KIMIA ANALISA II

ASAM BASA DAN GARAM

Disusun Oleh :
Fenti Wiranti (122018038)
Intan Seprina Anugrah (122018035)

Dosen Pembimbing :
Ir. Hj. Ummi Kalsum, MT

Fakultas Teknik
Jurusan Teknik Kimia
Universitas Muhammadiyah Palembang
Tahun Ajaran : 2019

1
 KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha
Panyayang, Kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan makalah tentang Asam Basa dan Garam.
Makalah ilmiah ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan
bantuan dari berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah
ini. Untuk itu kami menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang
telah berkontribusi dalam pembuatan makalah ini.
Terlepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada
kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena
itu dengan tangan terbuka kami menerima segala saran dan kritik dari pembaca
agar kami dapat memperbaiki makalah ilmiah ini.
Akhir kata kami berharap semoga ini dapat memberikan manfaat maupun
inpirasi terhadap pembaca.

Palembang, 24 Maret 2019

i
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................ i
DAFTAR ISI.......................................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR............................................................................................ iv
DAFTAR TABEL.................................................................................................. v

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................. 1
1.3 Tujuan Penulisan ............................................................... 1
1.4 Manfaat Penulisan ............................................................. 2
BAB II ASAM BASA DAN GARAM

2.1 Asam................................................................................................ 3
2.1.1 Pengertian Asam ....................................................................... 3
2.1.2 Sejarah Asam ............................................................................ 3
2.1.3 Sifat-Sifat Asam ........................................................................ 4
2.1.4 Penggunan Asam ...................................................................... 4
2.1.5 Pengelompokkan Asam ............................................................ 6
2.2 Basa ................................................................................................. 7
2.2.1 Pengertian Basa ......................................................................... 7
2.2.2 Sifat-Sifat Basa ........................................................................ 7
2.2.3 Pengelompokkan Basa .............................................................. 7
2.2.4 Penggunaan Basa ...................................................................... 8
2.3 Garam .............................................................................................. 9
2.3.1 Pengertian Garam...................................................................... 9
2.3.2 Ciri-Ciri Garam ......................................................................... 9
Teori Asam Basa ........................................................................... 10
Indikator Asam-basa ..................................................................... 15
Kekuatan Asam – Basa ................................................................. 21

ii
2.4 Hidrolisis Larutan.......................................................................... 26
2.5 Larutan Penyangga ....................................................................... 29
Sifat Larutan Penyangga ............................................................ 30
Fungsi Larutan Penyangga ........................................................ 30
Komponen Larutan Penyangga ................................................. 31
Menghitung pH Larutan Penyangga .......................................... 33
2.6 Titrasi Asam Basa ......................................................................... 37
2.6.1 Pengertian Titrasi Asam Basa ................................................. 37
2.6.2 Prosedur Tirtasi ....................................................................... 38
2.6.3 Perubahan pH Pada Titrasi Asam Basa .................................. 38
2.6.4 Rumus Titrasi Asam – Basa.................................................... 43
2.7 Kelarutan (s) dan Hasil Kali Kelarutan (Ksp) .............................. 45
2.7.1 Pengaruh pH terhadap Kelarutan ........................................... 46

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan ................................................................................... 49
3.2 Saran .............................................................................................. 49

DAFTAR PUSTAKA.......................................................................50

iii
iv
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Svante August Arrhenius ................................................................... 10
Gambar 2 : Johannes N. Brønsted dan Thomas M. Lowry ................................... 11
Gambar 3 : reaksi asam–basa Brønsted–Lowry .................................................... 12
Gambar 4 : G. N. Lewis ........................................................................................ 13
Gambar 5 : Contoh Asam-basa Teori Lewis ......................................................... 14
Gambar 6 : Proses Pembentukan Asam – Basa Lewis.......................................... 14
Gambar 7 : Contoh Tanaman Sebagai Indikator pH Alami .................................. 20
Gambar 8 : Contoh Larutan Penyangga..................................................................30
Gambar 9 : Prosedur Titrasi Asam – Basa ............................................................ 38
Gambar 10 : Kurva Titrasi Asam – Basa .............................................................. 39
Gambar 11 : Kurva Titrasi Asam Kuat Dengan Basa Kuat .................................. 40
Gambar 12 : Kurva Titrasi Asam Lemah Dengan Basa Kuat ............................... 41
Gambar 13 : Kurva Titrasi Basa Lemah Dengan Asam Kuat ............................... 42

ii
 DAFTAR TABEL
Tabel 1 Nama-nama Senyawa Asam................................................ 5
Tabel 2 Senyawa Asam Kuat............................................................ 6
Tabel 3 Senyawa Asam Lemah......................................................... 6
Tabel 4 Senyawa Basa Kuat.............................................................. 8
Tabel 5 Senyawa Basa Lemah........................................................... 8
Tabel 6 Indikator pH Asam-basa......................................................18
Tabel 7 Indikator pH Alami............................................................19

v
 DAFTAR SIMBOL

Simbol Keterangan
HCl Asam Klorida
HBr Asam Bromida
HI Asam Iodida
OH Hidroksida
CH4 Etana
NaOH Natrium Hidroksida
H2O Air
NH3 Amonia
NH4 Ammonium
NH4Cl Ammonium Klorida
HCO3−, Bikarbonat
H2PO4− Dihidrogen Posfat
BF3 Boron Trifluorida
CO2 Karbon Dioksida
SO2 Sulfur Dioksida
MgO Magnesium Oksida
CaO Kalsium Oksida
MgCI2 Magnesium Klorida
BCI3 Boron Triklorida
AICI3 Alumunium Klorida
CaF2 Kalsium Difluorida
AgCl Argentum Klorida
CH3COOH Asam Asetat
CaCI2 Kalsium Klorida
H2SO4 Asam Sulfat

vi
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Asam dan basa secara tidak sadar merupakan bagian dari kehidupan kita.
Kitasenantiasa berinteraksi dengan asam dan basa setiap hari. Makanan yang
kita konsumsisebagian besar bersifat asam, sedangkan pembersih yang kita
gunakan (sabun, detergen, dll.)adalah basa. Enzim-enzim dan protein dalam
tubuh kita juga merupakan asam.
Selain itu, asam dan basa sangat berpengaruh terhadap kondisi lingkungan.
Keasamantanah akan berpengaruh terhadap kondisi tumbuhan yang ada di
atasnya. Kualitas air jugadapat ditentukan dengan mengukur tingkat
keasamannya. Suatu daerah yang dilanda hujanasam akan mengalami kerusakan
lingkungan yang cukup buruk.Kebanyakan asam dan basa (yang belum
bercampur dengan senyawa lain) di alam berupa liquid (larutan). Karena bentuk
inilah yang mudah untuk direaksikan dengan senyawalainnya. Meskipun asam
dan basa yang kita konsumsi sehari-hari berupa padatan sepertimakanan dan
sabun, namun pada akhrinya tetap butuh diencerkan juga (direaksikan
ataudicampur dengan air) agar lebih mudah diserap atau digunakan.

1.2 Rumusan Masalah

1. Pengertian asam, basa, dan garam
2. Teori Asam - Basa
3. Hidrolisis Larutan
4. Larutan Penyangga
5. Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan

1.3 Tujuan Penulisan

1. Untuk mengetahui definis dari asam, basa, dan garam
2. Untuk mengetahui Teori Asam – Basa menurut ilmuan
3. Untuk mengetahui tentang hidrolisis larutan
4. Untuk mengetahui apa itu larutan penyangga
5. Untuk Mengetahui tentang kelarutan dan hasil kali kelarutan

1
1.4 Manfaat Penulisan
Dengan adanya makalah ini diharapkan agar baik penulis dan pembaca
dapat menambah wawasan dan ilmu pengetahuan tentang hal-hal yang berkaitan
dengan Asam, Basa, dan Garam.

