Anda di halaman 1dari 5

Pemrosesan benih 'mengacu pada prosedur penanganan antara pengumpulan dan penyimpanan.

usia (atau menabur), yang bertujuan mencapai benih bersih, murni dari fisiologi tinggi

kualitas kal (germinability) yang dapat disimpan dan mudah ditangani selama

proses yang berhasil, seperti pretreatment, transportasi dan penaburan. Pengolahan

mencakup sejumlah prosedur penanganan, yang penerapannya berbeda, mis.

sesuai dengan jenis buah dan biji, kondisi buah atau biji saat dikoleksi

dan periode penyimpanan potensial. Pemrosesan dapat dikelompokkan menjadi sebagai berikut

tujuh prosedur:

1. Pembersihan. Pembersihan kasar untuk menghilangkan puing-puing yang lebih besar seperti daun,

2. Precuring. Prosedur pengeringan bertahap yang berkepanjangan diterapkan untuk melengkapi

3. Ekstraksi, Pemisahan fisik buah dan biji (atau penyimpanan lainnya

4. vinging. Penghapusan sayap, rambut, dan lampiran lainnya dari

5. Membersihkan. Penghapusan kotoran, mis. Semua bahan non-benih, mis.

6. Grading. Pemisahan fraksi benih menjadi beberapa bagian berdasarkan,

7. Penyesuaian kadar air. Biasanya pengeringan sebagai persiapan untuk menyimpan ranting dan bagian
buah kosong.

pematangan buah dan biji dan untuk memudahkan ekstraksi.

satuan).

biji atau unit tersimpan lainnya.

biji asing, bagian buah, bagian bunga dan 'debu.

misalnya ukuran.

usia. Untuk benih yang peka-pengeringan, remoistening kadang-kadang bisa diterapkan jika benih telah
dikeringkan di bawah tingkat yang aman.

Penggunaan Teknologi dalam Pemrosesan Benih komitmen sosial wajib. Investasi terbuang sia-sia.
Jumlah benih hutan biasanya kecil dibandingkan dengan pertanian.
benih budaya. Bahkan di mana jumlah besar akan diproses, variasi

dalam seed lot karakter sering menyiratkan bahwa seed diproses secara terpisah

banyak biji. Beberapa peralatan berkapasitas kecil daripada peralatan berkapasitas besar biasanya lebih
disukai.2. Spesies pertanian adalah tumbuhan dengan biji kecil, dan sebagian besar peralatannya

dibangun untuk tipe itu. Banyak spesies hutan memiliki biji besar yang kurang cocok untuk penanganan
mekanis. Keragaman spesies seringkali besar. Menyesuaikan peralatan agar sesuai a

spesies di mana hanya sejumlah kecil benih yang akan diproses mungkin

lebih memakan waktu daripada pemrosesan manual sederhana. Waktu

dibutuhkan untuk membersihkan peralatan setelah digunakan sering diremehkan. Di

Selain itu, bisa sulit untuk menggunakan mesin besar untuk jumlah kecil.

4. Biaya tenaga kerja dan persyaratan staf berbeda antara negara yang berbeda

dan pemasok benih. Namun, rasionalisasi saat ini umumnya cenderung

mengurangi tenaga kerja manual karena biaya langsung aktual (gaji) dan

biaya turunan, mis. persyaratan untuk ruang kerja, pelayanan, dan5. Pemeliharaan peralatan mungkin
membutuhkan keahlian dan suku cadang.

Jika ini tidak tersedia, peralatan dapat segera siaga dengan semua

6. Thrashers dan peralatan ekstraksi lainnya untuk benih pertanian sering

7. Tahap kritis atau kebutuhan pemrosesan seringkali paling tinggi di lapangan

8. Implikasi dari tidak mencapai hasil maksimal, mis. lebih rendah karena kerusakan hebat. Sebagian
besar benih tanaman digunakan untuk konsumsi, dan dalam

hal ini kerusakan mekanis belum tentu penting. segera setelah pengumpulan. Peralatan bergerak (kecil)
dapat membuat kebutuhan

untuk fasilitas pemrosesan sentral kemurnian yang relatif kecil.100%, harus dipertimbangkan. Bibit hutan
sering memiliki banyak

sistem distribusi yang lebih sederhana daripada benih pertanian. Benih diangkut

kurang lebih langsung dari pengumpulan hingga pembibitan tidak membutuhkan banyak

pemrosesan untuk mengurangi curah atau meningkatkan kemurnian.


1. Precleaning Precleaning adalah menghilangkan materi yang lebih besar seperti daun, ranting, dan
kosong

t buah sebelum ekstraksi. Jika pengumpulan dilakukan dengan metode yang relatif 'bersih' seperti itu

seperti mengambil _ buah atau biji individu dari tanah, penutup tanah atau pohon,

banyak biji mungkin mengandung sedikit bahan asing - bahan yang lebih besar bisa saja

diayunkan dengan tangan. Benih dikumpulkan dengan menyedot debu, menyapu atau menyapu hutan

lantai, di sisi lain, mengandung banyak puing. Hal tersebut merupakan curah yang sangat besar dan
dapat menghambat kualitas pemrosesan dan benih.

