UNIVERSIDAD NACIONAL DE

FRONTERA
SULLANA

FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS

PARÁMETROS PARA LA EMISIÓN DE EFLUENTES EN

LA INDUSTRIA

INTEGRANTES:
BARRIOS RENTERIA, Juan Carlos
GOMEZ ZAPATA, Guido Martin
JUAREZ CRISANTO, Brayand
OLIVARES GUTIERREZ, María Cristina
QUICHIZ JACINTO, Yovani Mercedes
ROSAS CASTILLO, Emanuel Moisés

CÁTEDRA:
TRATAMIENTO DE AGUAS

SULLANA - PERÚ
2018

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 1

 DEDICATORIA

En este presente trabajo se lo dedicamos a

DIOS por ser nuestra fortaleza en todo
momento, a nuestros padres por darnos su
apoyo incondicional y a nuestra docente
por guiarnos en nuestros aprendizajes.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 2

 I. INTRODUCCION

En este trabajo se presenta un nuevo enfoque innovador sobre los

parámetros para la emisión de efluentes en la industria

Hoy en día los conglomerados humanos y particularmente los centros

industriales absorben enormes volúmenes, que luego de usados se
transforman en agua servida o residual que debe ser alejada rápidamente y
reintegrada a su ciclo en la naturaleza. La eliminación de estos efluentes
origina a su vez la contaminación de los cuerpos donde se vierten, si no se
adoptan las medidas necesarias para impedirlo.

Por otra parte, nuevas y crecientes fuentes de contaminación hacen que en

algunas zonas los recursos hídricos naturales estén cada vez más
comprometidos como consecuencia del progresivo deterioro de su calidad.

Contaminación, es la acción de incorporar en los cuerpos de agua

sustancias sólidas líquidas o gaseosas, o mezclas de ellas de modo que
alteren desfavorablemente sus condiciones naturales, afectando la salud, la
seguridad, el bienestar público, su empleo doméstico, industrial, agrícola,
recreativo u otros usos.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 3

 II. OBJETIVOS

 Estudiar los parámetros de efluentes en la industria ya que como

futuros ingenieros tengamos claro ciertos puntos de lo que son efluentes y
como tenerlos en cuenta a lo largo de la carrera.

III. MATERIALES Y METODOS

3.1.Materiales

 Lapicero
 Computadora
 Libreta de apuntes
 Impresora

3.2.Métodos

 Descriptiva: El método descriptivo es uno de los métodos

cualitativos que se usan en investigaciones que tienen como
objetivo la evaluación de algunas características de una población
o situación en particular. En la investigación descriptiva, el
objetivo es describir el comportamiento o estado de un número de
variables. El método descriptivo orienta al investigador en el
método científico.

 Explicativa: Son aquellos trabajos que muestran preocupación, se

centra en determinar los orígenes o las causas de un determinado
conjunto de fenómenos donde el objetivo es conocer porque
sucede ciertos hechos a través de la delimitación de las relaciones
las casuales existentes o, al menos, de las condiciones en las que
ellas producen. Este tipo de investigación que más profundiza
nuestro conocimiento de la realidad porque nos explica la razón,
el porqué de las cosas, y es por lo tanto más complejo y delicado
pues el riesgo de cometer errores aumento considerablemente.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 4

 IV. MATERIALES

4.1.Efluentes:

Término empleado para nombrar a las aguas servidas con desechos

sólidos, líquidos o gaseosos que son emitidos por viviendas y/o
industrias, generalmente a los cursos de agua; o que se incorporan a
estas por el escurrimiento de terrenos causado por las lluvias.
El efluente es la salida de agua desde un cuerpo natural de agua o
desde una estructura fabricada por el ser humano.
Los productos tóxicos presentes en los efluentes son muy variados,
tanto en tipo como en cantidad, y su composición depende de la clase
de efluente que los genera. Los desechos que contienen los efluentes
pueden ser de naturaleza química y/o biológica.

