Unidad 4 Naturaleza e importancia de los Costos

4.1 Características e importancia de los costos en el sector comercial

e industrial y de servicios.
4.2 Definición e interpretación de los elementos del costo en una
empresa industrial.
4.3 Descripción y características de sistemas de costeo
4.3.1 Costos predeterminados
4.3.2 Costeo directo o variable
4.3.3 Otros sistemas de costos contemporáneos.

Tarea Investigar en una Industria, empresa, cual es el sistema de

costos que utiliza y describirlo.

Lunes 20 octubre de 2014.

Historia

Los Costos tuvieron su origen en la industria fabril se empezó a utilizar para evitar
los recuentos físicos de inventarios, mediante información analítica, periódica
,frecuente ,oportuna y eficaz dando lugar al sistema de inventarios perpetuos para
tener el control de las existencias y conocer el precio unitario de cada producto ,
mediante un mayor control analítico que requiere información frecuente y precisa,
para tener la facilidad de conocer la utilidad o perdida por cada producto, lo cual
va a permitir a los directivos del negocio regular o dirigir la producción que indican
alerta en los resultados de cada periodo y fijar con mayor precisión el precio de
venta de cada uno de sus productos.

CONCEPTO DE CONTABILIDAD DE COSTOS.

Es la información financiera que emana de la contabilidad, que implantada por las
empresas industriales, permite determinar y conocer entre otros el costo de
producción y sus elementos,

1) Materia Prima (MP)

2) Mano de obra (MO)

3) Costos Indirectos (CI)

Así como el costo de venta por unidad; La capacidad productiva y su eficiencia

expresada tanto en términos cuantitativos como cualitativos para fines internos y
que permita la administración, elegir decisiones tanto nacionales como
internacionales.

En resumen la contabilidad de costos es el registro, el control y la información de

las operaciones realizadas de una empresa: Su finalidad es prevenir errores.
Brindar información verídica, oportuna y congruente con las operaciones de la
empresa; por lo que es una herramienta verdadera y eficaz para la administración,
tiene un sentido económico, visión a futuro y a tiempo.
La Contabilidad de Costos forma parte de la contabilidad administrativa de tal
forma que al clasificar, acumular, analizar y asignar los conceptos prevé la
información necesaria a la administración para la toma de decisiones

La Contabilidad de Costos Identifica, define, mide, reporta y analiza los diversos

elementos de los costos directos e indirectos asociados con la producción y la
comercialización de bienes y servicio, así mismo mide el desempeño, la calidad de
los productos y la productividad.

Por procesos productivos

Históricos o Por órdenes de trabajo
Reales Por clases
Por operaciones

Sistema de Costos

Estimado
Estándar
Predeterminados
Por órdenes de Producción
Por procesos productivos

Objetivos de la contabilidad de costos

 DETERMINAR EL COSTO TOTAL Y UNITARIO DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS

 VALUAR LAS EXISTENCIAS DE LOS BIENES DE CAMBIO DE UNA EMPRESA

  BRINDAR INFORMACION PARA LA TOMA DE DECISIONES

Objetivos de la
Contabilidad
de costos

Mejorar el Control Brindar Información

de Operaciones y Frecuente, Amplia,
de Gastos oportuna y Veraz

Determinación Correcta
del Costo Unitario

Fijar un Valuación de Art.

Precio Terminados Establecer Normas y Control Presupuestal,
Planeación de
de Venta Valuación Art. En Proceso políticas de producción Utilidades
Determinar costo de lo
competitivo vendido por Articulo o Depto. y toma de Decisiones

4.1Caracteristicas e importancia de los costos en el sector comercial, industrial y

de servicios.

Tipos de empresas.

Según el Sector de Actividad.

1.- Transformación o Industrial.

2.- Comercial.

3.- De Servicios.
4.- De Extracción o Aprovechamiento.

Según el Tamaño
1.- Grandes

2.- Medianas

3.- Pequeñas

4.- Micro empresas

Según la Propiedad del Capital.

1.- Privada.

2.- Publica.

3.- Mixta.

