TABULACION

CUAL ES SU NIVEL DE CONSUMO DEL PLATANO? NUNCA

2% MUCH
POCO
MUCHO 104 47%
O
POCO 96 51%

NUNCA 3
TOTAL 203

El 51% de los encuestados dijeron que

su nivel de consumo del plátano es MUCHO POCO NUNCA
mucho el 47%dijeron que su consumo
es de poco y el 2% dijeron que nunca
han consumido plátano.

2. ¿CADA QUE TIEMPO CONSUME EL PLATANO?

DIARIAMENTE 46 1% 23%
CADA DOS DIAS 77 38%
CADA SEMANA 77 38%

NUNCA 3
TOTAL 203
El 23% de los encuestados nos dijeron
DIARIAMENTE CADA DOS DIAS
que su consumo es diario, el 38%
dijeron que consumía cada dos días, el CADA SEMANA NUNCA
38% de los encuestados consume cada
semana y el 1%no consume nunca.

3. ¿TE GUSTARIA QUE EN EL MERCADO SE VENDIERA LA HARINA DE PLATANO?

SI 172 15%
NO 31
85%
TOTAL 203

El 85% de los encuestados dijeron

que si le gustaría que se vendiera en la
mercado la harina de plátano y el 15% SI NO
dijeron que no.

4. ¿SAVIAS QUE AL CONSUMIR HARINA DE PLATANO

AYUDA A ENERGIZARTE Y ADEMAS PUEDE BAJAR DE
PESO?

SI 87
NO 116
43%
TOTAL 203 57%

El 43% de los encuestados dijeron que

si tenían conocimiento que el plátano
es un energizarte y además que ayuda
a bajar de peso y el 57% dijeron que SI NO
no sabían.
5. ¿AL CONOCER LOS BENEFICIOS DE LA HARINA DE
PTANO USTED LO ADQUIRIRIA?
48% 52%

SI 106
NO 97
TOTAL 203
SI NO
El 52% de los encuestado s dijeron
que si compararían la harina de
plátano conocer sus beneficios y el
48% dijeron que no.

6. ¿CREE USTED QUE AL COMPRAR HARINA DE PLATANO AHORRARIA TIEMPO EN PREPARAR

SUS COMIDAS?

28%
SI 146
NO 57 72%
TOTAL 203

El 72% de los encuestados dijeron que

si ahorraría tiempo al utilizar la harina
SI NO
de plátano en sus comidas y el 28%
dijeron que no.

7. ¿TIENE CONOCIMIENTO DE ALGUNA PLANTA QUE PRODUSCA HARIANA DE PLATANO EN

SANTO DOMINGO?

SI 123
NO 80 39%
61%
TOTAL 203

El 61% de los encuestados dijeron que

si tenían conocimiento de una planta
que produzca harina de plátano en
santo domingo y el 39% dijeron que SI NO
no tenían conocimiento.

8. ¿QUE TIPO DE EMPAQUE RECOMENDARIA PARA ESTE

PRODUCTO? 0%
18% 3%
VIDRIO 7
PLASTICO 160
79%
BOLSAS 36
LATAS 0
TOTAL 203

El 79% de los encuestados nos dijeron VIDRIO PLASTICO BOLSAS LATAS

que sería mejor un empacar nuestro
producto en plástico, el 18% dijeron
que es mejor empaquetar en bolsas, el
3% en vidrio y el 0% en latas.
9. ¿EN QUE LUGAR LE GUSTARIA COMPRAR NUESTRO 5%
27%
PRODUCTO DE PLATANO?
68%
TIENDA DEL BARRIO 55
SUPERMERCADO 138
OTROS 10
TOTAL 203 TIENDA DEL BARRIO
SUPERMERCADO
El 68% de los encuestados nos dijeron OTROS
que les gustaría que se vendiera
nuestro producto en los supermercados
y el 27% en tiendas del barrio y el 5%
que se vendieran en otros lugares.

10. ¿QUE PRESIO ESTARIA DISPUETO A PAGAR POR UNA LIBRA DE HARINA DE PLATANO?

1,25 79
1,5 110 19%
31%
1,75 15
23%
2 1 27%
TOTAL 205

El 31% nos dijeron que estarían

dispuestos a pagar 1,50 la libra de
harina de plátano y el 27% que 1 2 3 4
pagarían 1,25, el 23% que pagaría
1,75, el 19% que pagaría 2,00.

11. ¿QUE COMIDAS PREPARARIA CON LA HARINA DE PLATANO?

TORTILLAS 43
SOPAS 110 28%
1% 20%
COLADAS 59
OTROS 2 51%
TOTAL 214

El 28% de los encuestados nos dijeron

que utilizan la harina de plátano para TORTILLAS SOPAS
preparar tortillas, el 51% utilizan para COLADAS OTROS
hacer sopas, el 20% en coladas y el
1% en otros.