de conclusão de curso
Certificamos que
Cinara Zsengeller Breves Goettens Morais
Concluiu o curso on-line
Macarons
Ministrado por
Ana Clóris CNPJ 10.247.557/0001-85 Eduardo Lima
Período de realização Direção geral
Carga horária
6 horas 07/03/2019 a 07/03/2019 Coordenação pedagógica
Conteúdo do curso
Capítulo 1: Conceitos básicos, massas e coloração Aula 4: Precificação
Aula 1: Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
Aula 2: Breve histórico sobre macarons
Aula 3: Massa base
Aula 4: Uso de corantes e tingimento
Capítulo 5: Decoração
Aula 1: Como decorar depois de assado
Capítulo 6: Sobremesas
Aula 1: Gianduia
Aula 2: Ispahan
Aula 3: Macaron alfajor