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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMRCA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA


FORESTAL
SEDE JAÉN

INFORME PRÁCTICA Nº 03

Título: Informe arbóreo de Jaén – vivero Municipal


“Manuela Díaz Estela”
Curso: Introducción a las ciencias forestales
Integrantes: -Alexis Fernando Abanto Carrasco.
- Hernán Mundaca Zabaleta.
-Ronald Omar Guevara Juárez.
-Marbil James Santa Cruz Cumbia.

Año: 2015

Ciclo : I

Docente: Ing. Leiwer Flores Flores

Fecha ejecución: Martes 05/05/2015

Fecha presentación: Martes 12/05/2015

Jaén - Perú
INTRODUCCIÓN

El vivero municipal “Manuela Díaz Estela” se encuentra


ubicado en la Av. Pakamuros cuadra 14, políticamente está
situado en el Distrito de Jaén, Provincia de Jaén
Departamento de Cajamarca.
En la actualidad el vivero municipal “MANUELA DIAZ
ESTELA” consta de una hectárea cuadrada de extensión, y
alberga aproximadamente 55 especies de plantas, las
cuales presentan una diversidad de hábitos, asimismo
presentan diversos usos tales como: frutales, ornamentales,
maderables, medicinales, forestales, entre otros.
Las plantas producidas en el vivero municipal tienen una
diversidad de fines como embellecer el ornato de nuestra
ciudad, poblando las áreas de parques y jardines para de
esta manera purificar el medio ambiente, como también se
otorga a diferentes instituciones solicitantes, otras están
destinadas para el comercio particular, las mismas que son
llevadas a distintos lugares de esta parte de la región.
II.- OBJETIVOS
Promover la producción de plantas forestales, bajo el sistema de viveros
forestales a campo abierto con la finalidad de proveer de árboles a las
comunidades rurales, así mismo crear la cultura forestal a través de los
bienes y servicios que proveen los bosques. Además:

1. El vivero municipal “Manuela Díaz Estela” cuenta con un almacén y


una oficina.
2. Existen diferentes tipos de viveros:

2.1. Viveros temporales:


Se establece, en áreas de difícil acceso, pero están muy cercanos a las
zonas donde se realizará la plantación, su producción predominante es
la de plantas forestales. Generalmente, se ubican en claros del bosque
y trabajan por periodos cortos (de 2 a 4 años) e intermitentes, ya que la
producción debe coincidir con la temporada de lluvias.

2.2 Viveros permanentes:


Es la extensión de terreno dedicado a la obtención de plantas con
diferentes fines (reforestación, frutales y ornato), ya sea en áreas rurales
o centros urbanos. Su instalación requiere una inversión mayor en
equipo, mano de obra y extensión del terreno, y debe contar con vías
de acceso que permitan satisfacer oportunamente la demanda de
plantas.

2.3. Viveros volantes:


Se proyectan para suministrar en una zona donde se van a ejecutar una
repoblación. Sólo se producen 1 o 2 especies, con un solo método de
producción (envase o raíz desnuda) y se abandona después de la
repoblación. A partir de 400-500 Has, se haría un vivero volante.

3. El vivero municipal “Manuela Díaz Estela” cuenta con las siguientes


especies:
3.1 Plantas ornamentales:
Son aquellas que se cultivan y se comercializan con propósitos
decorativos por sus características estéticas, como las flores, hojas,
perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseños
paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada. Su cultivo,
llamado floricultura, forma una parte fundamental de la horticultura.
3.2 Plantas frutales:
Son árboles productores de frutas, estructuras formadas por el óvulo
maduro de una flor que contiene una o más semillas. Sin embargo, ya que
todas las plantas con flores producen frutos, el término usado en
horticultura designa a los árboles que proveen frutas como alimento del
ser humano.

3.3 Plantas medicinales:


Han sido y son empleadas para aliviar los males de la humanidad desde
tiempos remotos. El conocimiento empírico acerca de las plantas
medicinales y sus efectos curativos se acumuló durante milenios y
posteriormente pasó a ser parte integral de sistemas y tradiciones
curativas como el “ayurveda” en la India, la medicina tradicional china o las
tradiciones curativas de los indios norteamericanos.

