Propiedades físicas y químicas de los

alcoholes

identificar la
identificar la
solubilidad de
propiedad de
alcohol en agua comparar la velocidad de esterificación de
alcohol etílico velocidad de oxidación
identificar la reacción de alcoholes
como solvente de un alcohol primario, alcoholes con ác.
propiedad ácida primarios, secundarios y
secundario y terciario carboxilicos
de los alcoholes terciarios con reactivo de
Lucas

4 tubos de 6 tubos de
5 tubos de 1 tubo de
ensaye ensaye 3 tubos de
ensaye 3 tubos de ensaye
ensaye
ensaye

+ 1ml de: alcohol + 1ml de: alcohol

+ cristales de: ácido + 1ml de: alcohol etílico, etílico, 2-propanol, n-butílico, alcohol
+ 1ml de: alcohol etílico, benzoico, ácido cítrico, isobutílico, alcohol
alcohol isopropílico, alcohol terbutílico
alcohol n-butílico, ácido acetil salicílico, terbutílico
alcohol terbutílico, alcohol respectivamente
etilenglicol y alcohol glucosa, naftaleno, respectivamente
bencílico respectivamente mezclar: 1ml de alcohol metílico,
bencílico respectivamente fenolftaleina
+ 3 ml de dicromato de potasio una pizca de ácido salicílico y 10
respectivamente + trocito de sódio metálico gotas de ác. sulfúrico
al 5%
+ 2ml de agua + 2ml de alcohol etílico + 1ml de: acido
clorhídrico
observar y comparar concentrado y agitar lentamente y
la velocidad de reactivo de Lucas observar cualquier
Agitar y observar agitar y observar reacciión (despues respectivamente cambio de color
agregar 2 gotas de
fenolftaleina)

vertir el contenido en un vaso

observar y anotar de presipitado que contenga
enfriar y + 1ml de agua el tiempo en el 50 ml de agua helada; calentar
que se forme por un minuto a ebullición;
emulsión o dos identificar el aroma
vertir contenido en capas
capsula de
porcelana, calentar
hasta evaporacion
y observar reciduo

repetir lo anterior utilizando

2 gotas de fenolftaleina
alcohol bencílico con ácido
acético y alcohol amílico con
ácido acético
observar el
resultado