Dieta del metabolismo acelerado, las 3 fases

Fase 1 Lunes – Martes

Fase 2 Miércoles – Jueves
Fase 3 Viernes – Sábado – Domingo

Una vez ya sabes que fase corresponde a cada día, solo te queda por conocer los alimentos
que puedes comer.

Dieta del metabolismo 30 días, los alimentos de cada fase

Al final del artículo hay un cuadro resumen que te muestra que debes comer en el desayuno
de la fase 1, en el almuerzo, etc, y así con todas las fases, si en este cuadro ves por ejemplo,
proteína y verdura en el almuerzo, tienes que buscar en las listas inferiores los alimentos
dentro de las columnas “proteína” y “verdura”, y comer todo lo que quieras.

Alimentos permitidos por cada fase:

Alimentos dieta metabolismo acelerado Fase 1 (VERDURAS + PROTEÍNA

+ FRUTA + CEREAL)

Verduras Frutas Proteína Proteína V. Caldos Cereales

Alga espirulina Albaricoque Atún Judías secas Ajo Amaranto
Apio Fresa Aves Lentejas Verduras Arroz integral
Berenjena Guayaba Cerdo(lomo) Pollo Avena
Boniato Higo Gallina Cebada
Brócoli Kiwi Huevos Espelta
Harina de
Calabacín Limones Pescado blanco
cacahuete
Calabaza Mandarina Sardinas Leche de arroz
Cebollas Mango Pan Ezekiel
Coles Manzana Quinoa
Champiñón Melocotón Tapioca
Espinaca Melones Trigo sarraceno
Germinados Moras
Guisantes Naranja
Higos Papaya
Judías Pera
Lechuga Piña
Nabo Pomelo
Pepino Sandia
Pimientos
Puerro
Remolacha
Repollo
Tomates
Zanahoria

Consideraciones fase 1

*Si la proteína es en latas, al natural y asegurarse que no tiene aceite.

Condimentos Fase 1: Salsa tamari, sal marina, vinagre, pimientas, guindilla molida,
canela, polvo de cacao, comino, extracto de vainilla o menta, hierbas frescas (cilantro,
menta, perejil, romero, jengibre), mostaza, pepinillos, salsa de tomate sin azucares.

EdulcorantesFase 1: Estevia, xilitol.

Alimentos de la Fase 2 (VERDURA + PROTEÍNA)

Verduras Frutas Proteína Caldos

Acelga Limones Cordero magro Pollo
Ajo chalote Ruibardo Ostrones lata (al natural) Ternera
Alga espirulina Atún (al natural) Ajo
Apio Aves Verduras
Berro Cerdo(lomo)
Brócoli Gallina
Cebollas Huevos (Solo claras)
Coles Pescado blanco
Champiñón Sardinas al natural
Endivias Ternera magra
Espárragos
Espinaca
Germinado mostaza
Hinojo
Judías
Lechuga romana
Pepinos
Pimientos
Puerro
Repollo
Rúcula

Consideraciones fase 2

*Si la proteína es en latas, al natural y asegurarse que no tiene aceite.

Condimentos Fase 2: Salsa tamari, sal marina, vinagre, pimientas, guindilla molida,
canela, polvo de cacao, comino, sal de ajo, extracto de vainilla o menta, hierbas frescas
(cilantro, menta, perejil, albahaca, cebollino, eneldo, jengibre), mostaza, pepinillos, salsa de
rábano, salsa de tomate sin azucares.

EdulcorantesFase 2: Estevia, xilitol.