3.4 Plantas arbóreas:


Son todas aquellas plantas que poseen características de un árbol, como
por ejemplo:
 Son de tallo leñoso.
 Se ramifican a cierta altura del suelo.
 Tienen una altura que superan los 3.50 metros, llegando hasta 6
metros en su madurez.
 Producen ramas secundarias nuevas cada año que parten de un
único tronco.
 Los árboles están formados por 3 partes: la raíz, el tronco y la copa.
La Raíz y el Tronco son los que diferencian, fundamentalmente, a
un árbol de un arbusto, porque los arbustos son más pequeños y no
tienen un único tallo sino que están formados por varios. El tronco
sostiene la copa debido a que tiene una capa exterior llamada
corteza o súber, de espesor y color variables. Las ramas suelen salir
a cierta altura del suelo, de manera que dejan una franja de tronco
libre. Las ramas y hojas forman la copa.
III.- Materiales y procedimiento
A. Materiales:
 Libreta de apuntes.
 Lapicero o lápiz.
 Cámara fotográfica.
 Manual del curso.
B. Procedimiento:
Inicialmente nos trasladamos hasta las instalaciones del vivero municipal
“Manuela Díaz Estela”; al llegar, nos atendió muy amablemente el señor
Aníbal Julca Lozano - Técnico encargado en la producción del vivero- ,
quien nos dio una breve reseña histórica contándonos que:
El vivero municipal fue fundado entre los años 1989-1990 por la ex-
regidora Manuela Díaz Estela, quien se interesó mucho en la creación de
éste, quien al fundarlo lo llamó “Muralla verde”, posteriormente, ella
falleció, y es por eso que los encargados de la Municipalidad Provincial de
Jaén- en aquella época- en su honor le pusieron su nombre.

IV.- Resultados esperados

Con esta práctica hemos aprendido los nombres comunes, científicos y


familia de especies de plantas que existen no solo en el vivero municipal,
sino también en los alrededores o centros poblados de la ciudad de Jaén.
La práctica estuvo muy interesante, porque se desarrolló recorriendo cada
sección del vivero, además el ing. Leiwer y el técnico encargado el señor
Aníbal, nos explicaron las distintas especies que existen y la importancia
que tiene conservar cada una de estas plantas.
Cuadro1. Plantas frutales del vivero municipal “Manuela Díaz
Estela"
Nº Especie Familia Nombres Características
comunes

