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ECBTI

QUIMICA ORGÁNICA 100416


Semestre II 2016

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

TRABAJO COLABORATIVO 1

Unidad 1

PRESENTADO POR

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

PRESENTADO A

Tutor
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

GRUPO
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxx

Trabajo Individual Unidad I


ECBTI
QUIMICA ORGÁNICA 100416
Semestre II 2016

Fase I: Recopilación de la Información de la Actividad Individual: Funciones Orgánicas

Grupo Funcional ALCANOS

Ana Barrera
Estudiante

Estructura Grupo
Funcional
─C─C─

Nombre Común del


Etano
Compuesto ejemplo

Estructura Compuesto H3C — CH3

Trabajo Individual Unidad I


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Características Físicas Los alcanos son parte de Los alcanos experimentan Los alcanos son P.FIISCAS Los alcanos son no
una serie llamada fuerzas intermoleculares excelentes polares, ya que estan formados
homóloga. Ya que cada de wander vals. Y al combustibles y, en sólo por carbono e hidrógeno.
término se diferencia del presentarse menores presencia de Debido a esto son insolubles en
que le continúa en un fuerzas de este tipo oxígeno arden bien agua, son excelentes disolventes
CH2. Esto nos ayuda a aumentan su punto de y desprenden de grasas y algunas ceras. y
entender sus ebullición. Se caracterizan dióxido de carbono y tienen puntos de ebullición
propiedades físicas ya por tener enlaces simples. agua. bajos.Los alcanos de bajo peso
que sabiendo la de El punto de fusión sigue molecular (metano, etano,
algunas podemos una tendencia similar al propano y butano) son gases,
extrapolar los resultados punto de ebullición de los pero a medida que el número de
a las demás. Las alcanos sigue, si todas carbonos en la serie homóloga
principales estas características se aumenta también lo hace el
características físicas mantienen la mayor número de pequeños dipolos
son: molécula más grande instantáneos porque crece el
Los cuatro primeros corresponde al punto de número de enlaces C-C y C-H y
miembros bajo fusión. Los sólidos tienen así las moléculas se mantienen
condiciones normales o una estructura más fina y más fijas, y el compuesto se
en su estado natural son rígida que los líquidos. presenta a temperatura ambiente
gaseosos. Los alcanos son malos como líquido (pentano, hexano,
Entre el de 5 carbonos y conductores de etc.) y los alcanos con más de 18
el de 15 tenemos electricidad y no se átomos de carbono son sólidos a
líquidos y los restantes polarizan sustancialmente temperatura ambiente. De la
sólidos. por un campo eléctrico. La misma manera al aumentar el
El punto de ebullición densidad aumenta tamaño de la molécula se
asciende a medida que conforme aumente el incrementa el punto de fusión,
crece el número de número de átomos de ebullición, así como la densidad.
carbonos. carbono, los alcanos Los alcanos tienen una baja
Todos son de menor forman la parte superior densidad, la cual crece al
densidad que el agua. en una mezcla de alcano- aumentar el peso molecular.
Son insolubles en el agua. Sin embargo, siempre su valor es
agua, pero solubles en menor que la densidad del agua.
solventes orgánicos.

Trabajo Individual Unidad I


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El primer miembro de la Los alcanos son p. químicas son compuestos poco


familia de los alcanos es hidrocarburos, es decir reactivos debido a que no tiene
el metano. Está formado que tienen solo átomos de Mediante un sitios de reacción con electrones
por un átomo de carbono e hidrogeno, la proceso, cuando los disponibles, es por ello que no
carbono, rodeados de 4 formula general para alquenos se tratan sufren de transformaciones en
átomos de hidrógeno alcanos alifáticos ( de con H2 adicionan a presencia de ácidos, bases,
cadena lineal) cnH2n+2, y su estructura dos metales sin la presencia de
para ciclo alcanos es átomos de energía.
Químicas
cnh2n², también reciben el hidrógeno al enlace Los alcanos son excelentes
nombre de hidrocarburos doble, en presencia combustibles y en presencia del
saturados, carecen de de paladio (Pd), oxígeno desprenden dióxido de
grupos funcionales, como platino (Pt) o níquel carbono y agua
el carbonilo(-CO), (Ni) como
carboxilo (-COOH), amida catalizadores.
(-CON) el metano es el
primer alcano.
Presentan muy poca En general los alcanos reactividad Alcanos: Los alcanos
reactividad con la muestran una reactividad muestran una reactividad
mayoría de los reactivos relativamente baja, sus relativamente baja, porque sus
químicos. Por este enlaces son estables a enlaces de carbono son
motivo se los llama diferencia de otros y no relativamente estables y no
Reactividad también parafinas. pueden ser fácilmente pueden ser fácilmente rotos.
rotos, no tienen grupo
funcional, reaccionan
pobremente con
sustancias iónicas o
polares.

