CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

CASOS EMPRESARIALES

ACTIVIDAD # 3

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL GRUPO NUTRESA

SHELENE PATRICIA HERNÁNDEZ MORALES ID: 000505797

XUAN CHARRIS

2019
Introducción

El presente trabajo tiene como objetivo analizar al grupo empresarial Nutresa S.A
con el propósito de ofrecer información relevante para la toma de decisiones a los
diferentes usuarios y del mismo modo brindar a futuros profesionales y educadores
cuales son las herramientas necesarias para que puedan visualizar la manera en
cómo se compone se estructura una organización, los conflictos a los que se ve
inmerso en el mercado destacando los riesgos y los competidores con los que se
debe jugar para generar estrategias innovadoras que les permita destacarse en el
entorno empresarial. Y de mismo modo tener presente las características que
identifican a un grupo empresarial en diferentes ámbitos, contando con las normas
necesarias para el mejor entendimiento expuesto por el IASB como son las NIIF 10,
11, 12,24 entre otros.

La composición del grupo Nutresa empezando con un marco teórico en donde se

referencian las definiciones y las normas necesarias para la adecuada comprensión
y evaluación de la misma siguiendo con aspectos internos como lo son su evolución
en la historia y su estructuración organizacional y corporativa destacando las
estrategias que le han permitido ser consideradas como una de las entidades lideres
no solo a nivel nacional sino también internacional destacando los componentes
societarios en cuanto a lo referente a los inversionistas, acciones y sus principales
filiales destacando la participación y control de cada sociedad dentro del grupo
empresarial y sobre todo destacar un análisis contable y financiero dedicado a la
composición de sus estados financiero consolidados obtenidos en el año 2015, y
así mismo evaluar los cambios sugeridos y obtenidos desde la conversión a las NIF
regidas en Colombia a partir del año 2014 teniendo la presente información de las
notas y revelaciones. En otras palabras, se busca analizar las variables positivas y
negativas que ha tenido y generado el grupo empresarial Nutresa en el recorrido de
sus años empresariales tanto en marco contable, financiero y legal que le ha
permitido evolucionar e incursionar en diversos negocios u operaciones a nivel
mundial empezando desde los detalles más internos de la organización y finalizando
en información competente para la toma de decisiones de interés público.
Fundamentación Teórica

Los grupos empresariales en Colombia se originaron a lo largo del siglo xx, con el
propósito de crear alianzas en el mercado que permitieran el desarrollo y
sostenimiento económico de cada una de las organizaciones y por ende del
territorio nacional, pero esta práctica se ha venido presentando por varios años en
los diferentes países del mundo concentrando o abarcando gran parte de la
economía mundial.

Actualmente, se presenta una gran dificultad para encontrar un concepto que trate
decaracterizar o comprender en su conjunto los elementos que conforman los
grupos empresariales pero para este trabajo se considerará como un fenómeno
económico, jurídico y legal donde se vinculan un conjunto de organizaciones, dond
e una o más seencarga de controlar y disponer de las actividades empresariales
de las filiales subordinadas para obtener un beneficio económico común, en otras
palabras, según la Superintendencia del mercado de valores un grupo económico
es el ” conjunto de personas jurídicas, cualquiera sea su actividad u objeto social,
que están sujetas al control de una misma persona natural o de un mismo
conjunto de personas naturales.”

