Universidad Autónoma de Nuevo León.

Facultad de Ingeniería
Mecánica y Eléctrica.

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

Actividad 3:
Caso práctico que represente las condiciones de un sistema de
calidad.
Nombre Matrícula Carrera Semestre
Nahiely Aranda Almanza 1722606 IMA – Ingeniero 6°
Mecánico
Administrador
Luis Daniel Martínez Coss 1661635 IMA- ingeniero 7°
mecánico
administrador
Carmen Edith Vicente 1755050 IMA – Ingeniero 6°
González Mecánico
Administrador
Luis Javier Ramirez Meza 1666156 IMA – Ingeniero 7°
Mecánico
Administrador
Manuel Alejandro Tavitas 1791788 IMA- Ingeniero 8°
Nolasco Mecánico
Administrador
Profesora: M.A. Anel Jacaranda Torres Díaz
Grupo: 014
Hora: L-M-V V2

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 San Nicolás de los Garzas, N.L. a 11 de Abril del 2019.

Índice

Índice............................................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 3
DESARROLLO .................................................................................................................. 3
Caso práctico 1 ......................................................................................................... 3
Caso práctico 2 ......................................................................................................... 4
Caso práctico 3 ......................................................................................................... 4
Resultados...................................................................................................................... 6
Caso práctico 1 ......................................................................................................... 6
Caso práctico 2 ......................................................................................................... 6
Caso práctico 3 ......................................................................................................... 7
Conclusión ..................................................................................................................... 7
Conclusión (Nahiely Aranda Almanza - 1722606 – IMA - 6° semestre) ................ 8
Conclusión (Luis Daniel Martínez Coss - 1661635– IMA - 7° semestre).................. 8
Conclusión (Carmen Edith Vicente González – 1755050 – IMA – 6º Semestre) ......... 9
Conclusión (Manuel Alejandro Tavitas Nolasco – 1791788 – IMA – 8º semestre) 9
Conclusión (Luis Javier Ramirez Meza - 1666156 - IMA - 7° semestre) ……………...9
Bibliografia……………………………………………………………………………………10

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INTRODUCCIÓN

Un sistema de gestión de calidad es el resultado de las todas las acciones que

una empresa u organización realiza para la mejora de sus procesos. No es algo
aislado o que se implemente desde el exterior, sino que sigue a un modelo
estratégico e integrado en todas sus etapas.

En este trabajo se podrán apreciar distintos cases prácticos donde se podrán ver
sus aspectos positivos tanto como negativos, de igual forma habrá una
conclusión distinta por cada integrante de este equipo que estarán en torno al
tema principal de este trabajo, “los sistemas de calidad”.

DESARROLLO
Caso práctico 1
En la empresa se tiene un buen sistema de calidad, el cual se encarga de
identificar los peligros, fallas e incluso falta de material. Mas sin embargo ha
habido muchos cambios en la empresa (con relación al personal) y actualmente
hay un personal que es capaz de realizar la función del gerente de calidad más
sin embargo no tiene la capacitación adecuada en cuestiones de identificación
de peligros, calidad y auditorias.

Por esto mismo (que el personal no está capacitado) en las auditorías internas
de la empresa se han omitido muchos peligros, fallas y faltas de equipo (ya sea
por las condiciones o porque simplemente no los tenemos), esto nos ha afectado
como empresa debido a que por año tenemos una auditoria por parte de las
autoridades en este caso (DGAC, Dirección General de Aeronáutica Civil) y esta
misma autoridad nos ha sancionado por incumplir ciertos parámetros de calidad
establecidos en las normas que se tienen. Actualmente se está buscando la

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capacitación al gerente de calidad para poder mejorar sus habilidades y pueda
realizar su trabajo de la mejor forma posible.

Caso práctico 2
Piezas manufacturadas con material 2024-clad estaban generando rechazo y
ordenes de retrabajo de manera recurrente debido que al pasar por las pruebas
que se realizan después del tratamiento térmico, están eran rechazadas y
debían ser retrabajadas, lo que se hizo fue checar el proceso que llevaba la
pieza desde un inicio, es decir desde la materia prima, y también checar si las
propiedades de la materia prima eran acorde a lo establecido.

