PRÁCTICA Nº 02

LA BALANZA, DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SÓLIDOS Y LIQUIDOS

I. OBJETIVOS
a) Usar y manipular correctamente la balanza analítica.
b) Adquirir experiencia en la estimación de la medición de volúmenes y pesos en
unidades métricas.
c) Hallar la densidad de líquidos y sólidos regulares e irregulares.
II FUNDAMENTO TEORICO.
III MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
 Balanza analítica
 Densímetros o aerómetros
 Pipeta cilíndrica de 10 ml.
 Probetas graduadas de 50 y 100 ml.
 Sólidos: Aluminio, cobre, plomo y hierro.
 Soluciones: NaCl, CuSO4, alcohol
IV PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
CONDICIONES PARA UNA BUENA PESADA
 La balanza debe estar colocada sobre una mesa sólida y lisa
 No debe estar expuesta a vibraciones ni a corrientes de aire.
 Calibrar la balanza antes de cada pesada
 El operador se ubicará frente a la balanza, de modo que pueda observar las
escalas en forma perpendicular
 Para pesar algunas sustancias se hace uso de: lunas de reloj, pesa filtros, vasos
de precipitado, papel etc. Dependiendo del tipo de sustancia a manipular.
 Algunas sustancias se pesan directamente sobre la plataforma, como por ejemplo
los metales (aluminio, cobre, plomo etc.)
 Los crisoles o vasos de precipitado se enfrían en desecadores hasta la
temperatura ambiente antes de pesarlos.
 Cada vez que se coloque, saque o mueva algo sobre la plataforma de la balanza,
ponga ésta en posición de reposo.
 Al finalizar cada pesada limpiar la balanza y dejarla en posición correcta.

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS

 Pesar una probeta graduada de 50 ml. Limpia y seca
 Añadir con una pipeta de 10 ml. (el líquido que el profesor le indicará) a la probeta
y pesar la probeta y el líquido nuevamente.
 Repetir la operación aumentando cada vez 10 ml. Hasta llegar a 50 ml, cada vez
pesar el conjunto. Antes de cada pesada calibrar la balanza.
 Elaborar una tabla de resultados y hacer los cálculos necesarios, así como hacer
la gráfica de masa en gramos vs volumen final en ml.

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SÓLIDOS

 El volumen de un sólido se determina por el desplazamiento de un volumen de
agua (PRINCIPIO DE ARQUÍMIDES)
 En una probeta de plástico de 50 ml añadir 30 ml de agua
  Pesar la muestra de sólido y adicionarla dentro de la probeta (por las paredes),
todo el sólido debe estar sumergido en el líquido, el nuevo volumen alcanzado
menos el volumen original es el volumen de la muestra que se pesó.
 Repetir la experiencia con otras muestras, tabular los datos y hacer los cálculos
correspondientes a la densidad.

TABLA DE DATOS PARA DENSIDAD DE LÍQUIDOS

LIQUIDO MASA DE LA MASA DE LA MASA DEL VOLÚMEN DENSIDAD
PROBETA PROBETA + LIQUIDO DEL
LIQUIDO LIQUIDO

Acético 23, 7589 28,8541 5,0952 5 ml 1,01

Gracial

TABLA DE DATOS PARA DENSIDAD DE SÓLIDOS

SÓLIDO VOLÚMEN DE MASA VOLÚMEN VOLUMEN DENSIDAD
AGUA TOTAL DEL AGUA + MASA SOLIDO
SÓLIDO SOLIDO
PLOMO 7,4 20,5 9,2 1,8 11,39

ZINC 75 48,5 82 7 6,93

ALUMINIO 10 3,5 11,5 1,5 2,33

COBRE 43,5 17,72 45,5 2 8,86

CUESTIONARIO
1. ¿Qué consideraciones se debe tomar para obtener valores de las medidas sin errores?
2. ¿Indicar las principales causas de error en la pesada?
3. ¿Resuma todos los métodos de pesada que existen?
4. Modelos de balanza y sus características.
5. ¿Indique la diferencia que hay entre precisión y exactitud?
1. Valores de las medidas sin errores.

Se deben tener en cuenta las siguientes indicaciones:

- El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma temperatura que el
entorno.

- Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.

-Debe evitarse el error de paralaje dirigiendo la visual perpendicularmente a la escala y leyendo

la graduación tangente a la curva del menisco o superficie libre del líquido.

2. Principales causas de errores en las pesadas:

 Fricción: Componentes móviles que evitan que la balanza alcance el
equilibrio.
- Depósito de polvo atmosférico.
- Mala calibración.
- Cambio de Temperatura.
- Mala alineación de los componentes mecánicos
 Flotabilidad: lo que se pesa, desplaza cierta cantidad de aire, la cual debe
considerarse.
- Error en el peso de referencia.
- Corriente de aire
.
3. Métodos de pesada que existen:
 M. de la transposición de Gauss(o de la doble pesada): Consiste en pesar
un mesurando por el método directo dos veces.
 M. de Borda (o de sustitución): Cuando se desconoce la sensibilidad a la
carda de mesurando.
 M. Directo (se tara la pesa filtro o equivalente)
 M. por diferencia (se pesa la pesa filtros con la sustancia, se saca esta y
se vuelve a pesar la pesa filtros con lo que pudiera quedar de sustancia, la
diferencia es el peso de la sustancia sacada).

4. Modelos de balanza
a) B. de cruz: son las balanzas clásicas, la de la justicia o la del horóscopo de libra. Están
formadas por un eje grande (astil), cruzado por dos brazos con dos platos colgando de sus
extremos y con una aguja que marca la igualdad entre los pesos.

B) B. romanas: funcionan como la anterior, pero sus brazos son desiguales. Todas utilizan
contrapesos para lograr el equilibrio.

c) B. de resorte: miden utilizando como graduación la extensión y contracción de un resorte. Se

coloca el objeto a medir sobre el plato y el resorte estirado ejerce una presión sobre él que estará
calibrada para conocer la masa.
d) B. de precisión: Sirven para determinar pesos muy pequeños y, dependiendo del grado de
exactitud que tengan, se denominan de una forma o de otra, como la balanza analítica.

f) B. granatarias: Estas son de precisión tan fina que pueden pesar la masa de los gases.
Normalmente, son balanzas para laboratorios.

g) B. de un solo platillo: solo cuentan con un plato donde se coloca el objeto para que la aguja
marque el peso.

h) B. de pesa deslizante: tienen dos pesas que deben deslizarse a lo largo de dos escalas
llamadas micro y macro hasta alcanzar el equilibrio donde marcan el peso del objeto.

i) Balanzas digitales: son balanzas con mucha más precisión. Tienen un solo platillo para colocar
el objeto y un software que calcula el peso para mostrarlo en una pantalla.

5. Diferencia entre precisión y exactitud:

 Exactitud: Indica que el valor de una medida está muy próximo al valor real de la
magnitud que se mide.

 Precisión: expresa el grado de incertidumbre en el valor medido. Cualquier valor

medido, se encuentra afectado por una incertidumbre consecuencia de las limitaciones
del aparato de medida utilizado y del observador. Esta incertidumbre, que se expresa
normalmente en porcentaje, sólo se puede poner de manifiesto cuando una misma medida
se realiza varias veces comparando los resultados obtenidos.