KADARZI

1. Pengertian kadarzi
Kadarzi adalah keluarga yang berprilaku gizi seimbang, maupun mengenali dan
mengtasi masalah gizi anggota keluarga. Dengan seluruh anggota keluarga melakukan
prilaku gizi seimbang maupun mengenai masalah kesehatan gizi.
2. Perilaku gizi seimbang
Adalah pengetahuan sikap dan praktik keluarga mengikuti mengkonsumsi makanan
seimbang dan perilaku hidup sehat.
3. Indikator kadarzi
a. Menimbang berat badan secara teratur
 Mengatur berat badan pada dewasa
 Perubahan berat badan menggambarkan perubahan konsumsi makanan
atau gangguan kesehatan
 Menimbang dapat dilakukan oleh keluarga dimana saja
 Keluarga dapat mengenali masalah kesehatan dan gizi anggota
keluarganya
 Keluarga mampu mengatasi masalahnya baik oleh sendiri atau dengan
bantuan petugas
 Mengatur berat badan pada anak
 Anak dapat di timbang di rumah atau di posyandu atau di tempat lain
sekurangnya 2 bulan sekali
 Berat badan anak di masukan ke dalam KMS
 Bila grafik berat badan pada KMS naik (sesuai garis pertumbuhanya),
berarti anak sehat, bila tidak naik berarti ada penurunan konsumsi
makanan atatu gangguan kesehatan dan perlu di tindak lanjuti oleh
keluarga atau meminta bantuan petugas kesehatan.
b. Memberikan asi ekslusif selama 6 bulan
 Asi merupakan makanan bayi yang paling sempurna , bersih dan sehat
 Asi dapat mencukupi kebutuhan gizi bayi untuk tumbuh kembang dengan
normal sampai berusia 6 bulan ( asi ekslusif )
 Praktis karena lebih mudah di berikan setiap saat
 Meningkatkan kekebalan tubuh bayi
 Menjalin hubungan kasih sayang antara inu dan bayi
c. Makan makanan yang beraneka ragam
 Tubuh manusia memerlukan semua zat gizi (energi, lemak, protein,
vitamin, dan mineral) sesuai kebutuhan
 Tidak ada satu jenis bahan makananpun yang lengkap kandungan zat
gizinya
 Mengkonsumsi makanan beraneka ragam yang mengandung sumber
energi, lemak, protein, vitamin dan mineral untuk menjamin pemenuhan
kebutuhan gizi
 Apabila tersedia pilihlah makanan yang telah diperkaya zat gizi tertentu
d. Menggunakan garam yang beriodium
 Zat yodium diperlukan tubuh setiap hari
 Gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) menimbulkan penurunan
kecerdasan, gangguan pertumbuhan dan pembesaran kelenjar gondok
 Kandungan zat yodium dalam air dan tanah dibeberapa daerah belum
menyukupi kebutuhan
e. Memberikan suplemen gizi sesuai anjuran
 Kebutuhan zat gizi pada kelompok bayi, balita, ibu hamil dan ibu menyusi
 meningkat dan seringkali tidak bisa dipenuhi dari makanan sehari-hari,
terutama vitamin A untuk balita, zat besi untuk ibu dan yodium untuk
penduduk didaerah endemis gondok
 Suplementasi zat gizi (tablet, kapsul atau bentuk lain) diperlukan untuk
memenuhi kebutuhan zat gizi tersebut
 Apabila kebutuhan zat-zat gizi tersebut dipenuhi dari pengkayaan
makanan, maka suplementasi zat gizi dapat dihentikan secara bertahap
 RANGKUMAN KADARZI

Dosen :

Susi wartini, SKM,MKM

Oleh :

Ade riani

Fera rahayu

Iin marlina

Nurkholik

STIKes MUHAMMADIYAH CIAMIS

2018/2019