1.

Jelaskan apa yang dimaksud keracunan makanan dan kapan suatu makanan berpotensi
menyebabkan keracunan
2. Bagaimana suatu mikroorganisme dapat merusak suatu makanan
3. Jelaskan salah satu prosedur uji pemeriksaan mikrobiologis suatu makanan
4. Bagan di bawah ini menggambarkan keadaan komunitas mikroorganisme di dalam makanan.
Deskripsikanlah bagan tersebut dengan benar

5. Grafik di bawah ini menggambarkan keadaan flora normal di dalam saluran pencenaan.
Deskripsikan dan uraikan factor-faktor yang berpengaruhi sehingga keadaannya menjadi
demikian.

6. Jelaskan bagaimana proses terbentuknya nodul pada akar oleh bakteri Rhizobium
 6.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14. pengaruh factor instrinsik dan