2
 BAB II
ASAM BASA DAN GARAM

2.1 Asam
2.1.1 Pengertian Asam
Asam (yang sering diwakili dengan rumus umum HA) secara umum
merupakan senyawa kimia yang bila dilarutkan dalam air akan
menghasilkan larutan dengan pH lebih kecil dari 7. Dalam definisi
modern, asam adalah suatu zat yang dapat memberi proton (ion H+) kepada
zat lain (yang disebut basa), atau dapat menerima pasangan elektron bebas
dari suatu basa. Suatu asam bereaksi dengan suatu basa dalam reaksi
penetralan untuk membentuk garam.

2.1.2 Sejarah Asam

Sekitar tahun 1800, banyak kimiawan Prancis, termasuk Antoine
Lavoisier, secara keliru berkeyakinan bahwa semua asam mengandung
oksigen. Lavoisier mendefinisikan asam sebagai zat mengandung oksigen
karena pengetahuannya akan asam kuat hanya terbatas pada asam-asam
okso dan karena ia tidak mengetahui komposisi sesungguhnya dari asam-
asam halida, HCl, HBr, dan HI. Lavoisier-lah yang memberi nama oksigen
dari kata bahasa Yunani yang berarti "pembentuk asam". Setelah unsur
klorin, bromin, dan iodin teridentifikasi dan ketiadaan oksigen dalam
asam-asam halida ditemukan oleh Sir Humphry Davy pada tahun 1810,
definisi oleh Lavoisier tersebut harus ditinggalkan.
Kimiawan Inggris pada waktu itu, termasuk Humphry Davy,
berkeyakinan bahwa semua asam mengandung hidrogen. Kimiawan
Swedia Svante Arrhenius lalu menggunakan landasan ini untuk
mengembangkan definisinya tentang asam. Ia mengemukakan teorinya
pada tahun 1884.

Pada tahun 1923, Johannes Nicolaus Brønsted dari Denmark dan

Martin Lowry dari Inggris masing-masing mengemukakan definisi
protonik asam-basa yang kemudian dikenal dengan nama kedua ilmuwan

3
 ini. Definisi yang lebih umum diajukan oleh Lewis pada tahun yang sama,
menjelaskan reaksi asam-basa sebagai proses transfer pasangan elektron.

2.1.3 Sifat-Sifat Asam

Secara umum, asam memiliki sifat sebagai berikut:
1. Rasa: masam ketika dilarutkan dalam air.
2. Sentuhan: asam terasa menyengat bila disentuh, dan dapat merusak
kulit, terutama bila asamnya asam pekat.
3. Kereaktifan: asam bereaksi hebat dengan kebanyakan logam, yaitu
korosif terhadap logam.
4. Hantaran listrik: asam, walaupun tidak selalu ionik, merupakan cairan
elektrolit.

2.1.4 Penggunan Asam

Asam memiliki berbagai kegunaan. Asam sering digunakan untuk
menghilangkan karat dari logam dalam proses yang disebut
"pengawetasaman" (pickling). Asam dapat digunakan sebagai elektrolit di
dalam baterai sel basah, seperti asam sulfat yang digunakan di dalam
baterai mobil. Pada tubuh manusia dan berbagai hewan, asam klorida
merupakan bagian dari asam lambung yang disekresikan di dalam
lambung untuk membantu memecah protein dan polisakarida maupun
mengubah proenzim pepsinogen yang inaktif menjadi enzim pepsin. Asam
juga digunakan sebagai katalis; misalnya, asam sulfat sangat banyak
digunakan dalam proses alkilasi pada pembuatan bensin.

4
Tabel 1 : Nama-nama Senyawa Asam

No Senyawa Rumus Kimia

1 Asam Asetat CH3COOH

2 Asam Arsenat H3AsO4

3 Asam Benzoat C6H5COOH

4 Asam Borat H3BO3

5 Asam Karbonat H2C03

6 Asam Formiat HCOOH

7 Asam Iodida HI

8 Asam Bromida HBr

9 Asam Klorida HCl

10 Asam Fluorida HF

11 Asam Sianida HCN

12 Asam Sulfida H2S

13 Asam Nitrat HNO3

14 Asam Nitrit HNO2

15 Asam Oksalat H2C2O4

16 Asam Fosfat H3PO4

17 Asam Sulfat H2SO4

18 Asam Triosianat HSCN

19 Asam Klorat HClO3

5
 20 Asam Perklorat HClO4

21 Asam Silikat H2SiO3

2.1.5 Pengelompokkan Asam

Berdasarkan kekuatannya, asam itu terbagi menjadi dua kelompok, yaitu:
a) Asam kuat, yaitu asam yang banyak menghasilkan ion yang ada dalam
larutannya (asam yang terionisasi sempurna dalam larutannya).
Tabel 2 : Senyawa Asam Kuat
Asam Kuat
HCl Asam Klorida
HNO3 Asam Nitrat

H2SO4 Asam Sulfat

HBr Asam Bromida
HI Asam Iodida
HClO3 Asam Klorat
HClO4 Asam Perklorat

b) Asam lemah, adalah asam yang sedikit menghasilkan ion yang ada
dalam larutannya (hanya terionisasi sebagian).
Tabel 3 : Senyawa Asam Lemah
Asam Lemah
HF Asam Florida
HCN Asam Sianida
CH3COOH Asam Asetat
H2S Asam Sulfida
H2SO3 Asam Sulfit
C6H8O7 Asam Sitrat
H3PO4 Asam Fosfat

6
2.2 Basa
2.2.1 Pengertian Basa
Definisi umum dari basa adalah senyawa kimia yang menyerap ion
hidronium ketika dilarutkan dalam air. Basa adalah lawan (dual) dari asam,
yaitu ditujukan untuk unsur/senyawa kimia yang memiliki pH lebih dari 7.
Kostik merupakan istilah yang digunakan untuk basa kuat.

Basa dapat dibagi menjadi basa kuat dan basa lemah. Kekuatan basa
sangat tergantung pada kemampuan basa tersebut melepaskan ion OH
dalam larutan dan konsentrasi larutan basa tersebut.

2.2.2 Sifat-Sifat Basa

1. Kaustik
2. Rasanya pahit
3. Licin seperti sabun
4. Nilai pH lebih dari 7
5. Mengubah warna lakmus merah menjadi biru
6. Dapat menghantarkan arus listrik
7. Menetralkan asam
8. Menyebabkan pelapukan

2.2.3 Pengelompokkan Basa

Berdasarkan kemampuan melepaskan ion OH, basa dapat terbagi menjadi
2 yaitu :
a) Basa kuat, yaitu basa yang bisa menghasilkan ion OH dalam jumlah
yang besar. Basa kuat biasanya disebut dengan istilah kausatik.

7
 Tabel 4 : Senyawa Basa Kuat
Basa Kuat
Litium Hidroksida LiOH
Natrium Hidroksia NaOH
Kalium Hidroksida KOH
Kalsium Hidroksida Ca(OH)2
Rubiduim Hidroksida RbOH
Cesium Hidroksida CsOH
Barium Hidroksida Ba(OH)2

b) Sedangkan Basa lemah, yaitu basa yang bisa menghasilkan ion OH

dalam jumlah kecil.
Tabel 5 : Senyawa Basa Lemah
Basa Lemah
Amonia NH3
Aluminium Hidroksida Al(OH)2
Besi (II) Hidroksida Fe(OH)2
Amonium Hidroksida NH4OH
Besi (III) Hidroksida Fe(OH)3

2.2.4 Penggunaan Basa

Dalam kehidupan sehari-hari basa sering digunakan sebagai bahan
pembuatan shampo (sampo) bersama-sama dengan lemak atau minyak.
Selain itu di bidang kesehatan, Aluminium hidroksida digunakan sebagai
bahan obat sakit perut (maag), magnesium hidroksida untuk bahan obat
pencahar. Sabun yang kita gunakan bisa dibuat dari basa natrium
hidroksida. pembuatan kue. pembuatang semen.