Es importante mencionar las diferencias entre las operaciones y los costos

realizados por un comerciante y un industrial

COMERCIANTE: compra un artículo y lo vende en las mismas condiciones y

características, en ocasiones solo cambia la presentación o envoltura. El
comerciante conoce inmediatamente el costo de adquisición

INDUSTRIAL: compra material que va a transformar en un artículo diferente para

su venta.es aquí donde entra la contabilidad de costos ya que necesita realizar
varias operaciones para manufacturar o fabricar el nuevo producto, del cual
necesita determinar su costo, para determinar un precio de venta redituable.

EMPRESA COMERCIAL Y DE
SERVICIOS

FUNCION FUNCION
COMPRA FUNCION PRODUCCION DISTRIBUCION

FACT PROVEEDOR GTS DE VENTA

GTS DE COMPRA GTS ADMINISTRACION

 ALMACEN GTS FINANCIEROS

COSTO TOTAL

INDUSTRIA DE
TRANSFORMACION

FUNCION FUNCION
COMPRA FUNCION PRODUCCION DISTRIBUCION

FACT PROVEEDOR MATERIAS PRIMAS GTS DE VENTA

GTS DE COMPRA MANO OBRA O SUELDOS GTS ADMINISTRACION

ALMACEN DE GTS O CARGOS INDIRECTOS GTS FINANCIEROS

MATERIAS PRIMAS
ALMACEN DE COSTO TOTAL
PRODUCTOS TERMINADOS

4.2 Definición e interpretación de los elementos del costo en una empresa

industrial

En resumen el costo es la suma de los esfuerzos y recursos que se invierten para

producir un artículo.

EL COSTO DE PRODUCCIÓN ESTA INTEGRADO POR 3 ELEMENTOS BÁSICOS:

1- MATERIA PRIMA DIRECTA: es el elemento que se convierte en un articulo

de consumo para fabricar un nuevo producto.
2- MANO DE OBRA DIRECTA: es el esfuerzo humano necesario para la
transformación de la materia prima en un producto terminado. Aquí se
registran los sueldos y salarios directos que fueron invertidos para producir
el artículo.
 3- GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION: son los elementos necesarios
para la fabricación de un producto, como son: la Renta del lugar donde se
trabaja, la Depreciación del equipo, las herramientas, la luz, vigilancia,
materiales indirectos, etc.

EL COSTO DE DISTRIBUCION comprende todos los gastos de venta y

distribución una vez que el producto fue terminado algunos de estos gastos son:
Sueldos, comisiones, propaganda y publicidad, fletes, papelería, renta, alumbrado,
viáticos, vigilancia, limpieza, depreciación y amortización de camiones y equipo de
reparto, etc.

EL COSTO DE ADMINISTRACION está formado por las operaciones necesarias

para la entrega al cliente hasta que se reciba en caja o banco el pago del producto
fabricado. Ejemplo de estos gastos son los sueldos del personal de finanzas y los
gastos de oficinas administrativas.

4.3 Descripción y características de sistemas de costeo

1- Los procedimientos y métodos contables utilizados para el control de las

operaciones de producción.
2- Técnicas de valuación de los elementos del costo
3- Métodos de costeo
4- Sistema de costos en base al tiempo de su determinación (Anexo cuadro)

4.31 Costos Predeterminados

Tabla 4.1 Clasificación de los costos de producción

1. COSTOS VARIABLES (directos):

1.1. Materia prima.
1.2. Mano de obra directa.
1.3. Supervisión.
1.4. Mantenimiento.
1.5. Servicios.
1.6. Suministros.
1.7. Regalías y patentes.
1.8. Envases.
2. COSTOS FIJOS
2.1. Costos Indirectos
2.1.1. Costos de inversión:
2.1.1.1. Depreciación.
2.1.1.2. Impuestos.
2.1.1.3. Seguros.
2.1.1.4. Financiación.
2.1.1.5. Otros gravámenes.
2.1.2. Gastos generales:
2.1.2.1. Investigación y desarrollo.
2.1.2.2. Relaciones públicas.
2.1.2.3. Contaduría y auditoría.
2.1.2.4. Asesoramiento legal y patentes.
2.2. Costos de Dirección y
Administración
2.3. Costos de Ventas y Distribución

Los costos de producción pueden dividirse en dos grandes categorías: COSTOS

DIRECTOS O VARIABLES, que son proporcionales a la producción, como materia
prima, y los COSTOS INDIRECTOS, también llamados FIJOS que son
independientes de la producción, como los impuestos que paga el edificio. Algunos
costos no son ni fijos ni directamente proporcionales a la producción y se conocen a
veces como SEMIVARIABLES. En la Tabla 4.1, se muestra una clasificación de los
costos de producción que se da a título ilustrativo y como elemento de control.

