LA MOLINA
El riego por gravedad es un método de riego que consiste en aplicar el agua al suelo,
dicho proceso engloba una gran cantidad de sistemas diferentes en los que el agua se
aporta a la parcela y el suelo la distribuye a lo largo y ancho cubriendo la totalidad o
sólo parte de su superficie.
Una vez que el agua llega al punto de la parcela donde será aplicada, no es preciso
suministrarle presión ya que se vierte y discurre libremente. Es el método que se ha
venido empleando desde hace más tiempo en todo el mundo y aplicado en mayor
superficie, incluso en la actualidad.
Gracias a ello han surgido numerosas técnicas de aplicación del riego, lo que ha
originado una gran cantidad de tipos de sistemas de riego por superficie. Se estima que
el 95% de las tierras regadas en el mundo se realiza por superficie.
El riego por superficie se fundamenta en el avance del agua desde cabecera de la parcela
(o zona de la parcela donde se aplica el agua) hasta el lugar donde normalmente llega
más tarde, denominado cola, por lo que puntos diferentes dentro de la misma parcela
estarán cubiertos de agua en tiempos distintos. A medida que el agua avanza se infiltra
en el suelo y pasa a disposición de las plantas, pero la cantidad de agua infiltrada
dependerá tanto de las características del suelo como del tiempo que el agua esté sobre
él.
Para hacer un buen diseño de un sistema de riego por surcos mediante un sistema de
riego por gravedad debe considerarse factores como las características del suelo
(contenido de humedad, pendiente, textura y profundidad), tipo de cultivo y sistema de
distribución del agua al predio.
El Proyecto materia del presente estudio, comprende el área de la UNALM del distrito
de La Molina, provincia de Lima Metropolitana.
Politicamente :
Región : Lima
Provincia : Lima Metropolitana
Distrito : La Molina
Sector : Universidad Nacional Agraria la Molina
Altitud : 234 m.s.n.m.
Geográficamente:
Datum : WGS 84
Zona : 18 S
Coordenadas UTM
Norte : 8663741.92 m
Este : 287546.25 m
Coordenadas Geográficas
Longitud : -76.9518
Latitud : -12.0809
Hidrográficamente:
Cuenca : Rímac
Acceso : Carretera Avenida La Molina
IMAGEN 1. FOTOGRAFIA AEREA DE LA ZONA DE ESTUDIO
Clima
Temperatura : 14.6 ºC - 28 .7 ºC
Precipitación : 60 mm
Zona Agro ecológica : Costa sub. - Tropical
Grupo ecológico : Desierto
IMAGEN 2. DATOS CLIMATICOS DE LA ESTACION VON HUMBOLDT PARA
EL MES DE ABRIL DEL 2018
Los suelos que conforman el Área de trabajo de la UNALM, se ubican en una planicie.
El relieve topográfico varia muy poco en su pendiente, entre un 0.5% – 2%, esto es en
casi todo el sector de estudio, el terreno tiene una muy buena topografía para trabajar el
diseño de un sistema de riego por gravedad.
El terreno debe tener aproximadamente un área de trabajo de 0.33ha ya que tiene 100m
de largo y 30 m de ancho , es decir un area de 3 000 𝑚2 .
Cabe resaltar que el cultivo de maiz tiene una altura de 1.50m y una distancia de 0.9m
entre surco y surco y 0.15 cm entre semilla y semilla.
Las dimensiones a detalle se pueden dar con un simple estudio topografico el cual seria
de mayor utilidad ya que asi podriamos saber cuantos surcos utilizariamos exactamente
en la siembra.
b) Tallo: Tocagni (1982) menciona que el tallo consta de una caña maciza, vertical de
altura variable que puede ir de 0,80 a 2,50 m, y en climas tropicales hasta 4,0 m de
altura y la cantidad de nudos varía de 8 a 14. A su vez llanos (1984) asevera que los
entrenudos son muy cortos y los nudos se originan de las raíces aéreas y el grosor
del tallo disminuye de abajo a arriba, con una sección circular hasta la panícula o
inflorescencia masculina que corona la planta.
c) Hoja: Las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas, paralelinervias.
Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de
las hojas son muy afilados y cortantes (Tocagni, 1982). También Llanos (1984)
sostiene que es una planta anual que presenta de 15 a 30 hojas verdaderas que nacen
de cada nudo y de color verde intenso.
El maíz se adapta a diversos climas de la costa y sierra del Perú, por la existencia de
diferentes variedades que permiten su gran dispersión. En cualquier ambiente donde se
cultive, es favorecido en su desarrollo y rendimiento por climas preferentemente secos,
con temperaturas moderadas que corresponden a ambientes de los valles interandinos de
las vertientes del Pacífico y del Atlántico desde 600 a 2500 msnm (Sevilla y V aldez,
1985). Manrique (1997), indica que el maíz se adapta a las condiciones de sierra media
que comprende las laderas, valles y mesetas localizadas entre los 1,800 a 2,800 msnm,
con temperaturas medias anuales de 12° a 20°C y con una precipitación media anual de
500 a 1000 mm. Risco (2007), señala que la temperatura en la región Ayacucho oscila
entre 18 y 23 °C; la época lluviosa se presenta entre los meses de noviembre y marzo;
entre los meses de 7 Junio a Julio la temperatura desciende con presencia de constantes
heladas, lo que es un riesgo para los cultivos que están en terrenos abiertos (sin cercos
vivos), debido a este factor condicionante en las localidades ubicadas en la sierra
siembran a partir de agosto hasta octubre. En la costa siembran entre los meses de Abril
a Setiembre. El maíz en general exige un clima relativamente cálido y agua en
cantidades adecuadas. Para la germinación la temperatura media diurna mínima debe
estar no menos de 1 0°C, siendo la óptima 18 y 20 °C (Bonilla, 2009).
6.1 Introduccion
Rucks, García, Kaplan, Ponce de Leon, & Hill, (2004) señalan que: Las propiedades
físicas de los suelos, determinan en gran medida, la capacidad de muchos de los usos a
los que el hombre los sujeta. La condición física de un suelo, determina, la rigidez y la
fuerza de sostenimiento, la facilidad para la penetración de las raíces, la aireación, la
capacidad de drenaje y de almacenamiento de agua, la plasticidad, y la retención de
nutrientes. Se considera necesario para las personas involucradas en el uso de la tierra,
conocer las propiedades físicas del suelo, para entender en qué medida y cómo influyen
en el crecimiento de las plantas, en qué medida y cómo la actividad humana puede
llegar a modificarlas, y comprender la importancia de mantener las mejores condiciones
físicas del suelo posibles.
a) Densidad
Se refiere al peso por volumen del suelo. Existen dos tipos de densidad, real y aparente.
La densidad real, de las partículas densas del suelo, varía con la proporción de
elementos constituyendo el suelo y en general está alrededor de 2,65. Una densidad
aparente alta indica un suelo compacto o tenor elevado de partículas granulares como la
arena. Una densidad aparente baja no indica necesariamente un ambiente favorecido
para el crecimiento de las plantas. (FAO, 2018)
En los siguientes cuadros se puede observar los pesos húmedos y secos de las diversas
muestras de suelo obtenidas a las profundidades mencionadas.
Para determinar la densidad aparente se calculó el volumen del cilindro usado para
extraer las muestras de suelo.
Para determinar la densidad real del suelo se utilizó el metodo del Picnómetro, siendo
los resultados los siguientes:
b) Textura
Mediante el triángulo textural y con los resultados del cuadro anterior se comprueba la
textura del suelo del proyecto.
El color del suelo refleja la composición así como las condiciones pasadas y presentes
de óxido-reducción del suelo. Está determinado generalmente por el revestimiento de
partículas muy finas de materia orgánica humificada (oscuro), óxidos de fierro
(amarillo, pardo, anaranjado y rojo), óxidos de manganeso (negro) y otros, o puede ser
debido al color de la roca parental. El color de la matriz del suelo de cada horizonte se
debe registrar en condiciones de humedad (o en ambas condiciones, seco y húmedo
cuando fuera posible) usando las notaciones para matiz, valor y croma como se da en la
Carta o en Tabla de Colores de Suelo Munsell (Munsell, 1975).