8
2.3 Garam
2.3.1 Pengertian Garam
Dalam ilmu kimia, garam adalah senyawa ionik yang terdiri dari ion
positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga membentuk senyawa
netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa.

2.3.2 Ciri-Ciri Garam

 Warna
 Kalium dikromat, garam berwarna jingga yang digunakan sebagai
pigmen
 Mangan dioksida, garam yang berwarna hitam
 Garam dapat berwarna cerah dan transparan (contohnya natrium
klorida), Buram, dan kadang juga berwarna metalik dan berkilau (Besi
disulfida).

Garam dapat berwarna macam-macam, seperti misalnya di bawah ini:

1. Kuning (natrium kromat),
2. Jingga (kalium dikromat),
3. Merah (kalium ferisianida),
4. Mauve (kobalt klorida heksahidrat),
5. Biru (tembaga sulfat pentahidrat, ferric hexacyanoferrate),
6. Ungu (kalium permanganat),
7. Hijau (nikel klorida heksahidrat),
8. Putih (natrium klorida/garam dapur),
9. Tidak berwarna (magnesium sulfate heptahidrat) dan
10. Hitam (mangan dioksida).

 Rasa
Di semua garam, ada 5 rasa berbeda, yaitu: asin (natrium klorida),
manis (timbal (II) asetat, beracun kalau sampai tertelan), asam (kalium
bitartrat), pahit (magnesium sulfat), dan gurih (monosodium glutamat).

 Bau

9
 Garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat ("garam kuat")
biasanya stabil dan tidak berbau, sedangkan garam yang terbentuk dari
asam lemah maupun basa lemah ("garam lemah") lebih berbau karena
disebabkan oleh asam konjugasinya (contohnya asetat (asam asetat) pada
(cuka) dan sianida seperti hidrogen sianida) atau bisa juga karena basa
konjugasinya (contohnya garam amonium seperti amonia). Dekomposisi
parsial ini bisa dipercepat dengan penambahan air, karena hidrolisis
merupakan setengah bagian lain dari reaksi reversibel yang membentuk
garam lemah.

 Teori Asam Basa

1. Teori Asam Basa Arrhenius

Gambar 1 : Svante August Arrhenius

Teori ini pertama kalinya dikemukakan pada tahun 1884 oleh Svante
August Arrhenius. Menurut Arrhenius, definisi dari asam dan basa, yaitu:
 asam adalah senyawa yang jika dilarutkan dalam air melepaskan ion H+.
 basa adalah senyawa yang jika dilarutkan dalam air melepaskan ion OH−.

Gas asam klorida (HCl) yang sangat larut dalam air tergolong asam
Arrhenius, sebagaimana HCl dapat terurai menjadi ion H+ dan Cl− di dalam
air. Berbeda halnya dengan metana (CH4) yang bukan asam Arrhenius karena

10
 tidak dapat menghasilkan ion H+ dalam air meskipun memiliki atom H.
Natrium hidroksida (NaOH) termasuk basa Arrhenius, sebagaimana NaOH
merupakan senyawa ionik yang terdisosiasi menjadi ion Na+ dan OH− ketika
dilarutkan dalam air. Konsep asam dan basa Arrhenius ini terbatas pada
kondisi air sebagai pelarut.

2. Teori Asam Basa Brønsted–Lowry

Gambar 2 : Johannes N. Brønsted dan Thomas M. Lowry

Pada tahun 1923, Johannes N. Brønsted dan Thomas M. Lowry secara
terpisah mengajukan definisi asam dan basa yang lebih luas. Konsep yang
diajukan tersebut didasarkan pada fakta bahwa reaksi asam–basa melibatkan
transfer proton (ion H+) dari satu zat ke zat lainnya. Proses transfer proton ini
selalu melibatkan asam sebagai pemberi/donor proton dan basa sebagai
penerima/akseptor proton. Jadi, menurut definisi asam basa Brønsted–Lowry,
 Asam adalah donor proton.
 Basa adalah akseptor proton.
Jika ditinjau dengan teori Brønsted–Lowry, pada reaksi ionisasi HCl
ketika dilarutkan dalam air, HCl berperan sebagai asam dan H2O sebagai
basa.
HCl(aq) + H2O(l) → Cl−(aq) + H3O+(aq)
HCl berubah menjadi ion Cl− setelah memberikan proton (H+) kepada
H2O. H2O menerima proton dengan menggunakan sepasang elektron bebas

11
pada atom O untuk berikatan dengan H+ sehingga terbentuk ion hidronium
(H3O+).
Sedangkan pada reaksi ionisasi NH3 ketika dilarutkan dalam air,
NH3 berperan sebagai basa dan H2O sebagai asam.
NH3(aq) + H2O(l) ⇌ NH4+(aq) + OH−(aq)
NH3 menerima proton (H+) dari H2O dengan menggunakan sepasang
elektron bebas pada atom N untuk berikatan dengan H+ sehingga terbentuk
ion ammonium (NH4+). H2O berubah menjadi ion OH− setelah memberikan
proton (H+) kepada NH3.

Gambar 3 : reaksi asam–basa Brønsted–Lowry

Dari kedua contoh tersebut terlihat bahwa (1) asam Brønsted–Lowry
harus mempunyai atom hidrogen yang dapat terlepas sebagai ion H+; dan (2)
basa Brønsted–Lowry harus mempunyai pasangan elektron bebas yang dapat
berikatan dengan ion H+.

Kelebihan definisi oleh Brønsted–Lowry dibanding definisi oleh

Arrhenius adalah dapat menjelaskan reaksi-reaksi asam–basa dalam fase gas,
padat, cair, larutan dengan pelarut selain air, ataupun campuran heterogen.
Sebagai contoh, reaksi antara gas NH3 (basa) dan gas HCl (asam) membentuk
asap NH4Cl.

NH3(g) + HCl(g) → NH4Cl(s)

Beberapa zat dapat bertindak sebagai asam, namun juga dapat sebagai
basa pada reaksi yang lain, misalnya H2O, HCO3−, dan H2PO4−. Zat demikian

12
 disebut amfiprotik. Suatu zat amfiprotik (misalnya H2O) akan bertindak
sebagai asam bila direaksikan dengan zat yang lebih basa darinya (misalnya
NH3) dan bertindak sebagai basa bila direaksikan dengan zat yang lebih asam
darinya (misalnya HCl).

3. Teori Asam Basa Lewis

Gambar 4 : G. N. Lewis
Pada tahun 1923, G. N. Lewis mengemukakan teori asam basa yang
lebih luas dibanding kedua teori sebelumnya dengan menekankan pada
pasangan elektron yang berkaitan dengan struktur dan ikatan. Menurut
definisi asam basa Lewis,
 Asam adalah akseptor pasangan elektron.

 Basa adalah donor pasangan elektron.

Berdasarkan definisi Lewis, asam yang berperan sebagai spesi

penerima pasangan elektron tidak hanya H +. Senyawa yang
memiliki orbital kosong pada kulit valensi seperti BF3 juga dapat berperan
sebagai asam. Sebagai contoh, reaksi antara BF3 dan NH3 merupakan reaksi
asam–basa, di mana BF3 sebagai asam Lewis dan NH3 sebagai basa Lewis.
NH3 memberikan pasangan elektron kepada BF3 sehingga membentuk ikatan
kovalen koordinasi antara keduanya.

