OCASUL identifique e investigue qué tipo de costos de abastecimiento

podría mantener esta compañía

En el análisis realizado con los datos obtenidos podríamos concluir, que para mantener la
compañía OCASUL operativa con los mínimos costos se debería ejecutar dos acciones que
mejorarían los costos de abastecimiento y almacenaje.
1.- Bajar costo de arriendo de bodegas con la finalidad de equiparar el costo por unidad
almacenado al óptimo. ($ 697). Esto equivale a conseguir un arriendo de bodega en $3.126.862
vs los $4.530.000
 Costo almacenamiento Anual 27180000
Costo de almacenamiento por unidad optimo 697
Unidaeds de servilletasl almacemadas anual 26920
Costo de arriendo mensual real 4530000
Costo de arriendo mensual optimo 3126862
2.- Optimizar almacenaje con la finalidad de utilizar la bodega al máximo de su capacidad
(39.000 unidades anuales) vs su capacidad inventariada (26.920 unidades anuales)

Bibliografía

Material aportado por 6 semana logística IACC