PENANG FREE

SCHOOL
KURIKULUM
KRS
2019
1.0 DISIPLIN DAN KEROHANIAN

1.1 MATLAMAT
Melahirkan generasi pelajar yang cintakan negara, mempunyai disiplin
diri
yang kental, berpegang teguh kepada ajaran agama serta sanggup
berbakti
kepada masyarakat yang memerlukan khidmat dan bimbingan.

1.2 OBJEKTIF
a. Melahirkan pelajar yang bersemangat patriotik yang cintakan
bangsa
dan negara.

b. Menyediakan generasi pelajar yang mempunyai disiplin yang

tinggi
serta mempunyai daya juang, daya tahan, daya saing dan daya
saring
dalam menghadapi cabaran yang mendatang.

c. Membina generasi pelajar yang mengetahui, memahami,

menghayati
dan mengamalkan akhlak Islam serta memberi sumbangan ke
arah hidup berkeluarga, bermasyarakat dan bernegara.
 1. KETATANEGARAAN

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Lambang Negara a. Jemaah Kabinet a. Biodata Perdana Menteri
b. Bendera Malaysia i. Nama dan Jawatan i. Menulis rencana
c. Lagu Kebangsaan dan b. Sultan-sultan ii. Syarahan
Negeri berkenaan i. Nama-nama Sultan b. Wawasan Perdana Menteri
d. Lambang dan Bendera c. Memahami Falsafah i. Esei
Negeri Pendidikan Negara ii. Syarahan
e. Rukun Negara d. Memahami dan c. Mengenali Institusi dan
f. Lagu-lagu Patriotik mengenali Peranannya
kebudayaan Melayu i. Jabatan/ Majlis Agama
g. Lagu KRS
serta lain-lain kaum. Islam
h. Bernyanyi sambil ii. Pusat Islam
berlari e. Lagu-lagu Patriotik iii. Universiti Islam
lagu larian KRS dan iv. Lembaga Urusan
langkah KRS Tabung Haji
v. Majlis Fatwa Negara
vi. Baitulmal
vii Mahkamah Syariah
viii. Maktab Perguruan
Islam
ix. Angkatan Belia Islam
x. Persatuan Ulama’
d. Mengenal tokoh ulama
tempatan dan luar negara.
e. Mengenal tokoh-tokoh
pejuang kemerdekaan
f. Lagu-lagu Patriotik

2. KEROHANIAN

a. Kelas Fardhu Ain h. Kebudayaan Islam

b. Bacaan Yasin i. Nasyid
c. Marhaban dan Berzanji ii. Syair
d. Usrah iii. Sajak dan lain-lain
e. Tamrin i. Ceramah Agama
f. Kursus Kefahaman Islam j. Akhlak
g. Hafalan doa-doa dalam kehidupan k. Kisah-kisah Sahabat Nabi SAW
seharian
 3. PENGURUSAN DAN GAYA DIRI

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Tanggungjawab a. Pemilihan pakian a. Tatatertib sebagai tetamu

terhadap diri dan i. Majlis rasmi/formal
keluarga ii. Majlis tidak rasmi/informal
i. Memelihara kesihatan bersukan
tubuh badan iii. Etika berpakaian dalam
ii. Penjagaan keluarga Islam
b. Mengurus tempat b. Peranggu Meja
kediaman i. Alatan peranggu meja
i. Susun atur peralatan ii. Sajian secara tradisional
rumah iii. Sajian secara cina
ii. Keselamatan di rumah iv. Sajian secara barat
c. Adab bergaul v. Sajian secara Buffet
i. Keluarga c. Etika di meja makan
ii. Jiran tetangga i. Cara memegang pisau
iii. Guru/rakan dan garpu
iv. Majlis rasmi ii. Cara meletakkan sudu,
v. Batas-batas pergaulan garpu dan pisau selepas
makan.
i. Adab sebagai tetamu
ii. Adab menjadi tuan
rumah
iii. Adab semasa
menghadiri jamuan
makan
iv. Perkara-perkara yang
perlu dielakkan semasa
makan di majlis jamuan.
b. Etika makan secara Islam
c. Adab makan di dalam
pelbagai jenis jamuan
i. Makan cara Melayu
ii. Makan cara Barat
iii. Makan cara Koktel
iv. Makan cara Buffet
v. Makan di kantin