13
 Gambar 5 : Contoh Asam-basa Teori Lewis
Kelebihan definisi asam basa Lewis adalah dapat menjelaskan reaksi-
reaksi asam–basa lain dalam fase padat, gas, dan medium pelarut selain air
yang tidak melibatkan transfer proton. Misalnya, reaksi-reaksi antara oksida
asam (misalnya CO2 dan SO2) dengan oksida basa (misalnya MgO dan CaO),
reaksi-reaksi pembentukan ion kompleks seperti [Fe(CN)6]3−, [Al(H2O)6]3+,
dan [Cu(NH3)4]2+, dan sebagian reaksi dalam kimia organik.

Gambar 6 : Proses Pembentukan Asam – Basa Lewis

14
 Indikator Asam-basa
Indikator asam-basa (disebut juga Indikator pH) adalah senyawa
halokromik yang ditambahkan dalam jumlah kecil ke dalam sampel, umumnya
adalah larutan yang akan memberikan warna sesuai dengan kondisi pH larutan
tersebut. Pada temperatur 25° Celsius, nilai pH untuk larutan netral adalah 7,0.
Di bawah nilai tersebut larutan dikatakan asam, dan di atas nilai tersebut larutan
dikatakan basa. Kebanyakan senyawa organik yang dihasilkan makhluk hidup
mudah melepaskan proton (bersifat sebagai asam Lewis), umumnya asam
karboksilat dan amina, sehingga indikator asam-basa banyak digunakan dalam
bidang biologi dan kimia analitik. Mekanisme perubahan warna oleh indikator
adalah reaksi asam-basa, pembentukan kompleks, dan reaksi redoks
Indikator pH secara umum digunakan dalam teknik titrasi kimia analitik
dan biologi untuk menentukan reaksi kimia. Karena pilihan subyektif
(penentuan) warna, indikator pH tidak memberi hasil pembacaan yang presisi.
Untuk mengukur pH secara presisi, suatu pH meter biasanya digunakan.
Terkadang, pencampuran beberapa indikator berbeda digunakan untuk
menghasilkan perubahan warna pada rentang nilai pH yang lebar. Indikator
komersil tersebut (misalnya indikator universal) digunakan hanya ketika
membutuhkan pengetahuan kasar mengenai pH.
Tabel berikut ini berisi beberapa indikator pH yang umum digunakan di
laboratorium. Indikator biasanya memberi perubahan warna pada nilai pH yang
tertulis pada nilai transisi. Contohnya, fenol merah menghasilkan warna jingga
antara pH 6.8 dan pH 8.4. Rentang transisi mungkin berbeda sedikit bergantung
pada konsentrasi indikator dalam larutan dan pada suhu di mana indikator
tersebut digunakan.

15
Tabel 6 : Indikator pH Asam-basa

Warna
Batas Batas Warna pada
pada pH
Indikator transisi transisi pH
batas
bawah atas batas atas
bawah

tidak
Timolftalein 9.3 10.5 biru
berwarna

Timol
biru (transisi merah 1.2 2.8 kuning
pertama)

Timol biru
kuning 8.0 9.6 biru
(transisi kedua)

Naftolftalein merah pucah 7.3 8.7 biru kehijauan

Metil ungu ungu 4.8 5.4 hijau

Metil merah merah 4.4 6.2 kuning

Metil kuning merah 2.9 4.0 kuning

Metil jingga merah 3.1 4.4 kuning

Merah netral merah 6.8 8.0 kuning

Merah kongo biru-violet 3.0 5.0 merah

16
 Warna
Batas Batas Warna pada
pada pH
Indikator transisi transisi pH
batas
bawah atas batas atas
bawah

Malasit hijau
hijau 11.6 14.0 tak berwarna
(transisi kedua)

tidak
Kresolftalein 8.2 9.8 ungu
berwarna

ungu-
Kresol merah kuning 7.2 8.8
kemerahan

Indigo carmine biru 11.4 13.0 kuning

Gentian violet
kuning 0.0 2.0 biru-violet
(Metil ungu 10B)

tidak ungu-merah
Fenolftalein 8.3 10.0
berwarna muda

Fenol merah kuning 6.4 8.0 merah

Bromotimol biru kuning 6.0 7.6 biru

Bromokresol
kuning 5.2 6.8 ungu
ungu

Bromokresol
kuning 3.8 5.4 biru
hijau

17
 Warna
Batas Batas Warna pada
pada pH
Indikator transisi transisi pH
batas
bawah atas batas atas
bawah

Bromofenol biru kuning 3.0 4.6 biru

Azolitmin merah 4.5 8.3 biru

Alizarin kuning R kuning 10.2 12.0 merah

 Indikator pH Alami
Banyak tumbuhan yang mengandung zat kimia yang berasal dari senyawa
famili antosianin yang berwarna secara alami. Mereka berwarna merah dalam
larutan asam dan biru dalam larutan basa. Antosianin dapat diekstrak dengan air
atau pelarut lain dari banyak tumbuhan berwarna atau bagian tumbuhan,
termasuk dari daun (kubis merah); bunga (geranium, poppy, atau kelopak
mawar); beri (blueberry, blackcurrant); dan batang (rhubarb). Ekstraksi
antosianin dari tanaman rumah tangga, terutama kubis merah, untuk membentuk
indikator pH mentah adalah pengantar kimia demonstrasi yang populer.
Lakmus, yang digunakan oleh alkemis pada Abad Pertengahan dan banyak
tersedia, adalah indikator pH yang dibuat secara alami dari spesi lumut, terutama
Roccella tinctoria. Perubahan warna terjadi apabila di larutan asam akan
berwarna merah dan biru dalam larutan alkali.
Bunga Hydrangea macrophylla dapat berubah warna bergantung pada
keasaman tanah. Pada tanah yang asam, reaksi kimia terjadi di tanah yang
membuat aluminium tersedia untuk tanaman ini, mengubah bunga berwarna
biru. Di tanah alkali, reaksi ini tidak dapat terjadi dan karena aluminium tidak
diambil oleh tanaman. Akibatnya, bunga tetap berwarna merah muda.

18
 Tabel 7 : Indikator pH Alami

Warna pH batas
Indikator Warna pH batas bawah
bawah

Bunga Hortensia biru merah muda ke ungu

Antosianin merah biru

Lakmus merah biru

H. macrophylla di tanah yang asam

19
 H. macrophylla di tanah yang alkali

Kembang kol ungu direndam dalam soda kue (kiri) dan cuka (kanan).