Grupo Funcional
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ALQUENOS

Estudiante
Estructura Grupo ─C=C─
Funcional
Nombre Común del
Propeno
Compuesto ejemplo

Estructura Compuesto CH2 = CH2 – CH3

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Características Físicas Son similares a los alcanos. La presencia del doble enlace Las propiedades físicas Las propiedades físicas
Los tres primeros miembros modifica ligeramente las de los alquenos son de los alquenos son
son gases, del carbono 4 al propiedades físicas de los comparables a las de los comparables a las de
carbono 18 líquidos y los alquenos frente a los alcanos, alcanos, de la misma los alcanos. Los
demás son sólidos. de ellas la temperatura de forma el estado de alquenos más sencillos
Son solubles en solventes ebullición es la que menos se agregación de los eteno, propeno y
orgánicos como el alcohol y modifica. alquenos dependerá del buteno son gases, los
el éter. Son levemente más La presencia del doble enlace número de átomos de alquenos de cinco
densos que los alcanos se nota más en aspectos carbono presentes en la átomos de carbono
correspondientes de igual como la polaridad y la acidez. molécula. hasta quince son
número de carbonos. Los líquidos y los alquenos
puntos de fusión y con más de quince
ebullición son más bajos átomos de carbono son
que los alcanos sólidos. Los puntos de
correspondientes. Es fusión de los alquenos
interesante mencionar que se incrementan al
la distancia entre los aumentar el tamaño de
átomos de carbonos la
vecinos en la doble ligadura cadena. La densidad
es más pequeña que entre de los alquenos es
carbonos vecinos en menor a la del agua y
alcanos. solmente son solubles
en solventes no
polares.

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Los alquenos se diferencian tienen uno o varios dobles los alquenos, son
con los alcanos en que enlaces carbono – carbono en altamente combustibles
presentan una doble su molécula, se puede decir y reaccionan con el
ligadura a lo largo de la que un alqueno es un alcano oxigeno formando
molécula. Esta condición que ha perdido dos átomos de como productos dióxido
los coloca dentro de los hidrógeno, produciendo un de carbono, agua y
Químicas llamados hidrocarburos enlace doble entre 2 energía en forma de
insaturados junto con los carbonos, calor.
alquinos. Con respecto a su Son generalmente
nomenclatura es como la compuestos débilmente
de los alcanos salvo la polares, su polaridad
terminación. es ligeramente superior
a la de los alcanos.
Los alquenos son mucho Los alquenos presentan una Los alquenos son más E n las reacciones
más reactivos que los variedad de reacciones y reactivos que los alcanos químicas de los
Alcanos. Esto se debe a la propiedades químicas, debido a la presencia del alquenos, se suele
presencia de la doble mediante las cuales se doble enlace. Este doble ver un
ligadura que permite las produce otros grupos enlace carbono – carbono desplazamiento hacia
reacciones de adición. funcionales, por este motivo está conformado por un la derecha del
son muy importantes en enlace sigma (σ) y un equilibrio debido a la
Las reacciones de adición síntesis orgánica una de las enlace pi (π) que es más pérdida de protones
Reactividad son las que se presentan principales es la débil, pero que en conjunto que sufre el etileno
cuando se rompe la doble hidrogenación: este es un (enlace σ y enlace π son
ligadura, este evento proceso mediante el cual los más fuertes
permite que se adicionen alquenos se tratan con H2,
átomos de otras sustancias. adicionan a su estructura dos
átomos de hidrogeno al
enlace doble, en presencia
del paladio Pd, platino pt, o
níquel, Ni, como catalizadores