01 Psidium Myrtaceae Guayaba Buena madera


guajava para
construcciones.
02 Syzygium Myrtaceae Pomarrosa Sus frutos son los
malaccense más dulces.
03 Punica Punicaceae Granada Altura 2.50 m.
granatum
04 Mangifera Anacardiaceae Mango Fruto de olor y
indica sabor muy
agradable.
05 Spondias Anacardiaceae Mango Sus frutos son un
dulcis ciruelo poco ácidos.
06 Musa Musaceae Plátano Frutos ricos en
paradisiaca vitaminaB3.
07 Citrus Rutaceae Naranja Cocinar las hojas
sinensis de Naranjo es
recomendable
para quienes
sufren de
problemas
estomacales o
nerviosos.
08 Inga edulis Fabaceae Guaba Fruta
comercializada en
algunos
mercados.
09 Prunus Rosaceae Durazno Altura 15 mts.
persica
10 Pouteria Sapotaceae Lúcuma Consumido en
lucuma refrescos o
helados.
11 Annona Annonaceae Guanábana Consumido para
muricata refrescos y helados.
12 Persea Lauraceae Palta Fruto comestible
americana que contiene 30%
grasa.
Nº Especie Familia Nombres Características
comunes
01 Cordyline sp. Agavaceae Cordiline Hojas enteras,
coriáceas o
rígidas, agregadas
en la punta de las
ramas, inermes, la
base
amplexicaule, con
frecuencia
abruptamente
contraída en un
pecíolo acanalado.
Inflorescencia una
panícula
02 Cocos nucifera Arecaceae “Coco” Sus hojas son de
“Cocotero” gran tamaño de
hasta 3 m de largo
y su fruto, el coco,
contiene a la
semilla más
grande que existe.
03 Cupressus Cupressaceae Ciprés Es de copa ancha
macrocarpa y abovedada,
llegando a
alcanzar los 30 m.
04 Cycas revoluta Cycadaceae Cyca Posee un tallo
cilíndrico que
presenta un
crecimiento apical
cubierto de las
cicatrices que
dejan las hojas
que va perdiendo
a medida que
crece.
05 Spathodea Bignoniaceae Tulipán Crece hasta 7-25
campanulata africano m de altura, y es
nativo de la zona
intertropical
africana.
06 Lantana sp Verbenaceae Verbena Alcanza 50-150
cm de altura y es
de crecimiento
rápido.
07 Sandrezia Acanthaceae “Antaracasp” Es una especie de
“Ojo de tigre” flores multicolores,
“Sanchezia” con pétalos
amarillos, brácteas
de color rojo vivo y
tallos púrpura en
verano.
08 Justicia Acanthaceae Jacobina Las hojas son de
spicigera color verde oscuro
de 7 cm
aproximados de
largo.
09 Justicia Acanthaceae Camarón Sus flores son de
spicigera color uniforme, en
tonalidades
amarillentas y
rojas.
10 Piper auritum Solanaceae Hierba santa Arbusto de unos 2
metros de altura,
de ramas frágiles
con hojas alternas
pecioladas,
acorazonadas y
textura
aterciopelada, de
20 a 25 cm de
largo por 14 a 18
de ancho.
11 Brunfelsia Solanaceae “Chiric
grandiflora sanango”
“Tres
amores”
12 Coleus blumei Lamiaceae Coleus Se cultiva por la
“Corazón de belleza de sus
Jesús” hojas de colorido
muy variado y
decorativo.
13 Ficus Moraceae Ficus Altura máxima 15
benjamina plateado mts.
Acalypha Euphorbiaceae Califa Es un arbusto de
marginata hoja perenne que
puede crecer
hasta 1,8 m (6
pies) de altura. El
tallo es erecto con
muchas ramas.
14 Acalypha Euphorbiaceae Califa Son hierbas
stachura anuales o
perennes,
arbustos.
15 Euphorbia Euphorbiaceae “Cardenal” Arbusto o pequeño
pulcherrima “Flor de árbol cuya altura
pascua” puede variar entre
0,6 y 3 m, con
grandes hojas
dentadas de color
verde oscuro (7 a
16 cm) y pequeñas
inflorescencias
amarillas
16 Pelargonium Geraniaceae Geranio Según su uso
hortorum paisajístico se las
clasifica como
herbáceas,
respecto de
arbustivas y
arbóreas.
17 Hibiscus rosa- Malvaceae “Cucarda” Las hojas, de color
sinensis “Campanilla” verde brillante, son
pecioladas,
anchas, entre
ovadas a
lanceoladas con
bordes dentados
irregularmente.
18 Delonix regia Fabaceae Ponciana Este árbol alcanza
una altura media
de unos 8 metros,
aunque puede
llegar hasta los 12
m.
Tiene tallos
19 Rosa canina Rosaceae Rosa colgantes de color
verde, cubiertos
de espinas
pequeñas, fuertes
y curvas.
20 Schefflera Araliaceae Schefflera Las hojas pueden
digitata tener de tres a
nueve folíolos.
21 Bouvardia Rubiaceae Buvardia En las regiones
longiflora septentrionales
teme las heladas.
22 Gardenia Rubiaceae Gardenia Arbusto que
augusta jazmín alcanza un tamaño
de hasta 2-8 m.
23 Elaeis Areaceae Palma Es una planta
guineensis aceitera propia de la región
tropical calurosa,
crece a altitudes
por debajo de los
500 msnm.
24 Carloduvica Cyclanthaceae Bombanaje Es una planta
palmata herbácea de 1,5 a
2,5 m de altura.
25 Heliconia Heliconiaceae Platanillo Son largos,
Schumanniana oblongas, alternas,
o creciendo uno
frente al otro en
pecíolos no leñosas
menudo más largo
que la hoja, a
menudo formando
grandes cúmulos
con la edad.
26 Heliconia Heliconiaceae “Pico de Sus flores tienen
rostrata loro” “Situlli” forma de copa
almacenan agua
para abastecer a
pájaros e insectos.
27 Canna indica Cannaceae Achira Se cultiva en
climas
montañosos
tropicales o
subtropicales
templados.
28 Washingtonia Areaceae Palma de Altura 15 m.
filifera abanico
Cuadro2. Plantas ornamentales vivero municipal “Manuela Díaz
Estela”

