PENYULUHAN DIIT APA ITU PENGERTIAN “DIIT APA SAJA MAKANAN YANG
HIPERTENSI PADA LANSIA HIPERTENSI” ? DIANJURKAN UNTUK
PENDERITA HIPERTENSI ? Diit hipertensi adalah jenis dan komposisi makanan yang diatur untuk penderita a) Sumber kalori hipertensi. Beras, Tales, Kentang, Macaroni, Bihun, Gula, dan Tepung tepungan APA TUJUAN “DIIT b) Sumber protein hewani Daging ayam, ikan, semua terbatas HIPERTENSI” ? Membantu menurunkan tekanan darah kurang dari 50 gram per hari, susu tanpa sehingga komplikasi dari penyakit lemak, telur paling banyak sebutir hipertensi dapat diminimalkan. perhari c) Sumber protein nabati Kacang kacangan kering, tahu, oncom d) Sumber lemak OLEH : Santan kelapa tapi dibatasi jumlahnya e) Sayuran LUTFIANI WIDIASTUTI (121105) Sayuran yang tidak menimbulkan gas seperti bayam, kangkung, buncis, labu siam, wortel PRODI DIII KEPERAWATAN f) Buah-Buahan Semua buah buahan kecuali : nangka, AKES KARYA HUSADA YOGYAKARTA durian ( dibatasi jumlahnya ) g) Bumbu 2015 Pala, Kayu manis, Asam, Gula, Bawang c) Susu krim sebagai penganti susu merah, bawang putih, garam tidak boleh penuh d) Batasi komsumsi telur hingga hanya di lebih dari 15 gram perhari makan 3xseminggu e) Batasi penggunaan gula, makanan, dan DAN MAKANAN APA SAJA minuman seperti sirup coca cola dll YANG TIDAK DIANJURKAN ? f) Makanlah banyak sayuran dan buah APAKAH ANDA TAU ? buahan
a) Makanan yang banyak mengandung
garam (DendenG, abon, daging asap, ikan asin, telur asin, sarden, ikan teri ). CARA MENGATUR DIIT b) Makanan yang banyak mengandung cholesterol (makanan dari hewan MAKANAN PENDERITA seperti otak, ginjal, limfa, jantung, HIPERTENSI jeroan, paruh). a) Hindari pengunaan kelapa, minyak c) Makanan yang banyak mengandung kelapa, lemak hewan, margarin, lemak jenuh (Lemak dari hewan, mentega diganti minyak kacang atau kelapa sawit, minyak kelapa, alpokat ). minyak jagung dalam jumlah tertentu. b) Batasi penggunaandaging hingga 3 d) Makanan yang banyak menimbulkan kali penggunaan seminggu dengan gas ( kool, sawi, lobak, dll ). paling banyak 50 gram tiap kali makan, maknlah ikan air tawar sebagai pengganti.