TRABAJO COLABORATIVO 1
Unidad 1
PRESENTADO POR
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
PRESENTADO A
Tutor
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
GRUPO
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
Ana Barrera
Estudiante
Estructura Grupo
Funcional
─C─C─
Características Físicas Los alcanos son parte de Los alcanos experimentan Los alcanos son P.FIISCAS Los alcanos son no
una serie llamada fuerzas intermoleculares excelentes polares, ya que estan formados
homóloga. Ya que cada de wander vals. Y al combustibles y, en sólo por carbono e hidrógeno.
término se diferencia del presentarse menores presencia de Debido a esto son insolubles en
que le continúa en un fuerzas de este tipo oxígeno arden bien agua, son excelentes disolventes
CH2. Esto nos ayuda a aumentan su punto de y desprenden de grasas y algunas ceras. y
entender sus ebullición. Se caracterizan dióxido de carbono y tienen puntos de ebullición
propiedades físicas ya por tener enlaces simples. agua. bajos.Los alcanos de bajo peso
que sabiendo la de El punto de fusión sigue molecular (metano, etano,
algunas podemos una tendencia similar al propano y butano) son gases,
extrapolar los resultados punto de ebullición de los pero a medida que el número de
a las demás. Las alcanos sigue, si todas carbonos en la serie homóloga
principales estas características se aumenta también lo hace el
características físicas mantienen la mayor número de pequeños dipolos
son: molécula más grande instantáneos porque crece el
Los cuatro primeros corresponde al punto de número de enlaces C-C y C-H y
miembros bajo fusión. Los sólidos tienen así las moléculas se mantienen
condiciones normales o una estructura más fina y más fijas, y el compuesto se
en su estado natural son rígida que los líquidos. presenta a temperatura ambiente
gaseosos. Los alcanos son malos como líquido (pentano, hexano,
Entre el de 5 carbonos y conductores de etc.) y los alcanos con más de 18
el de 15 tenemos electricidad y no se átomos de carbono son sólidos a
líquidos y los restantes polarizan sustancialmente temperatura ambiente. De la
sólidos. por un campo eléctrico. La misma manera al aumentar el
El punto de ebullición densidad aumenta tamaño de la molécula se
asciende a medida que conforme aumente el incrementa el punto de fusión,
crece el número de número de átomos de ebullición, así como la densidad.
carbonos. carbono, los alcanos Los alcanos tienen una baja
Todos son de menor forman la parte superior densidad, la cual crece al
densidad que el agua. en una mezcla de alcano- aumentar el peso molecular.
Son insolubles en el agua. Sin embargo, siempre su valor es
agua, pero solubles en menor que la densidad del agua.
solventes orgánicos.
Grupo Funcional
Trabajo Individual Unidad I
ECBTI
QUIMICA ORGÁNICA 100416
Semestre II 2016
ALQUENOS
Estudiante
Estructura Grupo ─C=C─
Funcional
Nombre Común del
Propeno
Compuesto ejemplo
Características Físicas Son similares a los alcanos. La presencia del doble enlace Las propiedades físicas Las propiedades físicas
Los tres primeros miembros modifica ligeramente las de los alquenos son de los alquenos son
son gases, del carbono 4 al propiedades físicas de los comparables a las de los comparables a las de
carbono 18 líquidos y los alquenos frente a los alcanos, alcanos, de la misma los alcanos. Los
demás son sólidos. de ellas la temperatura de forma el estado de alquenos más sencillos
Son solubles en solventes ebullición es la que menos se agregación de los eteno, propeno y
orgánicos como el alcohol y modifica. alquenos dependerá del buteno son gases, los
el éter. Son levemente más La presencia del doble enlace número de átomos de alquenos de cinco
densos que los alcanos se nota más en aspectos carbono presentes en la átomos de carbono
correspondientes de igual como la polaridad y la acidez. molécula. hasta quince son
número de carbonos. Los líquidos y los alquenos
puntos de fusión y con más de quince
ebullición son más bajos átomos de carbono son
que los alcanos sólidos. Los puntos de
correspondientes. Es fusión de los alquenos
interesante mencionar que se incrementan al
la distancia entre los aumentar el tamaño de
átomos de carbonos la
vecinos en la doble ligadura cadena. La densidad
es más pequeña que entre de los alquenos es
carbonos vecinos en menor a la del agua y
alcanos. solmente son solubles
en solventes no
polares.
