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ye EL reconocido cantante de rock Draco Rosa descubrié las ‘maravillas de la alimentacin a base de plantas luego de enfermarse de cancer. Al enterarse de la dura noticia, tra bajé junto con su nutricionista Nena Niessen, también so- breviviente del cancer, para apoyarse en una alimentacién sana durante el proceso de tratamiento yrecuy vida no volvié a ser la misma: aprendié a identificar losin gredie neficlosos de la comida para hacer sus pro pias recetas exaltando lo mejor de cada planta y dejando a un lado los ingredientes nocivos. Asi se dio cuenta por ‘experiencia propia del impacto que tiene la alimentacién en la prevencin y recuperacién de enfermedades y el ni vel de bienestar. ‘Ahora Draco y Nena quieren difundir la nutricién a base de plantas como un arma fundamental en la lucha con tralas enfermedades en general y el cincer en particular Para ello en este libro explican las propiedades nutricio rales y curativas de cada planta, proponen un plan de desintoxicacin y recopilan las mejores recetas que ellos rmismos crearon para deleitar el paladar con una alimen- taci6n vegetariana sana. ‘4 $19.95 ee | | Nena Niessen DEDICATORIA Est bose os dedicamosa Dios quien nos hizo el miagio de viv para com= partir nuestas experiencia con ustedes, Elque habit al amparo de yon y moral sombra de Shad, gaa Yahwe:"Rfugi,balvarte mio, miDios en quien confit. Pes 6l tela dea ved del cazao de la peste funesta Consus plumas te protege, bajo sus als hala efugo: escudo y armadura es su fidetidad "No temerds el terror de a noche, nila saeta que wea deca, nila peste que avanza en tneblas, nel azote que devasta a mediod ‘Aunque caigan mila tu lado y diez mil atu derecha tno te akcanaat Basta con que jes tu mirada, ves la paga des malvados, ti qué dices “Yah es mireuicy tomas aElyon por defensa, imal note acanaars, nila plaga se acercaré atu tienda; que Elordenardasus angeles que te quarden en todos tus caminos. Tellevarinelos en sus manos, para que en pied no ropiece tu pie; isards sobre elle6n ya vibora, hols alleoncil yl dragén, Puesto que me ama, lo savaré lo protegeré, pues me reconoce. Me llamaray le responder, esta a sulado en a desgraca, lo salaré yo horvaré. Losaciaré de farga via, haré que vea mi salaciin, Salmo 91 Dios no nosha dado un esprit de tera y imidez sino de poder, amor yautodiscipina 2Timoteo 17 CONTENIDO Ioan ‘Una neva ast pra ences INGREDIENTES easy specis hot de paso de tgp wad Como geminal paso de sgn heat grass) Laslegumies Germinaos de serlas Lasmueces, Atos a prtena anima prota vegetal Prodcosliteos aimidon Fregunasy espuestas DESINTOXICACION Qube desinonarse? ens pa yada elimina imputezas del cuerpo Lisade compas pabsreceas RECETAS DESAYUNO Ceres deri saaceno Granola de avena ‘vena con mil de manuka BEBIDAS Jugo de sana Jug de veges Jgo de torona con dao de cor Jug vee concactusy aoe vera LecheVegea ado de aquacate LUmonada dementia con re Bato de pepo Leche de arena con engi ycreuma Aguatiiacon bn