Grupo Funcional ALQUINOS

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Estudiante

Estructura Grupo
Funcional
─C≡C─

Nombre Común del


Compuesto ejemplo
Propino

Estructura Compuesto CH ≡ C — CH3


Características Físicas Los dos primeros son Son insolubles en agua, pero Los alquinos Fisicas Los alquinos
gaseosos, del tercero al bastante solubles en son tienen unas
decimocuarto son líquidos y disolventes orgánicos usuales compuestos de propiedades físicas
son sólidos desde el 15 en y de baja polaridad como: la baja polaridad y similares a los alcanos
adelante. ligroina, éter, benceno, tienen y alquenos. Son poco
Su punto de ebullición tetracloruro de carbono, son propiedades solubles en agua,
también aumenta con la menos densos que el agua y semejantes a tienen una baja
cantidad de carbonos. sus puntos de ebullición las de los densidad y presentan
Los alquinos son solubles en muestran el incremento usual alcanos y bajos puntos de
solventes orgánicos como el del número de carbonos y el alquenos, ebullición. Sin
éter y alcohol. Son insolubles efecto habitual del número de embargo, los alquinos
en agua, salvo el etino que ramificación de cadenas a son más polares
presenta un poco de medida que aumenta el peso debido a la mayor
solubilidad. molecular aumenta la atracción que ejerce
densidad, el punto de fusión y un carbono sp sobre
el pun to de ebullición. Los los electrones,
acetilenos son compuestos de comparado con un
baja polaridad, por lo cual sus carbono sp3 o sp2.
propiedades físicas y
químicas son muy parecidas a
los alcanos y alquenos.

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Estos presentan una triple Son hidrocarburos a alifáticos Se elige como Al igual que los
ligadura entre dos carbonos con al menos un triple enlace, cadena alcanos y alquenos
vecinos. Con respecto a la entre dos átomos de carbono, principal la más son altamente
nomenclatura la terminación se trata de compuestos meta larga que combustibles y
ano o eno se cambia por ino. estables, debido a la alta contenga el reaccionan con el
Aquí hay dos hidrógenos energía del triple enlace triple enlace y oxígeno formando
menos que en los alquenos. carbono-carbono, el alquino se numera de como productos
más simple es el acetileno. modo que este dióxido de carbono,
Químicas
tome el agua y energía en
localizador más forma de calor; esta
bajo posible. energía liberada es
mayor en los alquinos
ya que se libera una
mayor cantidad de
energía mol de
producto formado.

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Al igual que los Las reacciones Las reacciones más Reactividad Las reacciones más
alquenos, lo alquinos más frecuentes frecuentes son las de frecuentes son las de adición: de
presentan reacciones de son las de adición adición: de hidrógeno, hidrógeno, halógeno, agua, etc.
oxidación y de adición. de hidrógenos, halógeno, agua, etc. En En estas reacciones se rompe el
Algunas de las alógeno, agua, en estas reacciones se triple enlace y se forman enlaces
principales reacciones estas reacciones rompe el triple enlace y de menor polaridad: dobles o
de los alquinos son: se rompe el triple se forman enlaces. sencillos.
Hidrogenación, enlace y se
halogenacion, forman enlaces de CH≡CH + H2 → CH2=CH2 + H2
oxidación, adición de menor polaridad: → CH3-CH3
ácido halogenados y dobles o sencillos. Aunque la densidad de
identificación de un electrones y con esto de carga
Reactividad triple enlace terminal. negativa en el triple enlace es
elevada pueden ser atacados por
nucleófilos.

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AROMATICOS
Grupo Funcional

Estudiante

Estructura Grupo
Funcional

Nombre Común del


Compuesto ejemplo
Etilbenceno

Estructura Compuesto

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Características Físicas Poseen una gran Presentan una gran Por medio de este tipo de Los compuestos
estabilidad debido a las estabilidad debido a las reacción de sustitución aromáticos como
múltiples formas múltiples formas electrofónica es posible todas las sustancias
resonantes que presenta. resonantes que presenta. introducir muchos se encuentran en los
Son insolubles en agua. - Son insolubles en agua. sustituyentes distintos en estados siguientes:
Muy solubles en - Muy solubles en el anillo estado sólido y estado
disolventes no polares disolventes no polares líquido.La serie
como el éter. como el éter. aromática se
Es un líquido menos denso - Es un líquido menos caracteriza por una
que el agua. denso que el agua gran estabilidad
Sus puntos de ebullición debido a las múltiples
aumentan, conforme se formas resonantes
incrementa su peso que presenta.Muestra
molecular. muy baja reactividad a
Los puntos de fusión no las reacciones de
dependen únicamente del adición. Es un líquido
peso molecular sino menos denso que el
también de la estructura. agua y poco soluble
en ella.Es muy soluble
en otros
hidrocarburos. Es
soluble en éter, nafta y
acetona. También se
disuelve en alcohol y
en la mayoría de los
solventes orgánicos.
Disuelve al yodo y las
grasas. Es insoluble
en agua.Los
compuestos
aromáticos arden
fácilmente.

