INGENIEROS INDUSTRIALES
DEPARTAMENTO: QUÍMICA
Curso: 1B
ÁREAS DE CONOCIMIENTO: QUÍMICA ORGÁNICA Obligatoria
Créditos: 5.5
DESCRIPTORES DEL BOE: Estudio de los compuestos del carbono. Síntesis orgánica.
OBJETIVOS GENERALES
Conocer las moléculas orgánicas y materiales orgánicos, sus transformaciones fundamentales y sus
aplicaciones industriales.
Obj.1 Representar las moléculas orgánicas haciendo uso de los métodos de representación más
habituales.
Obj.2 Recordar los conocimientos sobre la estructura y el enlace en los compuestos orgánicos.
Obj.5 Predecir las propiedades físicas de los distintos compuestos orgánicos en función de su estructura.
Obj.9 Comprender los mecanismos de reacción y utilizarlos como una interpretación lógica de las
reacciones.
Obj.10 Relacionar la estructura de los polímeros orgánicos más importantes con su propiedades.
Obj.11 Conocer las aplicaciones industriales de los compuestos orgánicos y polímeros más importantes.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Teoría:
• Primo Yufera E., Química Orgánica Básica y Aplicada. Ed. Reverté S.A., 1994.
• Solomons T.W.G., Fundamentos de Química orgánica, Ed. Limusa 1988.
• Volhard K.P.C., Química Orgánica, Ed. Omega, 1990.
• Riguera R., Quñoa E., Cuest. y Ejercicios de Q. Orgánica. Una guía de estudio y Autoevaluación. Ed.
McGraw-Hill, 1996.
• Meislich H., Problemas de Química Orgánica. Ed. McGraw-Hill, 1992.
• Hart H., “Química Orgánica”. Ed Mc Graw-hill, 1995.
• McMurry J.,”Química Orgánica”Ed. Thomson, 2001.
• Climent M.J., Garcia H. e Iborra S. “Bases de la Química Orgánica Industrial. Un curso en
transparencias”. Nº 773. Ed. Universidad Politécnica de Valencia, 2003.
Título: Ingeniero Industrial ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE DE
INGENIEROS INDUSTRIALES
Problemas y prácticas:
• Climent M. J., García H. e Iborra S., “Bases de la Química Orgánica Industrial. Problemas resueltos”.
Nº 4165. Ed. Universidad Politécnica de Valencia, 2002.
• Climent M. J., Iborra, S. y Morera I.M., "Bases de la Química Orgánica Industrial". Prácticas de
laboratorio y problemas. Nº 728. Ed. Universidad Politécnica de Valencia, 2005.
PROFESOR RESPONSABLE
ISABEL MORERA BERTOMEU
Método de
Metodología de enseñanza
Carga lectiva para evaluación
Dimensiones Créditos aprendizaje asociado a la Nota final (%)
alumno (h) asociado a la
dimensión (*)
dimensión (**)
Prácticas de Asistencia y
0,7 Prácticas de laboratorio 7 10
laboratorio prueba escrita
Resolución de problemas.
Actividades 0,4 20 Prueba escrita 10
Actividades en grupo.
horas de
147 trabajo
Total 5,5 _ 100%
alumno
4,9 ECTS
(*) Seleccionar respecto de los siguientes ítems: Clase magistral, Resolución de problemas y casos, Prácticas de laboratorio,
Prácticas de campo, Prácticas externas, Tutorías, Exposición oral del estudiante, Actividades en grupo, Trabajos escritos y
proyectos, Preparación y realización de exámenes.
(**) Seleccionar respecto de los siguientes ítems: Prueba escrita (preguntas abiertas / test), Prueba oral, Exposición, Prácticas
(ejercicios, casos o problemas), Trabajos, Otros.
Asignaturas previas que deben cursarse para cubrir los objetivos requeridos en la asignatura: Fundamentos
químicos de la ingeniería.
Relación con objetivos de otras asignaturas dentro del propio curso o en la propia área de conocimiento:
Recursos materiales (aulas, aulas informáticas, laboratorios, equipos audiovisuales):
Aulas con posibilidad de adaptación de mobiliario para trabajo en grupo. Tablones de corcho en las paredes.
Equipos informáticos o posibilidad de acceso a las aulas informáticas en las sesiones de seminario y de
actividades. Laboratorio de prácticas.
Condicionantes requeridos para la implantación de la asignatura rediseñada (tamaño de grupo, recursos
humanos y materiales,...):
- Tamaño de grupo para prácticas de aula entre 30 - 50 alumnos.
- Equipos informáticos y audiovisuales.
- Dotación de personal de apoyo para la atención personalizada de los grupos de trabajo.