Anda di halaman 1dari 3

KONSULTASI GIZI

No. Dokumen No.Revisi Halaman


01/INSTALASIGIZI/X/2018 0 1/3
UPTD. RUMAH SAKIT
PRATAMA GEMA SANTI
NUSA PENIDA
Ditetapkan
SPO Tanggal Terbit Direktur UPTD. RS Pratama Gema
Santi Nusa Penida

1 Oktober 2018 dr. I Ketut Rai Sutapa, S.Ked


NIP. 197904012006041012
PENGERTIAN Serangkaian proses kegiatan untuk membantu pasien/keluarga
memahami dan memecahkan masalah gizi dan masalah diet
pasien yang diberikan di rumah sakit.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk konsultasi gizi

KEBIJAKAN 1. Surat Keputusan Direktur UPTD. Rumah Sakit Pratama Nusa


Penida Gema Santi Nusa Penida Nomor 4 Tahun 2018 tentang
Pembentukan Instalasi Pada Unit Pelaksana Teknis daerah
Rumah Sakit Pratama Gema Santi Nusa Penida
2. Surat Keputusan Direktur UPTD. Rumah Sakit Pratama Nusa
Penida Gema Santi Nusa Penida Nomor 15 Tahun 2018
tentang Jenis Pelayanan Pada Rumah Sakit Pratama Gema
Santi Nusa Penida
3. Surat Keputusan Direktur UPTD. Rumah Sakit Pratama Gema
Santi Nusa Penida Nomor 22 Tahun 2018 tentang Kebijakan
Pengelolaan Instalasi Gizi
KONSULTASI GIZI

No. Dokumen No.Revisi Halaman

UPTD. RUMAH SAKIT 01/INSTALASIGIZI/X/2018 0 2/3

PRATAMA GEMA SANTI


NUSA PENIDA

PROSEDUR 1. Pasien datang ke ruang konseling gizi dengan membawa surat


rujukan dokter / petugas dari poliklinik yang ada di rumah sakit.
2. Dietisien melakukan pencatatan data pasien dalam buku
registrasi.
3. Dietisien melakukan asesmen gizi dimulai dengan pengukuran
antropometri pada pasien yang belum ada data TB, BB.
4. Dietisien melanjutkan asesmen/pengkajian gizi berupa
anamnesa riwayat makan, riwayat personal, membaca hasil
pemeriksaan lab dan fisik (bila ada), kemudian menganalisa
semua data asesmen gizi.
5. Dietisien menetapkan diagnosis gizi.
6. Dietisien memberikan intervensi gizi berupa edukasi dan
konseling gizi dengan langkah menyiapkan dan mengisi leaflet
flyer/brosur diet sesuai penyakit dan kebutuhan gizi pasien
serta menjelaskan tujuan diet, jadwal, jenis , jumlah bahan
makanan sehari menggunakan alat peraga food model,
menjelaskan tentang makanan yang dianjurkan dan tidak
dianjurkan, cara pemasakan dan lain-lain yang
disesuaikandengan pola makan dan keinginan serta
kemampuan pasien.
7. Dietisien menganjurkan pasien untuk kunjungan ulang, untuk
mengetahui keberhasilan intervensi (monev) dilakukan
monitoring dan evaluasi gizi.
8. Pencatatan hasil konseling gizi dengan format ADIME
(Asesmen, Diagnosis, Intervensi, Monitoring & Evaluasi)
dimasukkan kedalam rekam medik pasien atau disampaikan ke
dokter melalui pasien untuk pasien di luar rumah sakit dan
diarsipkan di ruang konseling.
KONSULTASI GIZI

No. Dokumen No.Revisi Halaman


01/INSTALASIGIZI/X/2018 0 3/3
UPTD. RS PRATAMA
GEMA SANTI NUSA
PENIDA

UNIT TERKAIT 1. Instalasi Rawat Jalan


2. Instalasi Rawat Inap