Trabajo Individual Unidad I


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son hidrocarburos cíclicos, Los hidrocarburos Son hidrocarburos no son tan reactivos ,
llamados así debido al aromáticos puede ser derivados del benceno. El tienen reaciones
fuerte aroma que cancerígenos, el benceno benceno se caracteriza interasantes Son
caracteriza a la mayoría de produce efectos nocivos en por una inusual estables gracias al
ellos, se consideran la medula de Los huesos y estabilidad, que le viene efecto de resonancia.
compuestos derivados del puede causar disminución dada por la particular No reaccionan si no
benceno, pues la estructura de glóbulos rojos, el disposición de los dobles hay un intermediario y
cíclica del benceno se benceno se puede enlaces conjugados. todos tienen 4N + 2
Químicas encuentra presente en encontrar en el humo del electrones pi, por cada
todos los compuestos tabaco. doble enlace hay 2
aromáticos. En la actualidad constituye electrones pi, las
casi la mitad de moléculas que no
compuestos orgánicos. cumplan con la regla
de Huckel (la de 4N +
2) no son aromáticas,
aunque si pueden ser
cíclicas.

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La reacción más importante La reacción más las reaciones que


de los compuestos importante de los producen son las de
aromáticos es la sustitución compuestos aromáticos es sustitución de un
electrofílica aromática. Esto la sustitución electrofilia hidrogeno sin romperla
es, un electrófilo (E+ ) aromática, esto es un estructura estable del
reacciona con un anillo electrófilo que reacciona benceno (halogenacion
aromático y sustituye uno con un anillo aromático y nitración alquilación
de los hidrógenos. sustituye uno de los sulfonacion)
Reactividad
Por medio de este tipo de hidrógenos. Por medio de Sustitución electrofílica
reacción de sustitución este tipo de reacción se aromática. Constituye la
electrofílica es posible sustitución electrofilica es reacción más
introducir muchos posible introducir muchos característica del anillo
sustituyentes distintos en el sustituyentes en el anillo aromático.
anillo aromático. aromático. Seleccionando Dependiendo del
las condiciones y reactivos electrófilo que se
apropiados. incorpora al anillo
aromáticos tenemos:

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HALUROS DE ALQUILO
Grupo Funcional

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Estudiante
Estructura Grupo R -. X
Funcional
R─X
Nombre Común del percloropentano
1-Clorobutano
Compuesto ejemplo
CH2CL – CH2 – CH2 –
Estructura Compuesto
CH3 Ccl3-Ccl2-Ccl2-Ccl2Ccl3
Características Físicas Las propiedades físicas Presentan propiedades Las propiedades físicas Generalmente son líquidos
para compuestos de baja similares a los alcanos, para compuestos de baja incoloros cuyo punto de
profundidad, cuyas siendo incoloros, profundidad, cuyas ebullición aumenta conforme se
moléculas se mantienen inholoros e insolubles moléculas se mantienen añaden más carbonos a la
juntas por fuerza de Van en agua, los puntos de juntas por atracciones cadena. Son insolubles en
der waals o por ebullición se presentan dipolares débiles agua pero pueden disolverse
atracciones dipolares de igual manera a los en solventes no polares como
débiles, tienen puntos de alcanos, a mayor el tetraclorurode carbono,
fusión y de ebullición tamaño de cadena benceno y alcanos Una
relativamente bajos, y son mayor punto característica importante de los
solubles en disolventes no halogenuros de alquilo es que
polares e insolubles en se alteran por acción directa de
agua. la luz.
Los halogenuros son P químicas Los halogenuros de
insolubles en agua, tal vez alquilo, al contener menos
porque no son capaces de enlaces C-H, son menos
establecer puentes de inflamables que los alcanos,
H.Son solubles en los debido a la presencia del
disolventes organicos halógeno y a su incremento en
tipicos, de baja polaridad, la polaridad, los halogenuros
como benceno, éter, de alquilo son mejores
cloroformo. disolventes que los alcanos y
son más reactivos que los
alcanos.

