JURNAL TEKNIK ITS Vol. 1, No.
1, (2019)
Studi Literatur – Mengelola Kualitas dan Waktu
untuk Menciptakan Nilai
Bernard Octavianusa, Novia Al Adawiyahb
Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111
e-mail: bernardocta20@gmail.com, noviaaladawiyah@gmail.com
Abstrak – Jurnal ini disusun sebagai keperluan tugas
perkuliahan di jurusan Teknik Sipil, bidang keahlian Manajemen
Proyek Konstruksi, mata kuliah Manajemen Biaya dan Waktu.
Jurnal ini berisi tentang sebuah materi manajemen kualitas dan
waktu untuk menciptakan nilai, dengan menggunakan beberapa
referensi dari beberapa buku dan/atau jurnal yang berbeda.
Tujuan lain dari penulisan ini berdasar ulasan Managing Quality
and time to create value, dari buku-buku ilmiah dan jurnal yang
bertujuan untuk memverifikasi sejauh mana penjelasan penulis
dan kemungkinan ketidaksesuaian di antara para penulis. Selain
itu, bertujuan juga untuk mengeksplorasi dan mengeksploitasi
konsep ulasan Managing Quality and time to create value,
metodologi yang digunakan, pengaturan penelitian dan asal-usul
kepenulisan.
Dari literatur ditemukan bahwa ada berbagai penelitian yang
memberikan informasi mengenai status managing quality and
time dalam reputasi perusahaan tetapi beberapa tidak bisa
direkomendasikan. Dengan demikian, pada penulisan ini kami
berusaha untuk mengidentifikasi literatur utama dan
menambahkan atau membandingkan dengan literatur lain
sehingga hasil yang didapatkan adalah hasil yang paling relevan
untuk diggunakan.
Kami menggunakan buku Hilton, Maher dan Selto sebagai
referensi utama atau literatur utama dari study ini. Selanjutnya
kami mencari beberapa teori dan membandingkan ataupun
menambahkan teori pendukung pada buku tersebut.
Keywords: Manajemen Kualitas, Manajemen Waktu, Nilai,
Produktivitas Perusahaan, Total Quality Management, Return On
Quality, Konsep Just In Time
I. PENDAHULUAN
D ewasa ini banyak perusahaan berkembang yang bergerak
di bidang manajemen konstruksi. Banyaknya perusahaan
berdampak kepada persaingan perusahaan untuk mendapatkan
sebuah proyek. Selain faktor biaya dari sebuah proyek yang
dipertimbangkan, faktor lain yang dipertimbangkan adalah
reputasi dari suatu perusahaan tersebut. Reputasi perusahaan
sangat mempengaruhi pemilihan perusahaan yang akan
mengambil atau mengerjakan suatu proyek [1].
Penjagaan terhadap kualitas juga akan berdampak pada
repeated order dari konsumen [2]. Selain itu, kontroling dari
kualitas juga akan menimbulkan kepercayaan dari customer.
Kepercayaan dari customer mengakibatkan customer tersebut
tidak akan membeli atau menggunakan barang dan jasa dari
perusahaan lain. Customer yang setia akan berdampak pada
repeated order terhadap perusahaan tersebut. Sehingga
pengaruh nya adalah perusahaan tersebut akan memiliki value
yang tinggi di mata rekan bisnis atau pelanggan.
Selain faktor kualitas faktor lain yang berpengaruh dalan
1
reputasi sebuah perusahaan adalah faktor waktu. Faktor waktu
akan berdampak pada kepuasan pelanggan. Selain kepuasan
pelanggan faktor waktu juga akan mepengaruhi life cycle cost
dari sebuah perusahaan. Sebuah perusahaan yang memiliki
reputasi dan pengaturan waktu yang baik tentunya akan
memiliki life cycle cost yang baik. Life cycle cost baik akan
berdampak positif pada faktor produksi [3].
