Como ter sucesso em uma mudança de hábito alimentar?

Por Priscila Kondo

História, a derrota de Maria

Maria tem muita dificuldade em emagrecer. Ela vai na nutricionista, já fez

várias dietas e foi a muitos nutricionistas. Entretanto, por mais que se esforce
ela sempre volta ao peso anterior, e pior, tem sentido os resultados no seu físico
desse efeito “sanfona”. Maria tem muito força de vontade para mudar, mas ela
não entende...Por que não consigo? Por que eu me auto saboto?

História, a infância de Maria

Imagine que esta mulher passou por um período de infância em que não havia
muitos alimentos e opções. E sua mãe sempre falava frases como: “-Come tudo,
porque não é todo dia que temos essa fartura”. Ou seja, por mais que exista um
desejo consciente de parar de comer, existe uma força inconsciente de comer
tudo!

“Se você tem sentido uma espécie de auto sabotagem, uma dificuldade, pode
ser que tenha a alguma crença ligada ao seu inconsciente que o esteja
bloqueando.”

Você se conecta com as frases a seguir?

-“Por que eu me auto saboto para algo que claramente me fará bem?” Comer
bem, comer saudável e evitar um doce, isso me faria bem?
-“Eu até consigo começar uma nova dieta, mas não aguento e logo volto ao meu
peso...”
-“Me matriculei na academia, mas só fiz o primeiro mês.”
-“Eu tento parar de comer carne...Mas não consigo”.
-Eu tento parar de comer queijo mas não consigo”

Essas são pessoas que estão em transição. São simpatizantes do

vegetarianismo, veganismo.

Você tem controle sobre suas ações?

Segundo a neurociência, somente 5% das nossas decisões são tomadas pela

mente racional. Os 95% restantes ficam a cargo do nosso subconsciente e
inconsciente.

Subconsciente: Crenças, valores, hábitos, sobrevivência (necessidades).

Inconsciente: Respirar, coração bater, digestão (opera em potência máxima).

Não há nada de errado nisso porque foi parte essencial da nossa evolução como
seres humanos. É inconsciente porque não se fica pensando, por exemplo, que a
digestão aconteça. Essas atividades cerebrais ligadas a esses mecanismos
inconscientes operam em uma potência máxima, totalmente necessárias para a
evolução humana.

“Nosso inconsciente é tão maleável quanto a consciência ou

talvez mais”

Neurologista Ran Hassin

É possível se transformar, mudar hábitos, crenças, ressignificar traumas e

problemas, diminuir seus medos, impulsionando-o cada vez mais a ser a
pessoa que você deseja ser!

Compreendendo suas ações

Crenças limitantes ou não: Todo comportamento tem
como filtramos e percebemos uma crença subjacente, alterar
a realidade. a crença resulta na alteração
do comportamento.

Valores: são critérios pessoais Todo comportamento está em

que consideramos em nossa vida busca de satisfazer um valor,
Valorizamos tudo o que acreditamos compreender o valor
Ser importante para nós. motivador pode alterar o
comportamento.

Cada pessoa vai ter uma visão diferente de mundo, baseada em suas
percepções que são ligadas às suas crenças. Por exemplo, para uma pessoa que
escute um barulho, ela pode não reagir com medo e outra sim pode sair
correndo e gritando de medo. Uma vez que esta última possa ter tido uma
experiência traumática, ligada ao seu subconsciente. É uma questão de
percepção.

Exemplos de valores: liberdade, humildade, inovação, sinceridade,

honestidade, empatia. Assim como os valores do veganismo, os quais a pessoa
que está em transição pode ir se conectando com tais preceitos.

Compreendendo suas ações

Necessidades: como seres Se temos fome, procuramos

humanos , nos motivamos alimento. Se nos sentimos
a agir de acordo com nossa tristes, ansiosos, estressados,
necessidade. agiremos de forma a diminuir
esse sentimento.

Para o cérebro é mais fácil

Hábito: tudo o que você faz
repetidamente e em um padrão compreender padrões já
específico em sua vida se existentes do que criar
torna um hábito. comportamentos e
mecanismos novos.
 Existem muitas formas de agir de acordo a uma necessidade. Por exemplo, há
necessidades ligadas à sobrevivência e há outras relacionadas à consciência, as
quais se pensa e se tem percepção, fazendo escolhas sábias. Tanto em situações
de estresse e ansiedade quanto em situações das questões alimentares. Será que
você está avaliando bem os padrões dos seus hábitos, necessidades, valores e
crenças para efetuar uma real mudança?

