CAPACIDAD CALORÍFICA
Brayan Fernando Jimenez Sabogal -1010225225, Steven Verdugo, Leidy Salguero, Angie Lopez
Fenómenos de transporte. 26 de marzo de 2019
1. RESUMEN
Para determinar la capacidad calorifica del calorimetro se
,procediendo por medio de la practica a registrar los valores
correspondientes y por medio de ecuaciones para la
determinar la capacidad calorifica en el modelo trabajado.
2. INTRODUCCIÓN
La calorimetría consiste en la medición de los cambios de
calor, y depende directamente del calor específico y la
capacidad calorífica. En el laboratorio los cambios de calor
se miden con un calorímetro, recipiente cerrado diseñado
específicamente para este propósito, a través de variaciones
de temperatura. Previo a toda experiencia es necesario
calibrarlo, esto es, determinar su capacidad calorífica.
Al mezclar dos cantidades de líquidos a distinta temperatura
se genera una transferencia de energía en forma de calor
desde el más caliente al más frío. Dicho tránsito de energía
se mantiene hasta que se igualan las temperaturas, cuando
se dice que ha alcanzado el equilibrio térmico.
La cantidad de calor Q que se transfiere desde el líquido
caliente, o la que absorbe el frío, responde a la
expresióndonde m es la masa del líquido, Ce su calor
específico y ∆T la variación de temperatura que
experimentan.
3. OBJETIVOS
❖ Calcular el calor específico de un metal,
corroborando durante el proceso las Leyes del
equilibrio térmico y de la conservación de la
energía en sistemas termodinámicos donde hay
transferencia de calor.
❖ Estimar el porcentaje de error en el cálculo
comparando con los valores teóricos reportados en
la literatura.
❖ Realizar el análisis térmico de un sistema de agua-
hielo mediante el uso del calorímetro, poniendo en
CAPACIDAD CALORÍFICA
práctica los postulados las leyes del equilibrio
térmico y de la conservación de la energía en
sistemas termodinámicos.
4. MARCO TEORICO
Al hablar de Capacidad Calorífica debemos tener claro los
siguientes términos:
Calor: Generalmente el calor se puede definir en termodinámica
como una transferencia de energía.
Caloría: “La caloría se define como la cantidad de calor necesario
para aumentar el 1°C la temperatura de 1° de agua”.
(Barranquilla-2013)
Cantidad Caloría: Todo cuerpo tiene energía, esa energía puede
ser ganancia o pérdida. Se sabe que cada cuerpo tiene calor (Q)
si Q>0 es una ganancia y si es Q<0 es perdida.
Este puede ser representado de la siguiente manera:
Q = m * Cp * ΔT
Capacidad calorífica: la energía necesaria para aumentar en un
grado la temperatura de un cuerpo. la unidades que maneja son
J·K-1, J·oC-1 , BTU/lbmol.R, cal/gmol.C, joule/kgmol.R.
Cuando un cuerpo intercambia cierta cantidad de energía térmica
Q y se produce un incremento de temperatura ∆T, la relación
entre ambas magnitudes es: Q = C·∆T. Donde C es la capacidad
calorífica del cuerpo. Aumentar o disminuir la temperatura de un
gas encerrado en un recipiente que se puede realizar a
temperatura y presión constante, por lo que en el caso de las
sustancias gaseosas se habla de capacidad calorífica a volumen
constante, Cv, y de capacidad calorífica a presión constante, Cp.
La capacidad calorífica es un valor característico de los cuerpos,
y está relacionado con otra magnitud fundamental de la
calorimetría, el calor específico e n términos matemáticos, esta
relación se expresa como: C = m·c. La constante c denomina la
capacidad calorífica específica y depende del tipo de sustancia
de que se trate, pero no de su cantidad. (Vásquez, 2000).
1
Calor específico: Es la relación de la capacidad calorífica de una 7. RESULTADOS
sustancia con la capacidad calorífica de una sustancia de
referencia (generalmente agua). se expresa como: c=C/ m. Datos Obtenidos Parte A:

5. MATERIAL EXPERIMENTAL

❖ 6 calorímetros (herméticos de icopor con tapa)

❖ Termómetros
❖ Beakers
❖ Placas de calentamiento
❖ Hielo aprox (20 cubos) por práctica.
❖ Metales (Aluminio, bronce, acero) facilitados en
Química
❖ Nylon o hilo
❖ Calorímetro

6. METODOLOGIA

PARTE A: CALORIMETRIA SISTEMA AGUA -METAL

Calorimetría Sistema Agua-Metal

Cp Vaso 0.83J/g*.C

Cp Agua 4.186 J/g*.C

Agua inicial 150 g

Peso del calorimetro 115.5 g

Peso del metal añadido (W1) 207.45 g

T1 (°C) 81(°C)

T2(°C) 76(°C)

T3(°C) 67(°C)

(−𝑊𝑐𝑎𝑙𝑜)(𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙𝑜)(𝑇3 − 𝑇1) − (𝑊𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇3 − 𝑇1)

𝑊𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙(𝑇3 − 𝑇2)

PARTE B: CALORIMETRÍA SISTEMA AGUA – HIELO

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CpMetal =
(−150𝑔).(0,83 𝐽 𝑔°𝐶 ).(67°𝐶 − 81°𝐶)− (150𝑔). (4,186 𝐽 𝑔°𝐶 ) .(67°𝐶 − 81°𝐶)
(207,45𝑔)(67°𝐶 − 76°𝐶)