Precleaning memiliki alasan-alasan berikut: gangguan pada, misalnya, depulpers.2001; Turnbull dan
Martens 1983) .1. Ekstraksi mekanik dapat terhambat oleh bahan asing, tetapi

khususnya bahan kering yang lebih besar seperti potongan cabang dan daun a2. Bahannya kecil, seperti
biji, seperti tangkai buah, potongan daun, dan ranting patah

lebih mudah dipisahkan dari buah-buahan daripada biji dan oleh karena itu lebih disukai-

cakap dihapus sebelum ekstraksi benih. Contohnya adalah daun bersisik

(Cladodes) di casuarinas, yang sangat mirip dengan biji. Memecahkan

buah dari branchlets dan menghapus branchlets kering selama a

proses precleaning membuat pembersihan selanjutnya lebih mudah (Gunn

metode setelah ekstraksi. (Gunn 2001). Mengurangi kontaminasi secara signifikan. Perontokan bahan
pecah menjadi potongan-potongan kecil dan digunakan untuk ekstra-

tion di banyak buah-buahan indehiscent, mis. polong polong indehiscent.

Namun, jika lot buah mengandung branchlets dan ranting, perontokan tersebut

kemungkinan akan memecah bahan ini menjadi fragmen dengan ukuran dan berat yang serupa

benih. Fragmen-fragmen tersebut kemudian sulit dihilangkan dengan pembersihan apa pun4. Patogen
seperti bakteri dan spora jamur menempel pada tanah

dan bahan organik. Jika patogen muncul dalam jumlah besar dan

kondisi ini kondusif untuk infeksi, keduanya dapat menyebabkan kerusakan serius

dalam biji dan bibit yang berkecambah. Bahan bersih lebih disukai. Sebagai

banyak patogen yang melekat pada bahan non-benih, kaleng pra-pembersihan


2.Pematangan fisiologis dan mekanisme penyebaran biasanya terjadi

pohon dan merupakan kelanjutan dari peristiwa sebelumnya dalam pengaturan buah dan biji.

Pengumpulan prematur mungkin disengaja untuk menghindari kehilangan benih melalui penyebaran
atau pra-panen.

dation, atau tidak disengaja, mis. jika pengumpulan dilakukan lebih awal atau buah yang dikumpulkan

mengandung sebagian besar buah-buahan yang belum matang. Beberapa acara selesai

proses pematangan setelah dispersi tidak biasa. Karena itu sering

mengamati bahwa biji cenderung berkecambah lebih baik setelah periode penyimpanan pendek

(Rizzini 1977; Masilimani et al. 2002). Faktor lingkungan harus diatasi selama pendahuluan: Setelah
pematangan. Dua peristiwa utama dari perkembangan pematangan selanjutnya adalah pencapaian

kecambah dan pengembangan struktur dispersal. Yang pertama memiliki

untuk kualitas benih fisiologis, termasuk daya simpan, yang terakhir miliki

pentingnya untuk ekstraksi. Buah-buahan yang belum matang adalah buah-buahan dengan gangguan
perkembangan.

fitur persal di mana biji biasanya disimpan dengan kuat di dalam buah hijau.

Biji belum menghasilkan adalah biji yang belum mencapai tingkat kecambah. Kedua acara itu

terkait: biji biasanya disebar hanya ketika matang secara fisiologis.

Pematangan fisiologis dan mekanisme penyebaran biasanya terjadi

pohon dan merupakan kelanjutan dari peristiwa sebelumnya dalam pengaturan buah dan benih

Pengumpulan prematur mungkin disengaja untuk menghindari kehilangan benih melalui penyebaran
atau pra-panen.

dation, atau tidak disengaja, mis. jika pengumpulan dilakukan lebih awal atau buah yang dikumpulkan

mengandung sebagian besar buah-buahan yang belum matang. Beberapa acara selesai

proses pematangan setelah dispersi tidak biasa. Karena itu sering

mengamati bahwa biji cenderung berkecambah lebih baik setelah periode penyimpanan pendek

(Rizzini 1977: Masilimani et al. 2002) faktor lingkungan harus ditangani selama pendahuluan:
1. Temperatur. Suhu dijaga dalam kisaran fisiologis, yaitu 2.2. Kelembaban. Kelembaban udara mengatur
laju pengeringan. Selama ekstrem alami suhu tinggi harus dihindari. Di bawah matang alami

tion, naungan oleh daun dan penguapan mengatur suhu. Dibawah

kondisi sebelumnya, suhu diatur dengan cara yang sama, yaitu oleh

naungan dan penyemprotan air biasa. proses pematangan, pengeringan juga diatur oleh aliran air dari

pohon induk. Sumber itu terputus selama precuring dan kelembabannya

diatur sepenuhnya oleh kelembaban udara dengan konsekuensi bahwa buah bisa

kering terlalu cepat. Laju pengeringan dikurangi dengan meningkatkan kelembaban

naungan dan penyemprotan teratur. Kelembaban awalnya tinggi dan bertahap

berkurang secara bertahap seiring dengan pematangan.

3. Light Untuk buah-buahan kering, warna dewasa biasanya kuning, coklat atau hitam (Gbr. 3.2). Buah
berdaging dapat memiliki warna matang yang cerah. Cerah

warna dewasa cenderung berkembang kurang kuat selama setelah pematangan daripada

selama kondisi alami. Mungkin tidak berpengaruh pada kualitas benih tetapi

terkadang bisa menyesatkan penentuan tahap kematangan.4. Suasana. Buah matang alami terpapar
atmos-phere normal, di bawah kondisi sebelumnya pertukaran udara dibatasi dan gas

dapat menumpuk. Gas-gas tertentu, terutama asetilena dan karbon dioksida-

Ide, diketahui penting untuk pematangan buah dalam buah berdaging.