En Colombia actualmente los principales grupos económicos están tratando de

vincular a las organizaciones con mayor prestigio no solo en la economía local
sino también extranjera, obteniendo así el mayor control en el mercado, dejando
de lado competidores de bajo poder económico e industrial, con la intención de ser
líderes y mantenerse firmes en el entorno empresarial, como es el caso del Grupo
Nutresa S.A. por esto es que se considera un medio estratégico para lograr
un dominio económico significativo frente a organizaciones con menor
participación en el mercado; es decir, “ la creación del grupo se debe
fundamentalmente a una razón de tipo económico, a saber, la de formar un
engranaje entre empresas para así complementar las deficiencias de cada una de
ellas y maximizar sus beneficios, mejorando su posicionamiento en el mercado”.
(Forero Henao &Del Castillo P., 2001). Además de esto se puede considerar que
una de las ventajas que tiene la creación de grupos empresariales es que cada
ente económico no pierde su individualidad propia como organización, ya que
cada hecho lo perjudica o beneficia a este, sin afectar al grupo en conjunto.
En la legislación colombiana los grupos económicos se pueden ver regulados bajo
la ley222 de 1995 y la ley 1116 de 2006, los cuales describen todos los asuntos
referidos al control y dirección de las sociedades, así como los requisitos,
sanciones y efectos de conformar un grupo empresarial. En primera instancia
estas leyes tratan de abarcar las partes que componen el conglomerado teniendo
como fuente principal el control, donde destaca que tipo de personas son las
encargadas de disponer sobre la toma de decisiones de las demás empresas de
la unión empresarial, así como quienes pueden ser las filiales subordinadas, las
cuales también se ven impresas en el artículo 260 y 267 del código de comercio,
modificadas por el art 26 y 27 de la ley 222 de 1995 el cual hace mención: que
habrá subordinación “Cuando el control conforme a los supuestos previstos, sea
ejercido por una o varias personas naturales o jurídicas de naturaleza no
societaria…que posean más del cincuenta por ciento (50%) del capital o configure
la mayoría mínima para la toma de decisiones
Análisis estratégico y Organizacional

En este capítulo se dará a conocer de manera detallada el grupo empresarial

elegido como método de análisis dentro del presente trabajo identificando su
historia, su entorno competitivo y los riesgos asociados para llevar a cabo sus
objetivos empresariales, asimismo se estudiará las estrategias implementadas en
los últimos años que han permitido su constante crecimiento y reconocimiento en
la industria alimenticia. Por otro lado, se observarán los aspectos organizacionales
en los que se evaluarán su composición estructural tanto en lo referente a la parte
directiva como en sus funciones operativas

Segmentos Estratégicos

Grupo Nutresa S.A. es una empresa de origen colombiano creada en Sonsón

Antioquia el12 de abril de 1920 por artesanos locales bajo la denominación de
Nacional de chocolates cruz roja; a lo largo de los años la compañía fue
incorporando nuevos negocios mediante la inversión, asociación, fusión,
creación, adquisición y escisión de compañías de forma estratégica, mediante un
crecimiento tanto vertical como horizontal ya que no solo se centró en su línea de
producción inicial adquiriendo empresas proveedoras y transportadoras sino que
también empezó su expansión en otros mercados por lo que hoy tiene gran
participación en los mercados de: cárnicos, galletas, chocolates, cafés, helados,
pastas, alimentos a consumir y otros más siendo el objetivo principal de sus
principales competidores; además de esto la compañía se fue extendiendo
internacionalmente por lo que hoy tiene una importante presencia en países como
Venezuela, Panamá, Malasia, Costa Rica, Estados Unidos, México, Perú, Chile y
República Dominicana, estos avances deben principalmente a que la compañía se
toma retos cada vez mayores puesto que el área estratégica en donde
opera siempre va evolucionando y a ésta le corresponde innovar cada vez más
y crear estrategias que aseguren su posicionamiento, un mayor comercio y el
alcance de nuevos mercados. Según el informe integrado del año 2015 (Grupo
Nutresa S.A., 2015) presentado por la compañía, los objetivos principales de ésta
para el 2020 se centran principalmente en:
  Actuar íntegramente: Mediante la capacitación de las personas en
riesgo y crisis, y las operaciones internacionales con buen código
de gobierno ajustado
 Fomentar una vida saludable: elaborando productos nutritivos y sanos,
 Construyendo una mejor sociedad mediante proyectos de desarrollo de
capacidades, incentivando el voluntariado e invirtiendo en comunidades.
 Impulsar el crecimiento rentable y la innovación efectiva
 Gestionar responsablemente la cadena de valor
 Reducir el impacto ambiental de las operaciones y productos.

Estos objetivos hacen del grupo un modelo a seguir ya que no solo crece
económica y competitivamente, sino que también impacta positivamente a las
comunidades a su alrededor y se convierte en un grupo que aporta cada vez más
a la sociedad creando productos saludables y nutritivos y dándole sentido al
nombre del grupo el cual se creó para representar el compromiso en el desarrollo
de productos de mejor nutrición.