Melihat perlunya penjagaan terhadap reputasi suatu
perusahaan, maka perlu dilakukan pembelajaran mengenai
faktor apa saja yang mempengaruhi reputasi perusahaan
tersebut. Dalam hal ini yang dibahas adalah mengenai kualitas
dan waktu dan hubungannya dengan biaya terhadap reputasi
dari suatu perusahaan
II. METODOLOGI
Metodologi yang digunakan dalam penulisan ini terdiri dari
buku, jurnal, artikel yang terkait dengan managing quality and
time to create value dan literatur yang relevan dan selanjutnya
dibandingkan dalam rentang waktu yang telah tersediakan.
Tahap pertama, menentukan topik dan merumuskan masalah.
Tahap kedua, menentukkan ruang lingkup ulasan. Tahap ketiga,
mengumpulkan literatur yang mendukung. Tahap terakhir
adalah melakukan tinjauan literatur dan membuat jurnal
literatur review.[4]
III. PEMBAHASAN
3.1.Faktor kualitas bagi sebuah Perusahaan
Meningkatkan kualitas adalah prioritas tertinggi dari suatu
perusahaan atau organisasi. Apabila kualitas hasil dari suatu
perusahaan atau organisasi buruk, perusahaan tersebut akan
kehilangan kosumen [1]. Kehilangan konsumen akan
menyebabkan konsumen tersebut tidak akan melakukan
repeated order dan juga akan menceritakan kepada saudara dan
rekan bisnis untuk tidak menggunakan perusahaan tersebut.
Sehingga Penyedia produk harus tetap meningkatkan citra
mereka pada berbagai hal, termasuk kualitas layanan, koneksi
dengan klien dan hubungan publik yang efektif. Selain itu
penyedia produk dapat memperkuat brand mereka,
menciptakan kepercayaan konsumen dan mendapatkan
loyalitas mereka. jika semua kegiatan diterapkan dan dikelola
dengan baik, hal itu tidak hanya mengarah pada peningkatan
kualitas yang dirasakan pelanggan terhadap label pribadi tetapi
juga meningkatkan kepercayaan konsumen [4]. Selain
berdampak pada pendapatan yang meningkat, Hal ini akan
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 1, No. 1, (2019)
berdampak meningkatnya reputasi.
3.2 Biaya Peningkatkan Kualitas
Untuk meningkatkan reputasi perusahaan, perusahaan semakin
memfokuskan perhatian mereka terhadap biaya untuk
meningkatkan kualitas. Hal ini disebabkan kegiatan tersebut
mempengaruhi sumber daya yang dimiliki yang secara
langsung mempengaruhi kinerja perusahaan tersebut [6].
Dalam meningkatkan suatu kualitas produk dan pelayanan
teerdapat 2 pendekatan, yaitu [1] :
1. Total Quality Management (TQM)
2. Return on Quality (RoQ)
Pengertian Total Quality Management atau Manajemen
Kualitas Total adalah proses meningkatkan kualitas sesuai
dengan keinginan konsumen yang akan berdampak pada
naiknya nilai dari suatu perusahaan. Dengan naiknya kualitas
berasumsi bahwa meningkatkan efisensi suatu perusahaan.
Perspektif atau pandangan dari metode ini adalah dengan
naiknya nilai atau kualitas dari suatu produk untuk memenuhi
ekspetasi konsumen maka konsumen rela membayar lebih
mahal untuk produk tersebut, Dengan naiknya harga jual dan
kepercayaan dari konsumen diharapkan menjadi indicator
utama dari adanya peningkatan keuntungan perusahaan
(Gambar 1) [1]. TQM harus didorong dengan keterlibatan
karyawan dalam berbagai proses bisnis dan melatih mereka
untuk menjadi lebih kompeten untuk menjaga kualitas produk
perusahaan [6].
