50g de guisantes
1 zanahoria
aceite de oliva
Sal
4.- En una ensaladera, ponemos estos dos ingredientes, el pimiento rojo picado, las aceitunas cortadas
por la mitad, y la zanahoria picad
5.- Mezclamos todo bien y finalmente, regamos con un chorrito de aceite de oliva. Que servirá de aliño y
le dará el toque final.
Puedes utilizar otros ingredientes a tu gusto, para preparar esta ensalada de arroz, como jamón cocido,
maíz, tomate triturado… Estos que he propuesto, quedan muy bien pero ¡imaginación al poder!
1 cebolla chica
1 cucharadita de ajo
3. Cuando haya hervido cambia el agua (esto ayudará a que no caigan pesadas)
6. En una sartén agrega aceite y cuando caliente agrega el ajo, la sal y la pimienta. Deja que cocine por
unos minutos y agrega la cebolla y el tomate. Deja cocinar de 3 a 4 minutos (o hasta que notes que está
cocido). Agrega esta mezcla a la olla de lentejas hirviendo y revuelve.( Esta manera de sazonar aplica
para todo tipo de comida repito todo tipo de comida la gran mayoría lleva cebolla en cuadros y ajos se
fríe y se hecha pimienta , comino sal y 1 cubitos o polvito de Magui 0.30 )
Psdt: la preparación de toda menestra es igual solo cambia la menestra , repito es la misma todo se
remoja y se sazonar de la misma manera cualquier menestra hijo!!��
Puedes acompañar las lentejas de una ensalada de palta o lechuga y una porción de arroz. Esta menestra
sabe bien con pescado frito, o un guiso de carne o pollo. También con pescado o carne frita.Algunos
suelen comerla acompañado de plátano de seda o de un huevo frito