Pembahasan

Spesies 7
Ganoderma sp
Klasifikasi Jamur
Kingdom : Fungi
Divisi : Eumycetes
Kelas : Basidiomycetes
Ordo : Polyporales
Famili : Polyporaceae
Genus : Ganoderma
Species : Ganoderma sp

Ganoderma sp. merupakan jamur terbawa tanah, bersifat sebagai parasit tumbuhan
maupun saprofit. Sifat dari fungi ini menjadi menarik karena dua peran yang saling
bertentangan dimiliki oleh fungi ini, yakni merugikan sekaligus juga menguntungkan.
Sebagai parasit tumbuhan, Ganoderma sp. dapat menyebabkan busuknya akar dan
batang pada tumbuhan tahunan tropika diperkebunan maupun kehutanan, sehingga
menyebabkan kerugian. Sebagai saprofit, fungi ini digunakan sebagai bahan obat
(herbal) bagi kesehatan manusia.1
Ganoderma sp. berbentuk setengah lingkaran dan memiliki lingkaran tahunan.
Warnanya bervariasi, mulai dari merah, putih, krem, hingga merah kecoklatan. Fungi
ini bertubuh buah tipis, namun agak keras dengan permukaan yang kasar. Tepi dan
permukaan pileus bergelombang dengan warna coklat kehitaman, bentuk lamella
berpori dan letak tangkai lateral. Ganoderma sp. biasanya tumbuh pada batang kayu
yang masih hidup ataupun yang sudah mati.
Manfaat jamur ini secara tradisional digunakan untuk menyehatkan badan. Salah
satu manfaat yang terbaik adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh. Uji
laboratorium menunjukkan bahwa jamur ganoderma memberi pengaruh baik terhadap
sel darah putih yang menjadi bagian penting dalam sistem kekebalan tubuh untuk
memerangi infeksi.

1
Nuniek Ina Ratnaningtyas dan Siti Samiyarsih. Karakterisasi Ganoderma sp. di Kabupaten Banyumas
dan Uji Peran Basidiospora dalam Siklus Penyakit Busuk Batang. 2012. Purwokerto
Spesies 8
Auricularia auricularia-judae
Klasifikasi
Kingdom : Fungi
Filum : Basidiomycota
Kelas : Agaricomycetes
Ordo : Auriculariales
Famili : Auricularaceae
Genus : Aurivularia
Spesies : Auricularia auricula-
judae
Jamur kuping (Auricularia auricular) merupakan kelompok jelly fungi yang masuk
kedalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Miseliumnya
bersekat dan dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu: miselium primer (miselium
yang selnya berinti satu, umumnya berasal dari perkembangan basidiospora) dan
miselium sekunder (miselium yang sel penyusunnya berinti dua, miselium ini
merupakan hasil konjugasi dua miselium primer atau persatuan dua basidiospora).
Jamur kuping secara alami tumbuh pada kayu sehingga dikenal sebagai jamur kayu
(jamur pelapuk kayu) dan sering disebut kuping kayu. Auricularia bersifat saprofit, dan
ditenukan pada tunggak, batang dan cabang pohon mati.2
Karakteristik jamur kuping adalah memiliki tubuh buah yang kenyal jika dalam
keadaan segar. Namun, pada keadaan kering tubuh jamur akan menjadi keras seperti
tulang. Bagian tubuh jamur berbentuk seperti mangkuk atau kadang dengan cuping
seperti kuping. Warna tubuhnya hitam atau coklat kehitaman.
Jamur kuping memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, diantaranya untuk
mengurangi penyakit panas dalam rasa sakit pada kulit akibat luka bakar. Kandungan
senyawa yang terdapat dalam lendir jamur kuping juga efektif untuk menghambat
pertumbuhan karsinoma dan sarcoma (sel kanker), serta berfungsi sebagai zat anti
koagulan (mencegah dan menghambat proses penggumpalan darah).

2
Sihati Suprapti dan Sjarwanto. Produktivitas Jamur Auricularia sp. Pada Kompos Serbuk Gergaji Kayu
Falcataria mollucana. 2013. Bogor