4. PENDIDIKAN MORAL – Ahli bukan beragama Islam

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Buat baik dibalas baik a. Sultan Alaudin Riayat Penghayatan Nilai-Nilai

b. Waspada sebelum
kena
c. Kesetiaan kepada
negara
d. Sahabat setia
e. Teguran membina
f. Balasan jujur
g. Berakit-rakit
h.Contohi Labah-labah
i. Kalau Cermat Tentu
Selamat
j. Budi Bahasa
Shah Murni Tahap 1 & 2
b. Sesal kemudian tidak
berguna
c. Mengawal pemikiran,
pertuturan dan perlakuan.
d. Etika perniagaan yang
baik
e. Pengorbanan kaum ibu
f. Fikir sebelum bertindak
g. Kebebasan dalam sistem
demokrasi
h. Pentingnya keselamatan
jalan raya
i. Biar lambat asalkan
selamat
j. Bukit sama didaki lurah
 sama dituruni.

2.0 KETAHANAN DIRI DAN KEBUDAYAAN

2.1 MATLAMAT
Melahirkan generasi pelajar yang sihat dari segi fizikal, mental,
mempunyai daya
tahan, berpotensi dan berketerampilan malah mampu menghindarkan
diri dari
gejala sosial yang buruk dengan menjadikan budaya timur sebagai
tatacara
hidup.

2.2 OBJEKTIF
a. Melahirkan insan yang sihat fizikal dan mental.
b. Memupuk bakat serta menggalakkan potensi yang sedia dan
mampu
memenuhi masa lapang dengan aktiviti yang berfaedah.
c. Mengurangkan ketegangan fikiran dan mampu menyelesaikannya
secara bijaksana.
1. KAWAD

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a.Asas Kawat a. Memberi perintah kawat a.Kawat perseorangan

i. Kawat Am i. Kumpulan masing- i.Buat semua jenis
 Masuk barisan masing Kawat
 Paraskan b. Kawat Perhimpunan b.Perintah Kawat
barisan c. Hormat Ke hadapan i.Sebagai Ketua
 Kanan lurus Hormat c.Mengurus
 Senang diri d. Hormat Ke Kanan Perhimpunan
 Jaga sedia Hormat d.Kawalan Kehormat
 Buka dan Tutup e. Hormat Ke Kiri Hormat e.Kawat Formasi
barisan f. Hormat selaku terima f.Kawat Panji
 Ke kanan dan sijil
Ke Kiri Pusing g. Hormat kepada panji-
 Langkah panji
hadapan,
belakang, kiri,
kanan
 Hentak kaki

b. Kawat berjalan
 Mulakan kaki
kanan
 Tabik hormat
c. Kawat membawa
bendera
d. Menaik dan
menurunkan
bendera