Gambar 1. Kurva Total revenues and costs dengan Quality pada pendekatan
TQM
Return on Quality adalah pandangan yang mengasumsikan
keseimbangan dalam pertukaran / trade off antara biaya untuk
meningkatkan kualitas dan manfaat yang didapat. Meskipun
teori ROQ percaya bahwa kualitas sangat penting, mereka
berpendapat bahwa keuntungan yang paling maksimal didapat
dari kualitas yang optimal dari produk tersebut (Gambar 2).
Tingkat kualitas optimal hampir selalu lebih rendah dari tingkat
kualitas maksimum. Metode ROQ mengantisipasi keluarnya
terlalu banyak dana pada peningkatan kualiatas yang tidak
dibutuhkan. Pendekatan ROQ memungkinkan para manajer
untuk menentukan di mana harus mengeluarkan biaya untuk
kualitas layanan, berapa banyak untuk dibelanjakan, dan
2
kemungkinan dampak keuangan dari pengeluaran layanan [7].
Metode ini beranggapan dengan kualitas dan harga produk yang
sesuai maka reputasi perusahaan juga akan meningkat.
Gambar 2. Kurva hubungan pendapatan total dan harga dengan kualitas pada
pendekatan RoQ
3.3.Dimensi Kualitas
Dimensi kualitas adalah aspek ciri karakteristik dari konsumen
terhadap suatu barang. Setiap konsumen memiliki pandangan
tersendiri terhadap barang ataupun jasa yang akan dibeli. Untuk
dapat mengukur dan mengelola kualitas, perusahaan sebagai
penyedia barang atau jasa harus memahami harapan pelanggan
Adapun 2 dimensi yang ditinjau adalah:
1. Atribut Barang atau Jasa
Atribut barang atau jasa ada yang berwujud (Tangible) ada yang
tidak berwujud (Intangible). Untuk atribut yang berwujud di
dalamnya terdapat ketepatan respon terhadap pertanyaan
pelanggan, akurasi tanggapan, kriteria yang cocok untuk setiap
pelanggan. Sementara untuk atribut tidak berwujud terdiri dari
reputasi, taste, penampilan, gaya atau style dan daya tarik.
2. Pelayanan Terhadap Pelanggan Sebelum dan sesudah
penjualan
Persepsi ini menentukan konsumen apakah akan menjadi
kosumen baru ataupun konsumen tetap. Hal yang
mempengaruhi antara lain[1]:
1. Penyediaan informasi mengenai produk sebelum penjualan
2. Pelayanan yang tepat terhadap pelanggan
3. Pengiriman tepat waktu terhadap barang dan jasa
4. Follow up konsumen setelah penjualan
5. Ketepatan menjawab kelu kesah konsumen
6. Garansi dan perbaikan.
3.4 Trade-Off antara Kualitas dan Harga
Kondisi pasar saat ini memaksa perusahaan untuk memberi
harga yang bersaing, karena pelanggan cenderung akan
membeli barang yang berharga lebih murah dengan fungsi yang
sama, padahal untuk memberikan barang berkualitas tinggi
perusahaan membutuhkan dana untuk peningkatan kualitas,
maka dari itu perusahaan harus dapat mementukan ukuran
kualitas yang ingin dipenuhi, ukuran tersebut harus jelas dan
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 1, No. 1, (2019)
3

tidak berlebihan agar sesuai dengan harga rencana produk/jasa, ROQ setuju bahwa tindakan pencegahan terhadap cacat itu
dan harga tersebut tidak melebihi pesaing[1]. Trade-off antara efektif namun mereka mengatakan bahwa pencegahan terhadap
kualitas dan harga diperlukan ketika perusahaan/organisasi semua cacat dapat menyebabkan biayanya menjadi sangat
berupaya meminimalkan biaya dan memaksimalkan kualitas mahal.