Los alquenos se diferencian tienen uno o varios dobles los alquenos, son
con los alcanos en que enlaces carbono – carbono en altamente combustibles
presentan una doble su molécula, se puede decir y reaccionan con el
ligadura a lo largo de la que un alqueno es un alcano oxigeno formando
molécula. Esta condición que ha perdido dos átomos de como productos dióxido
los coloca dentro de los hidrógeno, produciendo un de carbono, agua y
Químicas llamados hidrocarburos enlace doble entre 2 energía en forma de
insaturados junto con los carbonos, calor.
alquinos. Con respecto a su Son generalmente
nomenclatura es como la compuestos débilmente
de los alcanos salvo la polares, su polaridad
terminación. es ligeramente superior
a la de los alcanos.
Los alquenos son mucho Los alquenos presentan una Los alquenos son más E n las reacciones
más reactivos que los variedad de reacciones y reactivos que los alcanos químicas de los
Alcanos. Esto se debe a la propiedades químicas, debido a la presencia del alquenos, se suele
presencia de la doble mediante las cuales se doble enlace. Este doble ver un
ligadura que permite las produce otros grupos enlace carbono – carbono desplazamiento hacia
reacciones de adición. funcionales, por este motivo está conformado por un la derecha del
son muy importantes en enlace sigma (σ) y un equilibrio debido a la
Las reacciones de adición síntesis orgánica una de las enlace pi (π) que es más pérdida de protones
Reactividad son las que se presentan principales es la débil, pero que en conjunto que sufre el etileno
cuando se rompe la doble hidrogenación: este es un (enlace σ y enlace π son
ligadura, este evento proceso mediante el cual los más fuertes
permite que se adicionen alquenos se tratan con H2,
átomos de otras sustancias. adicionan a su estructura dos
átomos de hidrogeno al
enlace doble, en presencia
del paladio Pd, platino pt, o
níquel, Ni, como catalizadores
Estudiante
Estructura Grupo
Funcional
─C≡C─
Estos presentan una triple Son hidrocarburos a alifáticos Se elige como Al igual que los
ligadura entre dos carbonos con al menos un triple enlace, cadena alcanos y alquenos
vecinos. Con respecto a la entre dos átomos de carbono, principal la más son altamente
nomenclatura la terminación se trata de compuestos meta larga que combustibles y
ano o eno se cambia por ino. estables, debido a la alta contenga el reaccionan con el
Aquí hay dos hidrógenos energía del triple enlace triple enlace y oxígeno formando
menos que en los alquenos. carbono-carbono, el alquino se numera de como productos
más simple es el acetileno. modo que este dióxido de carbono,
Químicas
tome el agua y energía en
localizador más forma de calor; esta
bajo posible. energía liberada es
mayor en los alquinos
ya que se libera una
mayor cantidad de
energía mol de
producto formado.
Al igual que los Las reacciones Las reacciones más Reactividad Las reacciones más
alquenos, lo alquinos más frecuentes frecuentes son las de frecuentes son las de adición: de
presentan reacciones de son las de adición adición: de hidrógeno, hidrógeno, halógeno, agua, etc.
oxidación y de adición. de hidrógenos, halógeno, agua, etc. En En estas reacciones se rompe el
Algunas de las alógeno, agua, en estas reacciones se triple enlace y se forman enlaces
principales reacciones estas reacciones rompe el triple enlace y de menor polaridad: dobles o
de los alquinos son: se rompe el triple se forman enlaces. sencillos.
Hidrogenación, enlace y se
halogenacion, forman enlaces de CH≡CH + H2 → CH2=CH2 + H2
oxidación, adición de menor polaridad: → CH3-CH3
ácido halogenados y dobles o sencillos. Aunque la densidad de
identificación de un electrones y con esto de carga
Reactividad triple enlace terminal. negativa en el triple enlace es
elevada pueden ser atacados por
nucleófilos.
AROMATICOS
Grupo Funcional
Estudiante
Estructura Grupo
Funcional
Estructura Compuesto
Características Físicas Poseen una gran Presentan una gran Por medio de este tipo de Los compuestos
estabilidad debido a las estabilidad debido a las reacción de sustitución aromáticos como
múltiples formas múltiples formas electrofónica es posible todas las sustancias
resonantes que presenta. resonantes que presenta. introducir muchos se encuentran en los
Son insolubles en agua. - Son insolubles en agua. sustituyentes distintos en estados siguientes:
Muy solubles en - Muy solubles en el anillo estado sólido y estado
disolventes no polares disolventes no polares líquido.La serie
como el éter. como el éter. aromática se
Es un líquido menos denso - Es un líquido menos caracteriza por una
que el agua. denso que el agua gran estabilidad
Sus puntos de ebullición debido a las múltiples
aumentan, conforme se formas resonantes
incrementa su peso que presenta.Muestra
molecular. muy baja reactividad a
Los puntos de fusión no las reacciones de
dependen únicamente del adición. Es un líquido
peso molecular sino menos denso que el
también de la estructura. agua y poco soluble
en ella.Es muy soluble
en otros
hidrocarburos. Es
soluble en éter, nafta y
acetona. También se
disuelve en alcohol y
en la mayoría de los
solventes orgánicos.
