Ulises E Mendoza
umendoza@ugb.edu.sv
Primer Examen Parcial: 12 de Marzo/2019
Art. 9:
La nota final de una asignatura se obtiene del promedio de las notas de tres cómputos.
Art. 16:
Los exámenes parciales deberán ser escritos, salvo en aquellas asignaturas y carreras que por su naturaleza requieran pruebas orales,
prácticas, presentaciones de proyectos y otros, los cuales serán respaldados por un acta firmada por el docente, incorporando la nota al
cuadro respectivo. Estas actividades evaluadas se realizarán en las fechas definidas en la calendarización institucional del ciclo
académico.
Art. 30:
Si un estudiante considera no haber obtenido la nota que le fue reportada por el docente, tiene derecho a pedir la revisión
correspondiente en el momento que éste le entregue el resultado de la misma.
CONTENIDO:
UNIDAD 0l: Introducción al Estudio de los Fluidos UNIDAD 03: Dinámica de los Fluidos
1.1 Definición 3.1 Clasificación de los Flujos.
1.2 Clasificación 3.2 Línea de Corriente, Trayectoria y Tubo de Flujo
1.3 Sistemas de Unidades 3.3 Concepto de Caudal.
1.4 Propiedades de los fluidos 3.4 Principio de Conservación de la Masa
1.5 Ley de viscosidad de Newton 3.5 Ecuación de Continuidad
1.6 Compresibilidad 3.6 Ecuación de la Energía
1.7 Tensión superficial y capilaridad. 3.7 Ecuación de la cantidad de Movimiento
3.8 Numero de Reinold para flujo Laminar y flujo Turbulento
UNIDAD 02: Estática de los Fluidos 3.9 Perdidas de Carga en Tuberías
2.1 Ecuaciones Fundamentales
2.2 Unidades y Escalas de medidas de Presiones UNIDAD 04: Sistemas de línea de Tuberías en Serie
2.3 Dispositivos para la Medición de presiones 4.1 Calcificación de los sistemas
Hidrostática 4.2 Sistema clase I
2.4 Fuerzas sobre Superficies Planas Horizontales 4.3 Sistema clase II
2.5 Fuerzas sobre Superficies Planas Inclinadas 4.4 Sistema clase III
2.6 Fuerzas sobre Superficies Curvas
2.7 Empuje y Flotación
Fuentes de información y material de apoyo:
MOTT, Robert L. Mecánica de fluidos. 6a ed. México: Prentice Hall 2006. 3 ejemplares (Biblioteca Central)
LÓPEZ HERRERA, José María. Pérez Saborid, Miguel. Herrada, Miguel Ángel. Barrero, Antonio. Mecánica de fluidos:
Problemas resueltos. 1a. ed. Madrid: McGraw Hill 2005. 3 ejemplares. (Biblioteca Central)
WHITE, Frank M. Mecánica de fluidos. 5a ed. Madrid: McGraw-Hill 2004. 3 ejemplares (Biblioteca Central)
SMITS, Alexander J. Mecánica de fluidos: Una introducción física. 1a ed. México: Alfaomega 2003. 3 ejemplares.
(Biblioteca Central)
STREETER, Victor L. Wylie, E. Benjamin. Bedford, Keith W. Mecánica de fluidos. 9a ed. Bogotá: McGraw-Hill 2000. 3
ejemplares. (Biblioteca Central)
UNIDAD 0l: Introducción al Estudio de los Fluidos
• La mecánica de fluidos es el estudio del comportamiento de los fluidos, ya sea que estén en
reposo (estatica de fluidos) o en movimiento (dinámica de fluidos).
Los fluidos pueden dividirse en líquidos y gases. Las diferencias esenciales entre líquidos y gases son:
(a) Los líquidos son prácticamente incompresibles y los gases son compresibles, por lo que en muchas
ocasiones hay que tratarlos como tales, y
(b) Los líquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres mientras que una masa dada de gas se
expande hasta ocupar todas las partes del recipiente que la contenga.