atau keandalan produk.[9]
3.7. Kegagalan dalam Mengontrol Kualitas
3.5. Mengenali Biaya dari Kualitas Ada dua jenis kegagalan dalam mengontrol kualitas, yaitu
Cost of Quality (COQ) adalah biaya yang dikeluarkan untuk kegagalan internal dan kegagalan eksternal. Yang dimaksud
mengontrol kualitas dan biaya yang dikeluarkan untuk dengan kegagalan internal adalah, kecacatan barang diketahui
memperbaiki kesalahan dalam quality control. Perusahaan sebelum dibeli oleh pelanggan/dikirimkan ke pelanggan. Upaya
biasanya lebih menyiapkan biaya besar untuk QC dibandingkan untuk memperbaiki kegagalan internal akan memakan biaya
untuk menanggulangi kegagalan dalam kualitas. COQ dapat yang cukup besar, karena dalam memprosesnya akan
berguna sebagai alat komunikasi informasi karyawan dan untuk membutuhkan waktu. Waktu sangat penting dalam bisnis,
mengetahui sumber sumber apa saja yang menyebabkan karena kehilangan waktu sama dengan kehilangan uang. Cara
masalah pada kualitas [1]. menangani kegagalan interal adalah:
1. Disposing of scrap. Mendaur ulang atau membuang
3.6. Mengontrol Kualitas
sampah pada proses produksi.
Pentingnya kontrol kualitas dalam pekerjaan adalah
2. Performing rework. Mengkoreksi cacat sebelum
memperoleh informasi yang akurat. Dimana informasi tersebut
barang/jasa tersebut terjual
sangat berguna dalam pengambilan keputusan yang efektif dan
3. Reinspecting/retesting. melakukan pengujian untuk
efisien [10]. Pengambilan keputusan yang baik dapat menjaga
kontrol kualitas setelah rework
reputasi dari sebuah perusahaan.
4. Delaying processes. Membuang item yang cacat karena
Dua aktivitas utama dalam mengendalikan kualitas adalah
untuk memproduksinya kembali memakan waktu dan
Prevention activities (tindakan pencegahan) dan appraisal
biaya
(tindakan inspeksi). Didalam prevention activities ada beberapa
Sementara kegagalan eksternal adalah kegagalan saat barang
kegiatan yang dilakukan yaitu:
cacat setelah sudah terbeli pelanggan dan perlu penanganan
1. Supplier certification
untuk perbaikan, dengan cara:
Perusahaan hanya menggunakan material yang bermutu
1. Memberikan garansi
tinggi dari supplier
2. Mengganti produk cacat yang sudah terbeli
2. Product design for manufacturability
3. Berkewajiban untuk merespon apabila ada kegagalan
Perusahaan hanya mendesain produk yang dapat dibuat
produk
tanpa cacat
4. Customer-complain resolution
3. Quality training
5. Mengembalikan reputasi. Dengan cara meningkatkan
Melakukan pelatihan bagi karyawan untuk meningkatkan
marketing
kualitas.
6. Kehilangan pendapatan. Opportunity cost menurun akibat
4. Quality evaluations
kualitas yang buruk dari produk (pelanggan beli kepada
Kegiatan mengevaluasi kemampuan karyawan untuk
pesaing)
memotivasi mereka dalam meningkatkan kemampuan diri
Memperbaiki kegagalan eksternal dapat menghabiskan banyak
5. Process improvement
sekali biaya karena memiliki dampak pada reputasi perusahaan.
Kegiatan mengevaluasi dan meningkatkan proses dalam
menghilangkan cacat pada produk yang diproduksi 3.7.Hubungan Antara Kontrol Kualitas dan Kegagalan dalam
Sedangkan appraisal atau tindakan inspeksi terdiri dari Mengontrol Kualitas
beberapa kegiatan seperti memeriksa material yang dikirim, Pengaruh dari kontrol kualitas dan kegagalan dalam mengontrol
memastikan peralatan yang digunakan bekerja sesuai dengan kualitas akan saling berlawanan dalam menghasilkan cost of
spesifikasi, memeriksa proses produksi secara manual, quality. Kontrol kualitas akan memberikan dampak positif bagi
memonitor proses produksi dengan menggunakan peralatan cost of quality. Sedangkan kegagalan dalam mengontrol
misalnya cctv, menugaskan karyawan untuk memerika apakah kualitas akan berdampak negatif pada cost of quality (Gambar
ada kecacatan dalam unit yang diproduksi [1].