QUE ES UN ESTADO DE COSTOS

Es un estado financiero de propósito especial que suministra información respecto al
costo de producción de una empresa industrial.

¿Cuáles son las partes de un estado de costos?

Un estado de costos se compone de tres partes a saber:

o Nombre de la empresa

o Nombre del estado

o Fecha inicial y fecha final

o Elementos del costoo

Inventarios de productos en proceso

o Inventario de productos terminadoso

Jefe de producción

o Contador

CIA.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y DE VENTAS

DEL AL

Inventario Inicial de Materia Prima

+Compras Netas de Materia Prima

=Materia Prima Disponible

- Inventario Final de Materia Prima

=Materia Prima Utilizada

+ Mano de Obra Directa

=Costo Primo

+ Cargos Indirectos

= Costo de Producción Incurrido

+Inventario Inicial de Producción en Proceso

=Costo de Producción Total

- Inventario Final de Producción en Proceso

=Costo de la Producción Terminada

+Inventario Inicial de Productos Terminadas

=Costo de Producción Total Terminada

- Inventario Final de Productos Terminados

4.3 Descripción y características de sistemas de costeo

El objetivo de este capítulo es tener una visión panorámica sobre los diferentes
sistemas de costeo que se pueden utilizar o combinar los procedimientos, las
técnicas y los métodos de costos en las operaciones productivas de una industrial.

ORDENES

PPROCEDIMIENTOS

PROCESOS

COMPLETOS

METODOS

INCOMPLETOSl
Sistemas de Costos
Industriales
REALES O
HISTORICAS
A) Completos Tecnicas de
Valuacion de ESTIMADOS
Elementos del Costo
PREDETERMINADOS

ESTANDAR

VARIABLES
Metodos de
aplicacion y estudio
de los Costos
FIJOS

A) A) Completos
Completos
4.31 TECNICA Costos Predeterminados: Son costos determinados con
anticipación al inicio del proceso de manufactura, a partir de herramientas
estadísticas, estudios de ingeniería industrial y/o la experiencia.

Son aquellos que se calculan antes de terminar el producto. Se dividen o clasifican

en costos estimados y costos estándar.

En los 2 sistemas se pueden operar con las técnicas de órdenes de producción o

la técnica de procesos de producción

A) Costos estimado su fin es pronosticar el valor y la cantidad de los 3

elementos del costo (Materia Prima, Mano de Obra y Gastos Fijos). el
objeto de la estimación del costo de producción del articulo para efecto de
cotización a los clientes ya que en la contabilidad solo aparecen costos
históricos.

Son costos de predeterminación generales y no profundos, fijados a partir de la

experiencia y medidas subjetivas, realizadas con observaciones no muy
rigurosas, basadas en la experiencia modificada en atención a ciertas
condiciones futuras.

VENTAJAS
Pueden utilizarse para propósitos de planeación en la elaboración de
presupuestos y practicar el modelo volumen utilidad.

Contribuyen a planear operaciones mas eficientes y económicas y a la

motivación del personal.

De fácil y rápido diseño y mantenimiento.

Suelen ser el primer paso para el diseño de un sistema de costos estándar, a

partir del perfeccionamiento de dichos costos estimados. De allí es un sistema
transitorio.

B) Costos estándar esta técnica se basado en el factor EFICIENCIA y sirve como

medidor del costo, se necesita un control presupuestal de todos los elementos que
intervienen directa e indirectamente en el producto se dividen en:
1-Circulantes: indican la meta a llegar, el ideal, considerando modificaciones al
estándar señalado y que de periodo a periodo se pueda corregir y cambiar los
patrones.

2-Fijos o Básicos: no varían se usan como índice de comparación con fin

estadístico.

4.3 METODOS DE ANALISIS Costeo Directo o Variable

Es un método de análisis que toma como base el estudio de los gastos fijos y
variables, para aplicar a los C:U: solo los gastos variables, por lo tanto excluye los
gastos fijos del costo de producción unitario.

