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8 Sistema de control de calidad

3.8.1. Control de calidad

El Control de Calidad es la idea básica de lo que mucha gente considera como la gestión
de calidad, consiste en que en una organización el departamento de control de calidad es
quien se encarga de la verificación de los productos mediante muestreo o inspección al
100%.

La calidad tan solo le concierne a los departamentos de calidad y a sus inspectores, y el


objetivo es el procurar que no lleguen productos defectuosos a los clientes. Existe
primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones
establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de
fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones.

Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos


que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva
adecuada.

En la actualidad, las empresas tienen que enfrentarse a un nivel tan alto de competencia
que para poder crecer y desarrollarse, y a veces incluso para lograr su propia
supervivencia, han de mejorar continuamente, evolucionar y renovarse de forma fluida
y constante. El ciclo PHVA de mejora continua es una herramienta de gestión.

Dentro de nuestra empresa se busca implementar como gestión de calidad en la mayoría


de proceso el ciclo PHVA, el cual significa:

 Planificar: En la etapa de planificación se establecen los objetivos del sistema y


sus procesos, así como establecer los recursos necesarios para generar y
proporcionar resultados de acuerdo con los requisitos del cliente y las políticas
de la organización e identificar y abordar los riesgos y las oportunidades.
 Hacer: Consiste en determinar y proporcionar los recursos necesarios para el
establecimiento, la implementación, el mantenimiento y la mejora continua del
Sistema de Gestión de Calidad.
La empresa tiene que considerar las capacidades y limitaciones de los recursos
internos existentes y necesita obtener de los proveedores externos.
 Verificar: Es necesario realizar el seguimiento y la medición de los procesos y
los productos y servicios resultantes respecto a las políticas, los objetivos, los
requisitos y las actividades planificadas e informar sobre los resultados.
 Actuar: Tomar acciones para mejorar el desempeño, cuando sea necesario.
Indica que la empresa tiene que determinar y seleccionar las oportunidades de
mejora e implantar cualquier acción que sea necesaria para cumplir con los
requisitos del cliente.

3.8.2. Inspección

En el contexto de las actividades que interactúan en una organización, debe insistirse en


la comercialización y el diseño como aspectos especialmente importantes para
determinar y definir las necesidades y expectativas del cliente así como otros requisitos
del producto.

Luego de ser diseñado el producto se deben planificar y desarrollar los productos que
más tarde serán ofertados a los clientes, debiendo actuarse progresivamente para
verificar si se cumple con lo planificado, tomando aquí! gran importancia la inspección
o ensayo.

La inspección según la ISO8402/94 son las actividades tales como la medición, examen,
el ensayo o la constatación con un patrón de una o más características de una entidad y
la comparación de los resultados con los requisitos especificados para establecer si se ha
logrado conformidad en cada característica.

Con relación a la inspección de entrada esta tiende a reducirse considerablemente en la


medida que se consolidan los acuerdos y compromisos de calidad los proveedores, en la
medida en que se tienen garantía de los materiales que se reciben, la inspección de
entrada ha evolucionado desde la inspección al 100% hasta no realizar inspección
cuando se tiene confianza absoluta en los que se recibe.

3.8.3. Proceso de producción

Las estanterías metálicas serán construidos por un proceso de producción en serie dentro
de la empresa y aplicando la normativa correspondiente, además se tendrá que respetar
los tiempos de producción para lograr la meta semanal y mensual, después de cada
proceso de producción el personal de control de calidad tendrá que evaluar de forma
correcta para asegurar y garantizar nuestro producto.
3.8.4. Determinación de los costos.

Las estanterías metálicas serán un producto versátil y para un tipo de usuario en general
por lo cual la producción será de 1 tipo de estantería.

MODELO TIPO DESCRIPCION VALOR IVA VALOR


TOTAL
Em1 Fijo Estantería metálica $50,00 12% $56,00

3.9. Sistema de empaque, transporte y almacenamiento

El empaque de las estanterías metálicas será con plástico de embalaje, por su gran
tamaño no convendría colocarlo en cajas o cartón, con el plástico será de fácil
colocación y de fácil desembalaje, con ello se colocara los diversos sellos de calidad y
el logotipo de nuestra empresa.

El transporte será en nuestro camión y no tendrá costo si el cliente está localizado en


Ambato, en casos de que el cliente este fuera de la ciudad, se agregara un pequeño valor
por el trasporte al lugar que lo requiera.

El almacenamiento estará destinada a ser depositada en la bodega que se prepara para


contener las estanterías metálicas en una ubicación que no tenga contacto una con otra
para evitar daños en los mismos.

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