Para descartar una posible falla con la materia prima, después de que se
rectificó que la materia prima estaba en buenas condiciones, se checo el
proceso paso a paso por el que pasan antes de llegar a la estación de pruebas
para procesos especiales, se verifico que el fallo en el proceso estaba en la
cantidad de tiempo que las piezas estaban en el horno de tratamiento térmico.

Por lo tanto se checo la especificación, se hicieron pruebas con piezas en un

tiempo y temperatura mayor de acuerdo con la especificación para el proceso,
y se modificaron las ordenes de trabajo para evitar más rechazos y retrabamos.

Caso práctico 3
En la empresa de Metalsa en el área de camiones se pretende hacer largueros
para la empresa de Navistar, aquí la compañía tendrá que definir
principalmente cuáles serán sus entradas y salidas y todo lo que está en medio

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de esta. Primero, las entradas serán los insumos que utilizaremos para la empresa,
en este caso nuestro principal proveedor será Ternium que es el que nos
entregará el acero y la salida será un embarque de largueros listos para
entregarlos a la empresa de Navistar.

Después vamos a analizar lo que son los “criterios o métodos” aquí iría el control
de los tiempos y medición que se debe de llevar internamiento en cada proceso,
entonces en Metalsa estos tiempos los determina el Co de producción en cada
subproceso, la ve cuando debe tardarse cada uno para que al final
obtengamos un larguero.

A continuación, hay que determinar los recursos humanos para que todo esto se
lleve a cabo, entonces aquí entra lo que son los coordinadores, especialistas, los
de producción, mantenimiento, etc. A cada uno se le define un rol, por ejemplo,
al final al que se le va a cuestionar los resultados es al Co donde se divide en
Herramientas, mantenimiento, manufactura, calidad, logística, seguridad. Todas
estas personas deberán llevar los indicadores operacionales sobre los resultados
que ellos están dando. Ya una vez obtenido esto hay que mejorar los procesos
aplicar alguna metodología Lean. Ahora, la problemática que se obtiene en
este proceso es que en el área de mantenimiento están teniendo mucha
afectación, por lo que el embarque de piezas no está saliendo en su debido
tiempo. Entonces tienen que encontrar que por causa de mantenimiento el
proceso no está funcionando al 100%.

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Resultados
Caso práctico 1
Aspectos positivos

 Se tiene un buen sistema de calidad el cual ha funcionado por mucho

tiempo y ya está muy bien asentado, ya que gracias a este se han evitado
accidentes en los trabajadores, fallas en nuestro sistema y se ha evitado el
paro por falta de material.
 El personal que se tiene cuenta mucha experiencia y puede realizar
cualquier tarea que se le presente.

Desventajas

 Falta de capacitación o certificación, porque, aunque algunos

trabajadores son capaces de realizar cualquier tarea, no cuentan la
identificación de peligros, calidad, etc.
 Pérdidas de dinero, ya que cuando nos toca la auditoria por parte de
DGAC, tenemos varias irregularidades en parámetros de calidad, etc.
 Peligro por el que pasan nuestros trabajadores por falta de equipo o por el
mal funcionamiento de alguno de nuestros equipos de trabajo, ya que,
por falta de información o capacitación, no saben cuándo se está
presentando un mal funcionamiento del sistema.

Caso práctico 2
Aspectos positivos:

 Las piezas podían ser retrabajadas y no se convertían en scrap por no

pasar las pruebas.

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  Se tiene acceso a todas las áreas por donde pasa el material y así ir
descartando por zonas cual es la que está generando el defecto.

Aspectos negativos:

 Las ordenes que generaron rechazos y retrabajos por lo general están

acompañadas de multas ya que pueden detener la línea de producción
del cliente.
 Es posible que este error ya lo tenían desde hace tiempo atrás y hayan
perdido clientes por no haberse percatado de este defecto.

Caso práctico 3
Aspectos positivos:

 Los Co llevan correctamente los indicadores para ver cómo están en el

proceso.
 Se tiene bien definido los roles y responsabilidad, cada quién sabe que
trabajo tiene que desempeñar.

Aspectos Negativos:

 La falla en el cumplimiento de mantenimiento causa retraso en los

embarques por lo tanto le ocasiona un sobrecosto a la empresa.
 No hay apoyo interno en el área de mantenimiento para la solución del
problema.