El costo Variable unitario repercute en la valuación de artículos terminados,

artículos en proceso y para determinar el costo de producción de lo vendido. El
costo de distribución y de administración no se considera al momento de
valuación, pero si se toma en cuenta para la obtención y la planeación de
utilidades, precios de venta y control. Los costos fijos tanto de producción, como
de distribución y Admon. se cargan directamente a los resultados del periodo en
que se originan. Aquí puede utilizar las técnicas y procedimientos de costos antes
mencionados.

4.3 Otros sistemas de costos contemporáneos:

Métodos de valuación en atención al control de la materia prima:

1- Técnicas de valuación de los elementos del costo

Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)

COSTO PROMEDIO (CP)

Ultimas Entradas Primeras Salidas (UEPS)

4.4 Costos para toma de decisiones a corto plazo

COSTO POR ORDENES

En resumen la contabilidad de costos es el registro, el control y la información de

las operaciones realizadas de una empresa: Su finalidad es prevenir errores.
Brindar información verídica, oportuna y congruente con las operaciones de la
empresa; por lo que es una herramienta verdadera y eficaz para la administración,
tiene un sentido económico, visión a futuro y a tiempo

1 Un sistema de costeo por órdenes proporciona un registro separado para el

costo de cada cantidad de producto que pasa por la fábrica. A cada cantidad
de producto en particular se le llama orden. Un sistema de costeo por órdenes
encaja mejor en las industrias que elaboran productos la mayoría de las veces
con especificaciones diferentes o que tienen una gran variedad de productos
en existencia. Muchas empresas de servicios usan el sistema de costeo por
órdenes para acumular los costos asociados al proporcionar sus servicios a los
clientes. Algunas características de los sistemas de costeo por órdenes se
mencionan a continuación:

 - Se acumulan por lotes

- Producción bajo pedidos específicos
- No se produce normalmente el mismo articulo
- Ejemplos: Despacho contable, constructora, editora, envases con diseño
especifico

PROCEDIMIENTO DE CONTRO

 Por órdenes de producción

 Se presenta cuando la producción tiene un carácter lotificado, discreto, que

responde a instrucciones concretas y específicas de producir uno o varios
artículos o un conjunto similar de los mismos.

 Para el control de cada partida de artículos se requiere la emisión de

una orden de producción.

 En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y

generalmente se realiza por lotes, lo que hace que la identificación de los
costos y gastos sea más específica.

 El sistema de costos por órdenes de trabajo es el más sencillo porque en su

forma más simplificada sólo se necesita una cuenta de producción en
proceso. Toda la operación de fabricación que se refleja en la cuenta de
producción en proceso proviene de un solo departamento. En términos
generales, el sistema de costos por órdenes de trabajo es el indicado para
pequeñas empresas industriales que fabrican con base en especificaciones
de los clientes. Es el más tradicional porque en los primeros años de la
revolución industrial la tecnología de la industria y las exigencias de la
gerencia sólo pedían el más sencillo de los sistemas de costos. En este
 sistema, se considera que cada pedido de los clientes es un "trabajo"
aislado al que se asigna un número al iniciar su ejecución. Cada trabajo
tiene características especiales que lo diferencian de todos los demás. Por
ejemplo, la impresión de 10,000 hojas de papel membretado.

 Por procesos productivos

 Se presenta cuando la producción no está sujeta a interrupciones, sino que

se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal manera que no es
posible tomar decisiones aisladas para producir uno u otro artículo, sino que
la producción está sujeta a una secuencia durante periodos indefinidos. La
producción es en serie o en línea.

 Se afina la división del trabajo, se instalan nuevos departamentos, se

generaliza la mecanización, el traspaso del trabajo de un departamento a
otro se hace en forma automática como ocurre con los transportadores de
bandas. El uso de técnicas para producir en forma continua ha traído
consigo el sistema de costos por procesos. Las empresas cuyo objeto es la
transformación de materiales básicos (metales, cemento, etc.), o la
elaboración de productos de consumo general (como la harina, el petróleo,
etc.), o el montaje de utensilios duraderos (como los motores eléctricos o
las llantas), generalmente descubren que el sistema de costos por procesos
es el más adecuado. El procesos de la transformación del costo termina
cuando finaliza el recorrido en el último departamento de fabricación.