Qual a origem das suas crenças?

Crenças: Padrões culturais e da

sociedade
Crenças: de nossa família / padrões
culturais
Crenças: de nossas próprias
experiências vivenciadas.

-Exemplo, no Brasil qualquer comemoração vira churrasco, qualquer coisa

termina em pizza. É um padrão cultural. São padrões que acabam
influenciando a pessoa. Padrões familiares: por exemplo, na cultura japonesa
de uma família, o hábito é comer pouco. Em uma italiana, se come muita massa.

Comportamento: experimento dos macacos

 Montaram uma grande gaiola, onde havia uma

escada que levava até um cacho de bananas.
 Eles colocaram macacos dentro da gaiola e toda
vez que um macaco subisse a escada para pegar
as bananas, um jato de água fria atingiria os
outros macacos que estavam no chão.
 Trocou-se um macaco veterano por outro
novato e este não conhecia as “regras da gaiola”
e ao subir na escada apanhou dos 3 macacos
veteranos. Isso aconteceu algumas vezes até que
ele desistiu de pegar as bananas.
 Se perguntassem aos macacos da gaiola o
motivo de não pegarem as bananas e eles
pudessem responder diriam: “Não sabemos, as
coisas por aqui foram sempre assim”.
O comportamento do meio pode estar afetando você:

“Eu não sei....mas sempre foi assim”.

Escutado por algumas centenas de milhares de pessoas. Portanto,

QUESTIONE-SE!

Questione sempre porque você pode estar sendo influenciado pelo medo.

Já escutou essas frases na infância?

- “É falta de respeito deixar comida no prato”.

- “Come tudo porque tem gente que não tem comida” (leia-se como a crença da
escassez).
-“Aproveita que não é todo dia que tem essa fartura”.
-“Você é um(a) menino (a) guloso (a)”
-“Se você comer tudo, ganha a sobremesa”.

Em suma, são percepções e crenças trazidas da infância que podem nos

bloquear.

Palavras têm poder

A distinção de dizer para uma criança:

-O que ela deve fazer?
-O que ela é?
(“você é preguiçoso”; “não faz nada direito”; “você é sempre desastrado”).

Reflita- normalmente você diz a si mesmo:

-O que você é?

A percepção de uma criança, quando escuta o que ela é, se torna muito forte.
Interpretará como uma verdade absoluta. Se o adulto ficar repetindo que ela é
gulosa, no inconsciente da criança isso será uma crença a bloqueá-la sempre e
provavelmente será um adulto com dificuldades de parar de comer. Reforçará a
crença limitante.

-O que você deve fazer?

Em vez de se perguntar quem é, pergunte-se: o que devo fazer hoje de

diferente, como devo montar o prato de comida, como devo me planejar e
organizar durante a semana?

“Palavras, em voz alta ou expressadas em pensamentos, têm um

efeito incrível em nossa vida diária”

Formação de crenças positivas e limitantes

Medo/
Generalização
Trauma/Experiência
positiva

Conclusão

Você tem a experiência positiva ou negativa, tira uma conclusão dela e a

generaliza. Exemplo: cair de uma escada. Quando for fazer um treino, de subir
e descer escadas, sentira o trauma, uma auto sabotagem, e isso pode bloquear e
não deixar ocorrer a prática. Ou se consultou com um nutricionista que passou
uma dieta que te fez passar fome e assim reforça a crença de que dieta é “passar
fome”. Dessa forma, a pessoa adia fazer um novo plano alimentar até que possa
quebrar tal generalização sobre as dietas.

Medos e bloqueios

“O gato depois de se sentar na chapa quente do

fogão, jamais vai se sentar numa chapa quente
de novo. Mas também não vai se sentar numa
chapa fria”.
Mark Twainn

1-Poder do hábito

A Deixa é algo bem específico que vai acionar o cérebro para que você aja. Por
exemplo, a deixa do cigarro: fumar após um pico de ansiedade, estresse ou
sempre fuma depois que almoça. Geralmente nos vícios, são muitas as emoções
ligadas a essa “deixa”. A recompensa é sentida e ativada: um ansioso fica mais
calmo. O cérebro vai identificar como algo positivo e o comportamento será
repetido, em uma rotina. Assim, vai formando um hábito, no caso negativo.
Hábito positivo

Uma deixa para motivar a corrida: deixar tudo organizado, se comprometer

com um amigo de ir correr junto, em um hábito que gerará a recompensa da
produção de bem estar, causada pela endorfina no cérebro. Ou a deixa de todos
os dias tomar suco verde e sentir a recompensas através dos benefícios visíveis
no corpo.

