Anda di halaman 1dari 4

SATUAN ACARA PENYULUHAN

DEMONSTRASI TERAPI NON FARMAKOLOGI ASAM URAT


AIR REBUSAN KAYU MANIS

Pokok bahasan : Terapi Non farmakologi Asam Urat (Gout)


Sub pokok bahasan : Air Rebusan Kayu Manis
Sasaran : Ny. S (Penderita Asam Urat)
Tempat : Rumah Ny. S Desa Gumayun RT 05 RW 02 Kabupaten Tegal
Hari/Tanggal :
Waktu : 30 Menit
Penyuluh : Adhe Irawan

A. Latar Belakang
Kayu manis merupakan rempah-rempah dalam bentuk kulit kayu yang biasa
dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari. Bagian yang digunakan dari kayu manis yaitu
kulit kayu. Kulit kayu manis berasa pedas, sedikit manis, bersifat hangat dan wangi.
Kandungan kimia dari kayu manis antara lain minyak atsiri, safrole, sinamaldehide,
eugenal, tanin, damar, kalsium aksalat, dan zat penyamak. Manfaat tanaman ini adalah
dapat dimanfaatkan sebagai tanaman obat salah satunya terbukti untuk dapat mengontol
asam urat dalam tubuh.
Berdasarkan hasil pengkajian pada Ny. S diperoleh data bahwa Ny. S memiliki
penyakit Gout (Asam Urat), selain itu Ny. S belum paham betul mengenai terapi
nonfarmakologi dalam menangani Asam Urat.. Keperawatan gerontik bertujuan untuk
meningkatkan kualitas kesehatan utamanya lansia/ gerontik, untuk itu diperlukan
pemberian informasi dalam bentuk demonstrasi pembuatan terapi non farmakologi Asam
urat yaitu dengan air rebusan kayu manis.

B. Tujuan
1. Tujuan Umum
Setelah mendapatkan penyuluhan kesehatan diharapkan Ny. S dapat mengetahui dan
mempraktekan cara membuat air rebusan kayu manis.
2. Tujuan Khusus
Setelah mengikuti kegiatan penyuluhan, Ny. S dapat :
a. Menjelaskan manfaat air rebusan kayu manis
b. Mempraktekan cara membuat air rebusa kayu manis

C. Kegiatan Penyuluhan
No Tahap / Waktu Kegiatan penyuluhan Kegiatan sasaran

1. Pembukaan : 1. Memberi salam -Menjawab salam


2. Memperkenalkan diri
2 menit 3. Menjelaskan pokok bahasan -Memperhatikan
dam tujuan penyuluhan -Memperhatikan

2. Pelaksanaan : Menjelaskan materi penyuluhan Ceramah


sesuai dengan materi yang
20 menit terlampir.

Mendemonstrasikan materi Demonstrasi


penyuluhan sesuai dengan
materi yang terlampir.

3. Evaluasi : 1. Memberikan kesempatan Menjawab pertanyaan


kepada Ny. S untuk
5 menit bertanya.
2. Mengajukan pertanyaan
kepada Ny. S tentang materi
yang diberikan, yaitu:
a. Manfaat kayu manis
b. Cara membuat air
rebusan kayu manis
4. Terminasi : 1. Mengucapkan terimakasih -Mendengarkan
atas peran serta Ny. S
3 menit 2. Mengucapkan salam penutup -Menjawab salam

D. Metode
1. Ceramah
2. Demonstrasi
3. Tanya jawab
E. Media
1. Kayu manis
2. Panci
3. Kompor gas
4. Air bening bersih 400 ml

F. Setting Tempat
Keterangan :

: Penyuluh

: Ny. S

G. Evaluasi
1. Evaluasi Struktur
Persiapan media
Media yang di gunakan dalam pembelajaran semua lengkap dan dapat digunakan
dalam proses pembelajaran yaitu :
a. Kayu manis
b. Panci
c. Kompor gas
d. Air bening bersih 400 ml
2. Evaluasi Proses
a. Proses penyuluhan dapat berlangsung dengan lancar dan Ny. S dapat memahami
materi pengajaran yang di berikan
b. Ny. S dapat memperhatikan materi yang di berikan
c. Selama proses penyuluhan di harapkan terjadi interaksi antara penyuluh dan Ny.S
3. Evaluasi Hasil
Ny. S mampu memahami 80 % dari materi yang di berikan dengan kriteria mampu
mengulang apa yang di sampaikan penyuluh antara lain :
a. Menjelaskan kembali manfaat rebusan air kayu manis
b. Mempraktekan kembali cara membuat air rebusan kayu manis
H. Referensi
Tuiyo, I.K. 2015. Uji Antiurisemia Ekstrak Etanol Kayu Manis Ppda Tikus Jantan.
Dokumen Tidak Diterbitkan, Universitas Negeri Gorontalo

I. Lampiran Materi
1. Manfaat Kayu Manis
Kayu manis merupakan rempah-rempah yang mengandung berbagai zat aktif, salah
satunya adalah Cinnamaldehyde yang merupakan turunan dari senyawa polifenol
yang bersifat sebagai antioksidan. Senyawa dengan kandungan polifenol tinggi
memiliki aktifitas antioksidan tinggi sehingga mampu menghambat enzim Xantin
Oksidse, enzim ini berfunsi mengkatalisi perubahan purin menjadi asam laktat.
Dengan terhambatnya pembentukan enzim Xantin Oksidse maka pembentukan asam
laktat tehambat pula.
2. Cara Membuat Air Rebusan Kayu Manis
Langkah-langkah
a. 6 sampai 10 gram kayu manis atau 1 ruas kayu manis cukup panjang atau 2 buah
kayu manis cukup pendek.
b. Siap kan air 400 ml lalu masukan kedalam panci yang sudah siap dikompor gas
tunggu hingga mendidih.
c. Jika sudah mendidih lalu masukan kayu manis nya.
d. Setelah itu ambil rebusan air kayu manis pindah kan ke gelas, sebelum dimasukan
kegela
e. Saring terlebih dahulu air rebusannya supaya kotorannya tidak terbawa.
f. Ramuan tradisional kayu manis siap