Disusun Oleh :

Ummi Fadilah Puji Rahayu

201710461011025

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
 Apakah Kolesterol itu?
Zat berwarna putih seperti lilin
Dapat ditemukan dalam darah dan setiap sel
tubuh
Fungsi:
– Memberikan energi
– Membantu pertumbuhan sel
– Melindungi organ-organ dalam tubuh
– Membantu penyerapan nutrisi dan produksi hormone
Darimanakah kolesterol berasal?
DALAM tubuh 80%
(endogen)
– Di produksi oleh tubuh
sendiri (hati)
LUAR tubuh 20%
(exogen)
– Makanan yang di makan
(Daging, telur, mentega dll)
 Jenis-jenis kolesterol
LDL (Low Density Lipoprotein)
– Kolesterol JAHAT
– Mempercepat proses aterosklerosis pada
dinding pembuluh darah (pembentukan
plaque)
HDL (High Density Lipoprotein)
– Kolesterol BAIK
– Memindahkan LDL dari dinding pembuluh
Darah
Faktor Penyebab Kolesterol Tinggi
 USIA DAN JENIS KELAMIN
 POLA MAKAN
 BERAT BADAN
 KURANG BERGERAK
 PENYAKIT TERTENTU
 MEROKOK
 RIWAYAT PENYAKIT KELUARGA
 Bahaya kolesterol yang tidak terkontrol
Plaque akibat kolesterol yang tidak
terkontrol menyebabkan:
–Penyempitan pembuluh darah
–Aliran darah ke jantung dan otak
terganggu
– Menyebabkan SERANGAN JANTUNG,
STROKE, dan KEMATIAN MENDADAK
Untuk menghindari hiperkolesterol
Hindari makanan berlemak
Hindari minuman beralkohol
Hindari makan/minum yang banyak mengandung gula pasir
Hidari makan yang bersumber dari ternak darat

PENGOBATAN
 -Pengaturan diit
- Olah raga teratur
- minum obat
TIPS HIDUP SEHAT
-STOP rokok
- STOP alkohol
-Kurangi makanan ( Lemak, Gula , Garam tinggi)
- Olah raga teratur ( jaga BB ideal)
- Cukup minum air putih
- Rekreasi keluarga
 Bagaimana mengurangi lemak jenuh dalam makanan?
 Kurangi produk hewan yang berlemak dalam makanan, seperti
hamburger, daging babi, sosis dan jeroan (hati, otak, ginjal).
 Hindari makanan yang mengandung minyak sayur, mentega coklat,
minyak palem atau minyak kelapa, lemak sapi dan lemak babi.
 Lepaskan kulit dari unggas dan hilangkan lemak dari dagingnya
sebelum dimasak.
 Siapkan minimal satu kali makan tanpa daging setiap harinya.
 Gunakan susu skim atau susu rendah lemak dan produk-produknya.
 Nikmatilah makanan kecil bebas lemak, termasuk pretzel (kue kering
asin), popcorn (jagung berondong) dan buah-buahan.
 Hindari permen dan hidangan penutup, terutama yang mengandung
coklat, yang terbuat dari gula merah dan mentega dan karamel.
 Hindari makanan siap saji yang dijual di toko-toko.
 Masak dan pangganglah makanan dengan menggunakan minyak
sayur seperti kanola, bunga matahari, jagung, kedelai dan minyak
zaitun.
 Buatlah saus salad anda sendiri dengan menggunakan minyak-minyak di
atas.
 Gunakanlah margarin yang ringan/lembut.
PERLU DIINGAT…!!!
Tujuan Pengobatan Hiperkolesterol tidak hanya menurunkan kadar
Kolesterol saja, yang lebih penting lagi…
Tujuan Akhir Pengobatan :
 Menurunkan risiko kejadian Penyakit Jantung Koroner dan Stroke
serta kematian akibat penyakit tersebut