Refrigeración

Sistema de Refrigeración

Son aquellos sistemas que mediante la aplicación de un proceso

termodinámico, reducen y mantienen la temperatura de un espacio
determinado con el fin, por ejemplo, de garantizar condiciones de operación,
enfriar alimentos, conservar determinadas sustancias o conseguir un ambiente
agradable.
 Refrigerantes

son los fluidos de trabajo utilizados en los ciclos de refrigeración, que tienen la
característica principal de evaporarse a bajas presiones y temperaturas y
condensarse a altas presiones y temperaturas y son capaces de absorber calor
de un ambiente
Refrigerantes
 Ciclo de refrigeración Ideal
• El ciclo básico de refrigeración ideal consta de 4 etapas: evaporación, compresión,
condensación y expansión:
• Evaporación: En la etapa de evaporación el refrigerante absorbe el calor del espacio que lo
rodea y por consiguiente lo enfría. Esta etapa tiene lugar en un componente denominado
evaporador, el cual es llamado así debido de que en el refrigerante se evapora cambia de
líquido a vapor.
• Compresión: Después de evaporarse el refrigerante sale del evaporador en forma de vapor
a baja presión, pasa al compresor en donde se comprime incrementando su presión (este
aumento de presión es necesario para que el gas refrigerante cambie fácilmente a líquido
para ser bombeado a la etapa de condensación).
• Condensación: Aquí el gas refrigerante a alta presión y alta temperatura, rechaza calor
hacia el medio ambiente (es enfriado por una corriente de agua o de aire), cambiando de
gas a liquido frío y a una alta presión.
• Expansión: se expande el refrigerante para facilitar su evaporación posterior. Después de
que el refrigerante deja el control del flujo se dirige al evaporador para absorber calor y
comenzar un nuevo flujo.
Ciclo de refrigeración Ideal
 SISTEMAS POR COMPRESION DE VAPOR
EN CASCADA Y DE ETAPAS MÚLTIPLES

Existen dos variaciones del ciclo de refrigeración básico por compresión de vapor
ampliamente utilizados a nivel industrial. La primera es el ciclo en cascada, que
permite usar un ciclo por compresión de vapor cuando la diferencia de temperatura
entre el evaporador y el condensador es muy grande. En la segunda variación se
emplea el uso de compresión en etapas múltiples con enfriamiento intermedio, la
cual reduce la entrada necesaria de trabajo.
 SISTEMAS POR COMPRESION DE VAPOR
EN CASCADA
En algunas aplicaciones industriales son necesarias temperaturas moderadamente
bajas, y diferencial de temperatura que implican es demasiado grande para que un
ciclo simple de refrigeración por compresión de vapor resulte práctico. Un gran
intervalo de temperatura significa también un gran nivel de presión en el ciclo y un
pobre rendimiento en un compresor reciprocante. Una manera de enfrentar esas
situaciones es efectuar el proceso de refrigeración en etapas, es decir, tener dos o
más ciclos de refrigeración que operen en serie. Dichos ciclos reciben el nombre de
ciclos de refrigeración en cascada.
 SISTEMAS POR COMPRESION DE VAPOR
EN CASCADA
Los dos ciclos se conectan por medio de un intercambiador de calor en medio
de ambos, el cual sirve como el evaporador en el ciclo superior (ciclo A) y
como el condensador en el ciclo inferior (ciclo B). Si se supone que el
intercambiador de calor está bien aislado y las energías cinética y potencial
son despreciables, la transferencia de calor del fluido en el ciclo inferior debe
ser igual a la transferencia de calor al fluido en el ciclo superior. De modo que
la relación de los flujos de masa en cada ciclo debe ser
SISTEMAS POR COMPRESION DE VAPOR
EN CASCADA
 CICLO DE COMPRESIÓN DE VAPOR EN
ETAPAS MÚLTIPLES
Otra modificación del ciclo de refrigeración por compresión de vapor consiste
en la compresión en etapas múltiples con enfriamiento intermedio para
disminuir la entrada de trabajo. Cuando el fluido de trabajo utilizado en el
sistema de refrigeración en cascada es el mismo, el intercambiador de calor
entre las etapas puede sustituirse por un intercambiador de calor
regenerativo, ya que éste cuenta con mejores características de transferencia
de calor.
CICLO DE COMPRESIÓN DE VAPOR EN
ETAPAS MÚLTIPLES
 Refrigeración por absorción
El ciclo necesita calor en el generador, para obtener efecto refrigerante a baja
temperaturas en el evaporador; como residuo se ha de extraer calor a media
Temperatura ,Su coste de operación es bajo si el calor es residual.
Apenas tienen partes móviles, no genera vibraciones ni ruidos, y tiene
mantenimiento reducido. Se usa una mezcla de dos componentes:
refrigerante y absorbente. Las mezclas más utilizadas son: NH3-H2O y LiBr-
H2O • El NH3 es el refrigerante y el H2O el absorbente • El H2O es el
refrigerante, y el LiBr el absorbente (Tevap>0ºC, entre 5 y 10ºC)
Refrigeración por absorción
 Sistemas de refrigeración de usos múltiples con
un solo compresor

Algunas aplicaciones requieres refrigeración a más de una temperatura. Esto puede

lograse con una válvula de estrangulamiento independiente y un compresor por
separado para cada evaporador que opere a temperaturas diferentes, sin embargo un
modelo más práctico es enviar todos lo flujos de salida de los evaporadores a un solo
compresor y dejar que este maneje el proceso de compresión para el sistema
completo.