Gambar 7 : Contoh Tanaman Sebagai Indikator pH Alami

20
 Kekuatan Asam – Basa
1. pH
pH (power of hydrogen) digunakan untuk mengukur keasaman suatu
zat kimia, yang ditemukan oleh Soren Peter Lauritz Sorensen. Nilai pH
terbentang dari 0 hingga 14, namun ada pH yang berada di bawah nol dan
lebih tinggi dari 14 yang disebut pH ekstrim. Nah, dalam perhitungan pH
diingat kembali konsep logaritma di matematika. Berikut rumus pH:

2. pOH
pOH digunakan untuk mengukur kebasaan suatu zat yang bersifat basa. Nah,
dalam perhitungan asam-basa, pOH jarang sekali (bahkan sangat jarang) untuk
ditentukan kebasaan zatnya. Maka dari itu, kebasaan suatu zat kimia yang bersifat
basa, pOH harus diubah ke pH.
 Rumus Umum pOH

 Hubungan pH dan pOH

3. Ka dan Kb
 Ka adalah tetapan ionisasi asam yang berfungsi dalam menghitung [H+]
dalam pH asam lemah.
 Kb adalah tetapan ionisasi basa yang berfungsi dalam menghitung [OH-]
dalam pH basa lemah

4. Derajat Ionisasi
Derajat ionisasi adalah kemampuan suatu senyawa kimia untuk
mengalami ionisasi berdasarkan perbandingan antara jumlah zat yang
terionisasi dengan jumlah zat yang dilarutkan. Dalam kelompok asam-basa,
derajat ionisasi untuk:

21
  Asam kuat dan basa kuat mengalami ionisasi sempurna (α = 1) dan tidak
mengalami reaksi kesetimbangan (tanda reaksi kesetimbangan = ⇆ )
 Semakin besar Ka, maka semakin kuat asam tersebut
 Asam lemah dan basa lemah terionisasi sebagian (0 < α < 1) dan mengalami
reaksi kesetimbangan (tanda reaksi kesetimbangan = ⇆)
 Semakin besar Kb, maka semakin kuat basa tersebut.

Hubungan derajat ionisasi dengan Ka dan Kb

5. Perhitungan pH Asam - Basa

 Asam-Basa kuat

 Asam-Basa lemah

CONTOH SOAL :
Soal No. 1
Tentukan pH dari suatu larutan yang memiliki konsentrasi ion H+ sebesar
10− 4 M dengan tanpa bantuan alat hitung kalkulator!
Pembahasan
Menghitung pH larutan atau pOH larutan.
Diketahui data:
[H+] = 10−4, dengan rumus yang pertama untuk mencari pH

22
Sehingga:

Ingat kembali rumus logaritma:

pH larutan adalah 4.
Soal No. 2
Tentukan pH dari suatu larutan yang memiliki konsentrasi ion
H+ sebesar 2 × 10−4 M. Gunakan nilai log 2 = 0,3
Pembahasan
[H+ ] = 2 × 10−4, dengan rumus yang sama,

Ingat sifat log berikut

Soal No. 3
Suatu larutan diketahui memiliki nilai pH sebesar 3. Tentukan besar
konsentrasi ion H+ dalam larutan tersebut!
Pembahasan
Data:
pH = 3
[H+] = .....

23
Soal No. 4
Suatu larutan diketahui memiliki nilai pH sebesar 2,7. Tentukan besar
konsentrasi ion H+ dalam larutan tersebut!
Pembahasan
Data:
pH = 2,7
[H+] = .....

Dengan rumus yang sama dan perhitungan memakai bantuan

kalkulator

Soal No. 5
Suatu larutan diketahui memiliki nilai pH sebesar 2,7. Tentukan besar
konsentrasi ion H+ dalam larutan tersebut dengan tanpa kalkulator,
diberikan log 2 = 0,3!
Pembahasan
Data:
pH = 2,7

24
[H+] = .....

Soal No. 6
Jika harga Kb NH3 = 2 ⋅ 10−5 maka pH larutan NH3 0,2 M adalah....
Pembahasan
Menentukan pOH dari basa lemah terlebih dahulu melalui tetapan ionisasi basa
yang diketahui:

Soal No. 7
Suatu larutan diketahui memiliki pOH sebesar 11,2. Tentukan pH dari larutan
tersebut!
Pembahasan
Data:
pOH = 11,2
pH =...
pH + pOH = 14
pH + 11,2 = 14
pH = 14 − 11,2 = 2,8

25
2.4 Hidrolisis Larutan
1. Hidrolisis larutan adalah proses penguraian larutan yang disebabkan oleh ion
H+ dan ion OH- yang berasal dari molekul air.
2. Hidrolisis terjadi pada garam-garam yang mengandung asam lemah dan atau
basa lemah. Jenis-jenis hidrolisis sebagai berikut :
a. Hidrolisis asam : terbentuk dari asam kuat dan basa lemah. Contoh :
NH4Cl. Dengan rumus sebagai berikut :

Kw
[H+] = √ 𝒙 [Garam]
Kb

b. Hidrolisis basa : terbentuk dari basa kuat dan asam lemah. Contoh :
NaCH3COO. Dengan rumus sebagai berikut :

Kw
[H+] = √ 𝒙 [Garam]
Ka

c. Hidrolisis netral : terbentuk dari basa kuat dan asam kuat (pH = 7).
Contoh : NaCl
d. Hidrolisis total : terbentuk adri basa lemah dan asam lemah. Contoh :
NH4CH3COO. Dengan rumus sebagai berikut :

Kw
[H+] = √ 𝒙 Ka
Kb

Kw
Kh =
Ka. Kb
Dengan ketentuan :
Jika Ka = Kb, larutan garam bersifat netral
Jika Ka > Kb, larutan garam besifat asam
Jika Ka < Kb, larutan garam bersifat basa
CONTOH SOAL :
Soal No. 1
Jika diketahui larutan CH3COONa 0,1 M dan Ka CH3COOH = 10−5.
Tentukan :
a. reaksi hidrolisis garam tersebut
b. pH larutan garam tersebut
Pembahasan
Data soal:

26
CH3COONa 0,1 M
Ka CH3COOH = 10−5
CH3COONa termasuk garam yang berasal dari basa kuat dan asam
lemah.
 Mengalami hidrolisis anion
 Larutan bersifat basa
a. reaksi hidrolisis garam
reaksi hidrolisis yang terjadi seperti berikut

b. pH larutan garam tersebut

Menentukan konsentrasi anion yang terhidrolisis terlebih dahulu

b.
Konsentrasi OH− nya gunakan

dimana
Kw = tetapan kesetimbangan air
Ka = tetapan ionisasi asam lemah
M = konsentrasi anion yang terhidrolisis

Sehingga

27
Soal No. 2
250 mL larutan NH3 0,8 M dicampur dengan 250 mL larutan HCl 0,8 M (Kb =
10−5). Tentukan pOH larutan yang terjadi!
Pembahasan
Data:
250 mL NH3 0,8 M → 200 mmol
200 mL larutan HCl 0,8 M → 200 mmol

Reaksi yang terjadi:

Dengan rumus hidrolisis garam yang terbentuk dari asam kuat dan basa lemah:

Diperoleh pH dan pOH larutan

Soal No. 3
Untuk mendapatkan larutan garam yang pH-nya 9, maka banyaknya garam
natrium benzoat C6H5OONa yang harus dilarutkan dalam 100 mL
air adalah...(Ka C6H5OONa = 6 × 10 −5m dan Mr C6H5OOH = 144)

28
 Pembahasan
Data:
C6H5OONa dalam 100 mL pH = 9 → pOH = 5
[OH −] = 10−5
Dari rumus hidrolisis garam yang berasal dari asam lemah dan basa kuat,
diperoleh molaritasnya:

Volume = 100 mL = 0,1 Liter:

Berikutnya menentukan mol dan massanya: mol = M × V = 0,6 × 0,1 = 0,06
mol
massa = mol × Mr = 0,06 × 144 = 8,64 gram.

2.5 Larutan Penyangga

Larutan penyangga atau larutan Bueffer adalah larutan yang dapat
mempertahankan harga pH tertentu terhadap usaha mengubah pH seperti
penambahan asam, basa atau pengenceran. Artinya, pH larutan penyangga
praktis tidak berubah walaupun padanya ditambah sedikit asam kuat atau basa
kuat atau bila larutan diencerkan. Vontoh larutan penyangga adalah air laut.
Apabila 0,1 mL larutan HCl 1 M ditambahkan dalam 1liter air suling, pH nya
akan berubah dari 7 menjadi 4. Bila HCl yng sama banyak ditambahkan
dalam satu liter air laut, perubahan pH nya jauh lebih kecil, yaitu dari 8,2
menjadi 7,6.

