UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO

RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA

CURSO DE TITULACION

I. DATOS GENERALES:

I.1 ESCUELA: Ingeniería Química

I.2 NIVEL / ESPECIALIDAD Para titulación
I.4 ASIGNATURA: CONTAMINACION DEL AGUA Y TRATAMIENTO DE EFLUENTES
I.5 HORAS: 40
a) Teóricas: 20
b) Prácticas: 20
I.6 DOCENTE: JULIO HUMBERTO TIRADO VASQUEZ
I.7 CORREO ELECTRONICO: julio_tirado_vasquez@hotmail.com
I.8 SEDE: LAMBAYEQUE
I.9 AÑO: 2011.

II. FUNDAMENTACION DE LA ASIGNATURA:

La escuela de Ingeniería Química contribuye a una sólida formación científica, técnica y
humanista mediante el desarrollo de las dimensiones formativa, desarrolladora y educativa,
a través de conocimientos teóricos prácticos, habilidades, destrezas y, sobre todo, valores,
para asumir responsabilidades al realizar acciones que repercuten en la industria y con ello
el bienestar de la comunidad y del país mismo, se hará énfasis en las distintos procesos y
operaciones unitarias.
La asignatura de Contaminación del agua y tratamiento de efluentes constituye la
respuesta a la necesidad de adiestrar al alumno en el manejo de los principios Generales
de la contaminación del agua recurso importantísimo para la vida del hombre así como el
tratamiento que se efectúa a los efluentes generados por la actividad humana.

III. OBJETIVOS

2.1 Proporcionar al estudiante conocimientos fundamentales sobre la naturaleza de la materia

para aplicarlos en temas de contaminación y tratamiento de aguas residuales
2.2 Conocer las propiedades y el comportamiento del agua en las diferentes condiciones
ambientales en que se encuentra.
 2.3 Aprender los principios y leyes sobre materia y energía, identificando las
operaciones unitarias, procesos biológicos y procesos unitarios aplicables al tratamiento de
aguas residuales.
2.4 Proporcionar criterios básicos para evaluar y determinar la utilidad del agua en base
a parámetros de calidad y LMP.
2.5 Adquirir los conocimientos necesarios, que le permitan al estudiante evaluar y dar
alternativas de solución a problemas que se derivan de la contaminación y tratamiento de
agua.

IV CONTENIDO

UNIDAD I: PROPIEDADES DE LA MATERIA Y TRANSPORTE DE FLUIDOS

1.1 Materia. Clasificación. Estados

1.2 Fenómenos. Clases. Fases y componentes. Reacciones químicas
1.3 Propiedades físicas. Mezclas. Métodos de separación
1.4 Propiedades químicas. Compuestos iónicos y moleculares (polares y no polares)
1.5 Radioactividad. Principios y leyes
1.6 Normas para expresar la concentración
1.7 Leyes de conservación de la masa y energía
1.8 Elementos de Transporte de fluidos:
1.8.1 Fluidos. Clases. Flujo de fluidos, Numero de Reynolds.
1.8.2 Medidores de flujo. Medición de caudales
1.8.3 Ecuación de Bernoulli

UNIDAD II: CONTAMINACION DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE

2.1 El agua. Propiedades físicas y químicas

2.2 Interacción del agua con iones y moléculas
2.3 Ciclo del agua y ciclo hidráulico. Distribución en la hidrosfera
2.4 Agua natural. Componentes. Fuentes de abastecimiento
2.5 Soluciones acuosas, coloides y suspensiones. Contenido de agua en sólidos
2.6 Usos del agua. Clasificación
2.7 Contaminación del agua
2.7.1 Calidad de agua.
2.7.2 Carácter y criterios de contaminación
2.7.3 Parámetros que determinan la contaminación
2.7.4 Aguas residuales. Tipos. Caracterización
2.8 Medio ambiente, ecosistema, uso sostenible del agua

UNIDAD III: METODOS DE TRATAMIENTO Y BALANCE DE CONSUMO

3.1 Prevención y control de la contaminación

3.2 Manejo de las aguas residuales domesticas e industriales
3.3 Límites Máximos Permisibles y Estándares de Calidad Ambiental
3.4 Métodos de tratamiento: Pre tratamiento. Tratamiento primario. Tratamiento
secundario. Tratamiento terciario.
3.5 Reutilización de aguas residuales tratadas
3.6 Balance de consumo y evacuación. Población equivalente y parámetro de calidad.

UNIDAD IV: INGENIERIA DE TRATAMIENTO AGUAS RESIDUALES

4.1 Bases para el tratamiento de aguas residuales
4.2 Flujos de agua residual. Captación
4.3 Consideraciones para selección y tipo de tratamiento
4.4 Operaciones unitarias. Procesos unitarios. Procesos biológicos
4.6 Tratamiento avanzado. Tratamiento de lodos
4.7 Sistemas naturales de tratamiento. Sistemas de lagunas
4.8 Aguas residuales urbanas y su tratamiento. Ejemplos de diseño
4.9 Aguas residuales industriales y su tratamiento. Ejemplo de diseño

BIBLIOGRAFIA

 CEPIS. 1997 Manual de Agua Residual, Ed. CEPIS,

 ESCUELA NACIONAL DE SALUD PUBLICA (ENSAP), 2002. Curso Formación de
Técnicos en Saneamiento Ambiental. 2002, Modulo I: Abastecimiento de Agua.
Dirección General de Formación y Capacitación en Salud Pública, Lima-Perú. Pgs.
180.
 GEYER-FAIR. 1997, Ingeniería Sanitaria y de Aguas Residuales, Ed LIMUSA
España, 2da. edición,
 HENRY. J. GLYNN & HEINKE GARY W. 1999, Ingeniería Ambiental Ed.
Prentice Hall - México. Segunda edición, Pgs. 779.
 Normas legales: LEY GENERAL DEL AMBIENTE, Ley General de Aguas y
Reglamentado.
 MOTT R., 1996, Mecánica de Fluidos Aplicada, 4ta. edición, Ed, Prentice Hall.
México
 PERRY JHON. 1995. “Chemical Engineers Handbook”, Ed Mc Graw Hill, USA.
 RASKIN I. 2000, Phytoremediation of Toxics Metals, Ed. Wiley & Sons Inc. USA,
1ra Ed. Pgs 304.
 RON C. 2000. Tratamiento de Aguas Residuales en Pequeñas Poblaciones. Ed. Mc
Graw Hill.
 SAENZ FORERO R.,1985, Lagunas de Estabilización y Otros Sistemas
Simplificados para el Tratamiento de Aguas Residuales, Manual DTIAPA No C-14,
CEPIS, Lima-Perú, 137 Pgs
 SENAMHI, 2004, Caracterización Climática Cuenca del Río Piura. Dirección
Climatología.
 Tyler, G 1994. Ecología u medio ambiente. Grupo Editorial Iberoamericana. México.
867 pp.