2. PERKHEMAHAN
TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5
a. Definisi a. Kraf perkhemahan a.Kraf perkhemahan
b. Mendirikan khemah i. Gajet lanjutan
c. Memilih Tapak b. Pek b. spt sedia ada
Khemah i. Kaedah memikul pek c. sanitasi
d. Perlindungan c. Jenis-jenis unggun api
semulajadi d. Dapur
e. Perhubungan i. Jenis-jenis dapur
f. Punca air e. Memasang api
g. Kebersihan f. Memasak
h. Keselamatan i. Teknik memasak
ii.Praktikal memasak
i. Konservasi iii.Nasi, ikan goreng,
j. Kegiatan di sayur dan teh
kawasan iv.Lain-lain masakan
perkhemahan ringan
k. Etika perkhemahan v. Pertandingan memasak
l. Memotong kayu
m. Pek
n. Kaedah mengisi
Rucsac
o. Jenis-jenis khemah
p. Cara penjagaan
khemah
 3. IKATAN TALI
TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3
a.Simpulan dan ikatan a. Simpulan/ Ikatan
asas pemancing
i. Simpulan buku sila i. Simpulan darah bergelung
ii. Simpulan bunga keti (untai)
iii. Tindih kasih ii. Simpulan lemak seela
iv. Simpulan pengail iii.Simpulan /sempurna (untai)
v. Ikatan manuk iv. Simpulan pengail ganda
vi. Simpul belit empat
vii.Ikatan balak v. Simpulan bergelung jurai
viii.Ikatan seraya vi.Simpulan lemak seela
ix. Ikatan serong separuh
x. Ikatan silang gunting vii.Ikatan mata kail
xi. Mengemaskan tali viii.Simpulan Turtle
ix. Simpulan bebat
x. Simpulan tarbuck
xi. Simpulan frost
xii.Simpulan Bunga Keti
xiii.Simpulan stopper dan
angka 8
xiv.Simpulan tukang gantung
xv. Ikatan pengkalan
4. KOMPAS
TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3
a. Mengenal Arah Mata a. Praktikal mencari
angin bearing (arah mata
b. Mencari arah mata angin)
angin b. Latihan di kawasan
c. Menentukan arah sekolah
kiblat c. Menggunakan peta -
d. Pengenalan Kompas Membaca peta/
Orientasi peta
d. Aktiviti Orienteering
TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5
a. Simpulan/ikatan
pendaki gunung
i. Simpulan prusik
ii. Simpulan geseran
munther
iii. Simpulan tarbuck
(untai)
iv. Simpulan rama-rama
v. Ikatan manharness
vi. Simpulan kerusi
vii.Simpulan perompak
viii.Simpulan pencuri
ix. Simpulan tok fakir
x. Ikatan ampaian
xi.Weng segera
xii.Tangga tali
b. Jenis-jenis tali
i. Fungsi
ii.Ketahanan /kekuatan
setiap jenis tali
iii.Tatacara penjagaan
tali
c. Peralatan tambahan
i. Harness
ii. Carabiner & Figura 8
iii. Pully
iv. Juma
TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5
a. Merintis hutan
menggunakan kompas
b.Pertandingan mencari
bearing di hutan
i.Menggunakan peta
ii. Mencari harta karun
c. Aktiviti Pandu Arah
 5. IKHTIAR HIDUP
TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5
a. Alat-alat ikhtiar a. Ancaman Hidupan liar a.Kursus ikhtiar hidup
hidup b. Mengenali pokok-pokok di
i. Mengikut jejak atau perubatan / tumbuhan/ hutan
tanda. buah-buahan yang boleh i. Membuat
ii.Mengenali jejak atau dimakan / diminum perangkap /
kesan binatang c. Membuat perangkap / jerat II
b.Latihan jerat I ii. Membuat alat-alat
menggendalikan d. Memasak mengikut ikhtiar hidup
sampan kaedah ikhtiar hidup
i. Sampan kayu@ e. Latihan berkayak b.Motosikal
sampan i. Keno gentian kaca @ i. Mengenal struktur
gentian kaca kanbis dan
c. Bahan-bahan f. Latihan membina rakit bahagian motosikal
apungan di air. i. Membuat rakit buluh dan fungsinya
d. Membina model dan pendayungnya ii. Membaiki kerosakan
apungan di air ii.Cara-cara kecil
mengendalikan rakit
iii.Lain-lain masakan
ringan
iv.Pertandingan memasak
g. Basikal
i..Mengenal struktur dan
bahagian basikal dan
fungsinya
ii.Membaiki kerosakan
kecil

6. KOMUNIKASI
a. Kaedah-kaedah a. Latihan berkomunikasi a. Semboyan bunyi
 Lisan b. Berpandukan muka jam b. Huruf semaphone
 Bertulis c. Isyarat antarabangsa c. Latihan
 Isyarat d. Penggunaan Walkie-
 Tiupan Wisel Talkie

7. TEKNIK PERJALANAN
a. Persiapan a. Posisi tapak tangan
b. Organisasi b. Bernafas secara ritma
c. Formasi bergerak c. Melangkah
d. Kaedah menyeberang
sungai
a. Penggunaan tangan
dan kaki semasa
mendaki
b. Mendaki lereng
curam
c. Menuruni lereng
menggunakan tali.

