Anda di halaman 1dari 2

37

DAFTAR PUSTAKA

Anna Poedjiadi, 1994. Dasar-Dasar Biokimia. Penerbit UI-Press: Jakarta.

Anonym. 2007. Mudahnya Pengasinan Teri Nasi.


http://ikanmania.wordpress.com/2007/12/30/mudahnya pengasinan-teri-
nasi/ dikutip: 27oktober 2009.

Anonym. 2009. Pengasinan Ikan Teri Nasi.


http://www.bi.go.id/sipuk/id/?id=4&no=52512&idrb=46701. Dikutip: 27
Oktober 2009.

Astawan, Made. 2008. Sehat dengan Hidangan Hewani. Jakarta: Penebar


Swadaya.

Astawan, Made. 2004. Kiat Menjaga Tubuh Tetap Sehat. Solo: Tiga Serangkai.

Astawa, Made. 2004. Tetap Sehat Dengan Produk Makanan Olahan. Solo: Tiga
Serangkai.

De Bruin, G.H.P., B.C. Russel, and A. Bogusch. 1994. FAO Species


Identification Field Guide for Fishery Purpose Rome. M-43. ISBN 92-5-
103293, 400 pp: The Marine Fishery Resources of SriLanka.

Deputi Manegristeg Bidang Pendayagunaan dan Permasyarakatan Ilmu


Pengetahuan dan Tehnologi. 2007. Telur Asin. http://www.dikmenum.
go.id/berita%2007081401htm-16k. Dikutip: 23 November.

Djuhanda. 1981. Ikan teri. http://enmygolan.blogspot.com/2009/03/deskripsi-


dan-klasifikasi-ikan.html . Dikutip: 27 Oktober 2009.

Gsianturi. 2002. Reptensi Kandungan Iodium. http://www.gizi.net.Dikutip: 23


November.

Gustanten. 2009. Ikan Teri. http://www. pandaisikek. net/index. php?option=


com_content&task=view&id=306&Itemid=61. Dikutip: 27 Oktober 2009.

Hendradi. 2009. Ikan Teri Cegah Osteoporosis. http://www.gizi.net/cgi-


bin/berita/fullnews.cgi?newsid1076388924,5402. Dikutip : 27

Ogos. 2004. Kesan Memakan Garam Laut. http://www.sihat2u.com/2006/12/21/


bahayanya_garam_yang_diproses_dari_air_laut/berpanjangan.

Ophart, C.E., 2003. Virtual Chembook. Elmhurst College.


38

Palupi, Laksmi. 2003. Stabilkah Kalium Yodat dalam Garam. Dimuat dalam
warta GAKY vol.4 tahun 2003.

Poedjiadi, Anna. 1994. Dasar-dasar Biokimia. Jakarta: UI-Press.

Pudjiadi, Solihin. 1993. Ilmu Gizi Klinik Pada Anak. Jakarta: FKUI.

Rismana, Eriawan. 2006. Garam Makan. http://ms.wikipedia.org/wiki/


garam_makan.

Robby, Fahlepi. 2007. Asinkan Telur ala Nenek Moyang.


www.dikmenum.go.id/berita%2007081401.htm-16.Dikutip:23 November.

Setyamidjaja, Djoehana. 1993. Bertanam Kelapa. Yogyakarta: Kanisius.

Setyamidjaja, Djoehana. 1994. Bertanam Kelapa Hibrida. Yogyakarta: Kanisius.

Steenis, Van, dkk. 2005. Flora. Jakarta: PT. Pradnya Paramita.

Sitorus, Ronald. 2009. Makanan Sehat Bergizi. Bandung: CV.YRAMA WIDYA.

Suwarno. 2006. Kembangkan Sari Air Laut. http://jawapos.com/indek.


php?actdetail.c&id:210322.

Syamsulbahri. 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan Tahunan.


Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Tarwotjo, Soejoeti. 1998. Dasar-Dasar Gizi Kuliner. Jakarta: PT Granedia Widia


Sarana Indonesia.

Tarwotjo, Soejoeti. 1998. Dasar-dasar Gizi Kuliner. Jakarta: PT. Grasindo.

Tjitrosoepomo, Gembong. 1993. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta).


Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Winarno. 2007. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utana.
http://www.kamusilmiah.com/kesehatan/manfaat-kalsium-bagi-tubuh-anda/

Anda mungkin juga menyukai