Conversiones en el Sistema Internacional de Medida

Hualy A. Alvarado Ceballos

Metrología

Instituto IACC

27.08.18
1. Para la adquisición del congelador debe tomar en cuenta que la compra se realizará en
Estados Unidos, por tanto, debe dar las especificaciones apropiadas. “La necesidad es de un
congelador cuya capacidad de frio sea de -10° C a -20° C”

Teniendo en cuenta que la unidad de medida de temperatura es diferente en nuestro en relación a

Estados Unidos, se debe tomar la precaución, que el congelador tenga las especificaciones técnicas
conforme al consumo y potencia eléctrica, y realizar la conversión de temperatura de grados
Celsius a Fahrenheit para tener las especificaciones requeridas. Por lo tanto, se debe aplicar la
transformación con la siguiente formula;

-10 °C x 1.8 + 32 = 14 °F
-20 °C x 1.8 + 32 = -4 °F

La nota de pedido debe ser reflejada en T (°F) por tal motivo lo que necesitamos es que este
congelador tenga la capacidad de frío entre 14° F a -4° F.

2. En el enfriador se piden especificaciones en grados Rankine por requerimientos internos y de

control individual de los procesos. “Para el enfriado de la mezcla se requerirá un reloj
digital que contabilice las 5 h necesarias para llegar a los 2 °C en el equipo de
enfriamiento”

Entendiendo que la escala más usada en EEUU es la Rankine, se requiere que la especificación del
enfriador pase de grados Celsius a grados Rankine, a su vez esta es proporcional a la escala Kelvin,
y se necesita un enfriado por cinco horas que llegue a los 2 °C, se debe convertir mediante a una
formula en grados Kelvin para luego sustituir valores en la fórmula de la escala Rankine;

T(K) = T(°C) + 273.15

T(K) = 2 (°C) + 273.15 = 275.15 °K
T(°R) = 1.8 x 275.15 = 495.27 °R
Se necesita un enfriador que realice el proceso de enfriado en 5 h este debe ser de 495.27 °R.
3. Identifique, mediante una tabla sencilla, todas las unidades de medida y escalas presentes en
el caso, especificando el tipo de unidad y el proceso o actividad asociada a la misma.

Unidad de Medida Tipo de Unidad Proceso y/o actividad asociada

2000 m2 Área Área del terreno

1.5 año Tiempo Tiempo para la realización

20 m3 Volumen Capacidad de tanques mezcladores

50 Kg Masa Capacidad balanza analítica

-10 °C a -20 °C Temperatura Condensación

10 Mts largo x 3 Mts ancho Longitud Dimensiones de mesa para empaque

Camión de reparto con sensor

80 Km/h Velocidad
permitiendo regular máxima velocidad

55 m/s Velocidad Máxima (Vmax)

Revolución del Motor Especificaciones de Bomba mezcladora

3500 Rpm
(PM)
0.1 m Longitud (DO)
2 Kg Masa Peso máxima de cajas

3N Fuerza Fuerza aplicada al estibamiento de cajas

Fuerza utilizada para movimiento de

500 J Trabajo de Energía
lotes
5h Tiempo Tiempo de enfriamiento
2 °C Temperatura Para enfriado
2500 g Masa Estabilizante
100 Kg Masa Azúcar
2 Años Tiempo Experiencia laboral
1000 Kg Masa Producción de helado

500 MWh Energía Capacidad requerida de energía eléctrica

500 cm Longitud Largo de oficinas

4. Determine los equipos necesarios para la primera puesta en marcha de la planta y sus unidades
de medida asociadas.

• Capacidad eléctrica instalada debe soportar al menos 500 MWh.

• Tres tanques mezcladores de capacidad de 20 mts3, utilizando una bomba mezcladora con
una VMAX de 55 m/s, PM de 3500 rpm y Do de 0,1 mbg.
• Reloj digital que contabilice las 5 h necesarias para llegar a los 2 °C en el equipo de
enfriamiento.
• Realizar prueba piloto con 2.500 g de estabilizante que se diluirán en agua, además
mezclándolos con 100 Kg de azúcar.

5. Explique, de manera concreta y precisa, los alcances e importancia del SI en la industria

planteada y el producto que ofrece.

El SI en la industria es de una vital importancia, dado que es sus elementos en los cuales se
fundamenta están insertos en la vida diaria, por ende al darnos cuenta no serán extraños y generaran
un sentido de cercanía con el proceso. Dentro de los cuales están las medidas, rangos, etc. Ya que
de ella depende las tablas y medidas para todo tipo de intervención, ya sea en las medidas de
espacio, tiempos de ejecución, gramajes exactos para las mesclas, temperaturas deseadas. Sin SI
no tendríamos los resultados esperados y programados, no puedo dejar de mencionar que el SI son
medidas internacionales, así que lo que lo que creamos en un lugar lo podemos replicar en otro
con los datos generados en su creación.
 Bibliografía

IACC (2017). Sistema internacional de unidades y sus aplicaciones. Metrología. Semana 2.