29
 Gambar 8 : Contoh Larutan Penyangga

 Sifat Larutan Penyangga

 Mampu mempertahankan pH walaupun ditambah sedikit asam kuat
maupun basa kuat.
 Pengenceran pada larutan penyangga, tidak akan merubah pH.
 Semakin banyak jumlah mol nya, maka semakin kuat juga dalam
mempertahankan pH.
 Pada suhu yang tetap atau tidak berubah, nilai Ka selalu tetap.
 Campuran garam dan asam mempunyai pH yang setabil andai pH
campuran terletak antara pKa-1 dan pKa+1

 Fungsi Larutan Penyangga

 Dalam tubuh manusia terdapat sistem penyangga dan berfungsi sebagai
untuk mempertahankan pH. Dalam darah pH darah 7,35 – 7,45. jika pH
darah <7,35 biasa di sebut keadaan asidosis, namun bila pH darah
tersebut >7,45 disebut alkalosis. Asidosis dan alkalosis mampu
menimbulkan kematian. Agar pH darah tidak berubah, dalam darah
terdapat larutan penyangga asam karbonat dan ion bikarbonat. Dalam
cairan sel tubuh terdapat penyangga asam hidrogen fosfat (H2PO4-) dan

30
 basa konjugasinya ion monohidrogen fosfat (HPO42-) yang berperan
dalam ekskresi ion H+ pada ginjal.
 Dalam Industri Farmasi : Dalam pembuatan obat digunakan campuran
dari asam basa dan konjugasi nya itu dari senyawa fosfat.
 Dalam Industri Makanan : Buah – buahan yang ada dalam kaleng perlu
di bubuhi natrium sitrat dan asam sitrat untuk menjaga pH agar buah
tidak mudah rusak oleh bakteri
 Terkandung baik penerapan konsep larutan penyangga ini dalam tubuh
manusia layaknya pada cairan tubuh. Cairan tubuh ini dapat
didalam cairan ekstrasel maupun intrasel. sistem penyangga utama
didalam cairan intraselnya layaknya HPO4 dan HPO42- yang mampu
bereaksi bersama suatu asam dan basa. sistem penyangga tersebut,
mamppu melindungi pH darah yang hampir konstan kurang lebih 7,4.
Selain itu penerapan lain larutan penyangga ini dalam kehidupan sehari-
hari misalnya padaobat tetes mata.

 Komponen Larutan Penyangga

Larutan penyangga tersusun atas campuran asam lemah dan basa
konjugasinya atau basa lemah dan asam konjugasinya. Larutan penyangga
dibedakan menjadi dua yaitu, larutan penyangga asam dan larutan
penyangga basa. Kegunaan larutan penyangga asam dapat
mempertahankan pH pada daerah asam (pH < 7), sedangkan kegunaan
larutan penyangga basa dapat mempertahankan pH pada daerah basa (pH
> 7).
a. Larutan Penyangga Asam
Larutan penyangga asam yaitu suatu larutan yang mengandung
campuran asam lemah (HA) dan basa konjugasinya (A–). Larutan
penyangga asam dapat dibuat dengan berbagai macam cara, misalnya:
1. Mencampurkan asam lemah dengan garam. Garam LA dapat
menghasilkan ion (A–) yang merupakan basa konjugasi dari
asam.Contoh:
– H2CO3 + NaHCO3 (komponen buffernya: H2CO3 dan HCO3–)

31
 – CH3COOH + NaCH3COO (komponen buffernya: CH3COOH dan
CH3COO–)
– NaH2PO4 + Na2HPO4 (komponen buffernya: H2PO4– dan HPO42)

2. Mencampurkan asam lemah dengan basa kuat yang mana jumlah

campuran asam lemah lebih banyak dibandingkan dengan campuran
basa kuat dan campuran ini akan menghasilkan garam yang
mengandung basa konjugasi dari asam lemah yang bersangkutan.

b. Larutan Penyangga Basa

Larutan penyangga basa yaitu suatu larutan yang mengandung
campuran basa lemah (B) dan asam konjugasinya (H+). Proses
pembuatan larutan penyangga basa dapat dilakukan dengan proses yang
serupa dengan proses pembuatan larutan penyangga asam.
1. Mencampur suatu basa lemah dengan garamnya. Contoh:
Larutan NH3 + NH4Cl (komponen buffernya: NH3 dan NH4+)

2. Mencampurkan suatu basa lemah dengan asam kuat yang mana

jumlah campuran basa lemah lebih banyak dibandingkan dengan
campuran asam kuatnya dan dari campuran ini akan menghasilkan
garam yang mengandung asam konjugasi dari basa lemah yang
bersangkutan.
Contoh:
50 mL NH3 0,2 M dengan 10 mmol dicampurkan 50 mL HCL 0,1
dengan 5 mmol. Campuran akan bereaksi menghasilkan 5 mmol
NH4Cl (NH4+), sedangkan NH3 bersisa 5 mmol dengan rincian
seperti berikut:

NH3 (aq) + HCl (aq) → NH4Cl (aq)

mula-mula: 10mmol 5mmol
reaksi: -5 mmol -5 mmol +5mmol
akhir: 5 mmol 5 mmol

32
 Jadi, campuran diatas merupakan campuran buffer dikarenakan NH3
(basa lemah) dan NH4+ (asam konjugasi dari NH3).

C. Cara Kerja Larutan Penyangga

Adapun cara kerja dari kedua larutan penyangga asam dan basa adalah
seperti berikut.

1. Larutan Penyangga Asam

Contoh: larutan penyangga asam yang mengandung
CH3COOH dan CH3COO–. Dalam larutan kesetimbangan:
CH3COOH ⇔ CH3COO– + H+, Penambahan asam (H+) akan
menggeser kesetimbangan ke kiri. Ion H+ yang ditambahkan akan
bereaksi dengan ion CH3COO– membentuk molekul CH3COOH.
Apabila yang ditambahkan adalah basa, maka ion H+ dari basa akan
bereaksi dengan ion H+ membentuk air. Hal semacam ini
mengakibatkan kesetimbangan bergeser ke arah kanan sehingga
konsentrasi H+dapat dipertahankan.

2. Larutan Penyangga Basa.

Contoh larutan penyangga basa yang mengandung CH3COOH
dan CH3COO–. Dalam kesetimbanga: CH3COOH ⇔ NH4+(aq) +
OH–. Apabila dalam larutan ditambahkan asam, maka ion dari asam
tersebut akan mengikat ion OH–. Oleh sebab itu, dikarenakan ion
asam mengikat OH– maka kesetimbangan bergeser ke kanan dan
ion OH– dapat dipertahankan.

 Menghitung pH Larutan Penyangga

3. Larutan Penyangga Asam
 Terbentuk dari asam lemah dan basa konjugasi (garam dari basa
kuat)

33
  Contoh : CH3COOH + CH3COONa
[asam]
 Rumus : [H+] = Ka
[garam]
mol asam
[H+] = Ka
mol garam
[asam]
pH = pKa – log
[garam]
mol asam
pH = pKa – log
mol garam
4. Larutan Penyangga Basa
 Terbentuk dari basa lemah dan asam konjugasinya (garam dari asam
kuat)
 Contoh : NH4OH + NH4Cl
[basa]
 Rumus : [OH-] = Kb
[garam]
mol basa
[OH-] = Kb
mol garam
[basa]
pOH = pKb – log
[garam]
mol basa
pOH = pKb – log
mol garam

pH = 14 – pOH

CONTOH SOAL :
Soal No. 1
Perhatikan data percobaan penambahan sedikit air, sedikit asam dan
sedikit basa pada lima macam larutan berikut ini.

