Tugas akukultur

DIUSULKAN OLEH

NURSALAM SAPUTRA / L051181010

Akuakultur E

PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN

2019
1. Jelaskan mengapa akuakultur menjadi penting dalam ketahanan pangan nasional dan
internasional ?
2. Jelaskan apa tujuan akuakultur ?
3. Jelaskan beberapa persen produksi budidaya dan penangkapan ikan yang dikomsumsi
oleh manusia dan berapa persen yang digunankan untuk bahan pakan binatang seperti
ayam dan sapi ?

Jawab :

1. Pada saat ini masyarakat global lebih mengedepankan pada kunsumsi pangan yang aman
dan menyehatkan. FAO memperediksi bahwa kedepan perikanan budidaya akan menjadi
barometer utama dalam menopang kebutuhan gizi berbasis ikan bagi masyrakat global.
FAO dalam rilis datanya, menimpulkan bahwa tingkat komsumsi ikan masyarakat dunia
mengalami kenaikan sementara daging merah justru cenderung turun. Selain itu
dikhawatirkan adanya perikanan tangkap yang dilakukan secara eksploitatif telah secara
langsung menurunkan potensi sumber daya ikan yang ada. Oleh karena itu budidaya
berperan penting terhadap ketahanan pangan nasional maupun global.
2. Tujuan dari akuakultur adalah menyediakan sumberdaya pangan dalam hal ini adalah
organisme aquatik yang bernilai ekonomis penting dalam menopang tingkat kebutuhan
protein yang tinggi.
3.
Berdasarkan data yang diatas bahwa tingkat produktivitas perikaanan tangkap dan
budidaya. Dari sektor akuakultur menunjukkan peningkatan yang signifikan dari tahun
ketahun sedangkat perikanan tangkap menunjukkan grafik yang awalnya mengalami
kenaikan namun semaakin konstan bahkan menurun beberapa persen.
Pada umumnya ikan hasil tangkapan memiliki hasil sampingan seperti ikan-ikan kecil
dan ikan yang kurang diminati serta ikan yang menurun kualitasnya. Ikan sampingan
tersebut pada umumnya diolah menjadi pakan ternak karena mmemiliki nutrisi yang baik
untuk pakan ikan budidaya. Namun orang sekarang lebih memilih pakan buatan yang
sumber bahan baku nya di buat dari bahan baku lain sehingga ikan yang di budidaya
tumbuh dapat dibilang memiliki kualitas yang berbeda dari segi nutrisinya dengan ikan
yanghidup dilaut secara alami.

Data diatas menunjukkan total hasil tangkapan yang tidak semua nya dikomsumsi dan di
garfik sebelah nya menunjukkan penurunan pemberian pakan yang di buat dari ikan
sampingan untuk budidaya.