AvoNoticias
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EN
meses comienza el
evento del sector más
importante del mundo
COLUMNISTA INVITADO
S
u población de más de 120 las reuniones sostenidas con autori- la admisibilidad de este producto.
millones de consumidores, el dades y gremios nacionales, en el
alto nivel de importaciones pasado mes de octubre, son un No quisiera finalizar sin resaltar la
agrícolas y su poder adquisitivo, paso vital para el proceso de admisi- importancia que tiene que Medellín
hacen que Japón se consolide como bilidad sanitaria del aguacate Hass haya sido designada como sede del
un destino clave para países con colombiano, que demuestran el IX Congreso Mundial de Aguacate
vocación al agro, lo cual se convier- desarrollo que ha tenido el país para (WAC) en septiembre de 2019,
te en una excelente oportunidad con este mercado. Japón, no solo donde se tratarán temas como
para Colombia y de manera particu- cuenta con una demanda ávida, calidad, asuntos fitosanitarios y
lar para el aguacate. sino con requerimientos estrictos cadenas de distribución, refuerza no
en materia de calidad y trazabilidad, solo la posición del país, sino su
El consumo de este producto ha retos posteriores a la admisibilidad compromiso hacia el adecuado
madurado significativamente en el que deben cumplir aquellos que desarrollo de su industria. Las ferias
mercado japonés, donde ingresó en quieran ingresar a los hogares nipo- comerciales son, por excelencia,
los años 80 proveniente de México nes. eventos apetecidos por los comer-
y en la actualidad cuenta con otros ciantes y productores japoneses,
importantes proveedores como Como Cámara Colombo Japonesa país donde se llevan acabo más de
Chile, Estados Unidos, Perú y de Comercio e Industria, trabajamos 600 eventos anualmente, que van
Nueva Zelanda. Lo anterior, ejempli- por el empresariado colombiano, desde la discusión de temas técni-
ficando el dinamismo del mercado y creyendo firmemente en la capaci- cos, hasta el establecimiento de
sus oportunidades para abrirse a dad de los productores nacionales y negocios; así como su participación
múltiples oferentes. apoyándolos en sus procesos de en múltiples eventos a nivel mun-
ingreso a Japón. Labor que es adap- dial.
De acuerdo con el Ministerio de table a múltiples sectores, incluyen-
02
CORPOHASS RECIBE UN GRUPO
DE PERIODISTAS INTERNACIONALES
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CORPOHASS
RATIFICA INTERÉS EN EL MERCADO DE CUBA
Considerando la importancia de la UE. España es el principal inversor en Cuba
apertura de nuevos mercados y su una amplia gama de sectores tales
diversificación, el gremio le ha manifes- como el turismo, industrias varias,
tado al ICA desde el pasado 8 de servicios financieros, suministro de Matanzas
aguas, cemento, etc.
LA HABANA
noviembre, continuar con el proceso Artemisa
Pinar del Rio
Mayabeque
Santa Clara
Villa Clara
aguacate hass colombiano a ese terri- Canadá ha sido tradicionalmente otro Camaguey
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JUNTA AMPLIADA
EN PÁCORA
El sábado 3 de noviembre más de 30
productores asistieron a las jornadas
realizadas en el salón del Concejo
municipal de Pácora, en donde tuvie-
ron la oportunidad de interactuar con
varios miembros de la Junta Directiva
de Corpohass.
Agenda
Corpohass
Jorge Restrepo
(Director Ejecutivo)
El poder de la unión
Agrilink
Lana Alashinova
(Desarrolladora de negocios interna-
cionales) Socialización Congreso
Mundial Aguacate WAC Medellín
2019
Bancolombia
Juan David Mejía
(Asesor)
Herramientas de financiación
para el sector
Conversatorio con la
Junta Directiva
de Corpohass
05
CORPOHASS PRESENTE EN
SAN VICENTE
Noviembre 21 de 2018
Noviembre 28 de 2018
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ALIANZA PÚBLICO-PRIVADA PARA
LA AGRICULTURA SOSTENIBLE EN COLOMBIA
Corpohass participó en la
segunda reunión de Junta
Directiva
convocada por la Secretaría en Colom-
bia del IDH (the Sustainable Trade Initiative)
y realizada el pasado 27 de noviembre
en Bogotá. A la reunión asistieron
importantes personalidades del MADR
(viceministra), Ministerio del Medio
Ambiente (viceministra), Procolombia
(Vicepresidente de inversión extranje-
ra), Bayer, Alquería, Casa Luker, Alpina,
Nestlé, The Nature Conservancy y
Fedepalma.
