PARA QUE SE UTILIZA EL QUITOSANO

En la química analítica

– Se utiliza en cromatografía, como intercambiador de iones y para absorber iones de metales

pesados

– Se emplea en la producción de electrodos puntuales para metales.

En la biomedicina

Por ser un polímero natural, biodegradable y no tóxico tiene una gran importancia en este
campo. Algunos de sus usos son:

– Como membrana de hemodiálisis.

– En hilos para suturas biodegradables.

– En el proceso de liberación de insulina.

– Como agente de cicatrización en quemaduras.

– Como reemplazo artificial de la piel.

– Como sistema liberador de fármacos.

– Genera un efecto regenerador del tejido conectivo de las encías.

– Para tratar tumores (cáncer).

– En el control del virus del SIDA.

– Es un acelerador de la formación de osteoblastos, responsables de la formación de huesos,

y de la reparación de cartílagos y de tejidos.

– Es un hemostático que favorece la interrupción de sangrado.

– Es procoagulante, por lo que en Estados Unidos y Europa lo usan como aditivo en gasas y
vendajes.
– Es un antitumoral que inhibe el crecimiento de células cancerígenas.

– Funciona como anticolesterolémico, dado que inhibe el aumento del colesterol.

– Es un inmunoadyuvante, porque fortalece el sistema inmune.

En la agricultura y ganadería

– Se usa en el recubrimiento de semillas, las conserva para su almacenamiento.

– Es un aditivo para alimentos de animales.

– Es un liberador de fertilizantes.

– Se emplea en la formulación de pesticidas.

– Es fungicida; es decir, inhibe el crecimiento de hongos. Este proceso puede ser de dos
maneras: el propio compuesto es capaz de actuar frente al organismo patógeno, o puede
generar un estrés interno en la planta que hace que esta libere sustancias que le permitan
defenderse por sí sola.

– Es antibacteriano y antiviral.

En la industria cosmética

– En la elaboración de espumas de afeitar.

– En tratamientos para la piel y el cabello.

– En la elaboración de espumas y lacas moldeantes del cabello.

En el ámbito dietético

– Funciona como adelgazante. Actúa atrapando grasa en el estómago y tiene un efecto

saciante (disminuye el deseo de consumir alimentos). Sin embargo, no ha sido aprobado por
la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en
inglés).
En la industria alimenticia

– Como espesante.

– Como agente de oxidación controlada en algunos compuestos y como emulsionante.

Buen adsorbente

Las condiciones óptimas obtenidas para la eliminación efectiva de contaminantes del efluente
de la industria farmacéutica son pH 6, tiempo de agitación 90 minutos, dosificación de
adsorbente 0,8 g, temperatura de 35 ° C y una velocidad de 100 RPM.

El resultado experimental mostró que el quitosano es un excelente adsorbente para el

tratamiento del efluente de la industria farmacéutica.

Aplicación en tratamiento de aguas

Esta sustancia también tiene la capacidad de eliminar partículas en suspensión, por lo que es
muy frecuente su uso en el filtrado y depurado de aguas residuales, donde actúa
capturando metales pesados y pesticidas.