Disuelve al yodo y las
grasas. Es insoluble
en agua.Los
compuestos
aromáticos arden
fácilmente.
son hidrocarburos cíclicos, Los hidrocarburos Son hidrocarburos no son tan reactivos ,
llamados así debido al aromáticos puede ser derivados del benceno. El tienen reaciones
fuerte aroma que cancerígenos, el benceno benceno se caracteriza interasantes Son
caracteriza a la mayoría de produce efectos nocivos en por una inusual estables gracias al
ellos, se consideran la medula de Los huesos y estabilidad, que le viene efecto de resonancia.
compuestos derivados del puede causar disminución dada por la particular No reaccionan si no
benceno, pues la estructura de glóbulos rojos, el disposición de los dobles hay un intermediario y
cíclica del benceno se benceno se puede enlaces conjugados. todos tienen 4N + 2
Químicas encuentra presente en encontrar en el humo del electrones pi, por cada
todos los compuestos tabaco. doble enlace hay 2
aromáticos. En la actualidad constituye electrones pi, las
casi la mitad de moléculas que no
compuestos orgánicos. cumplan con la regla
de Huckel (la de 4N +
2) no son aromáticas,
aunque si pueden ser
cíclicas.
HALUROS DE ALQUILO
Grupo Funcional
Estudiante
Estructura Grupo R -. X
Funcional
R─X
Nombre Común del percloropentano
1-Clorobutano
Compuesto ejemplo
CH2CL – CH2 – CH2 –
Estructura Compuesto
CH3 Ccl3-Ccl2-Ccl2-Ccl2Ccl3
Características Físicas Las propiedades físicas Presentan propiedades Las propiedades físicas Generalmente son líquidos
para compuestos de baja similares a los alcanos, para compuestos de baja incoloros cuyo punto de
profundidad, cuyas siendo incoloros, profundidad, cuyas ebullición aumenta conforme se
moléculas se mantienen inholoros e insolubles moléculas se mantienen añaden más carbonos a la
juntas por fuerza de Van en agua, los puntos de juntas por atracciones cadena. Son insolubles en
der waals o por ebullición se presentan dipolares débiles agua pero pueden disolverse
atracciones dipolares de igual manera a los en solventes no polares como
débiles, tienen puntos de alcanos, a mayor el tetraclorurode carbono,
fusión y de ebullición tamaño de cadena benceno y alcanos Una
relativamente bajos, y son mayor punto característica importante de los
solubles en disolventes no halogenuros de alquilo es que
polares e insolubles en se alteran por acción directa de
agua. la luz.
Los halogenuros son P químicas Los halogenuros de
insolubles en agua, tal vez alquilo, al contener menos
porque no son capaces de enlaces C-H, son menos
establecer puentes de inflamables que los alcanos,
H.Son solubles en los debido a la presencia del
disolventes organicos halógeno y a su incremento en
tipicos, de baja polaridad, la polaridad, los halogenuros
como benceno, éter, de alquilo son mejores
cloroformo. disolventes que los alcanos y
son más reactivos que los
alcanos.
FASE II cuestionario
1. ¿Qué influencia tiene la posición del carbono en la tabla periódica sobre las
propiedades para la conformación de compuestos orgánicos?
1. ¿Qué influencia tiene la posición del carbono en la tabla periódica sobre las
propiedades para la conformación de compuestos orgánicos?
enlaces covalentes compartiendo electrones con otros átomos. Dos carbonos pueden
compartir dos, cuatro o seis electrones.
El primer miembro de la familia de los alcanos es el metano. Está formado por un átomo
de carbono rodeado de 4 átomos de hidrogeno. Los demás miembros se diferencian en
el agregado de un átomo de carbono los alcanos son: parte de una serie llamada
homologa y a que cada término se diferencia del que continúa en un CH2. Esto nos
ayuda a entender sus propiedades físicas. Entre las cuales se encuentran:
Los alquenos: Se diferencian de los alcanos en que presentan una doble ligadura a lo
largo de la molécula. Está condición los coloca dentro de los llamados hidrocarburos
insolubles junto con los alquinos, con respecto a su nomenclatura es como la de los
alcanos, salvo la terminación eno en lugar de ano,
Los alquinos: Son solubles en solventes orgánicos como el éter y el alcohol, son
insolubles en agua, salvo el etino que presenta un poco de solubilidad.