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Los halógenuros de Al contener menos Los halogenuros de Los halogenuros de alquilo, al


alquilo son compuestos enlaces C-H, son menos alquilo, al contener contener menos enlaces C-H,
derivados de los alcanos, inflamables que los menos enlaces C-H, son son menos inflamables que los
que pueden obtener uno o alcanos, debido a la menos inflamables que alcanos, debido a la presencia
más halógenos, existen 3 presencia del halógeno los alcanos, debido a la del halógeno y a su incremento
clases principales de y a su incremento en la presencia del halógeno y en la polaridad, los
compuestos orgánicos polaridad, los a su incremento en la halogenuros de alquilo son
halógenados que son: halogenuros de alquilo polaridad. mejores disolventes que los
Químicas
Halogenuros de alquilo, son mejores disolventes alcanos y son más reactivos
vinilo y arilo. que los alcanos. que los alcanos
Las moléculas de los
halógenos de alquilo son
polares, ya que los
átomos de los halógenos
son más electronegativos
que los átomos de C.
Reactividad los halogenuros de alquilo Los halogenuros de alquilo
son mejores disolventes reaccionan con sodio
que los alcanos y son más produciendo alcanos.
reactivos que los alcanos.
Los halogenuros de alquilo al
reaccionar con hidróxido de sodio
o de potasio, forman alcoholes.

Mediante la acción de calor, los


derivados halogenados forman
alquenos y el hidrácido
correspondiente.

Al reaccionar los derivados


halogenados con hidrógeno
forman alcanos.

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FASE II cuestionario

1. ¿Qué influencia tiene la posición del carbono en la tabla periódica sobre las
propiedades para la conformación de compuestos orgánicos?

2. ¿Qué diferencias notables existen entre los alcanos, alquenos, alquinos,


Aromáticos y Halogenuros de carbono?

3. ¿Qué reglas básicas se deben seguir en el momento de nomenclar un


compuesto orgánico

4. ¿Cuáles son las principales reacciones de Alcanos, Alquenos, Alquinos,


Aromáticos y Halogenuros de Carbono?

Nombre del Estudiante Pregunta N°

1. ¿Qué influencia tiene la posición del carbono en la tabla periódica sobre las
propiedades para la conformación de compuestos orgánicos?

El átomo de carbono constituye el elemento esencial de toda la química orgánica, y


dado que las propiedades químicas de elementos y compuestos son consecuencia de
las características electrónicas de sus átomos y de sus moléculas, es necesario
considerar la configuración electrónica del átomo de carbono para poder comprender su
singular comportamiento químico.
El átomo de carbono, debido a su configuración electrónica, presenta una importante
capacidad de combinación. Los átomos de carbono pueden unirse entre sí formando
estructuras complejas y enlazarse a átomos o grupos de átomos que confieren a las
moléculas resultantes propiedades específicas. La enorme diversidad en los
compuestos del carbono hace de su estudio químico una importante área del
conocimiento puro y aplicado de la ciencia actual. Esta forma como máximo cuatro

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enlaces covalentes compartiendo electrones con otros átomos. Dos carbonos pueden
compartir dos, cuatro o seis electrones.

2. ¿Qué diferencias notables existen entre los alcanos, alquenos, alquinos,


Aromáticos y Halogenuros de carbono?

El primer miembro de la familia de los alcanos es el metano. Está formado por un átomo
de carbono rodeado de 4 átomos de hidrogeno. Los demás miembros se diferencian en
el agregado de un átomo de carbono los alcanos son: parte de una serie llamada
homologa y a que cada término se diferencia del que continúa en un CH2. Esto nos
ayuda a entender sus propiedades físicas. Entre las cuales se encuentran:

- El de 5 carbonos y el de 15 tenemos líquidos y los restantes sólidos.


- El punto de ebullición asciende a medida que crece el número de carbonos.
- Todos son de menor densidad que el agua.

Los alquenos: Se diferencian de los alcanos en que presentan una doble ligadura a lo
largo de la molécula. Está condición los coloca dentro de los llamados hidrocarburos
insolubles junto con los alquinos, con respecto a su nomenclatura es como la de los
alcanos, salvo la terminación eno en lugar de ano,

Ejemplos de alquenos son: eteno, propeno, buteno, son solubles en solventes


orgánicos como el alcohol y el éter, son levemente más densos que los alcanos, son
mucho más reactivos que los alcanos, se debe a la doble ligadura que permite las
reacciones de doble adición.