Los fluidos pueden clasificarse de diferentes formas. A continuación se detallan las más utilizadas.
Según su compresibilidad
• Fluidos compresibles: Varían fácilmente su volumen al ser sometidos a presión.
• Fluidos incompresibles: La variación de su volumen al ser sometidos a presión es prácticamente
nula.
Según la variación de la viscosidad
• Fluidos newtonianos: Su viscosidad es constante y la deformación que presentan es lineal al
esfuerzo. Ejemplos de fluidos newtonianos son el aire y el agua.
• Fluidos no newtonianos: Su viscosidad no es constante sino que varía con la temperatura o con el
esfuerzo aplicado. Ejemplos de fluidos no newtonianos son los fluidos plásticos o el barro.
1.3 SISTEMA DE UNIDADES
Los ingenieros trabajan con cantidades medibles. Esta medición, sin embargo, debe ser comunicada en
un lenguaje estándar que prácticamente todos los profesionales puedan entender, sin importar el país donde
se realice la medición. Tal lenguaje internacional de medición es el Sistema Internacional de Unidades (SI),
adoptado por la Conferencia General de Pesos y Medidas en 1960. En este sistema hay siete unidades
principales de las que pueden derivarse las unidades de todas las demás cantidades físicas.
En las siguientes tablas aparecen seis unidades y una unidad derivada que son relevantes para este ciclo.
Las unidades del SI se usarán a todo lo largo de este curso. Una gran ventaja de las unidades del SI es que
utilizan prefijos basados en las potencias de 10 para relacionar unidades mayores y menores con la unidad
básica. En la siguiente tabla aparecen los prefijos del SI y sus símbolos.
Las magnitudes fundamentales seleccionadas son la longitud (metro), fuerza (Newton = kg x m / s2) y tiempo
(segundo). Las otras unidades pueden deducirse a partir de éstas. Así, la unidad de volumen es el m3, la
unidad de la aceleración el m/seg2 y la unidad de presión el kg/m2. Algunos datos pueden venir dados en
otras unidades y deben convertirse al sistema metro-kilogramo-fuerza-segundo antes de aplicarlos a la
solución de los problemas.
Debido a que el tamaño real de las cantidades físicas presentes en el estudio de la mecánica de fluidos cubre un
rango amplio, agregamos prefijos a las cantidades fundamentales.
El uso estándar del SI reclama que solo se manejen prefijos que varíen en rangos de 103, como se muestra en la
tabla. Es normal que los resultados de los cálculos sean ajustados, de modo que el numero encontrado este entre
0.1 y 10000 por algún múltiplo de 103. Luego, se especifica la unidad apropiada con un prefijo.
A continuación mostraremos algunos ejemplos:
0.00423 m
15700 kg
86330 N
1.3.1 Sistema Tradicional de los Estados Unidos (Sistema Ingles):
También se puede calcular la masa de un objeto si se conoce su peso. Por ejemplo, suponga que se midió el peso de
una válvula y resulto ser de 8.25 N. .Cual es su masa?
El peso y la masa en el Sistema Tradicional de Unidades de Estados Unidos
La relación entre el peso y la masa en el Sistema Tradicional de Unidades de Estados Unidos se ilustrará con el
siguiente ejemplo: supongamos que medimos el peso de un contenedor de aceite y resulto ser de 84.6 Lb. Cual es
su masa?
TEMPERATURA
Así, entre los dos datos de los mismos puntos físicos hay 100 grados Celsius y 180 grados Fahrenheit, con lo
que 1.0 grado Celsius es igual a 1.8 grados Fahrenheit, con toda exactitud. A partir de estas observaciones,
definiremos los procedimientos de conversión entre estos dos sistemas del modo siguiente:
En ciertas referencias se encontrara otra escala de temperatura absoluta denominada escala Rankine.
