(Universidad del Perú.

DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
EAP DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TEMA 2 : MASA Y PESO

PROFESOR: Ing. Alicia Baca Gutièrrez

alicia.bacag@gmail.com
 EXISTE DIFERENCIA ENTRE MASA Y PESO
Masa: Es la cantidad de materia
que posee un cuerpo, la cual es
invariable en la tierra, plutón, la
luna, etc.
Gravedad: Es la fuerza con
que un cuerpo atrae otros
cuerpos
Peso: Es la fuerza con la que la
tierra atrae a otros cuerpos.
1 kg masa acelerado a 1 g en la
tierra por definiciones igual a 1 kg
fuerza entonces : La fuerza ejercida
por la masa de 1 kilogramo en la
tierra es igual a
F = 1kg - fuerza
Fuerza(peso)= Masa x
aceleración (gravedad)
1N = 1 kg-masa x 1 m/S2
En la tierra
1 kg-fuerza = 1 kg masa x
9.8m/S2
 1kg – fuerza = 9.81 N
1 N = 1kg m/1 m/S2
 La fuerza es ejercida por la
masa de 1 kilogramo en la tierra
es igual
 F = 9.81 N
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DENSIDAD
La densidad es el espacio físico que ocupa una determinada
cantidad de masa homogénea

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¿COMO SE CALCULA LA DENSIDAD EN UNA MEZCLA?

NOTA: Para líquidos ideales, cuando no hay interacción

entre los componentes

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 DENSIDAD Y VOLUMEN ESPECIFICO

DENSIDAD 𝝆 :
Es la masa ocupada por unidad de
volumen

VOLUMEN ESPECIFICO
(v): Es el volumen ocupado por
unidad de masa y por lo tanto
tambien es la inversa de la
Densidad

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GRAVEDAD ESPECIFICA O DENSIDAD RELATIVA

Se define como la densidad

de una sustancia entre la
densidad de alguna sustancia
estandar a una temperatura
específica( normalmente agua
a 40C- 𝜌 H2O = 1000 kg/m3

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 PESO ESPECIFICO

E peso específico de una sustancia se

define como su peso por unidad de
volumen. Se calcula al dividir el peso
de la sustancia entre el volumen que
esta ocupa.
En el sistema técnico, se mide en
kilopomdios por metro cúbico kp/ m3
En el sistema Internacional de
unidades en Newton por metro
cúbico (N/ m3)
En la mayoria de las tablas se
encuentra el valor de g-fuerza/cc ó
Kg/ m3

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MONTACARGAS-PATO

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 EJERCICIOS

Nos solicitan determinar la densidad del alcohol en (Kg/m3 )

que esta contenido en un cilindro con una capacidad de 55
galones, cuyo peso es 164.27 kg.
NOTA: Use la tabla de conversiones del material puesto a su
disposición
Sabemos que:
𝑚
𝜌=
𝑉
164.27 𝑘𝑔 264.17 𝑘𝑔
𝜌 = x = 789 kg/ m3
55 𝑔𝑎𝑙 1 𝑚3

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Queremos determinar la densidad (kg/m3) de una mezcla que
contiene 30% en peso de agua y 70% en peso de Alcohol etílico
NOTA: Utilice su Tabla A-3
Solución
partimos de una mezcla de 100kg (estamos asumiendo el peso de la
mezcla) entonces 30 kg serán de agua y 70 Kg sera de alcohol y nos
faltaria determinar el volumen de agua y alcohol respectivamente
De tablas:
𝑚
𝜌 H2O = 1000 (kg/ m3) 𝜌=
𝑉
=> V = 𝑚
𝜌

30 𝑘𝑔
𝜌alcohol = 789 (kg/ m3) VH2O = = 0.030 m3
1000 𝑘𝑔/𝑚3

70 𝑘𝑔
Valcohol = = 0.0887 m3
789 𝑘𝑔/𝑚3

m m 30+70 𝑘𝑔
𝜌 = V H2O+V alcohol = = 842.4 kg/m3
H2O
+
alcohol (0,030+0,0887)𝑚3

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Sabiendo que la densidad del alcohol es 789 kg/m3, queremos saber:
¿Cuánto pesará un contenedor de 1 m3 de alcohol
Si tenemos dos montacargas con capacidades de 1,5 t y 2,0 t c/u. ¿Cual
sería el montacargas mas pequeño que podríamos utilizar para mover
una pila con 2 contenedores llenos y uno a medio llenar?
𝑚 𝑘𝑔
𝜌 = 𝑉 =>mcontenedor= 𝜌 x V = 789 𝑚3 x 1m3 =
789 kg

Si un contenedor pesa 789 kg entonces dos

𝑚 y
medio contenedores pesaran 1973
𝑉
El contenedor con capacidad de 1.5 Tm no
puede levantar la carga, pero el otro
montacargas con capacidad de 2,0 Tm si la
levantará

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EQUILIBRIO, PROCESOS Y CICLOS.

La termodinámica trata con estados de equilibrio. Esta ultima

palabra define un estado de balance. Cuando las propiedades
son constantes en todo el sistema, y cuando no hay tendencia a
un cambio con el tiempo, existe una condición de equilibrio
termodinámico.
Existen muchos tipos de equilibrio. Un sistema esta en
equilibrio térmico si tiene la misma temperatura en todas sus
partes. El equilibrio mecánico se relaciona con la presión en
alguno de sus puntos.
Un sistema esta en equilibrio químico si su composición
química no cambia con el tiempo.
Un proceso es cualquier cambio de un estado de equilibrio a
otro experimentado por un sistema. La serie de estados por los
que pasa un sistema durante este proceso se denomina
trayectoria del proceso.
 Figura 1.6 Un proceso y la trayectoria del proceso

Si en el paso de un estado al siguiente, un proceso se desarrolla de tal

manera que todo el tiempo el sistema permanece infinitesimalmente cerca de
un estado de equilibrio, se presenta un estado cuasi estático, o de cuasi
equilibrio.
Un proceso de cuasi equilibrio es un caso idealizado. La figura 1.7 ilustra
un dispositivo cilindro-embolo, que contiene un gas, en el que se desarrolla
un proceso de compresión con y sin cuasi equilibrio.

Figura 1.7 Procesos de compresión de un gas en un dispositivo cilindro - émbolo

Cuando un sistema en un estado inicial determinado experimenta una serie
de procesos y regresa al estado inicial, el sistema experimenta un ciclo o
proceso cíclico (Fig.1.8).

Figura 1.8 Un proceso cíclico

El prefijo iso-se antepone al nombre de cualquier propiedad que permanezca

sin cambio durante un proceso. Un proceso isotérmico es aquel en el que la
temperatura T permanece constante; en un proceso isobárico, la presión P
permanece constante ; un proceso isocórico o isométrico es un proceso a
volumen V constante.