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Realice un cuadro comparativo en Word, entre la norma colombiana para aditivos del

Ministerio de la Protección Social Resolución 002606 de 2009, con la norma para aditivos
alimentarios de la Unión Europea, que consulte en internet. Realice un informe que contenga
el cuadro comparativo más las respectivas conclusiones a las que puede llegar.

norma colombiana para aditivos del Ministerio Unión Europea


de la Protección Social Resolución 002606 de
2009
 Que el artículo 7° del Decreto 2269 de El presente Reglamento armoniza en la
1993 establece que los productos o Comunidad el uso de aditivos alimentarios en
servicios sometidos a una norma los alimentos. Esta armonización abarca el uso
técnica colombiana obligatoria deben de aditivos alimentarios en los alimentos
darle cumplimiento regulados por la Directiva 89/398/CEE del
independientemente que los Consejo, de 3 de mayo de 1989, relativa a la
productos o servicios se elaboren o aproximación de las legislaciones de los
presten en Colombia o que se importen Estados miembros sobre los productos
al país, razón por la que la alimenticios destinados a una alimentación
Superintendencia de Industria y especial (3), así como el uso de ciertos
Comercio expidió la Resolución 3742 colorantes alimentarios para el marcado
de 2001, mediante la cual se señalaron sanitario de la carne y la decoración y el
los criterios y condiciones que deben marcado de huevos. El presente Reglamento
cumplirse para la expedición de armoniza también el uso de los aditivos
reglamentos técnicos. alimentarios en aditivos alimentarios y en
 Que la Ley 170 de 1994 aprobó el enzimas alimentarias, con ánimo de garantizar
Acuerdo por el que se establece la su seguridad y calidad y de facilitar su
“Organización Mundial del Comercio” y almacenamiento y su uso. Esta regulación no
sus Acuerdos Multilaterales Anexos, existía anteriormente a nivel comunitario
dentro de los cuales se encuentra, el Conforme al Reglamento (CE) no 178/2002 del
Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de
Comercio (OTC), ley que regula la enero de 2002, por el que se establecen los
elaboración, adopción y aplicación de principios y los requisitos generales de la
reglamentos técnicos, con base en la legislación alimentaria, se crea la Autoridad
información científica y técnica Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan
disponible, en la tecnología de procedimientos relativos a la seguridad
elaboración conexa o en los usos alimentaria (5), deben consultarse a la
finales a que se destinen los productos. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
 Que de acuerdo con lo señalado en los (denominada en lo sucesivo «la Autoridad») los
artículos 9°, 11, 13, 23 y 24 del Decreto asuntos que puedan afectar a la salud pública.
3466 de 1982, los productores de
bienes y servicios sujetos al
cumplimiento de norma técnica oficial
obligatoria o reglamento técnico, serán
responsables por las condiciones de
calidad e idoneidad de los bienes y
servicios que ofrezcan, las cuales
deberán corresponder a las previstas
en la norma o reglamento.
 Que de conformidad con lo establecido
en la Decisión Andina 562 de 2003, los
reglamentos técnicos tienen como
objetivos legítimos: los imperativos de
la moralidad pública, seguridad
nacional, protección de la vida o la
salud humana, animal o vegetal, la
defensa del consumidor y la protección
del medio ambiente.