8. IKLIM
a. Cuaca a. Awan dan jenis-jenisnya a. Ramalan cuaca
b. Suhu b. Angin b. Pasang surut
c. Hujan c. Ombak
d. Tanda-tanda hujan

9. PERTOLONGAN CEMAS / BANTU MULA

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Prinsip dan amalan a. Struktur tubuh badan dan a. Renjatan

i. Prinsip dan asas fungsinya i. Tanda dan rawatan
pertolongan cemas i. Struktur badan b. Urut jantung
ii. Panduan tindakan ii. Struktur sendi i. Kaedah pemulihan
pada iii.Struktur daging & kulit pernafasan dan urut
masa kecemasan iv. Fungsi organ jantung
b. Pembebatan dan b. Pernafasan dan Asfiksia c. Kecederaan tulang,
pembalutan i. Asfiksia, punca dan sendi,
i. Cara membebat luka rawatan ligamen dan otot
ii. Cara membalut c. Kecederaan terbakar i. Terminologi
c. Pengangkutan dan i. Pengelasan terbakar ii. Kecederaan tulang
pengusungan ii. Rawatan belikat
i. Kaedah mengangkat d. Keracunan iii. Lengan dan siku
dan i. Definisi iv. Pinggang dan peha
menyusun. ii. Kaedah rawatan v. Lutut, betis dan jari kaki
e. Gigitan dan sengatan vi. Tulang belakang,
serangga tengkuk
i. Gigitan ular, kala, lipan d. Pengenalan Pemulihan
dan lebah dan penafasan
ii. Sengatan tebuan i. Kaedah pemulihan
iii. Kaedah rawatan ii.Kaedah mulut ke mulut
f. Pendarahan iii.Kaedah mulut ke hidung
i. Peredaran darah iv.Kaedah Holger Nelson
ii. Punca dan rawatan v. Kaedah Silvester

10. KURSUS ASAS KEBOMBAAN

a. Pengenalan a. Kaedah menyelamatkan a. Latihan melawan /
mengenai diri daripada kawasan memadam
kebakaran kebakaran kebakaran
 i. Punca kebakaran i. Perlindungan diri i. Memadam
ii. Cara-cara ii.Kaedah kebakaran dan
mengelakan menyelamatkan alat pemadam api
kebakaran diri
b. Alat-alat melawan b. Latihan mengawal /
kebakaran memadam kebakaran
i. Pemadam api i. Memadamkan
jenis kebakaran
air, serbuk, buih ii.Bakaran tayar
dan gas
ii. Kaedah
pengendalian

11. SENI MEMPERTAHANKAN DIRI

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5
a. Jenis-jenis seni a. Jenis-jenis seni a. Latihan
mempertahankan mempertahankan diri menggunakan
diri b. Kemahiran peralatan dalam
b. Asas mempertahankan diri mempertahankan
mempertahankan c. Teknik-teknik diri
diri mempertahankan diri b.Ujian
c. Teknik-teknik d.Ujian lanjutan Mempertahankan
mempertahankan diri menggunakan
diri d.Ujian asas seni peralatan
mempertahankan c.Perubatan / Sains
diri Sukan
dalam seni
mempertahankan diri