Cuadro3. Especies de plantas forestales del vivero municipal


“Manuela Díaz Estela”
Nº Especie Familia Nombre Características
común
01 Cordia lutea Boraginaceae Overo Tiene hojas
redondas, con
textura veteada y
racimos de flores
bonitas, de color
amarillo brillante.
02 Artocarpus Moraceae Pan de árbol Es un árbol
altilis monoico (dos
sexos en la misma
planta) en el que
las flores
masculinas
aparecen primero.
03 Bougainvillea Nyctaginacea Papelillo Arbusto perenne,
spectabilis e espinoso, ramoso,
de crecimiento
rápido, puede
alcanzar 10 m.
04 Piper Piperaceae Matico Tiene el tallo
aduncum leñoso, nodoso,
ramificado y verde
o gris pálido.
05 Bixa orellana Bixaceae “Achiote” Sus hojas son
simples y grandes.
06 Chenopodium Chenopodiaceae Paico Flores
ambrosioides aglomeradas,
pequeñas, de 1
mm de diámetro o
un poco mayor.
07 Tagetes Asteraceae “Marigot” Sus hojas son
erecta “Clavelina” opuestas, pinnadas,
subdivididas en
segmentos
lanceolados o
dentados y ciliados.
08 Zinnia Asteraceae Zinia Altura mínima 15
elegans cm y pueden
alcanzar los 90 cm
de alto.
09 Persea Lauraceae “Palta” El fruto es una
americana “Aguacate” drupa de color
amarillo-verde o
marrón rojizo,
grande,
generalmente en
forma de pera.
10 Eucalyptus Myrtaceae “Eucalipto” Prefiere suelos
globulus “Alcanfor” ligeramente ácidos
y zonas frescas y
húmedas.
11 Cordia Boraginaceae “Laurel” Utilizada para
eriostigma “Guayaquil” techos de viviendas.
12 Tabebuia Bignoniaceae “Guayacán” Árbol nativo de las
chrysantha “ Tahuarí” selvas tropófilas de
la zona intertropical
americana.
13 Cedrela Meliaceae “Cedro” La corteza, que
odorata “Cedro puede llegar a
colorado” espesores de 2 cm,
es de color gris-
claro en los árboles
jóvenes.
14 Swietenia Meliaceae “Caoba” Árbol de copa
macrophylla “Aguano” abierta, redondeada
en forma de
sombrilla.
15 Ochroma Bombacaceae Palo balsa Poseen tronco liso
pyramidale de madera muy
suave.
16 Eucalyptus Myrtaceae Eucalipto Las hojas jóvenes
botryoides de los eucaliptos
son sésiles,
ovaladas y
grisáceas.
17 Prumnopitys Podocarpaceae Romerillo Es
montana hembra una especie conífera
en la familia de
las podocarpáceas,
endémica
de Colombia, Ecuad
or, Perú, Venezuela
V.- Conclusiones y recomendaciones:
Conclusiones:
Concluimos que el vivero municipal “Manuela Díaz Estela” cuenta con muchas
especies de plantas de diferentes tipos, no solo como muestra, sino que también
están a la venta para ayudar a conservar el medio ambiente, además podemos
ayudar haciendo exposiciones sobre los procesos y el tratamiento por las que
tienen que pasar éstas para crecer sin ningún tipo de plagas o enfermedades,
incentivar a la ciudadanía a proteger las áreas naturales y/o reforestar.

Recomendaciones:
1. Ayúdanos a promocionar nuestro vivero para que más personas sepan
que contamos con uno y así poder vender nuestras especies.
2. Ordenar las especies por sectores para facilitar el inventario al finalizar la
visita o investigación.
3. Por ninguna causa dañes o ataques a la flora. En caso de que tengas
cualquier problema o pregunta acerca de ella recurre al personal del
vivero, te apoyaremos con gusto.
VII.- Anexo
Bibliografía:
 http://www.ambiente.gov.ar/archivos/web/PBVyAP/File/PSA/_I
V_Conclusiones.pdf
 http://www.altiplano.uvg.edu.gt/cdr/practicas/2008/Viveros%20
Forestales/Estudiantes/viv%20est.pdf
 https://www.google.com.pe/search?q=caratulas+ingenieria+for
estal&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=
hRNMVbvhEMHugwSaloDgDg&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=is
ch&q=medio+ambiente&revid=165473111