RECOPILACIÓN DE PLATOS.

VERDURAS:
1. CREMA DE VERDURAS (CALABAZA, CALABACIN, BERENJENA, …)
2. ESPAGUETTIS DE CALABACIN CON REVUELTO DE POLLO Y VERDURAS.
3. JUDIAS VERDES CON PATATA
4. MILHOJAS DE VERDURAS
5. CALABACIN RELLENO DE POLLO ASADO Y SETAS
6. ENDIBIAS CON ENSALADA DE ARROZ Y ANCHOAS
7. CREMA TEMPLADA DE PUERRO, PATATA CON CHAMPIÑON.
8. CREMA DE CALABAZA CON NUECES Y AVELLANAS
9. LOMBARDA CON MANZANA Y PASAS
10. PISTO
11. BERENJENA RELLENA DE VERDURA Y LANGOSTINO
12. ESCALIBADA
13. ESQUEISADA (ESCALIBADA + BACALAO)
14. CHAMPIÑONES RELLENOS DE HUEVO Y JAMON
15. COLIFLOR CON PATATA Y BACALAO
16. COLIFLOR CON MAYONESA Y QUESO AL HORNO
17. COGOLLOS DE LECHUGA CON PIMIENTO ROJO Y ANCHOAS
18. ENSALADA DE REPOLLO
19. PIMIENTO RELLENOS DE CARNE PICADA

CEREAL:
1. ESPAGUETTIS CON TOMATE
2. ESPAGUETTIS CON SALSA PESTO
3. ESPAGUETTIS CON VERDURAS SALTEADAS
4. ESPAGUETTIS CARBONARA
5. ARROZ CALDOSO
6. PAELLA
7. RISOTTO DE SETAS
8. ESPAGUETTIS CON SALSA DE SETAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO.
9. CUSCUS CON VERDURAS AL CURRY
10. ESPAGUETTIS CON TOMATE, ALCAPARRAS, ACEITUNAS Y ANCHOAS.
11. ARROZ CREMOSO CON SALMON
12. ENSALADA DE PASTA Y VERDURAS SALTEADAS EN SALSA ROSA
13. ESPAGUETTIS CON ACEITUNAS Y ANCHOAS
14. ESPAGUETTIS NEGROS CON GULAS Y GAMBAS
15. CANELONES RELLENOS DE FOUA
16. CANELONES FRITOS RELLENOS DE VERDURAS
17. CARACOLAS DE PASTA RELLENOS DE CARNE PICADA
18. ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
 19. LASAÑA DE CARNE
20. ENSALADA DE ARROZ

LEGUMBRES:
1. LENTEJAS CON PATATA Y ZANAHORIA
2. POTAJE CON GARBANZOS Y ESPINACAS
3. ALUBIAS A LA JARDINERA
4. POTAJE DE GARBANZOS, CALABAZA Y JUDIAS VERDES
5. ALUBIAS ROJAS CON ACELGAS
6. GABANZOS CON CALAMARES
7. JUDIAS PINTAS CON ARROZ
8. FABES CON ALMEJAS
9. ENSALADA DE GARBANZO
10. VERDINAS CON ALMEJAS
11. ENSALADA DE LENTEJAS CON PMIENTO Y TOMATE
12. GARBANZOS CON CALLOS
13. ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS
14. HUMMUS DE GARBANZOS
15. HUMMUS DE LENTEJAS
16. GUISO DE ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA
17. FABADA ASTURIANA
18. HABITAS CON JAMON
19. GUISANTES CON HUEVO Y JAMON
20.

CARNES:
1. SOLOMILLO DE TERNERA CON AVELLANA TOSTADA
2. ALAS AL HORNO
3. ALAS GUISADAS
 4. COSTILLAS CON PATATAS
5. PINCHOS MORUNOS DE POLLO
6. CONEJO AL AJILLO
7. PERDICES ESCABECHADAS
8. CODORNICES GUISADAS EN SALSA
9. FAISAN AL HORNO
10. PATO A LA NARANJA
11. FINGERS DE POLLO
12. LOMO DE CORZO CON SALSA DE ARANDANOS Y GROSELLAS.
13. ALITAS DE POLLO A LA CERVEZA
14. CHULETA DE TERNERA ASADA CON PURÉ DE PATATA Y CEBOLLA
15. MEDALLONES DE TERNERA CON SALSA DE SETAS
16. POLLO GUISADO CON HORTALIZAS Y ENSALADA DE BERROS
17. POLLO AL CURRY
18. ALETA DE TERNERA RELLENA
19. FILETES RUSOS
20. CARNE A LA JARDINERA
21. COSTILLAS CON ARROZ
22. POLLO ASADO CON MANZANA
23. SOLOMILLO DE TERNERA CON FRUTOS ROJOS
24. CHOP SUEY CON VERDURAS
25. PECHUGAS DE POLLO A LA MOSTAZA
26. SOLOMILLO WELLINGTON
27. REVUELTO DE MORCILLA CON PASAS Y PIÑONES
28. CINTA DE LOMO ADOBADA CON PIMIENTOS
29. SOLOMILLO DE CERDO A LA CERVEZA
30. CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO
31. RABO DE TORO ESTOFADO
32. TARTAR DE TERNERA
33. CARPACCIO DE TERNERA

PESCADOS:
1. MERLUZA EN SALSA VERDE
2. LUBINA AL PAPILLOTE CON PATATA, CEBOLLAS Y TOMATE
3. ATUN CON SOJA Y SESAMO
4. SUDADO DE PESCADO
5. LOMOS DE TRUCHA A LA NAVARRA
6. MARMITAKO DE SALMON
7. MERLUZA CON SALSA PROVENZAL Y ACEITUNAS NEGRAS
8. LOMOS DE SALMON A LA NARANJA
9. MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS
10. BACALAO AL AJO ARRIERO
11. BACALAO AL PIL PIL
12. PALOMETA EMPANADA CON PATATA HERVIDA
13. CALAMARES EN SU TINTA
14. CHIPIRONES RELLENOS
 15. PASTEL DE CABRACHO
16. BACALAITOS FRITOS
17. BOQUERONES EN VINAGRE
18. SALMONETES AL HORNO
19. SARDINAS ESCABECHADAS
20. TRUCHA ESCABECHADA
21. DORADA A LA SAL
22. LUBINA A LA ESPALDA
23. ATUN CON TOMATE
24. CHICHARROS CON TOMATE
25. RAPE EN SALSA
26. CONGRIO CON PATATA Y ARROZ
27. CONGRIO EN SALSA VERDE
28. VENTRESCA DE ATUN A LA PARRILLA
29. PULPO A LA GALLEGA
30. GULAS
31. ALMEJAS A LA MARINERA
32. ALMEJAS CON ARROZ
33. BERBERECHOS AL VAPOR CON LIMON
34. TARTAR DE ATUN

COMBINADOS:
1. TORTILLA FRANCESA CON SALMON AHUMADO Y TOMATES CHERRIS.
2. TOSTADA DE JAMON CON AJO, TOMATE Y PAN.
3. EMPANADA DE POLLO CON SETAS Y CHAMPIÑONES
4. TOSTADA DE QUESO DE CABRA CON PERAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA
5. ENSALADILLA RUSA
6. EMPANADA DE TOMATE Y QUESO
7. REVUELTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS CON HUEVO Y QUESO
8. MIGAS DE PASTOR
9. BOCADILLO DE CALAMARES
10. SANDWICH VEGETAL
11. PIZZA CASERA