7.1 Introducción
Masa de agua
𝑤 (%) = 𝑥 100
Masa de suelo seco
Es la relación entre el volumen del agua y volumen total o aparente del suelo
una vez seco.
Volumen de agua
ϴ (%) = 𝑥 100
Volume total del suelo
ϴ = 𝑤 𝑥 da
8.1 Introducción
Según la definición dada por la FAO (FAO, 2006) nos indica que la evapotranspiracion
(ET) es la combinación de dos procesos separados por los que el agua se pierde a través
de la superficie del suelo por evaporación y por otra parte mediante transpiración del
cultivo. Estos dos procesos ocurren simultáneamente y no es fácil distinguirlos.
En los siguientes puntos, se presentarán los datos climáticos con los que se trabajará
para realizar los cálculos de evapotranspiración en el área de desarrollo del proyecto.
Los datos climatológicos se obtuvieron de los datos históricos del portal web del
SENAMHI, seleccionando la estación meteorológica VON HUMBOLDT, los registros
obtenidos se muestran en las siguientes imágenes:
REPETECION IMAGEN 4. REGISTROS CLIMATOLOGICOS DE LA ESTACION
VON HUMBOLDT DEL MES DE MAYO DEL 2018
A continuación se muestran cuadros de datos entre los años 2014-2018 de los registros
climáticos de la estación Von Humboldt dados por SENAMHI, los cuales han sido
procesados y ordenados mensualmente.
TABLA 7. DATOS CLIMATICOS MENSUALES ENTRE LOS AÑOS 2014-2017
ENERO T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
2014 28.19 20.01 70.41 1.80 2.68
2015 26.54 18.54 74.11 3.10 2.78
2016 28.10 21.01 72.41 2.70 2.64
2017 29.31 21.01 69.01 4.00 0.00
PROMEDIO 28.03 20.14 71.49 2.90 2.03
FEBRERO T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
MARZO T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
ABRIL T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
MAYO T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
JUNIO T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
JULIO T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
SETIEMBRE T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
OCTUBRE T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
NOVIEMBRE T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
DICIEMBRE T°MAX (°C) T°MIN (°C) HUMEDAD % LLUVIA (mm) Vviento (m/s)
2014 24.61 17.01 76.37 0.50 2.63
2015 25.08 17.97 77.92 1.80 2.48
2016 26.80 16.64 73.68 0.90 2.99
2017 24.41 16.64 76.27 0.40 3.49
PROMEDIO 25.23 17.06 76.06 0.90 2.90
FUENTE: CROPWAT
8.3 Calculo por diversos métodos
Para el calculo de la Eto por este metodo se ha utilizado el software CROPWAT, y para
las horas de insolación por mes se ha utilizado la tabla 2-11-b HORAS MAXIMAS,
PROMEDIO DIARIO DE FUERTE INSOLACION dadas por la FAO.
FUENTE: CROPWAT
FUENTE: CROPWAT
IX. NECESIDADES HIDRICAS
9.1 Introducción
Para determinar la cantidad de agua necesaria que tiene que ser aplicada en el riego, es
esencial conocer los requerimientos del cultivo (evapotranspiración) así como la
cantidad de agua de lluvia aportada durante el periodo de crecimiento.
Caña X X X X
de
Azucar
9.4 Eficiencia de Riego
𝐸𝑟 = 𝐸𝑐 ∗ 𝐸𝑑 ∗ 𝐸𝑎
𝑄𝑙𝑙+∑ 𝑞𝑙 ∑ 𝑞𝑙
𝐸𝑐 = , 𝐸𝑑 =
𝑄𝑐 𝑛
Dónde
𝑄𝑙𝑙 : caudal de llegada al final del canal
𝑞𝑙 : caudal de los canales laterales
𝑄𝑐 : caudal inicial del canal principal
En los siguientes cuadros se muestran los valores citados por diferentes fuentes
bibliográficas, los cuales han determinado la eficiencia de aplicación según el
método de riego aplicado.
Para el diseño de riego por gravedad en surcos, según las fuentes citadas se
trabajará con una eficiencia de aplicación de 0.55.
Efa= 0.55
USDA:
10.1 Introducción
Las características de infiltración de un suelo constituyen un elemento muy importante
para poder realizar un eficaz diseño del sistema de riego y determinar el tiempo de riego
adecuado.