Alcance seu sucesso na mudança definitiva de seus hábitos

1- Trazer para a consciência.

2- Uma vez identificado algo que você faz (ou não faz) comece a se auto
perceber. Exemplos: eu como muito doce, refrigerantes...

3-Faça diferente: processo de treinamento consciente para estabelecer novos

hábitos e mudar seu mindset. Não é algo que acontece do dia para a noite. É
um processos gradual.

4- Conecte-se com a recompensa. É você se perguntar o porquê.

Como posso me autoconhecer?- Poder do autoconhecimento

1-Meditação
2- Coaching, Grupos de Coaching, Grupos de Apoio.
3-Terapias (experimente aquela pela qual se identifica).
4-Atividades que o conectem ao estado presente (exemplo: corrida, trilhas,
práticas de yoga). Você se conecta com você mesmo e terá insights, ideias.
5-Retiros, Workshops.

*Dicas: use o Plano 90 dias (é uma espécie “autofeedback” diário nesse

período).

Assim, as respostas estão dentro de nós mesmos, mas é um desafio

buscá-las senão se tem claras as perguntas. Por isso que tais auxílios
enumerados são importantes. Procure uma ajuda especializada porque fazer
sozinho é muito difícil.

2-Poder da Ação

Comece a quebrar padrões seus através da mudança de ATITUDE.

Exemplo:

1) Dizer não. Recusar um alimento que alguém oferecer, por exemplo. O poder
do “não”.
2) Dizer sim. Tomar um suco verde e experimentar e adaptar o paladar a isso.
3) Fazer uma aula diferente de algum treinamento físico.
4) Experimente.

3- O Poder da influência do meio

Conecte-se a ambientes onde se encontram pessoas com hábitos que você

almeja alcançar.

1) Aulas em grupo.
2) Estar em parques ou locais onde as pessoas costumam praticar atividades
físicas.
3)-Frequentar restaurantes com conceito saudável.
4)-Frequentar feiras orgânicas.
5)-Fazer cursos de gastronomia saudável.
6)-Participar de desafios em grupo e comunidades.
4- O Poder do conhecimento

Informações de qualidade e de fonte confiável.

 Podcast
 YouTube
 Palestras
 Redes Sociais
 Livros.

Tudo isso ajuda na mudança de “mindset”. Vai ajudar a “trocar a chave” na

mente para começar a entender. Por exemplo, explicar com conhecimento sobre
um alimento para uma criança consumi-lo, em vez de só dizer: “come que vai te
fazer bem”.

5- O Poder das suas experiências

Se você tem a crença de que “eu sou preguiçosa, não adianta, não consigo”,
lembre-se de um momento em sua vida em que agiu de forma diferente.

Pense e escreva: qual momento de sua vida você...

Teve muita disciplina.

Superou suas próprias expectativas.
Alcançou um objetivo.

Acionar lembranças positivas, em vez das negativas, vai se tornando um hábito,

elevando seu ânimo e desbloqueando as crenças negativas.

6- O Poder da mentalização

 Seu cérebro não sabe diferenciar imaginação e realidade. Quando se

imagina de forma antecipada o futuro, você passa a criar as condições
para que aquilo aconteça.

 Ao estimular seu cérebro com um futuro antecipado e desejado, você

também irá estimulá-lo a buscar soluções para alcançar os resultados.
  Exemplos de atletas que utilizam treinamentos mentais para alcançar a
mais elevada performance: Ayrton Senna, Michael Jordan, Michael
Phelps.

A mentalização é um tipo de hipnose (esta é um estado da mente focada). São

nomes diferentes para a mesma coisa. No sonho, por exemplo, o cérebro não
diferencia realidade da imaginação. Pode-se imaginar comportamentos que
queremos cumprir: acordar cedo, correr e etc. Se a pessoa imaginar tais
comportamentos positivos diariamente pode se surpreender, porque é uma
técnica muito poderosa para mudar o hábito, vai atuar no subconsciente,
através dessa mentalização. A pessoa faz um novo treinamento para o cérebro.
É o princípio da neuroplasticidade: ter insights e novas ideias porque quando se
percebe um novo caminho e começa a visualizá-lo, automaticamente se
estimula no cérebro novos caminhos neurais e assim começam a se encontrar
soluções. Agora se a pessoa só focar na dificuldade, não surgirão soluções
novas. De fato, é uma postura de mudança de percepção das soluções.