Enunciado

Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica a la comercialización y
venta de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte presencia internacional.
Ha cambiado radicalmente el concepto de cafetería tal y como era conocido anteriormente,
introduciendo nuevos elementos y variando otros. Por ejemplo, aumentó significativamente
el precio, mientras redujo la gama de productos ofertados. Además, habilitó espacios en las
cafeterías para leer o utilizar el ordenador.

Cuestionario:
Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica
cómo crea un océano azul donde competir:
1. Lienzo estratégico

2. Marco de las cuatro acciones

Enfoque de estrategia = alternativas + no clientes – competencia
Reducir
 ¿Cuáles variables se deben reducir muy por debajo de la norma de la industria?
Compra de gelatinas sin conocer ningún sabor
Eliminar
 ¿Cuáles variables que la industria da por sentadas se deben eliminar?
Reducción de sabores con otros productos conocidos
Incrementar
  ¿Qué factores se deberían incrementar muy por arriba del estándar de la norma
de la industria?
Nuevos sabores y productos para los clientes en las tiendas
Crear
 ¿Cuáles variables se deben crear porque nunca la han ofrecido?
Soluciones completas en producción y fabricación de nuevos sabores

Reducir y eliminar: se desarrollan ideas para reducir la estructura de costos

Crear e incrementar: incrementa el valor para los compradores y generar nueva
demanda

3. Cuadricula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

Eliminar Reducir
Lo que el cliente ya no valore Lo que la industria valora por encima del cliente
Aumentar Crear
Ampliar el nivel del servicio Cubrir nuevos valores o crearlos