4.1.1. Características:
4.1.1.1.Características físicas:
Aspecto, Color, turbiedad, olor, solidos totales,
temperatura
4.1.1.2.Características Químicas:
Materia orgánica; DBO5, demanda química de
oxigeno (DQO), carbono orgánico total, nitrógeno
orgánico, compuestos tóxicos orgánicos, Materia
Orgánica, pH, acidez, alcalinidad, dureza,
salinidad, sulfuros, compuestos orgánicos, metales
pesados, gases.
4.1.1.3.Detalle de los parámetros mencionados:

-Aspecto: Se refiere a la descripción de su característica más apreciable a simple vista,

por ejemplo: agua residual turbia, presencia de solidos disueltos, presencia de sustancias
flotantes, etc.

-Color: Indica la presencia ya sea de sustancias disueltas o coloidales o suspendidas. Da

un aspecto desagradable al agua residual.

-Turbiedad: La provoca la presencia de sustancias en suspensión o en materia coloidal

-Olor. Se debe generalmente a la presencia de sustancias inorgánicas y u orgánicas

disueltas, que poseen olor en sí mismas. El olor característico de un agua séptica, se
debe al desprendimiento de sulfuro de hidrogeno (H2S) que se genera a partir de la
reducción de sulfatos a sulfitos por acción de microorganismos anaeróbicos.

_Sólidos Totales: Son los materiales suspendidos y disueltos en el agua. Se obtienen

evaporando el agua a 105 C y pesando el residuo. Además este residuo puede ser
dividido en solidos volátiles en orgánicos y solidos fijos o inorgánicos.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 5

 4.2.Principales medios de pago internacionales
4.2.1. Carta de crédito o crédito documentario

SEGÚN CASTRO JHONNY (2012), Es

Instrumento de pago, su proceso de pago se da en la
presentación de los documentos estipulados estando
acordes a petición del cliente, el banco se compromete
directamente o por intermedio de un banco corresponsal a
pagar al beneficiario, de acuerdo con los términos y
condiciones establecidas, personas que interviene en la
carta de crédito ordenante, comprador o importador,
beneficiario, vendedor o exportador, banco emisor, banco
de rembolso, corresponsal o pagador.
Elementos o tipos de carta de crédito a negociar.
Revocable, Irrevocable, Confirmadas, no confirmadas o de
aviso, a la vista, aceptación, pago diferido, negociación,
transferibles, intransferibles, divisibles, acumulativo no
acumulativo, de anticipo.

Fuente: Icotermsblogspot.com

4.2.2. Pago anticipado

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 6

 El pago anticipado, sistema que permite al vendedor
recibir el pago de la mercancía antes a que esta llegue a
manos del comprador, por lo tanto el fabricante podrá
cubrir los gastos que se le presenten al despachar la
mercancía. No es muy conveniente utilizar este medio
cuando se va a comenzar una relación comercial, ya que
no existe alguna relación de confianza que le permita
entregar el dinero sin haber recibido la mercancía,
representa un alto riesgo para el comprador, se
recomienda que utilice esta modalidad de pago
únicamente en casos muy específicos o cuando exista un
solo vendedor o fabricante de dicho bien.
(Jhonnycastro, 2012)

4.2.3. Pago directo y/o orden de pago simple

Se denomina pago directo cuando el importador paga al

exportador el valor de la mercancía por medio de una
entidad bancaria la cual no realiza ningún tipo
de intervención en el proceso de exportación;
generalmente el pago directo se utiliza cuando el
importador ha acordado con el exportador pagar la
mercancía al contado. Dentro de este medio de pago se
manejan varias opciones como lo son: cheque, orden de
pago, giro o transferencia.

El pago directo representa de cierta manera es

una ventaja hacia el comprador, quedando el vendedor
en cierta desventaja, debido a que vendedor debe enviar
la mercancía junto con los documentos requeridos y
esperar el pago hasta que esta llegue a su destino.
Puede suceder que el importador retire la mercancía y de
manera deliberada e indebida retrase el pago, o que
finalmente no lo realice, generando pérdidas para el
exportador, quien tuvo que asumir con los gastos de
envió, tendrá que hacer regresar los bienes a su destino,
asumiendo costos no previstos, lo cual habrá sufrido una
pérdida efectiva. En esta modalidad no existen garantías,
la intervención de un banco queda limitada a facilitar un
giro bajo instrucciones del cliente.
4.2.4. Cheque Bancario