Dari data yang diperoleh pada percobaan di atas, tentukan larutan

mana yang termasuk larutan penyangga!

34
Pembahasan
Ciri-ciri larutan penyangga:
- Saat ditambah sedikit air atau sedikit basa atau sedikit asam nilai pH
relatif tetap, jika terjadi perubahan relatif kecil.
Yang paling mendekati adalah larutan Q dan larutan S.

Soal No. 2
0,15 mol asam asetat (CH3COOH, Ka = 2 × 10 − 5) dan 0,10 mol
NaOH dilarutkan dalam air sehingga diperoleh larutan penyangga
dengan volume 1 liter. Tentukan pH larutan penyangga tersebut!
Pembahasan
Data:
0,15 mol CH3COOH direaksikan dengan 0,10 mol NaOH
Reaksi yang terjadi:

Tersisa 0,05 mol CH3COOH (asam lemah) dan 0,10 mol CH3COONa
(garam). Dari sini dapat ditentukan [H+] dengan rumus berikut:

Sehingga [H+] nya

35
Terakhir, pH larutan adalah:
pH = − log [H+]
= − log 10 −5
=5

Soal No. 3
150 mL NH3 0,2 M (Kb = 10−5) dicampurkan dengan 100 mL
HNO3 0,1 M. Tentukan pH larutan jika log 2 = 0,3!
Pembahasan
Data:
150 mL NH3 0,2 M → 30 mmol
100 mL HNO3 0,1 M → 10 mmol
Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut:

Tersisa 20 mmol NH3 dan 10 mmol NH4NO3.

Menentukan [OH−]

pOH larutan = − log [OH−]

= −log (2 × 10−5)
= 5 − log 2 = 5 − 0,3 = 4,7
Jadi pH = 14 − 4,7 = 9,3

Soal No. 4
Diberikan campuran dari beberapa larutan sebagai berikut:
(1) 200 mL CH3COOH 0,1 M dan 200 mL NaOH 0,1 M
(2) 200 mL CH3COOH 0,2 M dan 200 mL NaOH 0,1 M
(3) 200 mL NH4OH 0,1 M dan 200 mL HCl 0,1 M
(4) 200 mL NH4OH 0,1 M dan 200 mL HCl 0,05 M

Campuran yang membentuk larutan penyangga adalah...

A. 1, 2, dan 3
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 4
E. 1, 2, 3, dan 4
Pembahasan

36
 Asam-asam maupun basa yang terlibat memiliki valensi yang sama,
satu. Tinggal dilihat dari masing-masing campuran perbandingan
molnya untuk melihat ada tidaknya sisa dari asam lemah atau basa
lemahnya.

Jawab 2 dan 4.

2.6 Titrasi Asam Basa

2.6.1 Pengertian Titrasi Asam Basa
Titrasi adalah prosedur menetapkan kadar suatu larutan dengan
mereaksikan sejumlah larutan tersebut yang volumenya terukur dengan
suatu larutan lain yang telah diketahui kadarnya (larutan standar) secara
bertahap. Berdasarkan jenis reaksi yang terjadi, titrasi dibedakan menjadi
titrasi asam basa, titrasi pengendapan, dan titrasi redoks. Selain itu, dalam
titrasi asam basa terdapat beberapa istilah yang harus kamu ketahui,
beberapa istilah di antaranya:
 Pentiter, merupakan zat yang mentitrasi suatu asam-basa yang ingin
ditentukan kemolarannya.
 Titik akhir titrasi, merupakan titik saat indikator asam-basa mengalami
perubahan warna
 Titik ekuivalen, merupakan titik saat asam-basa tepat habis bereaksi
 Daerah perubahan pH drastis, merupakan daerah di mana saat
terjadinya sedikit penambahan tetes pentiter, akan mengubah warna
indikator asam-basa.

37
2.6.2 Prosedur Tirtasi

Gambar 9 : Prosedur Titrasi Asam – Basa

1. Asam yang akan dititrasi, mula-mula ditetesi indikator asam-basa

secukupnya.
2. Kemudian masukkan pentiter yang berupa basa, setetes demi setetes
sambil menghitung.
3. Ketika warna indikator berubah, hentikan titrasi (titik akhir titrasi).

2.6.3 Perubahan pH Pada Titrasi Asam Basa

Pada saat larutan basa sedang ditetesi dengan larutan asam, pH
larutan pun akan turun, dan sebaliknya jika larutan asam sedang ditetesi
dengan larutan basa, maka pH pun larutan akan naik.
Jika suatu pH larutan asam basa telah diplotkan sebagai fungsi dari
volum larutan basa atau asam tersebut yang sudah diteteskan, maka akan
diperoleh suatu grafik yang bisa disebut kurva titrasi.

38
 Gambar 10 : Kurva Titrasi Asam – Basa
Kurva titrasi dapat menunjukkan suatu perubahan pH larutan selama
proses titrasi asam dengan basa berlangsung atau sebaliknya. Bentuk kurva
titrasi sendiri memiliki karakteristik tertentu yang bergantung pada
kekuatan dan konsentrasi asam dan basa yang bereaksi.

39
1. Titrasi Asam Kuat Dengan Basa Kuat

Gambar 11 : Kurva Titrasi Asam Kuat Dengan Basa Kuat

Kurva diatas dapat kita simpulkan sebagai contoh perubahan pH,

yaitu sebagai berikut :

 Pertama kita lihat pH larutan naik sedikit demi sedikit.

 Perubahan pH drastis akan terjadi pada titik ekivalen.

 pH titik ekivalennya = 7 (netral).

 Indikator yang dapat digunakan yaitu : metil merah, bromtimol biru,

atau fenolftalein.

 Namun, yang lebih sering digunakan yaitu fenolftalein karena pada

perubahan warna fenolftalein yang lebih mudah diamati.

40
2. Titrasi Asam Lemah Dengan Basa Kuat

Gambar 12 : Kurva Titrasi Asam Lemah Dengan Basa Kuat

Kurva diatas dapat kita simpulkan sebagai contoh perubahan pH,

yaitu sebagai berikut :

 Dapat dilihat titik ekivalen berada di atas pH 7, yaitu antara 8 – 9.

 Lonjakan perubahan pH pada sekitar titik ekivalen akan lebih kecil,

tetapi hanya sekitar 3 satuan, yaitu dari pH ±7 hingga pH ±10.

 Indikator yang dapat digunakan : fenolftalein.

 Metil merah tidak dapat digunakan karena perubahan warnanya terjadi

jauh sebelum tercapai titik ekivalennya.

41
3. Titrasi Basa Lemah Dengan Asam Kuat

Gambar 13 : Kurva Titrasi Basa Lemah Dengan Asam Kuat

Kurva diatas dapat kita simpulkan sebagai contoh perubahan pH,

yaitu sebagai berikut :

 Dapat kita lihat titik ekuivalen berada di bawah pH 7, yaitu antara 5 –

6.

 Pada lonjakan perubahan pH pada sekitar titik ekivalen hanya sedikit,

sekitar 3 satuan, yaitu dari pH ±7 hingga pH ±4

 Indikator yang dapat digunakan : metil merah.

 Fenolftalein tidak dapat digunakan karena perubahan warnanya akan

terjadi jauh sebelum tercapai titik ekivalen.