= 5.64 𝐽/ 𝑔°𝐶 = 1.34 cal/ 𝑔°𝐶

Valor experimental Cp= 1.34 cal/ 𝑔°𝐶

Valor teorico Cp= 0.092 cal/ 𝑔°𝐶 (bronce)
Valor teorico Cp= 0.092 cal/ 𝑔°𝐶 (cobre) Cp Vaso 0.83 J/g*.C
Valor teorico Cp= 0.215 cal/ 𝑔°𝐶 (aluminio)
Valor teorico Cp= 0.114 cal/ 𝑔°𝐶 (acero) Cp Agua 4.186 Jg*.C

El valor calculado se acerca mas al Cp del aluminio y el Peso calorímetro 115.5 g

acero ya que son los más altos de los demás metales
expuestos.
Agua inicial 150 g

𝐶𝑝 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜−𝐶𝑝𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%Error= ∗ 100 Peso hielo añadido 64.22 gr
𝐶𝑝𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

T1(°C) 60 (°C)
1.34−0.215)
%Error= ∗ 100 = 83.95% T2(°C) 50 (°C)
1.34

Al obtener la capacidad calorífica de acuerdo a los cálculos T3(°C) 40 (°C)

anteriormente realizados, se obtuvo un valor bastante lejano
a la literatura de capacidad calorífica del metal-aluminio
dando un 83.95 % debido a que posiblemente se realizaron
incorrectamente los procedimientos en el laboratorio.
Es posible que la capacidad calorífica se haya visto afectada ● 𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 = (𝑊2) (𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎) (0 − 𝑇1) +(𝑊1)
en su valor por las condiciones a las que se realizo el (𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙𝑜)(0 − 𝑇1)
experimento por lo tanto la temperatura que se presento en
ese momento es menor a la temperatura utilizada como 𝑄 𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 = (150𝑔) (4,186 𝐽 𝑔°𝐶) (0 − 60°𝐶) +
referencia como 20 0C (115.5𝑔) (0,83 𝐽 𝑔°𝐶) (0 − 60°𝐶)

RESULTADOS OBTENIDOS PARTE B: = - 43425.9 K🡪- 43.4259 KJ

● 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = (𝑊2)(79, 7𝑐𝑎𝑙/𝑔 )

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = (150𝑔) (79,7 𝑐𝑎𝑙 𝑔 ) = 11955cal

=50019.72J-🡪50.01 KJ

● 𝑄𝑠𝑜𝑏𝑟𝑎 = 𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜

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𝑄𝑠𝑜𝑏𝑟𝑎 = 43.4259𝐾𝐽 – 50.01𝐾𝐽 = 6,591𝐾J
Por medio de la ecuación Qcedido y calor latente, se logro
evidenciar el Qganado por el hielo ya que durante el
experimento se pudo observar como el hielo se derritió
totalmente y como su temperatura se estabilizaba al
derretirse totalmente este elemento.
La pérdida de energía presentada durante el experimento
pudo ser dada por la exposición ante la temperatura
ambiente y la manera y tiempos de toma de datos que
pudieron tergiversar los resultados obtenidos no siendo
totalmente confiables.
[2] M. Ávila, K. Barraza, M. Doria, D. Marchena. Calor Específico.
Universidad Simón Bolívar. Colombia-Barranquilla. (2013).
Página web: https://es.slideshare.net/jairo4marchenam/calor-
especifico-informe-de-fisica-terminado
[3] A. Vasquez A. Ibarra. Diccionario de Ciencias. Editorial
complutense. (2000) página, 159. Link:
https://books.google.com.co/books?Id=_5yhvj61eqc&printsec=f
rontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&}cad=0#v=onep
age&q=159&f=false.
[4] BROWN, Theodore; LEMAY, Eugene y BURTEN, Bruce.
Química La ciencia central. 2 ed. Prentice Hall. México:
1998.

[5] SILBERBERG, Martin. Quimica general. 2 ed.

8. CONCLUSIONES Mcgrawhill. Mexico: 2002.

[6] G. J. Van Wylen, R. Sontag y C. Borgnakke,

1. Por medio de el experimento se pudo observar que como Fundamentos de Termodinámica, 2da Ed., Limusa- Wiley.
indica la primera ley de termodinámica la energía no se crea
ni se destruye, solo se transforma.

2. La capacidad calorífica se presenta por la relación de los

componentes del sistema, por esta razón cuando la
temperatura 2 es mayor a la temperatura 1 , el sistema se
enfría de esta manera logrando un balance termino.

3.la capacidad calorifica para una sustancia y/o objeto nos

puede dar a entender cual es la facilidad de este para
aumentar su temperatura al contacto con otro sistema
donde la temperatura es mayor.

4.las variables que afectan la capacidad calorifica pueden

ser la temperatura, la composicion del material y el estado
en el que se encuentre.

9. BIBLIOGRAFÍA

[1] Fourty, M. Bertinetty, A. Foussats. Calor Específico

Calorimetría. (2003). Pagina web:
http://www.15dejuniomnr.com.ar/blog/apunteca/Ciclo%20Basic
o/Fisica%20II/Termodinamica/Calor%20especifico%20y%20Cal
orimetria.pdf

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