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 7

 Cheque emitido por un Banco respaldado por sus propios
fondos a solicitud del importador previamente este haya
consignado los recursos. Es un medio de un pago muy
simple y utilizado, su costo es bajo, el cheque bancario
se emite a favor del exportador y solo este puede
cobrarlo, el exportador envía la mercancía con la
documentación requerida y una vez recibida, el
comprador o importador da orden de pago al banco
girando así un cheque bancario.
El riesgo que puede ocurrir es que el importador no
ejecute la orden de pago y este se quede con la mercancía
o el banco emisor no atienda la orden de pago, se
recomienda que el banco emisor de los cheques sean de
primera fila. Para no tener inconvenientes de liquidez o
efectivo.

Fuente: Icotermsblogspot.com

4.2.5. Cobranzas documentales y/o remesa simple

En este sistema de pago el exportador entrega a una

entidad financiera documentos financieros (letras de
cambio) y comerciales (facturas, listas de empaque,
documentos de transporte, entre otros), con el fin de que
dichos documentos lleguen a manos del comprador, el
vendedor indica a la entidad financiera
correspondiente para su contra pago o contra aceptación,
es decir previo pago y aceptación de una letra de cambio
por parte del importador; dentro de la cobranza
documentada se distinguen dos tipos de situaciones: el
documento contra pago y el documento contra

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 8

 aceptación. La intervención de uno o más bancos no
constituye una garantía para el cumplimiento del los
acuerdos o pactos que se hayan estipulado entre
vendedor y comprador.
4.2.5.1.Pago a la vista (Documento contra Pago): En
este caso, el banco que cobra presenta los
documentos al comprador, quien hace el pago
y obtiene los documentos para la entrega de la
mercancía. Este método es favorable al
exportador puesto que, indirectamente,
mantiene el control de los documentos hasta
que el comprador externo haga el pago.

4.2.5.2.A la vista de letra de cambio (Documentos

contra Aceptación): El banco que cobra
entrega los documentos al comprador al
aceptar previamente una la letra de cambio por
parte del comprador, es decir adquiere una
obligación contra un banco y debe de realizar
el pago en una fecha establecida.

La Cobranza Documentaria representa menos

riesgos que el pago directo y el anticipado ya
que en esta modalidad intervienen uno o más
bancos, pero dicha intervención no constituye
una garantía en el cumplimiento de las
obligaciones derivadas del contrato de compra
venta acordada entre las partes.

Fuente: Icotermsblogspot.com

4.3.Clasificación de los medios de pagos internacionales.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 9

 Fuente: Icotermsblogspot.com

V. CONCLUSIONES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 10

  Dando con finalidad el tema dinos conocer los diferentes medios y
condiciones de pago ya que beneficia a los exportadores y tantos
importadores de ver una manera factible de solucionar los problemas
relacionados a los contratos, mercancías, operaciones siendo también
un gran respaldo para las negociones de un país a otro.

VI. RECOMENDACIONES

 La especificación concreta del sitio de destinatario para evitar futuras

confusiones a la hora de hacer la entrega de la mercancía.

 Por expresa recomendación de la CCI se sugiere no abusar de las

modificaciones adicionales, pues la utilidad de los Incoterms es
precisamente su eficacia sin necesidad de añadir condiciones
extraordinarias.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 11

 VII. BIBLIOGRAFIA

 Castro Johnny (junio de 2012). Condiciones de pago Incoterms Manual

para usarlas con eficacia (Primera edición). Barcelona (España):
Marge Books, colección Gestiona. p. 234

Obtenido de: /jhonny-incoterms.blogspot.com/2012/03/incoterms-y-

medios-de-
pago.html?fbclid=IwAR2DXYe1wPINxMA088Jphlz8AFF854SSsjPFZ
nej2GN7aginw0IiYE8g8aY

 Ministerio de comercio exterior (2014). Incoterms. Reglas oficiales de la

CCI para la interpretación de términos comerciales.

Obtenido de:
http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/960767905rad810CE.
pdf?fbclid=IwAR3YLsYlbEjzKcxqu7qrnn7uWxB4rDj_m1F6StJzytDP8
vVEqYORq-YmvLk

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Página 12