TQM mengatakan bahwa penggunaan sumber daya berkualitas
yang paling efisien adalah pada saat tindakan pencegahan.
Mencegah kegagalan adalah aktivitas yang menambah nilai
pada kualitas dan jalan yang paling menguntungkan untuk
mengontrol kualitas.
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 1, No. 1, (2019)
3,3)
Gambar 3. Hubungan kontrol kualitas dan kegagalan dalam mengontrol kualitas
terhadap cost of quality
3.8 Pengelolaan Waktu dalam Lingkungan yang kompetitif
Pengelolaan waktu sangat penting dampaknya terhadap
reputasi suatu perusahaan. Perusahaan yang baik adalah
perusahaan yang bisa beradaptasi keadaan saat ini dan dapat
mengadaptasinya kedalam sistem perusahaan tersebut. Sistem
dari persaingan yang kompetitif membuat perusahaan dituntut
lebih cepat dalam [1] :
1. Waktu pengembangan Produk dan layanan baru
Periode antara pertimbangan pertama suatu produk
(pembuatan desain produk) dan penjualan awal kepada
pelanggan. Perusahaan yang merespons dengan cepat
kebutuhan pelanggan terhadap produk dan layanan baru,
dapat lebih unggul dibandingkan pesaing.
2. Waktu respons pelanggan
Waktu respon adalah jumlah waktu antara pemesanan
produk/layanan oleh pelanggan dan pengiriman produk
atau layanan tersebut kepada pelanggan. Semakin pendek
waktu respon maka semakin baik reputasi perusahaan di
mata konsumen. Penggunaan kemajuan teknologi
membantu mempercepat respon pelanggan. Kemudahan
dalam waktu respon juga perlu diperhatikan.
3. Waktu siklus
Waktu siklus biasanya berhubungan dengan proses
produksi dari barang ataupun jasa. Waktu siklus dapat
dipercepat dengan cara menghilangkan kegiatan yang
tidak penting dan tidak menambah nilai dalam proses
produksi.
Dalam pengambilan keputusan pengaturan waktu dipengaruhi
oleh beberapa hal antara lain tingkat kepentingan dan tingkat
urgensifitas. Pengambilan keputusan untuk memilih kegiatan
mana yang dikerjakan terlebih dahulu dibagi menjadi 4 kuadran
(Gambar 3). Kegiatan yang memiliki tingkat kepentingan dan
tingkat urgensifitas yang tinggi harus diberikan waktu prioritas
untuk di kerjakan atau dipikirkan terlebih dahulu [11].
4
Gambar 4. Matriks prinsip pengaturan waktu yang efektif [11]
3.9. Manajemen Proses Produktivitas dan Efisiensi
Efisiensi adalah kemampuan untuk mengubah input menjadi
hasil dengan biaya serendah mungkin, Faktor yang
mempengaruhi tingkat efisiensi suatu perusahaan salah satunya
adalah usaha semua elemen dalam perusahaan mulai dari
karyawan hingga pemilik, untuk mencapai tujuan bersama [1].
Langkah – langkah umum efisiensi proses produksi yaitu
dengan mengukur:
1. Produktivitas
Produktivitas adalah hasil dari output dibagi dengan input
atau secara garis besar adalah perbandingan hasil suatu
proses dibagi dengan jumlah sumber daya yang
diperlukan untuk menyelesaikan proses. Ukuran
produktivitas hanya bermakna bila dibandingkan dari
waktu ke waktu atau dibandingkan dengan pesaing, dari
situ dapat dilihat apakah produktivitas penjualan
meningkat atau menurun [1].
𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝐸𝑓𝑖𝑠𝑖𝑒𝑛𝑠𝑖 𝐻𝑎𝑠𝑖𝑙
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎𝑠 = = (1)
𝐼𝑛𝑝𝑢𝑡 𝐸𝑓𝑖𝑠𝑖𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑆𝑢𝑚𝑏𝑒𝑟
2. Cycle Time
Waktu siklus mencakup waktu yang digunakan sejak awal
pemesanan barang/jasa oleh pelanggan hingga akhir.
Definisi waktu siklus ini adalah semua proses yang
dikendalikan perusahaan untuk memberikan apa yang
diharapkan pelanggan yaitu respons layanan berkualitas
dalam waktu sesingkat mungkin. Waktu siklus yang
rendah berarti bahwa organisasi memberikan lebih banyak
nilai kepada pelanggan dengan biaya lebih rendah, yang
tidak mungkin terjadi tanpa proses yang berkualitas tinggi
dan produktif.
𝑊𝑜𝑟𝑘 𝑖𝑛 𝑃𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠
𝐶𝑦𝑐𝑙𝑒 𝑇𝑖𝑚𝑒 = (2)
𝐿𝑖𝑛𝑒 𝑆𝑝𝑒𝑒𝑑
Untuk mereduksi cycle time dapat dilakukan dengan dua cara
yaitu dengan mengecilkan work in process atau dengan cara
menaikan line speed. Cara yang dipilih tergantung pada kondisi
lapangan. Penurunan nilai cycle time mempunyai peran penting
bagi perusahaan [11]. Faktor kepuasan pelanggan dan biaya
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 1, No. 1, (2019)
menjadi faktor yang dipertimbangkan untuk memilih bagian
mana yang dikecilkan.
3. Throughput Time Ratio
Terkadang dalam proses produksi tidak semua waktu yang
dihabiskan suatu layanan atau produk dalam prosesnya
adalah produktif. efisiensi throughput adalah hubungan
throughput yang dicapai dengan sumber daya yang
digunakan. Throughput time ratio untuk mengukur
efisiensi throughput adalah sebagai berikut:
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ 𝑊𝑎𝑘𝑡𝑢
𝑇ℎ𝑟𝑜𝑢𝑔ℎ𝑝𝑢𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜 = (3)
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑊𝑎𝑘𝑡𝑢 𝐴𝑤𝑎𝑙
3.10. Manajemen Proses Kapasitas
Proses kapasitas adalah proses pengukuran dari sebuah bahan
menjadi sebuah hasil atau produk yang bernilai [1]. Tiga
langkah umum memengaruhi cara organisasi mengelola
kapasitas proses, yaitu (Gambar 5):
1. Theoritical Capacity dari suatu proses adalah tingkat
kemungkinan maksimum transformasi input menjadi
output jika proses sepenuhnya digunakan, tanpa downtime
atau kapasitas yang tidak terpakai.
2. Practical Capacity dari suatu proses adalah theoretical
capacity yang kurang terencana untuk waktu
pemeliharaan atau perbaikan terjadwal
3. Excess Capacity adalah jumlah (jika ada) yang mana
kapasitas praktis melebihi permintaan untuk output dari
proses.
Gambar 5. Measurement of Capacity[1]
Kapasitas tentunya juga tidak lepas dengan faktor sumber daya
yang tersedia. Sumber daya akan mempengaruhi pandangan
atau pengambilan keputusan kepada suatu kapasitas. Apabila
sumber daya suatu bahan kurang maka akan berdampak pada
kapasitas dari barang tersebut. Resources sendiri dibagi
menjadi 2 yaitu[11]:
1. Flexible Resources.
Flexible Resources adalah sumber daya yang dipasok
pada saat digunakan dan dibutuhkan. Sumber daya ini
diperoleh dari pihak luar dan tidak dibutuhkan komitmen
jangka panjang untuk membeli sejumlah sumber daya
5
tertentu. Jadi, organisasi bebas membeli hanya sebatas
jumlah yang dibutuhkan. Dengan demikian, jumlah
sumber daya yang dipasok sama dengan jumlah yang
diminta.