AGENDA DE DÍA
Bienvenida e introducción Presentación de las prioridades Adicionalmente, se presentó la
sectoriales a cargo del Ministe- propuesta sobre la mesa de asesores
Dra Marcela Urueña rio de Agricultura de apoyo a la Alianza.
Vice-Ministra de Asuntos Agropecuarios
La Vice-Ministra de Asuntos Agrope- Resumen de la reunión y pasos a
Ted van der Put, en nombre de IDH, cuarios, Marcela Urueña, por delega- seguir
the Sustainable Trade Initiative dio la ción del Ministro de Agricultura com-
bienvenida a la reunión e hizo una partió con la mesa los lineamientos y La Secretaría resumió los pasos a
presentación sobre la importancia de prioridades de la política para los seguir e invitó a los participantes a que
la Alianza Público-Privada y el rol de sectores en referencia. compartieran comentarios adicionales.
IDH como Secretaría de la misma.
Definición de prioridades temá-
Moderado por: ticas más urgentes para el diálo-
go público-privado y siguientes
Miguel Pinedo pasos al respecto
Gerente de Programa IDH, Alianza
Colombia La Secretaría facilitó el diálogo sobre
las prioridades sectoriales y la alinea-
ción frente a las mismas.
Actualización sobre el progreso
de la Alianza y los grupos de Definición de posibles “victorias tem-
trabajo pranas”.
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CONFERENCISTAS CONFIRMADOS
WAC 2019
Randy C. Ploetz. Universidad de Florida, USA
Mark Hoddle. Universidad de California, Riverside USA
Elizabeth Dann. SHS. Queensland Australia
Kerry Everett. Plant and Food Research New Zeland
Daniel Carrillo. Universidad de Florida USA
Armando Equihua Martínez. Colegio de Posgraduados México
Nikki Ford. Director of Nutrition Research and Public Policy - Hass Avocado Board USA
Penny Kris-Etherton. Distinguished Professor of Nutrition – PennState University USA
Naiman Khan. Professor at College of Applied Health Sciences - University of Illinois at Urba- USA
na-Champaign
Hannah Holscher. Professor of Nutrition at Department of Food Science and Human Nutrition USA
Britt Burton-Freeman. Director of Nutrition and Health Promoting Foods at the Institute for USA
Food Safety and Health - Illinois Institute of Technology.
Paul Spagnuolo. Professor at Food Science Department – University of Guelph USA
Judy Rodriguez. Chair/Professor of Nutrition and Dietetics at College of Health - University USA
of North Florida
Iñaki Hormaza. Profesor de investigación de CSIC. IHSM la Mayora. Málaga España
Samuel Salazar García. INIFAP Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agricolas y México
Pecuarias. Fruit Crops Program, Santiago Ixcuintla Agricultural Research Station
Carol Lovatt. University of California, Riverside USA
Harley Smith. CSIRO Agriculture & Food Australia
Ricardo Cautin. Universidad Católica de Valparaíso Chile
Alejandro F. Barrientos Priego. Profesor-Investigador. Departamento de Fitotecnia. Uni- México
versidad Autónoma Chapingo
Zelda Van Rooyen. Westfalia Fruit - Westfalia Technological Services Sudáfrica
Mónica Castro Valdebenito. Universidad Católica de Valparaíso Chile
Alejandro Alberto Navas Arboleda. AGROSAVIA. Corporación Colombiana de Investiga- Colombia
ción Agropecuaria
André Ernst. Allesbeste Sudáfrica
Greg Douhan. University of California Riverside USA
Mary Lu Arpaia. Universidad de California, Riverside USA
Vered Irihimovitch. The Volcani Center, ARO Israel
María de la Cruz Espíndola Barquera. Fundación Salvador Sánchez Colín-CICTAMEX, S. C. México
Emiliano Escobedo. Hass Avocado Board USA
Jeremy Burdon. Senior Scientist / Postharvest Specialist. Plant & Food Research Center New Zeland
Ken Melban. California Avocado Commission USA
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CORPOHASS PRESENTE EN EL
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alimentos, anunciado por la Organi-
zación de las Naciones Unidas para
la Alimentación y la Agricultura
–FAO–, resalta su importancia para
abastecer los mercados internacio-
nales de alimentos, de manera
sostenible.