Los alquinos: Son solubles en solventes orgánicos como el éter y el alcohol, son
insolubles en agua, salvo el etino que presenta un poco de solubilidad.

Los halogenuros de alquilo, también conocidos como halo alcanos o haluro de


alquilo, son compuestos que contienen halógeno unido a un átomo situado con
hibridación sp ³ de carbono.

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Los Alquilos: son hidro carburos que se caracterizan por poseer un grupo funcional del
triple enlace carbono- carbono los átomos de carbono de los alquilos tienen
hibridaciones sp, los alquilos son más ácidos que los alcanos o alquenos, homólogos.
Los alquinos pueden adicionar agua en analogía con hidratación de alquenos,

Aromáticos: La principal característica de este grupo es que arden y pueden ser


quemadas son combustibles, la mayoría de los compuestos orgánicos se producen de
forma artificial mediante síntesis química, aunque algunos todavía se extraen de
fuentes naturales. Poseen una mayor estabilidad debido a la deslocalización
electrónica en enlaces. Muchos derivados del benceno son muy conocidos por sus
nombres triviales a tal punto que varios de estos nombres han sido aceptados por
IUPAC.

3. ¿Qué reglas básicas se deben seguir en el momento de nomenclar un


compuesto orgánico

Reglas para nombrar los alcanos ramificados


Regla I. Encontrar y nombrar la cadena más larga de la molécula. El resto de grupos
unidos a la cadena principal y que no sean H se denominan sustituyentes.
Si la molécula tiene dos o más cadenas de igual longitud, la cadena principal será la
cadena con mayor número de sustituyentes.
Regla II. Nombrar todos los grupos unidos a la cadena principal como sustituyentes
alquilo.
Regla III. Se numera de un extremo a otro, asignando los números más bajos posibles
a los carbonos con cadenas laterales. Si coinciden por ambos lados, se usa el orden
alfabético para decidir cómo numerar la cadena principal.
Regla IV. El nombre del alcano se escribe comenzando por el de los sustituyentes en
orden alfabético, cada uno precedido por el número de C al que está unido (localizador)
y un guión y a continuación se añade el nombre de la cadena principal. Si una molécula
contiene más de un sustituyente alquilo del mismo tipo, su nombre irá precedido del
prefijo di, tri, tetra, penta, etc. Estos prefijos no se tienen en cuenta a la hora de ordenar
alfabéticamente los sustituyentes, excepto cuando estos forman parte de un
sustituyente complejo (no tratados en este texto).

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Regla V. En el nombre final del compuesto, recordar que entre letra y número se
escribe un guión, y entre dos números se escribe una coma
2. Nomenclatura de alquenos
Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación eno. Los sistemas más
complicados requieren adaptaciones y extensiones de las reglas de nomenclatura de
los alcanos.
El alqueno más pequeño conserva su nombre común etileno (eteno).
Regla I. Para nombrar la raíz, se busca la cadena más larga que incluya los dos
carbonos del doble enlace. La molécula puede presentar cadenas más largas, pero se
ignoran.
Regla II. Cuando sea necesario, se indica la posición del doble enlace en la cadena
mediante un número, empezando por el extremo más cercano al doble enlace, es decir,
el doble enlace debe de tener el número más bajo.
Regla III. Los sustituyentes y sus posiciones se añaden delante del nombre del
alqueno. Si hay más de un doble enlace, se indica con la terminación dieno, trieno, etc.
Nomenclatura de alquinos
Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación ino, y cuando sea necesario,
se indica la posición del triple enlace con el localizador más bajo posible. Si hay
ramificaciones y/o más de un triple enlace, se cumplen las mismas normas que con los
alquenos.
El alquino más pequeño conserva su nombre común acetileno (etino). Cuando hay
dobles y triples enlaces en la cadena, la cadena se nombra de forma que los
localizadores de las insaturaciones sean lo más bajos posible, sin distinguir entre
dobles o triples enlaces. Si la numeración coincidiera, tiene preferencia el doble frente
al triple.
Nomenclatura de derivados halogenados
Se trata de compuestos hidrocarbonados en los que se sustituye uno o varios átomos
de hidrógeno por uno o varios átomos de halógenos. Se nombran y representan igual
que el hidrocarburo del que procede indicando previamente el lugar y nombre del
halógeno como si fuera un sustituyente alquílico.
Se conservan algunos nombres comunes como el cloroformo CHCl3 (triclorometano).
Otro nombre común es el cloruro de metilo (clorometano).
Nomenclatura de compuestos aromáticos.