2. Committed Resources
Committed Resources dalah sumber daya yang dipasok
sebelum penggunaan; mereka didapat dengan
menggunakan kontrak eksplisit atau implicit untuk
memperoleh sejumlah sumber daya tertentu, tanpa
memandang apakan sumber daya yang tersedia digunakan
secara penuh atau tidak. Sumber daya terikat dapat
memiliki kapasitas yang tidak terpakai karena kapasitas
yang tersedia lebih banyak daripada yang digunakan.
Sumber daya terikat dapat disebut pula dengan sumber
daya yang harus dibeli sebelum dibutuhkan. Gedung
pabrik adalah contoh dari sumber daya ini.
3.11 Just in Time
Just-in-time (JIT) adalah konsep dimana bahan baku untuk
produksi didatangkan dari pemasok/supplier tepat pada waktu
bahan itu dibutuhkan pada proses produksi, sehingga akan
sangat menghemat bahkan meniadakan biaya persediaan
barang/penyimpanan barang. Biaya penyimpanan barang
adalah biaya untuk menerima, menangani, menyimpan, dan
mengasuransikan persediaan barang. JIT memilki komitmen
yang tinggi untuk selalu meningkatkan kualitas. Filosofi jit
adalah menghilangkan semua aktivitas yang tidak bernilai
tambah terhadap produk atau jasa karena aktivitas yang tidak
bernilai tambah akan meningkatkan biaya.
Gambar 6. Kerangka konseptual untuk kesuksesan penerapan JIT
KESIMPULAN
Dari pembahasan mengenai Mengelola Kualitas dan
Waktu untuk Menciptakan Nilai, dapat disimpulkan beberapa
hal, antara lain :
1. Meningkatkan kualitas adalah prioritas tertinggi dari suatu
perusahaan atau organisasi karena apabila kualitas hasil
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 1, No. 1, (2019)
dari suatu perusahaan atau organisasi buruk, perusahaan
tersebut akan kehilangan kosumen.
2. Di dalam meningkatkan kualitas ada 2 pendekatan yaitu
TQM dan ROQ, Total Quality Management (TQM)
mengasumsikan bahwa keuntungan maksimum dicapai
pada tingkat kualitas maksimal, sedangkan Return on
Quality (RoQ) mengasumsikan bahwa kualitas yang
optimal (tidak harus maksimal) dapat memaksimalkan
keuntungan.
3. Dalam upaya memahami harapan pelanggan, perusahaan
harus meninjau dua dimensi yaitu atribut barang/jasa dan
layanan terhadap pelanggan sebelum dan sesudah
penjualan.
4. Trade-off antara kualitas dan harga diperlukan ketika
perusahaan/organisasi berupaya meminimalkan biaya dan
memaksimalkan kualitas atau keandalan produk,
diperlukan ukuran kualitas yang jelas, agar harga produk
tidak melebihi pesaing.
5. Persaingan yang kompetitif membuat perusahaan dituntut
lebih cepat dalam waktu pengembangan produk dan
layanan baru, waktu respons pelanggan, waktu siklus,
perusahaan yang lebih cepat dalam tiga hal ini akan lebih
unggul dibandingkan saingan dan memiliki reputasi yang
lebih baik.