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DELEGACIÓN NEOZELANDESA
MUJERES EN AGRONEGOCIOS
Corpohass Colombia y la Embajada de trabajo y apoyo de Corpohass para el ria y el sector hortofrutícola.
Nueva Zelanda acercan a los dos desarrollo de la agenda del 30 de
países en un desayuno conversatorio noviembre, que incluyó una visita La delegación de ocho personas
realizado en Medellín con la participa- guiada en Agrosavia (La Selva), un estuvo compuesta por representantes
ción de Procolombia, la ACI y el Grupo predio y una empacadora. del sector público y privado, institu-
Novo Agro, en donde cada uno tuvo la ciones de educación superior e inves-
oportunidad de hacer una corta Los objetivos de la delegación son tigación y desarrollo.
presentación de su rol y principales desarrollar su entendimiento de temas
actividades. relacionados con seguridad alimentaria, En el grupo participaron mujeres
nueva industrias y mercados y experi- maoríes quienes lideran organizacio-
El inicio del evento fue un video de mentar prácticas y soluciones innova- nes apoyando el desarrollo producti-
bienvenida por parte de la Embajadora doras que se desarrollaron e implemen- vo de la comunidad indígena Maorí.
Lucy Duncan, quien agradeció el taron en Latinoamérica en agroganade-
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ENERO 1 A OCTUBRE 31 DE 2018
AGUACATE COLOMBIANO:
ORIGEN QUE EMOCIONA,
en New York Times
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NUEVA ALIANZA
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RECETA DEL MES
ENSALADA NAVIDEÑA
DE AGUACATE, FRESA Y ESPINACA
Navidad es la oportunidad de preparar platos sorprendentes y
esta vez podrás deleitar a todos con esta receta saludable que
siempre querrán repetir.
Descubre cómo hacer una ensalada Ingredientes para la ensalada: Ingredientes para el aderezo de
navideña deliciosa que solo te
6 tazas de espinacas lavadas y cortadas semillas de amapola:
tomará 15 minutos. Celebra en en tiras.
grande con esta receta saludable, 1/3 de taza de aceite de oliva.
perfecta para darle un toque gour- 2 tazas de fresas lavadas y cortadas por
la mitad. 3 cucharadas de vinagre de manzana.
met a tus carnes frías, pollo o pes-
cado. 1 aguacate o palta, pelado y cortado en 2 cucharadas de miel de abejas.
cuadritos.
1 cucharada de semillas de amapola.
Por ½ cebolla roja picada, previamente
remojadas en agua caliente con vinagre 1 pizca de mostaza en polvo (opcional).
y sal.
1 2 3
En un tazón grande mezcla las En otro recipiente mezcla muy Agrega el aderezo a la primera
espinacas, las fresas, el aguacate, bien el aceite de oliva, el vinagre mezcla y revuelve todo unifor-
la cebolla, el queso y las almen- de manzana, la miel, las semillas memente. Sirve inmediatamente.
dras. de amapola, la mostaza, sal y
pimienta al gusto.
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FELIZ NAVIDAD
&
UN PRÓSPERO 2019
lleno de alegría, salud
y �uenas c��echas
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