5.0 I = 0.3455x0.4819
Lamina de inf. (cm)
R² = 0.991
4.0
3.0
I
2.0
1.0
0.0
0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0
Tiempo de oportunidad (min)
To
I = 0.3455x0.4819
R² = 0.991
Lamina de inf. (cm)
1.0
I
0.1
1.0 10.0 100.0 1000.0
Tiempo de oportunidad (min
To)
- - -
1.0 0.4 24.0
2.0 0.5 15.0
3.0 0.6 12.0
4.0 0.7 10.5
5.0 0.7 8.4
6.0 0.8 8.0
7.0 0.9 7.7
10.0 1.0 6.0
13.0 1.1 5.1
16.0 1.3 4.9
19.0 1.5 4.7
22.0 1.5 4.1
27.0 1.6 3.6
32.0 1.7 3.2
37.0 1.8 2.9
42.0 2.0 2.9
52.0 2.2 2.5
62.0 2.4 2.3
72.0 2.6 2.2
92.0 3.0 2.0
112.0 3.6 1.9
132.0 3.9 1.8
172.0 4.5 1.6
232.0 5.5 1.4
FUENTE: Elaboración propia
Obteniéndose la ecuación de la velocidad de infiltración que se muestra en el siguiente
gráfico:
25.0
i = 20.727x-0.518
Velocidad de inf. (cm)
20.0 R² = 0.9922
15.0
10.0
5.0
0.0
0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0
Tiempo (min)
i = 20.727x-0.518
R² = 0.9922
10.0
1.0
1.0 10.0 100.0 1000.0
Tiepo (min)
11.1 Introducción
El avance de agua esta expresado como una función exponencial de la variable tiempo:
𝑋 = 𝑝𝑇𝑎𝑚
Donde.
X: Longitud de avance (m) al tiempo Tx
p: coeficiente empírico de la función de avance
Tx: tiempo de avance (min)
m: coeficiente empírico de la función de avance (o<m<1)
El parámetro “p” es una constante que depende de la pendiente longitudinal del surco,
del caudal de riego y de la rugosidad, mientras que el parámetro “m” depende de la
infiltración del suelo.
Con dichos resultados del cuadro anterior se realizó la gráfica de la función de avance
con los caudales de cada surco:
0.6 𝑙
𝑄= ( ⁄𝑠)
𝑆%
A continuación se presenta la función de avance por surco para seleccionar la más
adecuada para el sistema de riego:
X4 = 16.766x0.8368 R² = 0.9959
R² = 0.9957
SURCO 1
10 SURCO 2
SURCO 3
SURCO 4
1
1.00 10.00
TIEMPO DE AVANCE Ta (min)
FUENTE: Elaboración propia
XII. DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO POR GRAVEDAD
12.1 Introducción
Un sistema de riego es más eficiente cuando toma en cuenta los factores de topografía,
suelo y cultivo a fin de lograr una aplicación uniforme del agua de riego y con la mayor
eficiencia para el sistema utilizado.
PARAMETROS DE DISEÑO
En el siguiente cuadro se observa los parámetros de diseño considerados para la
evaluación del sistema de riego:
PARAMETROS CLIMATICOS:
REQUERIMIENTO DE RIEGO:
(ϴcc − ϴpmp)
∗ prof
100
(ϴcc − ϴpmp)
𝐿𝑛 = ∗ prof ∗ Fagot
100
Dónde:
Dónde:
Ln: lamina neta o requerida (mm)
LB: lamina bruta (mm)
Ea: eficiencia de aplicación
La frecuencia de riego (Fr) se define como el número de días transcurridos entre dos
riegos consecutivos. Está determinado por el tipo de suelo, cultivo, clima o tasa de
evapotranspiración potencial, precipitación efectiva, profundidad de las raíces, etc. Está
definido por la siguiente expresión:
𝐼 = 0.3455 ∗ 𝑡𝑜 0.4819
𝑡𝑜
𝑡𝑎(𝑚𝑖𝑛) =
4
XIII. DISCUCIONES
1.1.Conclusiones
1.2.Recomendaciones
XV. ANEXOS