Fermentación alcohólica

Los microorganismos presentes en este proceso son de tres tipos: levaduras, mohos y
hongos. La levadura de la cerveza y el pan (Saccharomyces cerevisiae), responsable de
la fermentación del vino y la cerveza y el pan.

Las levaduras son microorganismos unicelulares, que consiguen su energía por medio de
la fermentación alcohólica, alcohólica, en la que rompen las moléculas de glucosa para
obtener la energía para sobrevivir y producen el alcohol como consecuencia de la
fermentación.

Cervezas:

Cerveza corona Cerveza Pilsen

Cerveza Heineken Cerveza Top Beer

Vinos:

Vino Rosé Vino Intipalka

Vino Borgoña

Pan: Paneton Pan