Alimentos de la Fase 3 (GRASA + FRUTA + VERDURA + PROTEÍNA +

CEREAL)

Verduras Frutas Proteína Proteína V. Caldos Cereales Grasas

Arroz
Aceitunas Cerezas Almejas Garbanzos Algarroba Aguacate
integral
Leche
Achicoria Ciruelas Calamares Ternera Avena Humus
almendra
Aguacate Higo Cangrejo Judías secas Ajo Cebada Almendras
Alcachofa Limones Conejo Lentejas Verduras Pan Ezekiel Castañas
Alga Melocotón Cordero Pollo Quinoa Pacanas
Alga espirulina Moras Atún Pistachos
Apio Ruibardo Aves Avellanas
Berenjena Cerdo(lomo) Piñones
Berro Hígado Nueces
Boniato Salmón fresco Semillas
Brócoli Huevos Aceites
Pescado
Calabacín Tahini
blanco
Calabaza Sardinas
Cebollas Langosta
Coles Langostinos
Coliflor Ostrones
Champiñón Ternera
Chayote
Espárrago
Flor de
calabaza
Germinados
Hinojo
Higos
Jícama
Judías
Lechugas
Palmitos
Pepino
Pimientos
Puerro
Rábanos
Remolacha
Repollo
Romerillos
Rúcula
Tomates
Zanahoria

Consideraciones fase 3

Condimentos Fase 3: Salsa tamari, sal marina, vinagre, pimientas, guindilla molida,
canela, polvo de cacao, polvo de curry, extracto de vainilla o menta, hierbas frescas
(cilantro, menta, perejil, albahaca, cebollino, eneldo, jengibre), pepinillos, salsa de tomate
sin azucares.

Edulcorantes Fase 3: Estevia, xilitol.

Instrucciones de la dieta metabolismo acelerado en 30

días
Estas son unas pequeñas indicaciones que son muy importantes y no se deben pasar por alto
en la ” dieta cambio de metabolismo 30 dias “.

1. SOLO SE UTILIZARÁ DURANTE 28 DÍAS Y EXTRICTAMENTE (Se puede

repetir cada 3 meses)
2. Es obligado hacer las 5 comidas al día
3. Desayunar media hora después de levantarse
4. ALIMENTOS PROHIBIDOS: Café, leche de vaca, yogurt, soja, vino, cerveza,
azúcar, productos light, frituras y fritos.
5. Los HC (Pastas, cereales, etc.) deben ser de ESPELTA, el TRIGO PROHIBIDO.
Estructuras de las diferentes fases de la dieta del
metabolismo acelerado en 30 días
Finalmente este cuadro resumen te sirve para ver que alimentos debes escojer en cada
comida, y dentro de cada fase, es realmente fácil de hacer y de seguir, espero que os ayude,
un saludo

FASE1 FASE2 FASE3

Fruta + grasa + proteína
Desayuno Cereales + fruta Verdura + proteína
+ cereales + verdura
Verdura + grasa +
Almuerzo Fruta Proteína
proteína
Cereales + verdura Grasa + proteína +
Comida Verdura + proteína
+ proteína + fruta verdura + fruta
Verduras + grasa +
Merienda Fruta Proteína
proteína
Grasa + proteína +
Cereales + verdura
Cena Verdura + proteína verdura + cereales
+ proteína
(opcional)
ENTRENAMIENTO PESAS – RELAX (YOGA-
AEROBICOS
TIPO MUSCULACIÓN PILATES, ETC.)

Dieta del metabolismo acelerado en 30 dias

Esta dieta del metabolismo acelerado de Haylie Pomroy es realmente fácil de hacer y
consigues buenos resultados, voy a explicar paso a paso como podéis hacer la dieta sin
necesidad de leer el libro, sino siguiendo unos pasos sencillo.

El fundamento de la dieta es bueno, no cabe duda de que debes de cambiar la dieta cada
día/s para mejorar tus resultados y no estancarte, ya se ha hablado sobre eso en este blog,
pero sobre sus argumentos cuando lees el libro, hay algunos que están demostrados ya
cientificamente, mientras que otros no tanto, son más bien, sus creencias y suposiciones, en
cualquier caso, la dieta funciona, la he probado con varias personas y va muy bien.

En esta dieta metabolica 30 días no debes de pesar la comida, únicamente tienes que comer
los alimentos que te indica la autora para cada día, pero no se pesa nada, de modo que lo
primero que tienes que saber es los alimentos que puedes comer cada día.

La dieta del metabolismo 30 días consta de 3 fases, o tres periodos en los que comes
alimentos diferentes, para ello, divides la semana en 3 partes/fases y limitas la dieta a un
tipo de alimentos u otros, sin cantidades ni pesos.