12. Kecergasan Diri / Riadah

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

Pengenalan jenis-jenis Kemahiran sukan individu Pengurusan riadah

sukan atau kumpulan

14. KEBUDAYAAN

a. Mengenal asal-usul a. Mengumpulkan 20 a. Membuat kajian dan

 kaum peribahasa, simpulan menulis laporan
di Malaysia bahasa atau mengenai
b. Adat resam kaum di perumpamaan i. Adat istiadat
Malaysia salah satu kaum di perkahwinan kaum di
Malaysia
c. Mengenal alat-alat Malaysia
ii. Adat kematian bagi
muzik kaum di b. Menyenaraikan pakaian kaum di Malaysia
Malaysia tradisi pelbagai kaum iii.Bagaimana memupuk
d. Perayaan pelbagai c. Menghafaz 10 perpaduan kaum di
kaum di Malaysia perkataan Malaysia
e. Menyertai satu mudah bahasa cina dan b. Mengenali
persembahan tamil permainan
seperti [ Bagi ahli Melayu ] tradisi ( contoh ) :
i. Nasyid d. Menyertai satu i. Wayang kulit
ii. Permainan, alat muzik, persembahan ii.Wau
tradisional, kompang, [ Seperti tahap satu ] iii.Gasing
rebana dan lain-lain c. Menceritakan cerita-
iii. Bersyair, cerita lisan
pantun atau gurindam pelbagai
iv. Drama / Pentomin/ kaum.
Sketsa.

3.0 KHIDMAT MASYARAKAT – KHIDMAS

3.1 MATLAMAT
Melahirkan generasi pelajar yang sanggup berbakti, tolong-menolong
dan
berlumba-lumba membuat / melakukan amal kebajikan dalam
kehidupan
seharian tanpa mengira agama, kaum dan etnik.

3.2 OBJEKTIF
1. Melahirkan insan yang mempunyai hubungan rapat dengan
masyarakat serta aktif dalam aktiviti kemasyarakatan

2. Mengukuhkan ikatan persaudaraan, kekeluargaan dan

mengeratkan
hubungan kemasyarakatan antara lapisan masyarakat.

3. Melahirkan insan yang perihatin terhadap tugas dan

tanggungjawab
sebagai anggota masyarakat serta mengamalkan budaya
simpati dan
empati dalam kehidupan seharian.

1. KHIDMAT MASYARAKAT

a. Gotong royong a. Gotong royong a. Gotong-royong, lawatan

 membersihkan
i. Kawasan sekolah
ii.Surau atau masjid
iii.Tanah perkuburan
iv.Lain-lain
b. Lawatan dan ziarah
ke
i. Rumah kebajikan anak
yatim dan orang tua
ii.Hospital
iii.Perkampungan orang
asli
iv.Pondok atau pusat
pengajian dan lain-lain
[ Seperti tahap 1 ] dan ziarah, menubuhkan
b. Lawatan dan ziarah kumpulan [ seperti tahap
[ Seperti tahap 1 ] 1&2]
c. Menubuhkan kumpulan b. Membuat kajian
[ Seperti tahap 1 ] mengenai
d. Membuat kajian i. Kegiatan ekonomi dan
mengenai sosial penduduk
setempat
i. Asal usul sesebuah
ii.Masalah keruntuhan
kampung
moral belia setempat
ii.Salasilah keluarga
iii.Masalah penduduk
iii.Tokoh-tokoh tempatan
c. Temuramah dengan
e. Temuramah dengan
i. Wakil rakyat
i. Penduduk tertua
ii.Pegawai daerah
ii.Penghulu, imam, ketua
kampung, pengerusi iii.Tokoh korporat
JKK iv.Ulama tempatan
f. Melakar pelan tempat v.Ketua balai polis
tinggal. d. Menulis tempat
bersejarah

4.0 ALAM SEKITAR

4.1 MATLAMAT

4.2 OBJEKTIF
1. Melahirkan insan yang sentiasa bersyukur dengan menghayati
alam
sekitar.

2. Memupuk sikap prihatin terhadap sumbangan dan kepentingan

alam
sekitar kepada kehidupan manusia serta memahami rantaian
hidup
antara alam sekitar dengan manusia sejagat.

3. Membina insan yang bertanggungjawab dengan memberi

sumbangan
ke arah memelihara alam sekitar sebagai khazanah tuhan kepada
manusia.