Los Alquilos: son hidro carburos que se caracterizan por poseer un grupo funcional del
triple enlace carbono- carbono los átomos de carbono de los alquilos tienen
hibridaciones sp, los alquilos son más ácidos que los alcanos o alquenos, homólogos.
Los alquinos pueden adicionar agua en analogía con hidratación de alquenos,
Regla V. En el nombre final del compuesto, recordar que entre letra y número se
escribe un guión, y entre dos números se escribe una coma
2. Nomenclatura de alquenos
Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación eno. Los sistemas más
complicados requieren adaptaciones y extensiones de las reglas de nomenclatura de
los alcanos.
El alqueno más pequeño conserva su nombre común etileno (eteno).
Regla I. Para nombrar la raíz, se busca la cadena más larga que incluya los dos
carbonos del doble enlace. La molécula puede presentar cadenas más largas, pero se
ignoran.
Regla II. Cuando sea necesario, se indica la posición del doble enlace en la cadena
mediante un número, empezando por el extremo más cercano al doble enlace, es decir,
el doble enlace debe de tener el número más bajo.
Regla III. Los sustituyentes y sus posiciones se añaden delante del nombre del
alqueno. Si hay más de un doble enlace, se indica con la terminación dieno, trieno, etc.
Nomenclatura de alquinos
Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación ino, y cuando sea necesario,
se indica la posición del triple enlace con el localizador más bajo posible. Si hay
ramificaciones y/o más de un triple enlace, se cumplen las mismas normas que con los
alquenos.
El alquino más pequeño conserva su nombre común acetileno (etino). Cuando hay
dobles y triples enlaces en la cadena, la cadena se nombra de forma que los
localizadores de las insaturaciones sean lo más bajos posible, sin distinguir entre
dobles o triples enlaces. Si la numeración coincidiera, tiene preferencia el doble frente
al triple.
Nomenclatura de derivados halogenados
Se trata de compuestos hidrocarbonados en los que se sustituye uno o varios átomos
de hidrógeno por uno o varios átomos de halógenos. Se nombran y representan igual
que el hidrocarburo del que procede indicando previamente el lugar y nombre del
halógeno como si fuera un sustituyente alquílico.
Se conservan algunos nombres comunes como el cloroformo CHCl3 (triclorometano).
Otro nombre común es el cloruro de metilo (clorometano).
Nomenclatura de compuestos aromáticos.
Si existen dos grupos –CHO se elegirá como cadena principal la que contiene a dichos
grupos y se nombran de igual manera que en el caso anterior finalizando con el sufijo
dial y si además hay presentes insaturaciones se les debe asignar los localizadores
más bajos. Cuando el grupo –CHO, siendo el grupo principal, se encuentra unido a un
sistema cíclico el nombre se formará indicando el sistema cíclico seguido de la
terminación carbaldehído.
Cuando el grupo –CHO no es grupo principal entonces se nombra con el prefijo formil.
Si la amida es primaria, es decir R‐CONH2, se nombra a partir del ácido del cual deriva,
eliminando la palabra ácido, cambiando la terminación oico por amida. Se trata de un
grupo terminal. Si el grupo ‐CONH2 se encuentra unido a un anillo, siendo grupo
principal, entonces se nombra como carboxamida.
Si las amidas son secundarias (R–CONHR´) o terciarias (R–CONR´R´´) los
sustituyentes que reemplazan a los hidrógenos se localizan empleando la letra N
delante del nombre del sustituyente por orden alfabético.
Cuando existen otros grupos funcionales de mayor prioridad se nombra con el prefijo
carbamoil.
Los alquenos pueden hidrogenar con catalizadores los cuales una vez dividido
forman un alcano.
Los átomos de halógeno se adicionan en cada carbono que contenía el doble enlace.
Polimerización:
Combustión:
Iniciación:
Propagación:
El radical bromo: Br sustrae un hidrógeno del etano, a su vez este radical colisiona con
la otra molécula de bromo.
Terminación:
Las propiedades de los alquinos son muy similares a las de los alcanos y alquenos.
Poseen una baja solubilidad, y bajos puntos de ebullición y fusión.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico
Química Orgánica, sexta edición, Francis A, Carey
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-
y-alquinos/