6. Sebuah perusahaan yang mengelola produktivitas dengan
baik akan menghasilkan kinerja yang efisien, sehingga
dapat mengurangi biaya produksi dan meningkatkan
produktivitas karyawan
7. Perusahaan perlu mengelola kapasitas secara optimal, agar
dapat mengelola sumber daya dengan baik sesuai dengan
batas kapasitas, sehingga dapat dihasilkan produk yang
berkualitas baik
8. Menggunakan filosofi JIT pada perusahaan dapat
meningkatkan kepuasan pelanggan, karena pelanggan akan
menerima barang tepat waktu, dan mengurangi
kemungkinan terjadinya cacat pada produk. Kepuasan
pelanggan ini dapat meningkatkkan reputasi perusahaan.
9. Pengelolaan kualitas dan waktu untuk menciptakan nilai,
mempengaruhi efisiensi perusahaan dari sisi biaya,
produktivitas, kapasitas, dan waktu, guna meningkatkan
6
nilai perusahaan sehingga dapat bersaing dan bertahan di
lingkungan yang kompetitif. Pendekatan TQM dan RoQ,
Pengelolaan produktivitas dan Efisiensi, Pengelolaan
Kapasitas, dan Pengelolaan Waktu, merupakan factor yang
saling berhubungan dalam menciptakan nilai sebuah
perusahaan.
DAFTAR PUSTAKA
[1] Hilton. Ronald W, Maher. Michael W, Selto, Frank H. “Cost
Management: Strategies for Business Decisions,” 3rd ed. New York:
McGraw-Hill (2006)
[2] H. Mushtaq, R. Pratibha, “Influence of Service and Product Quality on
Customer Retention (Thesis style),” M.Ba. thesis, Dept. of Business and
economic studies. University of Gavle, Gavle, Sweden (2013).
[3] B. Narges, H. Seyedkeyvan, “The Effect of Life Cycle Costing in
Reducing Cost Of Product (Presented Conference Paper style),” presented
at the eighth maintenance conference, Tehran, Iran, May. 27-28 (2013).
[4] Nort Carolina State University Libaries, (2019, February 8) Literature
Review : Conducting and Writing. Retrieved from steps for conducting a
lit. (https://libguides.uwf.edu/c.php?g=215199&p=1420520)
[5] T. N Thuy, Nguyen. Chi T.K, “Factor Influencing Customer Perceived
Quality and Purchase Intention Toward Labels in Vietnam Market,”
International Journal of Marketing Studies. Vol. 7 (2015, May) 51-63.
[6] S. D. Pekanov, M. Ivo., and M. Josipa, “Quantification Of Quality Cost :
Impact of the quality of product,” Ekonomski pregled. 66(3) (2015, June)
231-251.
[7] V. Khanna and R. Gupta, "Comparative study of the impact of
competency-based training on 5S and TQM : A case study," International
Journal of Quality and Reliability Management. 31(3) (2014, July) 238-
260.
[8] Rust, Ronald T., Zahorik, Anthony J., and Keiningham, Timothy L.,
“Return on Quality (ROQ): Making Service Quality Financially
Accountable” Journal of Marketing, (1995, Feb) 58–70.
[9] Farooq, M. Arsalan., Kirchain, Randolph., dkk. “Cost of quality:
Evaluating cost-quality trade-offs for inspection strategies of
manufacturing processes” International Journal of Production Economics
188 (2017) 156–166.
[10] Andrea Cambalikova, Juraj Misun (2017, December) The Importance of
Control in Managerial Work. University of Tirana,Albania.
[11] Stephen Covey, A. Roger Merrill, and Rebecca R. Merrill, First Things
First: To Live, to Love, to Learn, to Leave a Legacy. New York: Simon
and Schuster, 1994.
[12] C. Toly, “A Systematic Cycle Time Reduction Procedure for Enhancing
the Competitiveness and Sustainability of a Semiconductor Manufacturer
The Stretch – Shortening Cycle; A Model to Study neuromuscular
fatigue,” Feng Chia University, Taiwan.
[13] Hansen. Don R., Mowen. Maryanne M. 2006. “Cost Management
Accounting and Control,” Fifth Edition. USA : Thomson South-Western.