Tr = Tf+ 459.67
Cuadro de
conversiones:
UNIDADES CONSISTENTES EN UNA ECUACION:
Los análisis requeridos en la mecánica de fluidos involucran la manipulación algebraica de varios términos. Es
frecuente que las ecuaciones sean complejas, y es importante en extremo que los resultados sean correctos en
cuanto a sus dimensiones. Es decir, deben expresarse en las unidades apropiadas. En efecto, si las unidades en
una ecuación no son consistentes, las respuestas tendrán un valor numérico erróneo.
Un procedimiento directo y sencillo, denominado cancelación de unidades, garantiza que en cualquier calculo
encontremos las unidades apropiadas; no solo en la mecánica de fluidos, sino virtualmente en todo trabajo
técnico que usted lleve a cabo. A continuación listaremos los seis pasos del procedimiento:
31/01/2018
Blas Pascal, científico francés del siglo XVII describió dos principios importantes acerca de la presión:
Densidad es la cantidad de masa por unidad Peso especifico es la cantidad de peso por unidad de
de volumen de una sustancia volumen de una sustancia.
Por tanto, si se denota la densidad con la letra griega ρ Si se denota el peso especifico con la letra griega
(rho), se tiene: (gamma), entonces,
Es muy frecuente que el peso especifico de una sustancia deba encontrarse cuando se conoce su
densidad, y viceversa. La conversión de uno a otra se lleva a cabo por medio de la ecuación:
Ejercicio: La glicerina a 20 °C tiene una gravedad especifica de 1.263. Calcule su densidad y su peso especifico.
Ejercicios propuestos:
La viscosidad es la propiedad de los fluidos mediante la cual éste ofrece resistencia al esfuerzo cortante.
Entenderemos el esfuerzo cortante, de corte, o de cortadura como el esfuerzo interno o resultante de
tensiones paralelas a la superficie de contacto.
En fluidos como el agua, el alcohol u otros líquidos comunes, la magnitud del esfuerzo cortante es
directamente proporcional al cambio de velocidad entre las posiciones diferentes del fluido.
2/Feb/2018
La figura se ilustra el concepto de cambio de velocidad en un fluido con el esquema de una capa
delgada de fluido entre dos superficies, una de las cuales es estacionaria, en tanto que la otra esta en
movimiento. Una condición fundamental, cuando un fluido real esta en contacto con una superficie de
frontera, es que el fluido tenga la misma velocidad que esta. Entonces, en la figura la parte del fluido en
contacto con la superficie inferior tiene una velocidad igual a cero, y aquella en contacto con la superficie
superior tiene una velocidad “v”. Si la distancia entre las dos superficies es pequeña, entonces la tasa de
cambio de la velocidad con respecto a su posición “y” es lineal. Es decir, varia en forma de línea recta. El
gradiente de velocidad es una medida del cambio de velocidad, y se define como Δv/Δy. Tambien se le
denomina tasa cortante.
El hecho de que el esfuerzo cortante en el fluido sea directamente proporcional al gradiente de velocidad
se enuncia en forma matemática así:
viscosidad dinámica
Como visualizar la interpretación física de la ecuación de viscosidad?: si movemos un fluido con una
vara. La acción de moverlo hace que en este se cree un gradiente de velocidad. Se requiere una fuerza
mayor para agitar un aceite frio que tenga viscosidad elevada (valor elevado de η), que la que se
necesita para mover agua, cuya viscosidad es menor. Este es un indicador del esfuerzo cortante mayor
en el aceite frio.
Unidades de la viscosidad dinamica
Para expresar la viscosidad empleamos varios sistemas de unidades diferentes. En este curso
describimos los sistemas que se usan con mayor frecuencia para la viscosidad dinamica.
Debido a que “η” y “ρ” son propiedades del fluido, “ν” también es una propiedad.
La compresibilidad de un fluido es una medida del cambio de volumen (y por lo tanto de su densidad)
cuando se somete a diversas presiones. Cuando un volumen V de un líquido de densidad ρ y presión P
se somete a compresión por efecto de una fuerza F, el volumen de dicho liquido cambia:
7/Feb/18
Debido a que las cantidades AV y V tienen las mismas unidades, el denominador de la ecuación del Modulo
Volumétrico E es adimensional. Por tanto, las unidades de E son las mismas que las de la presión.