1. ALAM SEKITAR

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Mengenal dan a. Memerhati kehidupan a. Kajian air
mengkaji sebatang haiwan i. Hidupan air di kolam
pokok. contoh burung : atau sungai
i. Mendapatkan pola/ corak i. Mengenal nama burung ii.Kualiti air
 daripada batang dan ii.Merekod nama burung
rangka daun. yang dapat dilihat di
ii.Mengukur lilitan batang kawasan sekolah dan
dan ketinggian tempat tinggal
iii. Melukis serta menyatakan iii.Mengumpul bulu dan
fungsi bahagian pokok sarang burung yang
iv.Merekodkan serangga dan tidak digunakan
invertebrata yang iv.Mengenal pasti
bersembunyi pada makanan dan tumbuhan
sebatang pokok yang digemari burung.
v.Melabelkan nama dan b. Kajian serangga dan
nama saintifik tumbuhan di invertebrata
persekitaran sekolah i. Fungsi serangga dan
b.Mengenalkan dan invertebrata dalam
mengelaskan jenis-jenis proses pereputan
hutan ii.Bagaimana pokok
c.Mengenalkan haiwan memberi makanan
liar dalam hutan kepada serangga dan
Malaysia invertebrata
d.Membersihkan sungai- iii.Melukis dan menamakan
sungai di kawasan bahagian serangga dan
rekreasi invertebrata
e. Demontrasi proses iv.Fungsi bahagian
pertanian serangga dan
f. Deklamasi sajak invertebrata
mengenai c. Mengenal pasti dan
alam sekitar menamakan jenis rumput
g. Memahami mengenai d.Mengenal pasti jenis-jenis
proses pemeliharaan tumbuhan berikut
dan pemuliharaan i. Buluh
hutan ii.Palma
h. Membina taman mini iii. Rotan
di iv. Paku Pakis
kawasan sekolah v. Tumbuhan perubatan
vi.Tumbuhan komersil
e. Aktiviti kitaran semula
kertas surat khabar lama
f. Membuat ketuhar tenaga
solar
g. Karangan alam sekitar
h. Deklamasi sajak alam
sekitar
b. Mengkaji tanah-tanih dan
batu batan
i. Mengenalpasti jenis
tanah tanih dan batu
batan
c. Kajian mengenai hakisan
i. Jenis-jenis hakisan
ii.Mengenal cara kawalan
d. Mengawit tumbuh-
tumbuhan
i. Mengawit dan
menamakan 15 jenis
pokok bunga
ii.Mengawit dan
menamakan 15 jenis
pokok renek
iii.Mengawit dan
menamakan 15 jenis
tumbuhan herba
iv.Mengawit dan
menamakan 15 jenis
pokok buah-buahan
e. Memelihara dan menjaga
kawasan rekreasi sekolah
f. Memahami cara mengurus
bahan buangan seperti
kimia

5.0 KEUSAHAWANAN

5.1 MATLAMAT
Memupuk minat di kalangan generasi pelajar agar dapat
mengembangkan
kreativiti masing-masing dan sikap berjimat cermat serta membenci
amalan
membazir, di samping membina asas kemahiran pemasaran perniagaan
sehingga menjadikan keusahawanan sebagai budaya hidup.
5.2 OBJEKTIF
1. Membina kemahiran reka cipta di kalangan generasi pelajar
dengan
menggunakan bahan-bahan terbuang seperti kayu, logam dan
jerami
sehingga dapat menghasilkan bahan kraftangan, hiasan, tulisan
khat
dan lain-lain.

2. Membina kemahiran asas dalam bidang perniagaan, pemasaran

dan
perakaunan agar dapat memasarkan reka cipta yang dihasilkan.

3. Melahirkan generasi muda yang berwawasan sehingga dapat

menjadikan bidang keusahawanan sebagai satu cara hidup.