42
2.6.4 Rumus Titrasi Asam – Basa
Ma . Va = Mb . Vb

Keterangan : Ma = Molaritas zat asam

Mb = Molaritas zat basa

Va = Volume zat asam

Vb = Volume zat basa

CONTOH SOAL :

Soal No. 1
Seorang siswa melakukan percobaan titrasi asam basa untuk
memperkirakan konsentrasi larutan HCl. Siswa tersebut meneteskan
larutan NaOH 0,2 M ke dalam larutan HCl. Data yang diperoleh dari
dua kali percobaan adalah sebagai berikut.
Data hasil percobaan:

Perkirakan konsentrasi larutan HCl tersebut berdasarkan data

percobaan siswa di atas!
Pembahasan
Untuk data awal, tentukan volume NaOH yang diteteskan, percobaan
dilakukan dua kali, jadi jumlahkan kemudian bagi dua, kalau tiga kali
ya dibagi tiga:

Jumlah mol NaOH yang digunakan, kalikan volume dengan

molaritasnya

43
Berikutnya ke Penentuan molaritas dari HCl, diberikan dua cara,
Cara Pertama
Tentukan mol HCl nya berdasarkan reaksi asam basa berikut

Menentukan konsentrasi HCl, bagi mol HCl dengan volumnya

Cara Kedua
Menggunakan rumus yang sering digunakan dalam soal titrasi

dimana
V = volume
M = molaritas
n = valensi

Data yang diperlukan

VHCl = 25 mL
MHCl = ....?
nHCl = 1
VNaOH = 15 mL
MNaOH = 0,2 M
nNaOH = 1

Sehingga molaritas HCl

Soal No. 2
Sebanyak V mL asam sulfat, H2SO4, dititrasi dengan larutan NaOH 0,1 N. Bila
ternyata diperlukan 2V mL larutan NaOH, tentukan kemolaran asam sulfat

44
 yang dititrasi!

Pembahasan
Data:
Asam sulfat
V1 = V
n=2
M1 =.......

NaOH
V2 = 2V
N2 = 0,1
diperoleh:

2.7 Kelarutan (s) dan Hasil Kali Kelarutan (Ksp)

 Kelarutan (Solubility)

Istilah kelarutan (solubility) digunakan untuk menyatakan jumlah

maksimal zat yang dapat larut dalam sejumlah tertentu pelarut. Kelarutan
dinyatakan dalam mol/liter. Jadi, kelarutan sama dengan kemolaran dalam
larutan jenuhnya. Contohnya, .kelarutan AgCl dalam air sebesar 1 x 10-5 mol
L-1.

a. Untuk n (jumlah ion) = 2, contoh : larutan NaCI, KCI, dan AgCI.

b. Untuk n (jumlah ion) = 3, contoh : larutan MgCI2, CaCI2, dan Ag2CrO4.

45
 c. Untuk n (jumlah ion) = 4, contoh : larutan AICI3 dan BCI3.

d. Untuk n (jumlah ion) = 5, contoh : AI2(SO4)3.

 Hasil kali kelarutan (Ksp) → hasil kali konsentrasi ion-ion dari larutan
elektrolit jenuh atau sukar larut dipangkatkan koefisiennya. Jika senyawa
AxBy terionisasi menjadi xAy+ dan yBx-, di dalam air akan mengalami
reaksi kesetimbangan.

Secara umum, hasil kali kelarutan di nyatakan dengan rumus :

2.7.1 Pengaruh pH terhadap Kelarutan

Istilah kelarutan (solubility ) digunakan untuk menyatakan jumlah
maksimum zat yang dapat larut dalam sejumlah tertentu pelarut. Kelarutan
(khususnya untuk zat yang sukar larut) dinyatakan dalam mol L-1. Jadi,
kelarutan sama. Dengan kemolaran dari
larutan jenuhnya. Tetapan kesetimbangan dari kesetimbangan antara gara
m atau basa yangsedikit larut disebut tetapan hasil kali kelarutan
(solubility product constant ) dan dinyatakan dengan lambang Ksp. Jika

46
 garam CaF2 dan garam AgCl dilarutkan dalam air, maka garam akan
melarutdan membentuk ion-ionnya. CaF2 (s) ⇄ Ca2+(aq) + 2F--(aq)

CONTOH SOAL :
Soal No. 1
Diketahui:
Kelarutan PbSO4 dalam air pada suhu tertentu adalah 1,4 ×
10−4 mol/L. Tentukan massa PbSO4 yang dapat larut dalam 500 mL
air, nyatakan jawaban dalam satuan milligram (mg).
(Ar Pb = 206; S = 32; O = 14)
Pembahasan
Data
V = 500 mL = 0,5 L
s = 1,4 × 10−4 mol/L

Hubungan kelarutan, volume dan jumlah mol dan massa

(gram)adalah

dimana
s = kelarutan (mol/L)
v = volume (L)
n = jumlah mol
Sehingga jumlah mol PbSO4

= 0,7 × 10−4 mol

dan massanya adalah

Soal No. 2
Hasil kali kelarutan Ca(OH)2 dalam air adalah 4 × 10−6. Tentukan kelarutan
Ca(OH)2.
Pembahasan

47
Menentukan kelarutan diketahui Ksp

Soal No. 3
Harga hasil kali kelarutan (Ksp) Ag2SO4 = 3,2 x 10−5, maka kelarutannya
dalam 1 liter air adalah...
Data:
Volume V = 1 liter
Ksp Ag2SO4 = 3,2 x 10−5
s =.....
Pembahasan
Ag2SO4 ↔ 2Ag+ + SO4 2−
s 2s s

Ksp Ag2SO4 = [Ag+]2[SO4 2−]

Ksp Ag2SO4 = (2s)2(s)
3,2 x 10−5 = 4s3
s3 = 0,8 x 10−5
s3 = 8 x 10−6
s = 2 x 10−2 mol /L

48
 BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Asam adalah senyawa kimia yang bila dilarutkan dalam air akan
menghasilkan larutan dengan pH lebih kecil dari 7. Dalam definisi modern, asam
adalah suatu zat yang dapat memberi proton (ion H+) kepada zat lain (yang
disebut basa), atau dapat menerima pasangan elektron bebas dari suatu
basa.Asam terbagi atas dua maca yaitu asam kuat dan asam lemah. Asam
mempunyai rasa asamdan bersifat korosif. Basa adalah senyawa kimia yang
menyerap ion hydronium ketika dilarutkan dalam air. Basamemiliki pH lebih
besar dari 7. Seperti hal-nya asam, basa juga terbagi dua macam yaitu basakuat
dan basa lemah. Basa mempunyai rasa pahit dan merusak kulit, terasa licin
seperti sabun bila terkena kulit. Dan dapat menetralkan asam.Jika pH = 7, maka
larutan bersifat netral. Jika pH < 7, maka larutan bersifat asam. Jika pH >7, maka
larutan bersifat basa. Sedangkan garam adalah senyawa ionik yang terdiri dari
ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga membentuk senyawa netral
(tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa.

3.2 Saran
Dengan adanya penjelasan mengenai Asam – Basa dan Garam ini kita
dapat mengetahui dan memahami serta menambah wawasan tentang asam, basa,
dan garam. Disamping itu dari penjelasan di atas kita sebagai mahasiswa/i
diharapkan dapat mengkaji kembali dan dikembangkan lagi agar nantinya
menghasilkan kajian ilmu yang lebih luas dan bermanfaat.

49
 DAFTAR PUSTAKA

https://rumus.co.id/titrasi-asam-basa/#!
http://lidiawinarti29.blogspot.com/2013/09/makalah-asam-basa-dan-
garam.html
https://unitedscience.wordpress.com/ipa-1/bab-2-asam-basa-dan-garam/
http://abdulwahid28.blogspot.com/2013/01/makalah-asam-basa-dan-
garam.html
https://rumusrumus.com/larutan-penyangga/#!

50