A.

Bahan-bahan

4 porsi

2 iket genjer

6 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah tomat ukuran kecil

1 sdm kecap manis

1/2 sdt royco rasa ayam

3 sdm minyak goreng

Segenggam teri medan kering

B. Langkah

10 menit

1. Bersihkan genjer potong sesuai selera tambahkan 1 sdt garam lalu remas2 dan bilas. Rendam genjer
dalam air mendidih selama 30 detik tiriskan dan cuci kembali dengan air bersih dingin

2. Iris bawang merah putih tomat dan cabe

3. Panaskan minyak pada wajan anti lengket masukkan teri medan yg sudah dicuci goreng hingga matang
lalu sisihkan kebagian pinggir wajan tumis bumbu diwajan yg sama hingga layu dan harum

4. Masukkan genjer lalu aduk rata bersama teri lalu masukkan kecap dan royco

5. Masak selama 1 menit koreksi rasa sesuai selera dan hidangkan