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Si hay un solo sustituyente se añade como prefijo al nombre de benceno. Para


bencenos disustituidos, tenemos tres posibilidades: 1,2 (orto), 1,3 (meta) y 1,4 (para).
Los sustituyentes se citan en orden alfabético.
Se conservan algunos nombres comunes como tolueno (metilbenceno).

Nomenclatura de alcoholes (R‐OH)


Se nombran como derivados de los alcanos con la terminación ol. En sistemas
ramificados más complejos, el nombre del alcohol deriva de la cadena más larga que
contiene el OH, que no tiene por qué ser la más larga de la molécula. La cadena se
numera empezando por el extremo más cercano al OH (independientemente de que
haya enlaces múltiples).
Si hay más de un grupo –OH se utilizan los términos diol, triol, etc, según el número de
grupos hidroxilo presente, eligiéndose como cadena principal, la cadena más larga que
contenga el mayor número de grupos –OH, de forma que se le asignen los
localizadores más bajos. Cuando el grupo –OH se encuentra unido a un anillo
aromático (benceno) el compuesto recibe el nombre de fenol.
Cuando el grupo –OH no es el grupo principal, se nombra como sustituyente utilizando
el prefijo hidroxi.
En algunos nombres comunes se escribe la palabra alcohol seguida del grupo alquilo.
Por ejemplo, el alcohol etílico es la forma clásica de nombrar al etanol.

Nomenclatura de éteres (R‐O‐R’)


La nomenclatura IUPAC trata los éteres como alcanos con un sustituyente alcoxi. Se
considera como estructura fundamental al grupo más complejo (R), mientras que el otro
(R’) se considera como sustituyente (R’O‐) y se nombra como alcoxialcano.
Esta nomenclatura es nueva, y es muy frecuente encontrar otra nomenclatura (también
aceptada) en la que se nombran los dos sustituyentes alquílicos seguidos de la palabra
éter

Nomenclatura de aldehídos (R‐CHO)


Los más pequeños conservan nombres comunes: formaldehído (HCHO) y
acetaldehído (CH3CHO). La IUPAC trata a los aldehídos como derivados de alcanos
con la terminación al. Los sustituyentes de la cadena se numeran empezando por el
grupo carbonilo. Para evitar confusiones nunca se representa los aldehídos como
RCOH, sino como RCHO.

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Si existen dos grupos –CHO se elegirá como cadena principal la que contiene a dichos
grupos y se nombran de igual manera que en el caso anterior finalizando con el sufijo
dial y si además hay presentes insaturaciones se les debe asignar los localizadores
más bajos. Cuando el grupo –CHO, siendo el grupo principal, se encuentra unido a un
sistema cíclico el nombre se formará indicando el sistema cíclico seguido de la
terminación carbaldehído.
Cuando el grupo –CHO no es grupo principal entonces se nombra con el prefijo formil.

Nomenclatura de cetonas (R‐CO‐R’)


La más pequeña conserva su nombre común: acetona (CH3COCH3). Las cetonas se
nombran cambiando la terminación ano por ona. Se asigna el número más bajo al
carbonilo de la cadena sin tener en cuenta la presencia de otros sustituyentes o grupos
funcionales como OH o enlace múltiple (o cualquier otro con menor prioridad).
Cuando el grupo carbonilo se encuentra como grupo sustituyente en una cadena y no
es el grupo principal, entonces se nombra con el prefijo oxo.
Nomenclatura de ácidos carboxílicos (RCOOH)
Se nombran con la terminación oico y anteponiendo la palabra ácido. Se mantienen los
nombres comunes ácido acético (CH3COOH) y ácido fórmico (HCOOH). Se asigna al
carbono carboxílico el número 1 de la cadena. Tiene preferencia sobre todas las
funciones vistas hasta ahora. La cadena principal se elige de forma que incluya tantos
grupos funcionales como sea posible. Los ácidos cíclicos saturados se nombran como
ácidos cicloalcanocarboxílicos. Los ácidos dicarboxílicos se nombran con la terminación
dioico.
Nomenclatura de derivados de los ácidos carboxílicos: sales (RCOOM)
Las sales orgánicas se nombran como el ácido del cual derivan, eliminando la palabra
ácido, cambiando la terminación oico por oato y seguida del nombre del metal que
sustituye al H del grupo –OH del ácido.
Nomenclatura de derivados de los ácidos carboxílicos: ésteres (RCOOR’)
Se nombran como alcanoatos de alquilo, es decir, se nombran a partir del ácido del cual
derivan, eliminando la palabra ácido, cambiando la terminación oico por oato y seguida
del nombre del radical que sustituye al H del grupo –OH del ácido.
Nomenclatura de derivados de los ácidos carboxílicos: amidas