Conclusión

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Conclusión (Nahiely Aranda Almanza - 1722606 – IMA - 6° semestre)
En conclusión, cuando se presenta un defecto en un producto y este es lo
suficientemente relevante como para generar un rechazo del cliente es
primordial encontrar el origen del problema para poder erradicarlo sin que siga
causando más disgusto en el cliente. Por lo mismo para poder pasar por todas
las áreas por las que pasa un producto antes de ser entregado al cliente es
necesario un trabajo en equipo con las demás áreas de la empresa, ya que por
lo general uno está especializado en un área en específico; el trabajar en equipo
junto con las demás áreas que conforman el producto final puede ser de suma
importancia para localizar el problema.

Conclusión (Luis Daniel Martínez Coss - 1661635– IMA - 7° semestre)

La satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente constituye el
elemento más importante de la gestión de la calidad y la base del éxito de una
empresa.

Por este motivo es imprescindible tener perfectamente el concepto de

satisfacción de sus clientes desarrollando sistemas de medición de satisfacción
del cliente y creando modelos de respuesta inmediata ante la posible
insatisfacción a todo servicio siempre se le debe estar incrementando
continuamente un valor agregado ser en la tienda para la comodidad del
cliente.

La calidad se ha convertido en un aspecto trascendental dentro de las

organizaciones en los últimos años, por lo que su importancia ha sido reconocida
y sus directrices han sido aplicadas en gran cantidad de empresas alrededor del
mundo, esta además ha venido evolucionado en la búsqueda de aspectos que
permitan mayor crecimiento de las instituciones, así como, mayor satisfacción
del cliente

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Conclusión (Carmen Edith Vicente González – 1755050 – IMA – 6º Semestre)
Al realizar este trabajo e investigar previamente para realizar el caso, puedo
concluir que un sistema de gestión de calidad es fundamental en una
organización para que esta logre la satisfacción al cliente, sin embargo, creo
que es necesario destacar que cuando se implementa un sistema de gestión de
calidad puede que se requiera el cambiar algunos elementos culturales de la
organización. Hago mención de esto, pues si una organización busca un cambio
positivo con la misma metodología usada al presentarse el problema, no hay
garantía de que se solucione. Lo más conveniente que, una vez identificado el
factor problema, se cambien las acciones y así lograr la mejora buscada.

Conclusión (Manuel Alejandro Tavitas Nolasco – 1791788 – IMA – 8º

Semestre)
Con el análisis de este caso práctico podemos concluir que la importancia de
implementar un sistema de gestión de la calidad, radica en el hecho de que
sirve de plataforma para desarrollar en la organización una serie de actividades,
procesos y procedimientos, encaminados a lograr que las características del
producto o del servicio cumplan con los requisitos del cliente, que en pocas
palabras sean de calidad, lo cual ofrece mayores posibilidades de que sean
adquiridos por este, logrando así el porcentaje de ventas planificado por la
organización, lo que repercute directamente en los beneficios de todas las
partes implicadas.

Conclusión (Luis Javier Ramirez Meza – 1666156 – IMA – 8° semestre)

De acuerdo con todo lo que nos da a conocer el concepto de gestión de

calidad y ver cómo influye en todos los aspectos que nos ayudan a sobre llevar
una mejor cultura de calidad, tenemos como resultado el mejoramiento de
procesos y la eficiencia de los mismos, así como una mayor participación por
parte del equipo de trabajo como lo son los trabajadores. También un mejor
aprovechamiento de los tiempos, herramientas y maquinas, todo esto como

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resultado de un uso adecuado que permita el mejoramiento del producto o
servicio para que este cumpla con todas las especificaciones necesarias para
que cuente con una alta calidad y cada vez sea mas competitivo en el
mercado. Este caso es un ejemplo de lo que es capaz de lograr la gestión de
calidad.

Bibliografía
LUZÁNGELA, Aldana de la Vega, MARÍA, Álvarez Builes, CÉSAR, Bernal Torres,
MARÍA, Díaz Becerra, ÓSCAR, Galindo Uribe, CARLOS, González Soler, ANDRÉS,
Villegas Cortez. Administración de la calidad total.1° Ed. Colombia: Alfaomega,
2011

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