Como ya se dijo, los líquidos son muy poco compresibles, lo que indica que se
requeriría un cambio muy grande en la presión, para producir un cambio pequeño en el
volumen. Así, las magnitudes de E para los líquidos, que aparecen en la tabla, son muy
grandes.
Ejercicio: Calcule el cambio de presión que debe aplicarse al agua para que su volumen cambie de 100 m3
a 99 m3 (un -1.0%).
Ejercicio:
(a) Determinar la variación de volumen de 1 m3 de agua a 25° C al aumentar la presión en 21 kg/cm2 .
(b) A partir de los siguientes datos experimentales determinar el módulo de elasticidad volumétrico
del agua: a 35 kg/cm2 el volumen era de 30 dm3 , y a 250 kg/cm2 de 29.70 dm3
La tensión superficial es una fuerza, como su nombre lo indica, que produce efectos de tensión en la
superficie de los líquidos, allí donde el fluido entra en contacto con otro fluido no miscible (propiedad de
algunos líquidos para mezclarse en cualquier proporción), particularmente un liquido con un gas o con un
contorno solido (vasija, tubo, etc.). El origen de esta fuerza es la cohesión intermolecular y la fuerza de
adhesión del fluido al solido.
En la superficie libre de un liquido, que es por tanto la superficie de contacto entre dos fluidos,
liquido y aire, la tensión superficial se manifiesta como si el liquido creara allí una fina membrana. Así se
explica que una aguja de acero colocada cuidadosamente sobre la superficie del agua no se hunda.
Tensión superficial en agua con clips
14/Feb/18
Una molécula situada en el interior del fluido, como la molécula 1,
es atraída por igual en todas direcciones por las moléculas circundantes y
se encuentra en equilibrio: Las fuerzas de cohesión molecular no
producen efecto resultante alguno. Por el contrario, las moléculas 2 y 3 se
encuentran cerca de o en la superficie libre, respectivamente, en cuyo
caso el equilibrio se rompe porque las moléculas del liquido ejercen una
atracción mucho mayor que las del aire de la superficie libre. En este caso
hay una resultante F de las fuerzas de cohesión dirigida hacia el interior
del liquido. Esta fuerza origina una tensión tangencial en la superficie
libre, que la convierte en algo semejante a una membrana elástica.
La tensión superficial también es la causa de que las gotas de agua adopten una forma casi esférica.
Además, la capilaridad depende de la tensión superficial. La superficie de un liquido en un tubo de diámetro
pequeño tomará una forma curvada que depende de la tensión superficial del liquido. El mercurio adoptara
una forma virtualmente de bulbo extendido. Sin embargo, la superficie del agua presentara una cavidad en
forma de depresión con el liquido que pareciera ascender un poco por las paredes del tubo. La adherencia del
líquido a las paredes del tubo contribuye a dicho comportamiento.
CAPILARIDAD
La elevación o descenso de un líquido en un tubo capilar (o en situaciones físicas
análogas, tales como en medios porosos) vienen producidos por la tensión superficial,
dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesión del líquido y de la adhesión del líquido
a las paredes del tubo. Los líquidos ascienden en tubos que mojan y descienden en tubos a los
que no mojan. La capilaridad tiene importancia en tubos de diámetros aproximadamente
menores de 10 mm.
El comportamiento de los líquidos en tubos delgados (tubos capilares, del latín capiflus, cabello)
depende de la tensión superficial y de la humidificación de los sólidos. Por ejemplo, como, cuando un
tubo de vidrio se sumerge en agua, ésta se eleva en el tubo por encima del nivel hidrostático,
mientras que si el tubo se sumerge en mercurio, el resultado es una depresión.
Ejercicio: Calcule el ángulo de contacto entre el agua y el tubo capilar de vidrio, sabiendo que el
diámetro del tubo es de 5 cm, y la altura capilar H = 2 cm. Además sabemos que la tensión superficial
del agua está calculada en 5x10-5 kN/cm, proporcionado por un experimento.