Gestión y Administración de

Pyme
Administración de la producción
GAP-GADP-1901-B2-001

Unidad 1.Introduccion a la administración de la

producción.
Actividad 1. Sistema-sistema productivo.

Instrucciones:

1. Descarga el archivo “Relación de sistemas “, lee con atención la información

que se te proporciona y analiza la interrelación que tiene los sistemas entre sí.

En una tortillería con proceso por lote, desea ofertar un nuevo producto, una tortilla
integral. Se están habiendo diferentes pruebas del producto para que al final
tengan el sabor, tamaño, consistencia, imagen, que el dueño desea. Esto requiere
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colaboración interdisciplinaria de algunos subsistemas de la empresa:

mercadotecnia, diseño y producción.

a) Indica dos actividades para desarrollar este nuevo producto y relaciona al

departamento de diseño con el departamento de mercadotecnia.

Dentro del departamento de diseño se tiene primeramente que tomar en cuenta la

imagen que el dueño desea darle a la tortilla integral, plasmarlo en imágenes, la
información que llevara principalmente la envoltura que llevara el producto pues
este tiene que causarle un impacto favorable al consumidor, y aquí entra el
departamento de mercadotecnia ya que este posee la importante función de
manejar y coordinar estrategias de venta, para satisfacer los requerimientos y
necesidades del cliente a través de estudios de mercado , pues finalmente se
encargara de promocionar la tortilla , para lograr el objetivo que son las ventas.

b) Indica dos actividades para lograr este nuevo producto y relaciona al

departamento de diseño con el departamento de producción.

Como se mencionó anteriormente donde el departamento dará diseño a la imagen

del producto donde en este caso es una tortilla integral y la cual llevara impreso
los mensajes y las imágenes que causara impacto en el consumidor, y este
departamento de producción, porque es el responsable de trasformar las
imágenes e ideas en realidad, donde por ejemplo, si el empaque dice: “tortilla
elaborada con harina integral y aceite vegetal “, obviamente el departamento de
producción deberá de elaborar como lo indica su empaque que sería harina
vegetal y aceite vegetal.

c) Indica dos actividades para lograr desarrollar este nuevo producto y relaciona al
departamento de mercadotecnia con el departamento de producción.

De acuerdo con lo que se explicó relacionado a la función del departamento de

mercadotecnia en la que se busca satisfacer las necesidades del mercado y esta
misma provee al departamento de producción datos acerca de temporadas de
menor o mayor venta, porque en base a estos datos el departamento de

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producción se sabrá cuantas tortillas se elaboraran y así controlar los insumos y la

mano de obra necesaria para cumplir con las ventas programadas por el mismo
departamento de mercadotecnia.

Fuentes de consulta

UnADM. (2019). Introducción a la administración de producción. 5 de abril,

recuperado de: Sitio web:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/GAP/
05/GADP/U1/Unidad%201.%20Introduccion%20a%20la%20administracion%20de
%20la%20produccion.pdf

Eliana Cabral Soruco y Jean Carlos Bonilla. (2019). Plan de negocio para la
producción y comercialización de tortillas de maíz fortificadas con hierro en Lizapa
y Linaca, Francisco Morazán, Honduras. 5 de abril, de recuperado de: Sitio web:
https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/224/1/T3021.pdf

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