1. REKA CIPTA

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Bengkel perkakas mudah a. Merekacipta bahan- a. Membaik pulih perkakas

berdasarkan aktiviti bahan terbuang mudah seperti perkakas
b. Merekacipta bahan-bahan b. Membuat kraftangan elektrik, enjin dan
buangan drpd kayu, logam dan sebagainya
c. Merekacipta kraf tangan jerami b. Merekacipta satu projek
i. Kulit siput c. Merekacipta logo yang kerja kayu untuk kegunaan
ii.Bahagian pokok kelapa bertemakan KRS taman atau bilik KRS
iii.Kayu – pengepit baju d. Memasarkan bahan- c. Melaksanakan satu projek
d. Cetak baju - Silk Screen bahan jualan untuk yang boleh di pasarkan di
i. Dye biasa @ Embos tabung kadet sekolah untuk tabung KRS
ii.Cetak baju T KRS e. Merekacipta satu projek d. Memehami kaedah asas
e. Berkhidmat koperasi elektronik penulisan buku akaun
sekolah

2. JAHITAN

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Pengenalan mengenai a. Jahitan a. Asas bahagian mesin jahit

jahitan i. Jahitan silang pangkah i. Tiang gelendung benang
i. Alatan mengukur dan ii.Jahitan silang padu ii.Skru penekan benang
menanda iii.Jahitan bulu ayam iii.Gigi penolak
ii.Alatan menggunting iv.Jahitan suji bilang iv.Pemusing gelendong
 iii.Alatan menjahit
iv.Alatan menekan
b. Jahitan asas b. Sulaman
i. Jahitan sementara
ii.Jahitan menyambung
iii.Jahitan pengemas
c. Jahitan tudung
i. Cara menggunting
ii.Cara menjahit
v.Jahitan batang b. Cara menggunakan dan
vi.Jahitan mata lalat menjaga mesin
c. Mengenalpasti jahitan
i. Alas meja mesin tidak kemas
ii.Sapu tangan i. Jahitan melompat-lompat
ii.Benang terputus-putus
iii.Kelim berkedut
d. Jahitan
i. Beg pensil
ii.Cara menjahit

3. MASAKAN

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Pengurusan di dapur a. Etika di pasar a.Kuih-kuih tempatan

i. Bahan-bahan asas i. Mengenal bahan-bahan i. Penyediaan beter
ii.Kegunaan, kedudukan mentah ii.Variasi kuih
dan penjagaan ii.Mengenal bahan-bahan b.Pastri
iii.Keselamatan kering i. Penyediaan pastri
iv.Sanifasi semasa b. Kepenggunaan ii.Variasi Pastri
penyediaan makanan i. Tanggungjawab c. Kek
b. Makanan dan pemakanan pengguna i. Sebab-sebab kek bantat
i. Nutrien asas ii.Cara memilih barang- d. Hiasan hidangan
ii.Akibat kekurangan dan barang keperluan i. Ising
kelebihan c. Pencuci mulut / desert ii.Susun atur hidangan
iii.Penyediaan diet i. Puding, kastard dan kuih
seimbang acuan
c. Bahan-bahan asas makanan ii.Agar-agar
i. Rempah ratus iii.Buah-buahan
ii.Jenis-jenis tepung d. Keperluan nasi dan lauk
iii.Jenis-jenis beras
pauk
iv.Jenis-jenis perasa
d. Prinsip-prinsip memasak
i. Merebus
ii.Menggoreng
iii.Membakar
iv.Mengukus
e. Masakan waktu darurat
i. Perkhemahan

4. KRAFTANGAN

TAHAP 1 – TINGKATAN 1 TAHAP 2– TINGKATAN 2 & 3 TAHAP 3 – TINGKATAN 4 & 5

a. Pengenalan dan a. Gubahan hidup kering a. Suji bilang / Cross-stich

penggunaan kraftangan i. Cara penyediaan i. Cara membuatnya
i. Hiasan ii.Kedudukan gubahan b. Kait mengait
 ii.Penghargaan
b.Hiasan dari bahan
semulajadi dan kitar semula
i. Cara penjagaannya
c. Pembungkusan
i. Teknik pembungkusan
iii.Aplikasi gubahan i. Peralatan dan cara
b. Lipatan kain menggunakannya
i. Teknik lipatan ii.Aplikasi hasil kait-
ii.Jenis dan kesesuaian mengait
lipatan
iii.Aplikasi lipatan
c. Origami
i. Teknik origami
ii.Aplikasi