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Semestre II 2016

Si la amida es primaria, es decir R‐CONH2, se nombra a partir del ácido del cual deriva,
eliminando la palabra ácido, cambiando la terminación oico por amida. Se trata de un
grupo terminal. Si el grupo ‐CONH2 se encuentra unido a un anillo, siendo grupo
principal, entonces se nombra como carboxamida.
Si las amidas son secundarias (R–CONHR´) o terciarias (R–CONR´R´´) los
sustituyentes que reemplazan a los hidrógenos se localizan empleando la letra N
delante del nombre del sustituyente por orden alfabético.
Cuando existen otros grupos funcionales de mayor prioridad se nombra con el prefijo
carbamoil.

Nomenclatura de aminas (RNH2)


Se reemplaza la terminación o del alcano por la terminación amina. La posición del
grupo funcional se indica mediante un localizador que designa el átomo de C al cual
está unido, como en los alcoholes.
En el caso de aminas secundarias y terciarias, el sustituyente alquílico más complejo
del nitrógeno se escoge como raíz. Los demás se nombran usando la letra N‐ seguida
de los sustituyentes adicionales. Si la amina no es el grupo principal, entonces se utiliza
el prefijo amino, como sustituyente de la cadena de alcano. Por ejemplo, el ácido 2‐
aminopropanoico.

4. ¿Cuáles son las principales reacciones de Alcanos, Alquenos, Alquinos,


Aromáticos y Halogenuros de Carbono?

Principales reacciones químicas

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Las principales reacciones de los alquenos son:

Adición con hidrógeno:

Los alquenos pueden hidrogenar con catalizadores los cuales una vez dividido
forman un alcano.

Adición con halógenos:

Los átomos de halógeno se adicionan en cada carbono que contenía el doble enlace.

Polimerización:

Un polímero está formado por un conjunto de moléculas iguales, en muchos casos a la


unidad molecular básica se le llama monómero.

Combustión:

Como todos los hidrocarburos, los alquenos son combustibles, ardiendo en


presencia de oxígeno.

Las principales reacciones de alcanos son:

Iniciación:

Ruptura fotoquímica de la molécula de halógeno.

Propagación:

El radical bromo: Br sustrae un hidrógeno del etano, a su vez este radical colisiona con
la otra molécula de bromo.

Terminación:

Los radicales libres presentes entran en colisión y se combinan.

Las principales reacciones de alquinos son:

Son compuestos hidrocarbonados que constan de


al menos un enlace triple entre dos átomos de carbono. ALQUINOS. Hidrogenación
Hidrohalogenación Adición de hidrácidos (H-X) Los alquinos reaccionan con H2S en

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presencia de un catalizador de Hg para formar enoles Hidratación Hidroboración


Tratamiento con KMnO4 en caliente Acidez de alquinos terminales.

Las propiedades de los alquinos son muy similares a las de los alcanos y alquenos.
Poseen una baja solubilidad, y bajos puntos de ebullición y fusión.

Las principales reacciones de los aromáticos son:

La sustitución electrófila aromática:

es una reacción perteneciente a la química orgánica, en el curso de la cual un átomo,


normalmente hidrógeno, unido a un sistema aromático es sustituido por un grupo
electrófilo. Esta es una reacción muy importante en química orgánica.

Otras reacciones de compuestos aromáticos incluyen sustituciones de grupos fenilos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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Semestre II 2016

 Fisicanet (2016). Química - Orgánica, en:


http://www.fisicanet.com.ar/quimica/organica/ap01_carbono.php

 https://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico
 Química Orgánica, sexta edición, Francis A, Carey
 http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-
y-alquinos/

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